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紅酒，是一件需要仔細(xì)鑒賞的藝術(shù)品，否則無(wú)法洞察其內(nèi)斂典雅的氣質(zhì)。近年來(lái)經(jīng)濟(jì)在快速地發(fā)展，越來(lái)越多的人喜歡上了紅酒。但現(xiàn)在全世界的釀酒葡萄品種和產(chǎn)地非常多，對(duì)那些一般不是太懂葡萄酒的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，選擇哪一款葡萄酒來(lái)喝確實(shí)是件頗為頭痛的事。所以在挑選進(jìn)口紅酒時(shí)一般要注意下列幾個(gè)方面： 1、細(xì)讀瓶簽上的資料，看清楚其所屬酒類、產(chǎn)地年份、酒精度等。2、撕開(kāi)瓶口的錫箔包裝察看水松塞是否有干裂、松滑現(xiàn)象。 3、察看水松塞與酒的水平面之間的同隙距離，有一點(diǎn)間隙是正常的，如較大的話，那可能有過(guò)量空氣進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，導(dǎo)致酒液氧化，則不可飲用。 4、察看酒液，瓶底有少許沉淀是允許的，這是由于紅酒陳年發(fā)酵產(chǎn)生，但酒液應(yīng)該清純。因此，在喝紅酒時(shí)最重要的是觀察酒的外表。 所以，要成為品酒高手，除了掌握必要的理論知識(shí)，更重要的是掌握專業(yè)的選購(gòu)技巧.

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表嘉a7045a殺好治凈的老鴨子斬成大塊后裝入燉罐中，加適量鹽抓至鴨肉發(fā)粘后，再腌制30分鐘讓鴨肉入味（鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨腸和鴨血都留下）。2、鴨肉腌好以后加入大蔥段和厚姜片，倒入二鍋頭白酒，加滿清水后蓋上燉罐的蓋子，大火燒開(kāi)后再打開(kāi)蓋子，用勺子打盡鴨肉煮出的浮沫。3、再次蓋上燉罐的蓋子，轉(zhuǎn)小火煲2.5小時(shí)左右。4、趁著煲制鴨湯的時(shí)間，把鴨心、鴨肝、鴨胗和鴨腸都處理干凈，然后再把鴨心、鴨肝和鴨胗都切成薄片，鴨腸切成合適長(zhǎng)度的段，所有的鴨雜都裝在盤子里備用，鴨血切成薄片另放一盤。5、接下來(lái)還要把粉絲泡軟，再酸豇豆、榨菜丁、花生米和油豆腐分別炒香，待用。6、等鴨湯煲制結(jié)束后，撈出鴨塊，把鴨肉撕碎，鴨骨敲碎，再放回?zé)豕蘩镉么蠡鸺惫?0分鐘，撈出所有湯渣，只留干凈的鴨湯（營(yíng)養(yǎng)豐富，濃白如奶的老鴨湯就算是熬好了）。7、另起一鍋加較多的清水和適量鹽，大火燒開(kāi)待用。8、取適量鹽、雞精、胡椒粉和姜末放在碗里，舀起滾燙的老鴨湯沖入碗中攪勻，再把泡軟的粉絲放入滾水鍋里煮熟，撈入碗中，所有的鴨雜也放在滾水鍋里燙熟，撈入碗中，最后再把鴨血放在滾水鍋里燙熟，撈入碗中。9、取適量炒好的酸豇豆、榨菜丁、花生米和油豆腐放在碗里，撒入適量香菜段并淋入適量香麻油即成美味的鴨血粉絲湯。

，想騙你都難?。?、外觀識(shí)別longines浪琴手表真?zhèn)瓮庥^上，正牌浪琴手表的表盤、后蓋所標(biāo)商標(biāo)和品牌字跡清晰完整;表盤上所標(biāo)鉆數(shù)與機(jī)芯內(nèi)實(shí)際鉆數(shù)相符;后蓋所標(biāo)明的材料與表殼所用材料相符;浪琴表玻璃光潔清晰;表殼組件外棱角無(wú)鋒利感;鍍層無(wú)氣泡，不脫落。假冒正牌浪琴手表的表盤、后蓋所標(biāo)商標(biāo)和品牌字跡模糊;表盤所標(biāo)鉆數(shù)與機(jī)芯內(nèi)實(shí)際鉆數(shù)不符;表殼組件外棱角粗糙，有鍍層起泡、脫落或配件斷裂等現(xiàn)象。2、機(jī)芯識(shí)別longines浪琴手表真?zhèn)螐臋C(jī)芯上看，正牌浪琴手表機(jī)芯內(nèi)的夾板或擺鉈上標(biāo)有相應(yīng)的商標(biāo)標(biāo)牌字樣;機(jī)芯在表殼組件中穩(wěn)固;機(jī)芯內(nèi)清潔。