白酒的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)有哪些，保健酒行業(yè)數(shù)據(jù)資料

目前，國(guó)內(nèi)保健酒前幾名：湖北勁酒集團(tuán)公司、海南椰島鹿龜酒業(yè)、浙江致中和酒業(yè)公司、山東煙臺(tái)張?jiān)?/a>至寶三鞭、廣西玉林龜齡酒、河南省養(yǎng)生殿酒業(yè)有限公司蓮花白酒、茅臺(tái)白金酒、五糧液黃金酒、海南海馬貢酒、上海冠生園等。

還不錯(cuò)了，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)這幾年一直在持續(xù)高速發(fā)展，所以還是不錯(cuò)的你看龍巡保健酒就是例子，現(xiàn)在發(fā)展成挺大的陜西人都知道的養(yǎng)生，好，酒

我多年從事山東白酒營(yíng)銷(xiāo)，希望我的回答能幫助到你比較籠統(tǒng)的說(shuō)法是八大金剛但是從品牌文化、歷史底蘊(yùn)、經(jīng)營(yíng)狀況、品牌價(jià)值和消費(fèi)者普遍的認(rèn)同感上評(píng)價(jià)，90年代中期魯酒占據(jù)全國(guó)半壁江山時(shí)，鼎盛時(shí)期的魯酒只有四大家族：泰山 蘭陵 景芝 孔府家。后來(lái)隨著這股浪潮，趵突泉、古貝春、古營(yíng)春、五蓮、扳倒井、瑯琊臺(tái)、天地源、云門(mén)春等二級(jí)品牌發(fā)展很快。搞的魯酒一蹶不振，臭名昭著的“廣告標(biāo)王”秦池也算是其中一個(gè)代表。這些年魯酒復(fù)興的腳步很快，應(yīng)該很有希望重新和川酒平起平坐。 數(shù)據(jù)沒(méi)有

方人更喜歡喝濃香白酒，可以考慮下五星酒廠的五星珍藏10年，濃香型的，不一定要賣(mài)茅臺(tái)，他們家也有醬香型的白酒，之前買(mǎi)來(lái)送過(guò)人評(píng)價(jià)還行

參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示，2014年上半年度,15家白酒上市公司平均毛利率達(dá)73.96%,高于除金融類(lèi)板塊外所有26個(gè)一級(jí)分類(lèi)板塊各自的平均毛利率。而房地產(chǎn)、醫(yī)藥生物、建筑材料、家用電器、紡織服裝和鋼鐵等行業(yè)的毛利率則分別僅有34.1%、29.59%、25.65%、23.87%、24.73%和7.05%,不足白酒毛利率的一半?！　±^2011年的凈資產(chǎn)收益率36.04%、2012年的40.85%和2013年的28.95%之后,白酒行業(yè)凈資產(chǎn)收益率終于降到了20%以下,2014年中期達(dá)到12.6%。然而不同行業(yè)間數(shù)據(jù)的橫向比對(duì)則顯示,盡管凈資產(chǎn)收益率下降,白酒行業(yè)仍“很賺錢(qián)”。

沒(méi)看懂什么意思？

這個(gè)會(huì)公布出來(lái)嗎？不過(guò)你可以查查一些酒類(lèi)企業(yè)（上市公司）的財(cái)務(wù)報(bào)表，那上面有數(shù)據(jù)，你可以自己算一下。用（營(yíng)業(yè)收入-營(yíng)業(yè)成本）/營(yíng)業(yè)收入 就是一個(gè)企業(yè)的毛利率了。

毛利率并不是判斷行業(yè)或者企業(yè)發(fā)展是否有前景的唯一指標(biāo)。如果只從盈利利率角度看。毛利率往往要和凈利率一起看的：1. 高毛利率+高凈利率=優(yōu)秀增長(zhǎng)性企業(yè)/行業(yè)2. 高毛利率+低凈利率=高增成熟性企業(yè)/行業(yè)3. 低毛利率+高凈利率=新興增長(zhǎng)性企業(yè)/行業(yè)4. 低毛利率+低凈利率=衰落性企業(yè)/行業(yè)判斷行業(yè)發(fā)展，只從盈利利率角度看是不全面。白酒行業(yè)現(xiàn)在處于嚴(yán)冬期，因?yàn)閲?guó)家經(jīng)濟(jì)處于轉(zhuǎn)型期，宏觀經(jīng)濟(jì)下行壓力大，三公消費(fèi)控制嚴(yán)格，腐敗打擊力度大，普通消費(fèi)者的消費(fèi)能力有限，市場(chǎng)需求小于市場(chǎng)供給。白酒行業(yè)屬于傳統(tǒng)行業(yè)，增長(zhǎng)沒(méi)有動(dòng)力。如何進(jìn)行行業(yè)分析可以參看《證券投資分析》行業(yè)分析部分

