1,拉維森古堡干紅多少錢一瓶法國進(jìn)口的知道告訴一聲謝謝
法國進(jìn)口能上Chateau(莊園或者古堡)都是上了當(dāng)區(qū)小分區(qū)的酒,若是VIN DE Bordeaux的是不錯(cuò)的當(dāng)區(qū)酒。
如果是:GRAND VIN DE Bordeaux就是波爾多當(dāng)區(qū)佳釀級的酒了。加上標(biāo)簽標(biāo)明的信息越詳細(xì)酒的級別就越高,細(xì)分的等級我在這不多說了。
若想了解更詳細(xì)請追問!
2,可口可樂喝了有害健康嗎
這個(gè)是有的!~電視上也常說起
是的
碳酸飲料健康性遭質(zhì)疑 英國人稱喝可樂損傷肝腦
可口可樂和百事可樂兩家世界頭號飲料制造商,已經(jīng)不是第一次陷入苯甲酸鈉的“泥潭”了。2006年3月份,英國食品標(biāo)準(zhǔn)局在其官方網(wǎng)站上稱,當(dāng)軟飲料中同時(shí)含有苯甲酸鈉(即通常所說的防腐劑)和維生素C時(shí),兩種化學(xué)成分便會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)生成致癌物質(zhì)苯。
英國食品標(biāo)準(zhǔn)局要求英國飲料行業(yè)提供的230種軟飲料含苯量數(shù)據(jù)顯示,這些飲料的苯含量最高可達(dá)到飲用水苯含量的8倍。該局表示, 這些產(chǎn)品雖然不構(gòu)成立即的健康風(fēng)險(xiǎn),但他們已要求進(jìn)一步展開調(diào)查,以保護(hù)消費(fèi)者。據(jù)悉,英國食品標(biāo)準(zhǔn)局已經(jīng)組織專家對軟飲料的苯含量進(jìn)行測試,測試結(jié)果將在4周內(nèi)公布。
同樣是在去年,健怡可樂和雪碧因?yàn)闆]有將所含的“苯甲酸鈉”注明為防腐劑,被杭州兩名 消費(fèi)者以侵害消費(fèi)者知情權(quán)為由告上了法庭,并要求生產(chǎn)商賠禮道歉。二人表示, 雖然這兩種飲料標(biāo)注了“苯甲酸鈉”成分,但普通消費(fèi)者根本不知道這是防腐劑,更不清楚長期食用可能會(huì)對人體造成危害。
可樂的成分主要是糖漿和二氧化碳?xì)?對身體沒有營養(yǎng).
常喝可樂除了會(huì)引發(fā)肥胖.還有可能導(dǎo)致齲齒,和骨質(zhì)疏松.心臟病等。對糖尿病等現(xiàn)代疾病也是一個(gè)潛在的危險(xiǎn)因素.
且不說可樂含的色素、香料、焦糖等這類添加劑對人體的不利,僅咖啡因就是一種有損健康的物質(zhì)
還是少喝點(diǎn)。。容易胖
3,酒精度40 VOL 原產(chǎn)地美國 凈含量175升 瓶身寫的是
您好, 您這支法國白蘭地是酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(tuán)在美國紐約分公司所進(jìn)口的, 所以瓶裝上所有的標(biāo)示都是按照在北美販?zhǔn)鄣臉?biāo)準(zhǔn)來標(biāo)明的.而上面看到的警告標(biāo)語就如煙上都會(huì)有"吸煙危害健康"的溫馨提示差不多, 就是告訴您 "外科醫(yī)生建議女人不宜在懷孕期間飲用帶有酒精成份的飲料. 飲酒會(huì)影響您開車或操作機(jī)械的能力, 以及它有可能帶來其他健康問題."以下為簡介:品牌: 軒尼詩類型: 白蘭地原產(chǎn)地:法國干邑原料: 葡萄、焦糖色酒精度: 40%Vol儲(chǔ)藏條件: 12~18℃恒溫軒 尼 詩 (HENNESSY) 被 譽(yù) 為 世 界 干 邑 銷 量 之 首。軒尼詩 (Hennessy) 的名字原自李察?軒尼詩 (Richard Hennessy) 為命名,Richard Hennessy 并非法國本土人,出生於愛爾蘭的卻克郡(County Cork)。