假冒浪琴手表機(jī)芯的夾板或擺鉈上無(wú)商標(biāo)標(biāo)牌字樣，或商標(biāo)標(biāo)牌字跡粗糙、模糊、歪斜，或簡(jiǎn)單地用小銅片粘貼;機(jī)芯內(nèi)不清潔，有些機(jī)芯內(nèi)有銅屑、頭發(fā)絲、指紋等。3、銷售價(jià)格識(shí)別longines浪琴手表真?zhèn)芜M(jìn)口浪琴手表的價(jià)格在一定時(shí)期內(nèi)，具有穩(wěn)定性。如日本品牌的手表，價(jià)位均在2500-3000元;瑞士品牌的浪琴手表，價(jià)位均在1000元以上，有的名牌手表高達(dá)幾萬(wàn)元，甚至幾十萬(wàn)元，像勞力士、帝舵、歐米茄、伯爵等。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)低于上述價(jià)位的進(jìn)口手表，若無(wú)特殊原因，可疑為假冒的進(jìn)口手表或來(lái)路不正的手表。4、檢驗(yàn)標(biāo)識(shí)識(shí)別longines浪琴手表真?zhèn)钨?gòu)買浪琴手表時(shí)，應(yīng)查看銷售商的商檢證單，以及激光仿偽標(biāo)志上的編號(hào)是否在證單所列編號(hào)內(nèi)。5、掂分量：真表制造材料昂貴，不少都是用18k金、鉆石玻璃、鉑金等制成，一般比假表重12左右;6、看手表工藝：真表做工光滑精細(xì)，假表乍一看也許看不出有什么區(qū)別，但細(xì)微之處卻很粗糙;7、看“出世紙”：使用說(shuō)明這些印刷品的印刷質(zhì)量，真表“出世紙”底紋清晰，字跡清楚，而假勞力士“出世紙”上，往往小孔組成的出廠號(hào)碼都看不清楚，左下角的質(zhì)量標(biāo)志牌立體感也不強(qiáng)。另外，還要看“出世紙”上的出廠號(hào)碼、手表型號(hào)是否與表耳上所刻的一致。雖然那是些名貴表，但是表千變不離其本的?？梢栽诶饲俚墓俜骄W(wǎng)站上查到的~!浪琴表的型號(hào)是這么標(biāo)注的(例如):l5.155.0.16.6l后的第一個(gè)數(shù)字是代表 表的家族的2:代表典藏系列和名匠系列3:代表康卡斯系列和朗戈系列4:代表嘉嵐軍旗\律雅瑰麗系列5:代表黛卓維納系列l(wèi)后的第二個(gè)數(shù)字是代表 表的款式的;1-4:代表是女款5:中號(hào)6-9:代表是男款第三個(gè)組數(shù)"55"是手表的順序號(hào)碼,沒(méi)有實(shí)在意義;第五個(gè)數(shù)代表:該手表的表殼材質(zhì)的:0:代表:金屬/鉆石2:"pvd"-真空離子鍍金3:steel/pvd4:"steel"-精鋼56:精鋼/18k金7:18k金/鉆石最后一個(gè)數(shù)代表表鏈的材質(zhì)的~!對(duì)于如何辨別浪琴真假，最好的方法就是去浪琴售后，那里會(huì)給您詳細(xì)的檢測(cè)，只要您有聯(lián)保卡，卡上店章，品牌章齊全，就能全國(guó)免費(fèi)聯(lián)保。

虎皮蘭的作用有哪些？虎皮蘭放在臥室，觀賞作用的同時(shí)，它還能發(fā)揮這么多作用，實(shí)在是家居盆栽的好選擇，而虎皮蘭在風(fēng)水學(xué)中還有招財(cái)?shù)淖饔门叮?　　虎皮蘭的作用 　　虎皮蘭不僅能夠吸收有害氣體而且還能在吸收二氧化碳的同時(shí)釋放氧氣，既是是在沒(méi)有陽(yáng)光的夜晚虎皮蘭仍然能后有效吸收二氧化碳釋放氧氣。養(yǎng)殖虎皮蘭不僅能凈化室內(nèi)的環(huán)境更能給你帶去更多的氧氣，保持室內(nèi)空氣的干凈健康，虎皮蘭還有很高的藥用價(jià)值，在很多的醫(yī)書上都曾有過(guò)記錄，虎皮蘭能治感冒以及支氣管炎，跌打、痔瘡的等，多用的植物。 　　關(guān)于虎皮蘭的風(fēng)水作用，很多人說(shuō)虎皮蘭有招財(cái)?shù)娘L(fēng)水作用，這種作用來(lái)源于植物的五行研究，將盆栽虎皮蘭放置在客廳，如果大門在南邊，南屬火那么屬性屬木得虎皮蘭酒很適宜種植在客廳，據(jù)說(shuō)這樣能調(diào)節(jié)家人的腸胃健康。 　　