尼羅紅，如何區(qū)分尼羅紅對油脂染色為中性油脂還是極性油脂

用丙酮萃取看看，能萃取的就是極性油脂，不能萃取的就是非極性油脂。

有機物的話，一般都用有機溶液清洗，經(jīng)常使用有機溶劑，如，乙醇、苯乙烯、全氯乙烯、三氯乙烯、乙烯乙二醇醚和三乙醇胺。