一七四五年到法國當(dāng)兵,更在一七五零年時(shí),擔(dān)任路易十三御林軍的外國軍官,駐扎在干邑區(qū),時(shí)常品嚐白蘭地,才知道白蘭地的美妙,還買了很多瓶送給故鄉(xiāng)的親友,親友們對白蘭地都贊不絕口,所以成為他日經(jīng)營酒業(yè)的主要原因。李察?軒尼詩在當(dāng)兵期間,更取得「英勇證書」(Certificateon Braveand Gallant),這并成為軒尼詩酒廠的標(biāo)志。定退伍後,Richard Hennessy 遂在一七五七年在干邑區(qū)開始營商,至一七六五年成立軒尼詩酒廠。成立初期,軒尼詩銷量已十分卓越,當(dāng)時(shí)所出口之國家以英國及其它各大城市為主,時(shí)至今日,軒尼詩銷量仍然屹立領(lǐng)導(dǎo)地位。軒尼詩V.S.O.P 秉持優(yōu)質(zhì)內(nèi)涵,獨(dú)具潮流的形象成為了世界頂級的優(yōu)質(zhì)干邑。以60種出自法國干邑地區(qū)四大頂級葡萄產(chǎn)區(qū)的“生命之水”譜合而成,軒尼詩V.S.O.P 白蘭地?fù)碛泻椭C而含蓄的滋味,酒質(zhì)細(xì)致,口感獨(dú)特,深琥珀色,代有獨(dú)特的焦糖香味和復(fù)雜的果香,散發(fā)著高雅成熟魅力。當(dāng)中的 Privilegé V.S.O.P 是軒尼詩家的中端干邑。另外瓶上標(biāo)示的 COGNAC,中文名為:干邑,是法國西南部的一個(gè)小鎮(zhèn)。在它周圍約10萬公頃的范圍內(nèi),無論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長。因此,干邑是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。HENNESSY Privilegé V.S.O.P 1.75L在美國的售價(jià)約為$139.99至$169.99上下。
你好!這就是軒尼詩。還是很不錯(cuò)的一款白蘭地。順便說一句軒尼詩這個(gè)集團(tuán)在美國,但是這是法國的酒。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
4,西班牙紅酒品牌有哪些
西班牙紅酒品牌有:瑞格爾侯爵酒莊、卡賽瑞侯爵酒莊、鐘樓酒莊、喜悅酒莊、貝羅尼亞酒莊、穆里爾酒莊、羅達(dá)酒莊、奧蘭娜酒莊、雷梅留里酒莊、帝國田園酒莊、拉巴斯蒂達(dá)酒莊、路易斯卡那斯酒、巴戎砥礪酒業(yè)集團(tuán)……
1,貝加西西利亞酒莊貝加西西利亞酒莊(Vega Sicilia)出產(chǎn)的葡萄酒堪稱西班牙葡萄酒界的“酒王”,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在過去一個(gè)多世紀(jì)的時(shí)間里,它已經(jīng)成為西班牙最知名和最昂貴的葡萄酒。2,菲斯奈特酒莊菲斯奈特(Freixenet)是一家來自于西班牙加泰羅尼亞(Catalunya) 的家族企業(yè),擁有150年歷史,生產(chǎn)了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。3,瑞格爾侯爵酒莊瑞格爾侯爵酒莊(Marques de Riscal)一直是葡萄酒行業(yè)領(lǐng)先的典范企業(yè),在1858年就成為里奧哈地區(qū)第一家采用波爾多方法釀造葡萄酒的葡萄酒廠家。4,德莫·羅德瑞茲葡萄酒酒莊德莫·羅德瑞茲葡萄酒酒莊位于西班牙(Spain)拉里奧哈(LaRioja)里奧哈(Rioja)葡萄酒產(chǎn)區(qū),創(chuàng)立于1994年,主要葡萄品種為丹魄。5,羅瑞娜酒莊羅瑞娜酒莊(laurona)位于西班牙蒙桑特(Montsant)葡萄酒產(chǎn)區(qū)中心,塔拉格納(Tarragona)省以西約40公里的法爾塞特(Falset)。參考資料來源:搜狗百科-貝加西西利亞酒莊參考資料來源:搜狗百科-菲斯奈特酒莊參考資料來源:搜狗百科-瑞格爾侯爵酒莊參考資料來源:搜狗百科-德莫·羅德瑞茲葡萄酒酒莊參考資料來源:搜狗百科-羅瑞娜酒莊