虎皮蘭養(yǎng)在陽(yáng)臺(tái)上能為家里增加財(cái)氣，在風(fēng)水上陽(yáng)臺(tái)是住宅納氣呼吸的地方，應(yīng)該在陽(yáng)臺(tái)處種植生長(zhǎng)旺盛的植物，而虎皮蘭就是一種生命力頑強(qiáng)的植物，能為家里帶來(lái)財(cái)氣。 　　雖然虎皮蘭的風(fēng)水作用沒(méi)有其他的植物那么明顯，但是虎皮蘭確實(shí)是一種能為我們的生活帶來(lái)好處的植物，對(duì)于種植虎皮蘭的朋友可以放心的養(yǎng)殖。 　　虎皮蘭可以放在臥室嗎 　　虎皮蘭葉片堅(jiān)挺直立，葉面有灰白和深綠相間的虎尾狀橫帶斑紋，姿態(tài)剛毅，奇特有趣。它品種較多，株形和葉色變化較大，精美別致。它對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，是一種堅(jiān)韌不拔的植物，栽培利用廣泛，為常見(jiàn)的家內(nèi)盆栽觀葉植物。適合布置裝飾書房、客廳、辦公場(chǎng)所，可供較長(zhǎng)時(shí)間欣賞。把虎皮蘭放置在家中，除了可以起到觀賞的作用外，還可以吸收屋內(nèi)的甲醛等有害物質(zhì)，降低其對(duì)家人的傷害。特別是新裝修的房屋，或新購(gòu)置家俱后，效果更明顯。 　　建議大家在室內(nèi)多擺放綠色植物，以緩解陽(yáng)離子對(duì)人體的危害，促進(jìn)陰離子對(duì)人體健康的調(diào)節(jié)。植物學(xué)家根據(jù)對(duì)各種植物產(chǎn)生陰離子數(shù)量的調(diào)查比較，發(fā)現(xiàn)室內(nèi)擺放虎皮蘭最為適合，因?yàn)樗a(chǎn)生陰離子的數(shù)量是其它植物的30倍以上！它可是制造陰離子的“能手”，而且還能夠有效吸收夜間的二氧化碳，去除空氣中的甲苯等有害氣體。養(yǎng)殖虎皮蘭不僅能凈化室內(nèi)的環(huán)境更能給你帶去更多的氧氣，保持室內(nèi)空氣的干凈健康， 　　其中，金邊虎皮蘭的肉質(zhì)莖上的氣孔白天關(guān)閉，晚上打開(kāi)，釋放負(fù)離子。在15平方米的室內(nèi)，擺放2-3盆金邊虎皮蘭，能吸收室內(nèi)80%以上的有害氣體。 　　關(guān)于虎皮蘭的作用等知識(shí)就為大家簡(jiǎn)單的介紹到這了，現(xiàn)在大家對(duì)虎皮蘭的作用是不是已經(jīng)非常了解了呢？希望上述的介紹對(duì)您有所幫助！

虎皮蘭又名虎尾蘭、錦蘭，為龍舌蘭科、虎尾蘭屬植物，為百合科多年生常綠草本植物，蒔養(yǎng)容易，比較耐旱，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)。把虎皮蘭放置在家中，除了可以起到觀賞的作用外，還可以吸收屋內(nèi)的甲醛等有害物質(zhì)，降低其對(duì)家人的傷害。那么虎皮蘭的作用您了解嗎。現(xiàn)在給您介紹一下。 　　第一、虎皮蘭的作用 　　一，虎尾蘭堅(jiān)硬，挺立的葉子，它的葉子表面灰白色和深綠色相間的條紋，因形狀酷似老虎的斑紋，所以被稱為虎皮蘭。它是一種對(duì)環(huán)境適應(yīng)性很強(qiáng)的植物，非常容易種植，而且外形精美別致；具非常高的觀賞價(jià)值。 　　二，虎皮蘭可以吸收空氣中的甲醛，二氧化碳，一氧化碳等害氣體。同時(shí)釋放氧氣，對(duì)空氣很好的凈化作用，它能保證室內(nèi)空氣清新，給我們創(chuàng)造一個(gè)干凈的生存環(huán)境。 　　三，虎皮蘭可以防電腦，手機(jī)等電子產(chǎn)品中的輻射，還可以吸收灰塵等害氣體。因此，它適合擺放在書房，臥室或者新裝修的房子里。 　　四，虎皮蘭具一定的藥用價(jià)值。它具清熱解毒的功效，可以用來(lái)治療感冒，皮膚損傷，甚至可以解掉部分毒蛇的毒性。 　　尤其可見(jiàn)把虎皮蘭放置在家中，除了可以起到觀賞的作用外，還可以吸收屋內(nèi)的甲醛等有害物質(zhì)，降低其對(duì)家人的傷害。特別是新裝修的房屋，或新購(gòu)置家俱后，效果更明顯。建議大家在室內(nèi)多擺放綠色植物，另外，以緩解陽(yáng)離子對(duì)人體的危害，促進(jìn)陰離子對(duì)人體健康的調(diào)節(jié)。