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第一頁(yè)做上商品檔案（包括價(jià)格，數(shù)量，貨號(hào)，品名）——這些沒(méi)問(wèn)題，直接輸入數(shù)據(jù)就行。其余的子目錄里是每單銷(xiāo)售明細(xì)——是第二頁(yè)還是有無(wú)數(shù)頁(yè)（sheet）？如果有固定幾頁(yè)還行，如果隨便增加一頁(yè)，第一頁(yè)無(wú)法跟未知頁(yè)建立關(guān)聯(lián)，就無(wú)法在輸入數(shù)量后自動(dòng)減去第一頁(yè)的總數(shù)。我有個(gè)現(xiàn)成的，給你看看如何？

　　安徽是白酒生產(chǎn)和消費(fèi)的大省，上個(gè)世紀(jì)，徽酒幾乎與川酒、魯酒形成三足鼎立之勢(shì)，白酒一度是安徽稅收的主要支柱之一。近年來(lái)，川酒、黔酒已經(jīng)成為我國(guó)白酒的代表產(chǎn)地，連蘇酒、鄂酒也開(kāi)始在全國(guó)攻營(yíng)拔寨強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇，唯獨(dú)徽酒在全國(guó)的影響力日漸下滑。中投顧問(wèn)食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，競(jìng)爭(zhēng)力缺乏是徽酒日漸落后的主要原因?！　“不瞻拙茪v史悠久，地域優(yōu)勢(shì)和名牌優(yōu)勢(shì)明顯，在原有古井等歷史名牌的基礎(chǔ)上，已涌現(xiàn)出諸如口子、高爐、金種子、明光、迎駕、文王等一大批新名牌。白酒行業(yè)素有“東不入皖”之說(shuō)法，但是，近年來(lái)，越來(lái)越多的外來(lái)品牌開(kāi)始搶占安徽市場(chǎng)?！　≈型额檰?wèn)食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，競(jìng)爭(zhēng)力缺乏是徽酒日漸落后的主要原因。競(jìng)爭(zhēng)力包括很多原因，有價(jià)格上的、品質(zhì)上的、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上的，徽酒在競(jìng)爭(zhēng)力上已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于川酒、黔酒、蘇酒、鄂酒等白酒大省?！　』站栖妶F(tuán)可劃分為兩大陣營(yíng)，以“古井貢”、“口子窖”、“高爐家”、“迎駕貢”、“金種子”、“皖酒王”為代表，構(gòu)成徽酒的六朵金花；以“文王貢”、“金壇子”、“店小二”、“土老帽”等眾多中小品牌為代表?！　』站茝?qiáng)大的終端攔截術(shù)和區(qū)域化運(yùn)作模式曾經(jīng)將安徽本地白酒市場(chǎng)牢牢封鎖，隨著徽酒的衰弱和外省白酒品牌的壯大，四川酒、貴州酒、江蘇酒、湖北酒、東北酒等很多品牌都在通過(guò)不同的方式進(jìn)入安徽。中投顧問(wèn)食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，安徽白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理是造成外省品牌入侵的根本原因之一?！　∧壳埃不瞻拙破髽I(yè)主流價(jià)格帶主要集中在30元左右和60～100元之間。而30元以下、120元以上徽酒并沒(méi)有強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品，這些都是外地酒的機(jī)會(huì)。在安徽的高端白酒市場(chǎng)上，川酒、黔酒占據(jù)優(yōu)勢(shì)；在低端白酒市場(chǎng)上，鄂酒正在大舉進(jìn)攻；在中端市場(chǎng)上，外來(lái)品牌和本土品牌強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)?！　≡诎不瞻拙破髽I(yè)中，口子窖、迎駕、高爐和皖酒進(jìn)入興盛階段，古井等也在復(fù)蘇發(fā)展。其中，口子窖的品牌力在徽酒中最強(qiáng)，產(chǎn)品單一，競(jìng)爭(zhēng)力弱；迎駕已實(shí)現(xiàn)全省性布局；高爐已實(shí)現(xiàn)全省性布局和省外的相對(duì)均衡發(fā)展；古井品牌資源豐富，流通強(qiáng)勢(shì)，不過(guò)企業(yè)戰(zhàn)略迷失，全國(guó)范圍萎縮明顯?！　≈型额檰?wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心數(shù)據(jù)顯示，2008年，安徽銷(xiāo)售收入超過(guò)10億的有口子窖、古井貢、高爐家、迎駕等，其中口子窖銷(xiāo)售收入達(dá)到了20億?！　≡谑⊥馐袌?chǎng)上，徽酒也一直密謀走出去，但是由于在品牌的建設(shè)上缺乏，安徽白酒沒(méi)有出現(xiàn)稱雄全國(guó)的現(xiàn)象。大多數(shù)企業(yè)還囿于本省及周邊區(qū)域市場(chǎng)，走出去的力度不大，迄今為止，真正意義上的全國(guó)性品牌僅有古井貢而已，其余的只能算是區(qū)域品牌?！　≈型额檰?wèn)食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，從安徽白酒企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)看，對(duì)內(nèi)同質(zhì)化，處于中檔區(qū)，擠壓省內(nèi)企業(yè)生存空間，對(duì)外沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)品牌，結(jié)構(gòu)單一，沒(méi)有爭(zhēng)霸全國(guó)品牌的實(shí)力。在這種競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化和擠壓式增長(zhǎng)的大背景下，安徽白酒離川、黔、蘇、鄂等省的距離會(huì)越來(lái)越大。