1,泥坑酒是哪產(chǎn)的
河北泥坑酒業(yè)有限責(zé)任公司主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù):泥坑系列酒,聯(lián)系人:黃景洲,聯(lián)系地址:河北省·邢臺(tái)市·寧晉縣·鳳凰鎮(zhèn) 寧辛
河北泥坑酒
2,我結(jié)婚想用蘆臺(tái)春三十年52度的酒請(qǐng)問(wèn)這酒怎么樣價(jià)格大概是多少
現(xiàn)在基本天津的婚宴一般會(huì)使用這種酒 價(jià)格78元
天津2個(gè)銷售部 一個(gè)在河北平安街上 就是河北區(qū)公積金管理中心斜對(duì)過(guò)
一個(gè)在河北區(qū)海門路上 一進(jìn)市場(chǎng)的左手第一家
3,請(qǐng)問(wèn)這個(gè)酒的價(jià)格誰(shuí)知道
這個(gè)是在<小河莊>的官網(wǎng)上查找的價(jià)格,市面上的價(jià)格應(yīng)該相差不遠(yuǎn)。該酒為:小河莊42℃清香型白酒價(jià)格為:1560元每箱,每箱6瓶,平均下來(lái)一瓶:260元
100塊以內(nèi),河北小河莊酒,一般般
4,38度珍品五星大名府酒多少錢一瓶
河北大名酒業(yè)責(zé)任有限公司是由三家世代釀酒的手工作坊于 1946 年組建而成的,現(xiàn)為國(guó)家中型企業(yè), 擁有固定資產(chǎn)3000余萬(wàn)元,流動(dòng)資產(chǎn)1000余萬(wàn)元。傳統(tǒng)釀酒技藝豐富, 60 年代已成為河北白酒骨干廠家。 我公司擁有滴溜、大名府兩個(gè)主導(dǎo)品牌,滴溜酒、大名府酒、翠云樓酒、衛(wèi)河王酒四個(gè)系列,高、中、低、檔三檔次。產(chǎn)品暢銷全國(guó)。 你說(shuō)的那一種叫做五星級(jí)貴賓大名府,在我們這邊售價(jià)是388元。記得采納啊
采納
5,衡水老白干酒怎么辨別真假呢買了瓶衡水老白干1915有沒(méi)有懂酒的
衡水老白干價(jià)格:此報(bào)價(jià)僅供參考! 二星:180元一箱(六瓶) 三星:290元一箱(漲價(jià)了,換包裝了) 極品:620元一箱(一箱4瓶) 原漿:50元/斤*5斤(5斤是最小包裝,塑料壺,現(xiàn)在可更換為老白干酒瓶) 06年10月30日上午11時(shí)50分左右,衡水老白干釀酒集團(tuán)裕豐公司酒業(yè)分公司酒罐區(qū)突然發(fā)生連續(xù)爆炸并起火。11月后價(jià)格也要比往常高一些。據(jù)了解,目前衡水老白干系列極品39度、42度、67度等多種暢銷品種都開始漲價(jià),尤其是極品39度(四瓶裝)每件漲價(jià)5元左右。
1、留意生產(chǎn)廠家;衡水老白干酒是河北衡水老白干酒業(yè)股份公司生產(chǎn)的。凡不是以這個(gè)名字命名的,那么就可以判斷它是假的。2、香型鑒別;衡水老白干是“老白干香型”白酒,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB/T20825,假冒的酒則標(biāo)有清香型或者濃香型自酒。3、商標(biāo)鑒別;衡水老白干的注冊(cè)商標(biāo)是“衡水”牌老橋商標(biāo),而假冒的則不是,衡水老白干是“中華老字號(hào)”,而仿品卻沒(méi)有。4、字體鑒別;衡水老白干是我國(guó)著名書法家書寫的特有書體,而假酒中的這五個(gè)字的寫法則與此不同。5、包裝開啟處防偽標(biāo)識(shí);揭下防偽標(biāo)識(shí)表層塑料薄膜,透過(guò)光線可見“衡水老白干”字樣,為真品。另外,線下購(gòu)買認(rèn)準(zhǔn)衡水老白干直營(yíng)店購(gòu)買;在網(wǎng) 上訂購(gòu)衡水老白干時(shí),要認(rèn)準(zhǔn)衡水老白干旗艦店。主要有:衡水老白干京東自營(yíng)旗艦店、天貓衡水老白干官方旗艦店、酒仙自營(yíng)衡水老白干旗艦店等等。
6,老人留了虎骨酒 10多年 是不是還能喝啊
只要是酒 越陳越香
“百年陳酒十里香”,是說(shuō)經(jīng)過(guò)陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇,飲時(shí)才能清口甘爽回味悠長(zhǎng)。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的墓葬中,出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色,酒色清澈透明,如同現(xiàn)在的竹葉青酒;另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無(wú)與倫比的。