植物學(xué)家根據(jù)對(duì)各種植物產(chǎn)生陰離子數(shù)量的調(diào)查比較，發(fā)現(xiàn)室內(nèi)擺放虎皮蘭最為適合，因?yàn)樗a(chǎn)生陰離子的數(shù)量是其它植物的30倍以上。它可是制造陰離子的能手，而且還能夠有效吸收夜間的二氧化碳，去除空氣中的甲苯等有害氣體。 　　當(dāng)然啦，虎皮蘭放在家里還有很多其它的好處的哦，例如有清熱解毒，治感冒，支氣管炎，跌打，瘡瘍的藥學(xué)作用等。 　　第二、虎皮蘭的風(fēng)水用途 　　1、虎皮蘭擺放在客廳。植物也有五行，白色屬金、綠色屬木、藍(lán)色屬水、紅色屬火、黃色屬土。而一般來(lái)說(shuō)虎皮蘭就是屬木的。如果在大門向南的客廳，南邊屬火，應(yīng)該栽培屬火或者屬木的植物，所以虎皮蘭可以擺放在這樣的客廳里，可以調(diào)整家人的心臟和腸胃的健康，對(duì)膽小或者缺乏勇氣的負(fù)面性格也有改善。而如果是大門向西的客廳，這是按照西邊屬金要栽植屬金的植物，而金邊虎尾蘭是虎皮蘭的一個(gè)品種，它是屬金的，可以擺放在這樣的環(huán)境里，增加屬金正能量，對(duì)家人的呼吸道和脾肺有好的作用。 　　2、虎皮蘭擺放在陽(yáng)臺(tái)。陽(yáng)臺(tái)是住宅納氣的地方，可以擺放生旺化煞的植物。如果陽(yáng)臺(tái)外面山明水秀沒(méi)有任何型煞出現(xiàn)的話，應(yīng)該種植生旺的植物。而虎皮蘭就是生旺的常綠植物，非常適合種植在陽(yáng)臺(tái)或者旺位，增加家里的財(cái)氣，生財(cái)旺財(cái)，是很好的風(fēng)水植物。 　　3、虎皮蘭擺放在辦公室。辦公室是人們每天工作的地方，更需要營(yíng)造一個(gè)好的環(huán)境?；⑵ぬm是四季常青，擺放在辦公室綠意盎然，生機(jī)勃勃，可以給人帶來(lái)好的心情，也有招財(cái)聚寶的作用，更重要的是可以防輻射、吸收有毒氣體和塵埃，讓你一直在一個(gè)健康的環(huán)境中工作。 　　植物風(fēng)水也有它的獨(dú)特應(yīng)用之處，虎皮蘭雖然不是最突出的，但是它絕對(duì)是可以給人們帶來(lái)好處的植物。 　　第三、虎皮蘭的養(yǎng)殖方法 　　1、它的栽種很簡(jiǎn)單，需要的條件不是很多?；⑽蔡m適應(yīng)性強(qiáng)，管理可較為粗放，盆栽可用肥沃園土3份，煤渣1份，再加入少量豆餅屑或禽糞做基肥。 　　2、生長(zhǎng)期比較需要肥料，其它時(shí)期沒(méi)有什么要求?；⑽蔡m對(duì)肥料無(wú)很大要求，但在生長(zhǎng)期若能10到15天澆一次稀薄餅肥水，則可生長(zhǎng)得更好。 　　3、它需要適量的光照。盆栽虎尾蘭不宜長(zhǎng)時(shí)間處陰暗處，要常常給予散射光，否則，葉子會(huì)發(fā)暗，缺乏生機(jī)。但也不可突然移至陽(yáng)光下，應(yīng)先在光線暗處適應(yīng)。 　　4、它需要這樣繁殖培育。虎皮蘭的繁殖可用分株和扦插的方法。 　　分株：適合所有品種的虎皮蘭，一般結(jié)合春季換盆進(jìn)行，方法是將生長(zhǎng)過(guò)密的葉叢切割成若干叢，每叢除帶葉片外，還要有一段根狀莖和吸芽，分別上盆栽種即可。 　　扦插：僅適合葉片沒(méi)有金黃色鑲邊或銀脈的品種，否則會(huì)使葉片上的黃、白色斑紋消失，成為普通品種的虎皮蘭。方法是選取健壯而充實(shí)的葉片，剪成5至6厘米長(zhǎng)，插于沙土或蛭石中，露出土面一半，保持稍有潮氣，一個(gè)月左右可生根。 　　5、特別的關(guān)注給特別的虎尾蘭。 　　虎皮蘭盆栽可用腐葉土和園土等量混合并加少量腐熟基肥作為基質(zhì)。它在光線充足的條件下生長(zhǎng)良好，除盛夏須避免烈日直射外，其它季節(jié)均應(yīng)多接受陽(yáng)光；若放置在室內(nèi)光線太暗處時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，葉子會(huì)發(fā)暗，缺乏生機(jī)。此外，如長(zhǎng)期擺放于室內(nèi)，不宜突然直接移至陽(yáng)光下，應(yīng)先移在光線較好處，讓其有個(gè)適應(yīng)過(guò)程后再見(jiàn)陽(yáng)光，以免葉片被灼傷。 　　澆水要適量，掌握寧干勿濕的原則。平時(shí)用清水擦洗葉面灰塵，保持葉片清潔光亮。春季根頸處萌發(fā)新植株時(shí)要適當(dāng)多澆水，保持盆土濕潤(rùn)；夏季高溫季節(jié)也應(yīng)經(jīng)常保持盆土濕潤(rùn)；秋末后應(yīng)控制澆水量，盆土保持相對(duì)干燥，以增強(qiáng)抗寒力。它對(duì)肥料要求不高，生長(zhǎng)季每月施1－2次稀薄液肥，以保證葉片蒼翠肥厚。

