白酒辣加什么，68度的高度酒摻點(diǎn)什么喝為好直接喝太辣了

你可以加一些冰塊或是加熱溫喝，對(duì)胃吸收有好處。建議你飲此度數(shù)時(shí)候盡量以魚(yú)肉為主，白酒容易引起酶素的流逝

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

加水…… 沒(méi)開(kāi)玩笑~是多少度的酒啊如果度數(shù)太高比如60以上的，加水是很正常的這叫勾兌

搜一下：白酒里加什么可以減輕辣味?我的純糧酒味很辣，加什么可以減輕辣味？

雪碧

一滴醉

我一般加純凈水

各種汽水啊，果汁進(jìn)去，稀釋了就沒(méi)那么辣了，而且甜的東西也會(huì)緩解辣度

加雪碧吧。。這樣酒精濃度不會(huì)那么高了。。雪碧的加量可因個(gè)人喜好。

加雪碧或加紅酒

什么都不加，喝起來(lái)才爽口

紅牛！

喝白酒加些雪碧,即爽口又不辣口

白酒加冰喝就爽口。

呵呵，是會(huì)減輕白酒的辣味的，但是一般摻了以后，酒勁會(huì)比原來(lái)更大。希望幫到你。

是的

是的 可以 應(yīng)為勾兌的酒水相對(duì)來(lái)說(shuō)都會(huì)比之前的淡

不辣。但勁兒會(huì)變大 容易醉人。酒精加二氧化碳很上頭的。

是啊，就好比AK47就是這樣喝的

品質(zhì)應(yīng)該沒(méi)的說(shuō)?。?

現(xiàn)在的白酒都是有辛辣的味道的，嘴刁的怎么淡都能?chē)L出來(lái)，倒是有好喝的，那也僅僅是15年以上的藏酒。我想，你必須先學(xué)著適應(yīng)這種辣味，才能不會(huì)感覺(jué)難喝！

1、減少原輔料給白酒帶來(lái)的苦辣味2、加強(qiáng)配料工藝管理，嚴(yán)格執(zhí)行配比制度3、應(yīng)用勾兌技術(shù)弱化，減少苦辣味最簡(jiǎn)單的就是將碎冰糖、兩份清水和少量蛋清混合，煮一下，放入苦辣額酒中就可以去除了。

你還沒(méi)有真正認(rèn)識(shí)白酒.當(dāng)你上癮了.就沒(méi)著感覺(jué)了.越喝越想喝.

你要是喜歡喝甜一點(diǎn)的話可以加雪碧,要是不喜歡甜的,可以加冰塊或者是純凈水.

造成白酒辛辣的原因：白酒中辣味成分主要有：糠醛、雜醇油、硫醇、乙硫醚，還有微量的乙醛，白酒生產(chǎn)不正常（液態(tài)法白酒異常發(fā)酵）時(shí)產(chǎn)生丙烯醛，刺激性就更大，可以稱(chēng)為辣味之王了。降低辣味的添加劑還真沒(méi)有。加入什么物質(zhì)都不能掩蓋其存在。醛類(lèi)沸點(diǎn)低，特別是丙烯醛的沸點(diǎn)(℃)：52.5，比酒精沸點(diǎn)低，酒頭部分含量高，蒸餾白酒時(shí)候，每甑截留酒頭1~2kg，單獨(dú)貯存，可以降低辣味物質(zhì)含量，從而達(dá)到降低辣味的目的。濃香型白酒辣味較輕，通過(guò)勾兌方式使白酒變得柔和一些，辣味可以得到一定的緩解，但是白酒的風(fēng)格會(huì)發(fā)生變化。不是最佳方案。

白酒的辛辣味主要是由于酒中所含醛類(lèi)造成的。解決的辦法，除了在白酒蒸餾時(shí)應(yīng)注意提高餾酒溫度，并結(jié)合量、質(zhì)分段摘酒外，對(duì)苦辣味重的成品白酒，宜采取勾兌、調(diào)味（不是加用化學(xué)香料）的方法進(jìn)行處理。具體作法是：在同類(lèi)產(chǎn)品中選取口感較酸、味道醇和的酒，與苦辣味成品白酒勾兌和調(diào)味，探求最佳組合。添加量多少，應(yīng)視情而定。 另一種方法是：將一份碎冰糖、兩份清水和打成細(xì)沫的適量蛋清混合攪拌，小火緩慢煮沸溶化，再趁熱用棉布過(guò)濾后，加入苦辣味重的白酒中，攪勻，澄清，即可收到良好效果。但須注意控制添加量，否則會(huì)破壞白酒的原有風(fēng)味。