白酒屬于哪個單位管理，酒類管理辦公室屬于什么行業(yè)

大概屬于行業(yè)協(xié)會或質(zhì)檢機構。

當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局，屬地管理原則，逐級上報審批

搜一下：有誰知道白酒屬于哪個部門監(jiān)管

酒類業(yè)務只要過了海關，那就只有你自己銷售的營業(yè)執(zhí)照了，如果是假酒管的單位就多了，工商、衛(wèi)生稽查、。。。。。還有酒的廠家對市場的監(jiān)督，如果不是假酒，你代表廠家的話，理論上你想在哪賣都行。

白酒等食品檢測都是質(zhì)量技術監(jiān)督局進行的。檢測白酒是否合格、安全指標等等。檢測分為送樣檢測和質(zhì)量技術監(jiān)督局抽檢。

白酒廠家自己都配備有檢驗機構，可以自己檢驗。若是私人，可自己送樣到下屬的事業(yè)單位檢驗。瓶裝白酒檢驗項目為感官指標、理化指標、衛(wèi)生指標及標簽標識這四部份，都是必檢項目。在檢測過程中判定白酒的等級只有兩個依據(jù)項目，即感官指標和理化指標。

國家質(zhì)檢總局、國家工商局、稅務局、衛(wèi)生局

生產(chǎn)還是銷售? 工商行政管理局-- 營業(yè)執(zhí)照 酒類專賣局 -酒類專賣許可證 質(zhì)量技術監(jiān)督局 生產(chǎn)許可證/機構代碼證/商品條形碼證 衛(wèi)生局(防疫站) 衛(wèi)生許可證 國地稅務局 稅務登記證

商務局

　　工商為主吧

生產(chǎn)是工商,衛(wèi)生,環(huán)衛(wèi),國地稅都要管.銷售主要是工商和質(zhì)監(jiān)部門管

白酒企業(yè)也是企業(yè) 歸工商部門管吧

屬于。都屬于內(nèi)貿(mào)的一部門。酒類屬于特殊食品，歸商務部門管理。

屬于商品流通企業(yè)，和工業(yè)企業(yè)不同的是，不用交消費稅。 屬國稅征收的稅種是增值稅、企業(yè)所得稅;屬地稅征收的稅種城建稅、教育費附加、地方教育費附加、印花稅、水利基金、和每年一次按職工人數(shù)和當?shù)仄骄べY水平和一定比例計算的殘疾人保障基金。 核算方法以實際成本計算庫存商品入庫成本，選擇適合本企業(yè)的成本計算方法如加權平均法等以便月末正確計算當月已銷售商品成本，如是小規(guī)模企業(yè)，其入庫商品成本是包含增值稅的，如是一般納稅人資格的，其入庫商品成本是不含增值稅的部分，增值稅需要單獨核算。如： 購進時（假設貨價100萬） 借：庫存商品 100 應交稅費-應交增值稅（進項） 17 貸：銀行存款 117 銷售時（假設買200萬） 借：銀行存款 234 貸：庫存商品 200 應交稅費-應交增值稅 34

各企業(yè)不同，大企業(yè)部門多，分工細。小企業(yè)部門少，生產(chǎn)管理的內(nèi)容就多?？赡苓€包括技術（檢驗化驗）、采購、倉庫等。一般講，接到銷售計劃后，提出生產(chǎn)計劃，諧調(diào)采購、檢驗等相關部門，組織車間人員生產(chǎn)，統(tǒng)計等工作是必須的。再具體可能是計劃員、統(tǒng)計員、調(diào)度員。

一、.制定或收集產(chǎn)品相關的標準（濃香型白酒和醬得型白酒的標準（高、低度）、蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準、預包裝食品標簽標準、食用酒精標準、食品添加劑使用衛(wèi)生標準、白酒廠衛(wèi)生規(guī)范）以及與生產(chǎn)相關的原、輔材料標準 高粱標準（小麥標準、 大米標準、大麥標準、 豌豆標準以及輔料稻殼）等的相關標準，以便指導生產(chǎn)；還有在包裝過程中使用的紙箱標準、紙盒標準、墊片、花芯標準；酒瓶標準、瓶蓋標準、標簽標準等。這些都是白酒生產(chǎn)息息相關的、必不可少的幾條標準，這些是指導原、輔材料購進、最終產(chǎn)品的質(zhì)量實現(xiàn)不可或缺的。二、.試驗方法的一些標準搜集、制定和掌握。一般包括：1、 白酒試驗方法總則2、 白酒感官評定方法3、 白酒中酒精度的試驗方法4、 白酒中總酸的試驗方法5、 白酒中總酯的試驗方法6、 白酒中固形物的試驗方法7、 白酒中己酸乙酯的試驗方法8、 白酒檢驗規(guī)則9、 白酒衛(wèi)生標準的分析方法，等等！希望對你有用！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醉卿酒業(yè)醬香型白酒

一開展了白酒生產(chǎn)企業(yè)戶數(shù)清查工作。對白酒生產(chǎn)企業(yè)進行了全面排查，通過外圍調(diào)查、實地查驗、業(yè)戶走訪和各購貨方取證等多種形式，對在營的白酒生產(chǎn)企業(yè)進行了全面排查，并全部納入了ctais征管軟件進行統(tǒng)一稅收管理。　　二開展了白酒企業(yè)納稅評估工作。對白酒生產(chǎn)企業(yè)分規(guī)模、分類型稅收負擔情況進行了重新測算，對白酒生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況和繳稅情況進行了評估，進一步規(guī)范白酒生產(chǎn)企業(yè)稅收管理?！　∪訌娏藢π【茝S的稅收管理。對于賬證不健全，管理不規(guī)范，生產(chǎn)規(guī)模小的白酒生產(chǎn)企業(yè)，按原料投入產(chǎn)出比例、能源消耗情況和用工人數(shù)進行了綜合分析測算，科學核定企業(yè)應納稅額，并以核定征收方式加強了對小酒廠的稅收管理。