葡萄酒是以新鮮的葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分酒精發(fā)酵釀制而成的，酒精度等于或大于7％（v／v）的發(fā)酵酒。葡萄酒集營(yíng)養(yǎng)、文明、時(shí)尚于一身，是人們生活水平提高后的首選酒種，也是國(guó)際貿(mào)易中交易額最大的酒種。近幾年來(lái)，隨著我國(guó)城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，人們飲酒習(xí)慣也發(fā)生了相應(yīng)的變化——由單純追求嗜好型向追求營(yíng)養(yǎng)型、保健型、享受型發(fā)展。到目前，葡萄酒已不再是外國(guó)人獨(dú)享的美味，國(guó)人對(duì)葡萄酒的需求量在連年不斷增加。 根據(jù)葡萄酒的定義可知，葡萄酒是由葡萄發(fā)酵釀制而成的，它的質(zhì)量高低，首先取決于原料，然后取決于工藝，葡萄酒的生產(chǎn)過(guò)程是把葡萄原料的優(yōu)秀的潛質(zhì)，集中、完美地體現(xiàn)到葡萄酒中的過(guò)程，所以作為葡萄酒，應(yīng)該具備葡萄品種的香氣、發(fā)酵產(chǎn)生的香氣及陳釀產(chǎn)生的香氣。這種味感應(yīng)該是愉悅的、復(fù)雜的、有層次的。所謂葡萄品種的香氣，也就是通常所說(shuō)的果香，應(yīng)該完全來(lái)自于天然——葡萄，而非人工外加的。 在葡萄酒中，根據(jù)原料品種的不同、工藝要求的不同，又可將葡萄酒分為若干種。如從顏色上分，葡萄酒可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，這主要依賴于發(fā)酵過(guò)程中浸漬葡萄皮上色素量的多少而異；另外根據(jù)最終產(chǎn)品含糖量的不同，葡萄酒還可分為干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。 時(shí)下，市場(chǎng)上銷售的葡萄酒，可以說(shuō)品種繁多，這里不乏真正的、優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，但也有許多劣質(zhì)的、虛假的葡萄酒，其產(chǎn)品的屬性與葡萄酒相差甚遠(yuǎn)：有的加入了大量的水、酒精；有的根本不用葡萄或用少量的葡萄；有的添加了人工色素等化學(xué)添加劑；有的沒(méi)經(jīng)任何發(fā)酵只靠勾調(diào)；有的酒精度在4％左右甚至更低。這些產(chǎn)品的出現(xiàn)，嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)秩序。 葡萄酒的質(zhì)量可從3個(gè)主要方面進(jìn)行判別，即理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)和感官指標(biāo)。其中的理化指標(biāo)是對(duì)葡萄酒最基本的特征予以規(guī)定，即它應(yīng)達(dá)到的最起碼的成分含量，例如酒精、糖度、酸度、二氧化硫等；衛(wèi)生指標(biāo)是衡量葡萄酒受微生物或重金屬污染的程度；感官指標(biāo)是判斷葡萄酒質(zhì)量好壞的一個(gè)重要方法，是對(duì)葡萄酒質(zhì)量的綜合評(píng)價(jià)。 面對(duì)琳瑯滿目的葡萄酒產(chǎn)品，消費(fèi)者需要認(rèn)真、科學(xué)地選購(gòu)與消費(fèi)。 