為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢?回答這個(gè)問(wèn)題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中,微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的果汁,味道芳香可口,便開始有意識(shí)的使果汁發(fā)酵,這就是最早的制酒了。據(jù)考證,遠(yuǎn)在有文字之前,人們就會(huì)釀造果酒了。
我國(guó)的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料,其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑,再經(jīng)發(fā)酵,麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過(guò)這種酒里酒精含量很低,經(jīng)過(guò)蒸餾,便得到了含量較高的白酒了。
酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒(méi)有香味的,而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?,還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。
水果中含有大量的糖,所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄,金黃悅目的桔子,青中泛紅的蘋果,嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。
不論是果酒還是白酒,能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味,還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來(lái)生、苦、澀不那么適口,需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過(guò)程才能消除雜味,散發(fā)濃郁的酒香。我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好,長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時(shí)間很長(zhǎng),有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。
或許你會(huì)認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋婆c空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。
燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會(huì)變成醋酸了。
所以,我們說(shuō)酒越陳越好是有條件的,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,大大縮短了酒的陳化時(shí)間。如利用輻射方法照射新酒,15天后品嘗,酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高,雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期,是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近,科學(xué)工作者,應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備,具有世界先進(jìn)水平,非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀;各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫(kù)房、容器和大量資金,為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
10多年的當(dāng)然可以了 白酒是沒(méi)有保存期限的 越老越醇 你看百年茅臺(tái)賣得多貴阿
拿去賣看看`
有人要買就說(shuō)明能喝``
肯定能喝嘛
酒是越存越好飲的,但是,也不是越久越好,畢竟總有個(gè)上限吧!
7,泥坑酒屬于那種酒這種酒適合用什么東西盛放
應(yīng)該是陶瓷的東西裝葫蘆我不知道 但是竹筒時(shí)間長(zhǎng)了肯定會(huì)揮發(fā)的 葫蘆也應(yīng)該是這個(gè)道理還是選擇瓷器吧 中國(guó)的酒 窖藏的時(shí)候都用瓷器
泥坑酒是河北地方名酒之一,居河北省白酒行業(yè)前6位?! ∧嗫泳频尼勗鞖v史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),文字記載可追溯到唐代。大詩(shī)人李白修太白渠時(shí)路過(guò)寧晉,飲當(dāng)?shù)刈鞣蛔葬勀嗫泳坪螅?泥坑酒不絕口,特書贈(zèng)酒家:“十里聞香三里醉,一杯進(jìn)口五云飛”。金元時(shí)期寧晉一帶戰(zhàn)亂不斷,百姓四處逃難,泥坑釀酒間斷。明代萬(wàn)歷年間,翰林王之棟回邑治水,掘土陪堤,得一石匣,匣內(nèi)有一酒經(jīng)。王之棟逐使邑人修建燒坊,泥坑釀酒得以重聞?dòng)谑馈! ∧嗫泳频挠蓙?lái) 泥坑酒是將特制陶土制泥捶坑,無(wú)梁發(fā)酵,陶壇#酒,去邪碎,發(fā)香醇。飲則沁心脾、逸神志。太公望欲為“酒甘留舌本,神逸顏面少” 寧晉古為東海之濱黑龍港區(qū)?!端?jīng)注》云:“澤流迂回城下”,為中朝準(zhǔn)地名,基地為火山巖,湖相沉積粘陶土。其土干而結(jié)塊,硬入鐵石(狗頭膠泥)。水調(diào)為泥,可塑可雕。捏塑為皿器,用火燒之,可制成佳陶用品。盛水由甘冽晶瑩;煮飯則邪味盡去,只發(fā)五谷之香;存酒則綿香醇郁。古有陶氏選粘陶優(yōu)處掘坑,將五谷發(fā)酵,再用黑龍港黑龍譚之水以陶鍋蒸餾。成酒后,陶壇#養(yǎng)百日濃香滿堂,經(jīng)年則香飄數(shù)里。陶氏以壇酒獻(xiàn)于堯帝,堯帝不忍自飲,舜平“四害”,以安天下,堯帝便將此酒賜予功臣舜,并筑臺(tái)禪讓帝位(今堯臺(tái)遺址尚存)。禹“導(dǎo)九河以入東海,大地洪水盡平”舜帝又取泥坑所釀酒賜之,飲則盡歡?! ∩碳q王無(wú)道,太公望隱居?xùn)|海之濱(寧晉洨河岸邊)。每釣鮮珍之魚,必找酒家烹為佐菜,飲泥坑酒以逸神志,譽(yù)之“酒干留舌本,神逸顏面少,神逸顏面少” 唐李白到寧晉修太白渠,飲過(guò)作坊釀酒后,特書贈(zèng)酒家:“十里聞香三里醉,一杯進(jìn)口五云飛?!薄 〗鹪獣r(shí)期寧晉戰(zhàn)亂不斷,百姓四處逃難,泥坑釀酒自此失傳。明代萬(wàn)歷年間,翰林王之棟回邑治水,掘土培堤,得一石匣,匣內(nèi)有一酒經(jīng),王之棟遂使邑人修建燒坊,泥坑釀酒由此而重聞?dòng)谑馈! 〗夥藕竽嗫拥靡园l(fā)揚(yáng)光大,名聞遐邇?! ‰S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,今天人們明白了泥坑酒特殊香醇味的原因,一是黑龍泉水清澈甘冽,含有多種礦物質(zhì),二是狗頭膠泥中含有大量的腐殖質(zhì)和有效磷,發(fā)酵是可產(chǎn)生大量的香味物質(zhì),故酒味芳香濃郁,泥坑酒亦憑此特殊的發(fā)酵工藝而得名。 泥坑酒是將特制陶土制泥捶坑,無(wú)梁發(fā)酵,陶壇#酒,去邪碎,發(fā)香醇。飲則沁心脾、逸神志。太公望欲為“酒甘留舌本,神逸顏面少” 寧晉古為東海之濱黑龍港區(qū)?!端?jīng)注》云:“澤流迂回城下”,為中朝準(zhǔn)地名,基地為火山巖,湖相沉積粘陶土。其土干而結(jié)塊,硬入鐵石(狗頭膠泥)。水調(diào)為泥,可塑可雕。捏塑為皿器,用火燒之,可制成佳陶用品。盛水由甘冽晶瑩;煮飯則邪味盡去,只發(fā)五谷之香;存酒則綿香醇郁。古有陶氏選粘陶優(yōu)處掘坑,將五谷發(fā)酵,再用黑龍港黑龍譚之水以陶鍋蒸餾。成酒后,陶壇#養(yǎng)百日濃香滿堂,經(jīng)年則香飄數(shù)里。陶氏以壇酒獻(xiàn)于堯帝,堯帝不忍自飲,舜平“四害”,以安天下,堯帝便將此酒賜予功臣舜,并筑臺(tái)禪讓帝位(今堯臺(tái)遺址尚存)。禹“導(dǎo)九河以入東海,大地洪水盡平”舜帝又取泥坑所釀酒賜之,飲則盡歡?! ∩碳q王無(wú)道,太公望隱居?xùn)|海之濱(寧晉洨河岸邊)。每釣鮮珍之魚,必找酒家烹為佐菜,飲泥坑酒以逸神志,譽(yù)之“酒干留舌本,神逸顏面少,神逸顏面少” 唐李白到寧晉修太白渠,飲過(guò)作坊釀酒后,特書贈(zèng)酒家:“十里聞香三里醉,一杯進(jìn)口五云飛。” 金元時(shí)期寧晉戰(zhàn)亂不斷,百姓四處逃難,泥坑釀酒自此失傳。明代萬(wàn)歷年間,翰林王之棟回邑治水,掘土培堤,得一石匣,匣內(nèi)有一酒經(jīng),王之棟遂使邑人修建燒坊,泥坑釀酒由此而重聞?dòng)谑?。 解放后泥坑得以發(fā)揚(yáng)光大,名聞遐邇?! ‰S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,今天人們明白了泥坑酒特殊香醇味的原因,一是黑龍泉水清澈甘冽,含有多種礦物質(zhì),二是狗頭膠泥中含有大量的腐殖質(zhì)和有效磷,發(fā)酵是可產(chǎn)生大量的香味物質(zhì),故酒味芳香濃郁,泥坑酒亦憑此特殊的發(fā)酵工藝而得名。總而言之,甘甜可口,香醇,苦中帶甜。