首先，從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷質(zhì)量。按照我國(guó)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，葡萄酒的標(biāo)簽上應(yīng)該標(biāo)注該產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。目前葡萄酒行業(yè)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)有3種：第一種，是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)gb／t15037—94《葡萄酒》，該標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品是以葡萄或以葡萄汁為原料，以全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度大于或等于7％（v／v），并規(guī)定了其他一些要求。按照此標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出的葡萄酒是真正意義上的葡萄酒。第二種，是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)qb／t1980—94《半汁葡萄酒》，它所限定的產(chǎn)品是以大于或等于50％葡萄原酒經(jīng)調(diào)配而成的非原汁葡萄酒，這類產(chǎn)品中摻入了數(shù)量不等的水、酒精和添加劑。第三種，是以q開(kāi)頭的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，目前執(zhí)行這類標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的質(zhì)量相差非常懸殊，有些企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定得高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而有些企業(yè)特別是一些小企業(yè)，制定的標(biāo)準(zhǔn)則遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，根本就是為劣質(zhì)酒 “量體裁衣”而制定的。 所以，僅從企業(yè)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)上，就可大致判斷出葡萄酒的質(zhì)量水平。一般來(lái)說(shuō)，執(zhí)行國(guó)標(biāo)的產(chǎn)品，應(yīng)該是質(zhì)量較好的葡萄酒；執(zhí)行行標(biāo)的產(chǎn)品，其質(zhì)量水平一般低于執(zhí)行國(guó)標(biāo)的；執(zhí)行企標(biāo)的產(chǎn)品，除個(gè)別大企業(yè)制定了高于行業(yè)或國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)的企標(biāo)，所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量很好以外，一般質(zhì)量都較差甚至低劣，特別是在標(biāo)準(zhǔn)條文中，有些企業(yè)將“干浸出物”一項(xiàng)指標(biāo)定得遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)標(biāo)或行標(biāo)，有的甚至回避這項(xiàng)指標(biāo)，對(duì)它根本沒(méi)有規(guī)定，這類酒肯定是人工勾兌的，是假葡萄酒。另外，一些進(jìn)行無(wú)標(biāo)生產(chǎn)的企業(yè)的產(chǎn)品，更不能列入選購(gòu)行列。 其次，從酒精度的高低上判斷質(zhì)量。酒精度是葡萄酒標(biāo)簽中必須標(biāo)注的內(nèi)容。按照葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，葡萄酒酒精度不應(yīng)低于7％（v／v），正常工藝加工的葡萄酒的酒精度應(yīng)該在11％（v／v）左右，一些特殊的產(chǎn)品可在7％～24％（v／v）之間。當(dāng)葡萄酒中的酒精度小于7％（v／v）時(shí)，一個(gè)原因可能是葡萄原料質(zhì)量太差；另一個(gè)原因就是根本沒(méi)有用葡萄進(jìn)行發(fā)酵，這兩個(gè)原因都是導(dǎo)致葡萄酒質(zhì)劣的原因。另外，酒精度太低，使葡萄酒的保質(zhì)期受到影響，很難保證質(zhì)量。 第三，從感官特征上判斷質(zhì)量。外觀：好的葡萄酒的外觀應(yīng)該澄亮透明（深顏色的酒可以不透明），有光澤，其顏色與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；質(zhì)量差的葡萄酒，或混濁無(wú)光，或顏色與酒名不符，沒(méi)有自然感，或色澤艷麗，但有明顯的人工色素感。香氣：葡萄酒是一種發(fā)酵產(chǎn)品，它的香氣應(yīng)該是葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、融為一體，香氣幽雅，令人愉快；質(zhì)量差的葡萄酒則不具備這些特點(diǎn)，或有突出暴烈的水果香（外加香精），或酒精味突出，或有其他異味，使人嗅而生厭?？诟校喝魏我粋€(gè)好的葡萄酒其口感應(yīng)該是舒暢愉悅的，各種香味應(yīng)細(xì)膩、柔和，酒體豐滿完整，有層次感和結(jié)構(gòu)感，余味綿長(zhǎng)；質(zhì)量差的葡萄酒，或有異味，或異香突出，或酒體單薄沒(méi)有層次感，或沒(méi)有后味。

品酒的五個(gè)基本步驟：顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味。 (一)顏色。想要看出葡萄酒的顏色，最好要有一個(gè)白色背景，并將酒杯放在它前面。當(dāng)然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒(以下簡(jiǎn)稱白酒)還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色：白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色；紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。顏色會(huì)告訴您許多有關(guān)酒的事，例如白酒，當(dāng)它們變老會(huì)加深顏色，相反地，紅酒則會(huì)失去色澤。 (二)搖晃。為什么要晃酒？為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)。我不確定你準(zhǔn)確好了沒(méi)有，不過(guò)我可以很直接地告訴您：搖晃會(huì)使酯、醚和乙醛釋放出來(lái)，并和氧氣使酒產(chǎn)生香氣。 (三)聞酒。 現(xiàn)在您已經(jīng)搖晃使香氣釋放出來(lái)，酒聞起來(lái)像什么呢？它有那種形態(tài)的 NOSE ， "NOSE" 為品酒人通常用事業(yè)形容酒綜合氣味的字。 精確地指出酒的 NOSE 其后意義是讓您能辨認(rèn)出酒某些特性。 (四)品嘗。對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它布滿您口腔四周；舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖，并延伸到喉頭底部。您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話，就忽略掉所有重要的品嘗味蕾了。 葡萄酒業(yè)有種古老的廉潔： " 買酒用蘋果，賣酒用乳酪 " 。蘋果會(huì)把葡萄酒中缺陷呈現(xiàn)出來(lái)，乳酪則有使葡萄酒氣味變?nèi)犴樀膬A向，留下使您更覺(jué)愉快的品嘗滋味。 (五)回味。當(dāng)您有個(gè)機(jī)會(huì)品嘗過(guò)葡萄酒后，好好坐著一會(huì)兒并回味所品的酒。想想看您方才的體驗(yàn)再問(wèn)問(wèn)您自個(gè)兒下面問(wèn)題以協(xié)助您加深印象。酒是否： ⊙ 清淡，中度濃郁，或濃郁？ ⊙ 白酒：酸度如何？極少，正好，或太酸？ ⊙ 紅酒：?jiǎn)螌幪珡?qiáng)或太澀？令人感到愉快嗎？或沒(méi)有單寧了？ ⊙ 余味持續(xù)多久？ ⊙ 最重要是您喜不喜歡這瓶酒？ ⊙ 價(jià)錢值得嗎？ 此處又衍生出另一個(gè)重點(diǎn)。當(dāng)您品嘗一種酒后第一件事是您是否喜歡它，它是您想要的酒嗎？ 再來(lái)說(shuō)說(shuō)傳統(tǒng)的品酒知識(shí)。 第一步：酒溫 冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀 傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會(huì)更為顯著，因而味道較澀。 第二步：醒酒 紅酒充分氧化后才夠香 一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開(kāi)時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn)，這時(shí)就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來(lái)了。 第三步：觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色 紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步：飲酒 讓它在口腔內(nèi)多留片刻 在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)會(huì)到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，使感官充分體驗(yàn)紅酒，最后全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。 第五步：酒序 先嘗新酒再嘗陳酒 一次品酒聚會(huì)通常會(huì)品嘗兩三支以上的紅酒，以期達(dá)到對(duì)比的效果。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。 還有些高人的指點(diǎn)以及和人討論的心得： 首先,好的紅酒先從外觀上看,色調(diào)越淺的越好.這和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多為葡萄的外皮,不好. 其次,好紅酒入杯后慢慢搖動(dòng),在杯壁會(huì)有少許紅酒,我們稱為掛杯. 三,紅酒需用專門的弧型杯,在鼻前慢慢晃動(dòng),酒香會(huì)隨杯壁往上,慢慢入鼻.這時(shí)就已經(jīng)開(kāi)始品紅酒了. 四,紅酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中帶甜,少苦味. 五,再用舌頭把紅酒擠向口的二側(cè),用舌頭的二側(cè)品味,這時(shí)候,酒的味道就更能顯露. 幾經(jīng)品味后,再慢慢下喉.如果用學(xué)生喝扎啤的方法,一口下肚,那簡(jiǎn)直就是暴殄天物，罪過(guò)啊，罪過(guò)！

1.看成色，不能太鮮艷`也不能太渾濁``這個(gè)自己掂量吧` 2.品牌，假冒的必定品質(zhì)不行.這個(gè)…紅酒品牌太多，不知道怎么講。自己接觸得多了就能從外觀分辨出來(lái)。 3.價(jià)格，很多假紅酒價(jià)格比正牌的要低一大截。千萬(wàn)不要貪小便宜。 我之所以不說(shuō)氣味和味道，是因?yàn)槟闳ベI的時(shí)候，不可能會(huì)打開(kāi)讓你聞聞嘗嘗吧？

對(duì)雪碧 看他的顏色

從顏色，味道，產(chǎn)地，年份識(shí)別

看酒品質(zhì).價(jià)錢不是關(guān)鍵