西班牙紅酒還有幾款性價(jià)比比較高的紅酒,例如瑞奧麗莊園皇家酒莊的紅酒、D4酒莊的紅酒。1、 瑞奧麗酒莊始建于1950年,位于西班牙拉曼恰地區(qū),拉曼恰是西班牙的DO法定產(chǎn)區(qū),酒莊生產(chǎn)的葡萄酒不但在西班牙葡萄酒中享有盛譽(yù),而且在全球市場上擁有一席之地。2、 D4酒莊對于葡萄的選擇擁有自己的標(biāo)準(zhǔn),從收集到篩選,以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理,通過在小型不銹鋼罐中的發(fā)酵以及發(fā)過橡木桶中的沉淀,然后得到特有品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
西班牙葡萄酒特點(diǎn)和優(yōu)勢 請不要忽略了酒瓶上的小標(biāo)簽 西班牙doc和do級的法定產(chǎn)區(qū)酒,會(huì)在酒瓶上張貼一張由西班牙政府印制和發(fā)放的小標(biāo)簽。標(biāo)簽上注明了釀造年份,產(chǎn)區(qū),以及每瓶酒唯一的編碼。 由于法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒只能來源于每個(gè)酒莊自己的葡萄園,嚴(yán)格禁止從其他渠道收購原料,西班牙政府根據(jù)酒莊的種植面積,葡萄品種,嚴(yán)格限定該酒莊的產(chǎn)量和葡萄酒品種,每年發(fā)放固定數(shù)量的小標(biāo)簽,所以這個(gè)小標(biāo)簽是葡萄酒品質(zhì)最好的證明?! ?.西班牙葡萄酒目前主要在歐美市場銷售?! ∑渲性诿绹袌鲎顬闀充N,是美國市場份額最大國家,此外是歐洲的其他國家,包括法國,日本、韓國也是西班牙酒的主要銷售區(qū)域?! ?.西班牙葡萄酒最容易被廣泛的大眾接受。由于西班牙的釀造傳統(tǒng),酒的香型完全以自然的水果香味為主,因此很容易被廣泛的大眾接受,在商店里選擇西班牙酒出現(xiàn)口味不合的可能性遠(yuǎn)比其他國家低。此外西班牙日照充分、氣候干爽、又以tempranillo葡萄為主,因此酒體非常濃烈厚重,酒精度較高,味道濃厚。莎士比亞曾這樣贊美西班牙酒:“裝在瓶子里的西班牙陽光。” 3.西班牙葡萄酒無疑是老世界葡萄酒中性價(jià)比最高的。西班牙語里沒有營銷一詞,因?yàn)檫^去西班牙酒廠釀好酒之后就被動(dòng)地等待訂貨電話,在90年代末才開始市場推廣工作。它不像法國葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有專業(yè)媒體替他宣傳炒作,我們可以得到更加實(shí)惠的價(jià)格 世界著名的美國品酒師robertparker收藏和推薦的西班牙酒在所有國家中是最多的,他曾說過“如果在自己的收藏或商店里沒有西班牙酒,那么就算不上紅酒愛好者?!?/div>
5,佳能與索尼哪款好
相機(jī)廠商的定位和產(chǎn)品特色(轉(zhuǎn)載的,特注明): ●《佳能》品牌是相機(jī)行業(yè)《第一品牌》,全球數(shù)碼相機(jī)的權(quán)威,產(chǎn)品的《性能、質(zhì)量》人人皆知,無與倫比,對數(shù)碼相機(jī)的每一個(gè)細(xì)節(jié)都做得令其他廠家無法相比。作為行業(yè)的元老,她有著悠久的相機(jī)生產(chǎn)歷史,產(chǎn)品系列非常完善。高成像質(zhì)量、高操控性是佳能的特色。 ●《尼康》作為另一個(gè)相機(jī)業(yè)的元老,專業(yè)領(lǐng)域一直跟佳能爭奪一席之地。尼康是以品質(zhì)著稱,外型可能沒有 SONY 時(shí)尚但是操控性和成像質(zhì)量領(lǐng)先。價(jià)位是尼康的一個(gè)優(yōu)勢,是實(shí)用與品質(zhì)結(jié)合得比較好的全球知名品牌。 ●《索尼》是家電和影映行業(yè)的霸主。是 CCD 和液晶屏的生產(chǎn)廠家,這方面的技術(shù)他是有不可動(dòng)搖的地位,SONY 的數(shù)碼相機(jī)在業(yè)內(nèi)一直的特色是時(shí)尚類的領(lǐng)軍者,他的 T 系列產(chǎn)品引領(lǐng)超薄相機(jī)的潮流,每一款相機(jī)的工業(yè)設(shè)計(jì)近呼完美,時(shí)尚是 SONY 的口號和特色 ?!瘛陡皇俊泛汀犊逻_(dá)》為膠片業(yè)轉(zhuǎn)型到數(shù)碼領(lǐng)域的企業(yè),各自走的都是中、低價(jià)領(lǐng)域,高清攝像柯達(dá)的一個(gè)賣點(diǎn)。 ●《三星》是近兩年突顯出來的新軍,風(fēng)格跟 SONY 很類似,他是時(shí)尚類產(chǎn)品的低價(jià)軍團(tuán),產(chǎn)品時(shí)尚,價(jià)格低廉吸引不少學(xué)生類消費(fèi)者,這也是他們的客戶定位。●《賓得》、《理光》、《卡西歐》、《松下》、《愛國者》等品牌各自有自己的客戶群,主要也是以低價(jià)實(shí)用來定位,賓得在光學(xué)方面的知名度、卡西歐在時(shí)尚超薄方面的特長、松下在防抖和大變焦上的特點(diǎn)、理光相機(jī)帶廣角,各自在市場里分得自己的空間。
還可以
個(gè)人建議和觀點(diǎn)供你參考:
佳能A2000IS、(佳能A2000IS有6倍的光學(xué)變焦) ,佳能IXUS80、85、870、980、索尼W150、W170、W300、尼康S710,其中佳能IXUS870和索尼W170、尼康S710有28mm的廣角,價(jià)格在1300-2500元左右,都是采用伸縮式鏡頭的卡片機(jī),成像效果要比采用潛望式鏡頭(如索尼T系列相機(jī))的卡片機(jī)要稍好些, 佳能IXUS80、索尼W150的性價(jià)比較高.
佳能A2000IS、佳能IXUS80、85、870、索尼W150、W170是全自動(dòng)相機(jī),在實(shí)際拍攝中,針對各種復(fù)雜多變的拍攝環(huán)境,無法通過手動(dòng)調(diào)節(jié)光圈、快門等參數(shù)來獲得精確的曝光,只能通過機(jī)內(nèi)預(yù)式的各種拍攝模式來應(yīng)付各種復(fù)雜多變的拍攝環(huán)境,特別是光線較差情況下,尤其是拍攝夜景時(shí),成像效果會(huì)顯得不怎么理想,但一般家用完全能勝任.
其中索尼W300、佳能IXUS980、尼康S710性能更好,最主要的優(yōu)勢在感光芯片CCD尺寸比較大,為1/1.7英寸左右,大尺寸的感光芯片配合千萬以上的高像數(shù),能真正帶來更高質(zhì)量的成像效果,除機(jī)內(nèi)預(yù)式的多種拍攝模式外,更具有全面的手動(dòng)拍攝功能,在拍攝時(shí)可以更多融入你自己想要的效果,拍攝的樂趣和空間會(huì)更大,尤其在拍攝純夜景相片時(shí),通過手動(dòng)調(diào)節(jié)曝光、光圈、ISO等參數(shù)后,得到的相片畫面效果清徹潔凈無任何噪點(diǎn),是佳能A2000IS、佳能IXUS80、85、870、索尼W150、W170用類似夜景模式之類的所謂程序模式(俗稱傻瓜模式)相機(jī)拍攝的成像效果無法相比的.
佳能A590IS、A650IS、A720IS,價(jià)格在1300-2000元左右,性能也較好,最主要的優(yōu)勢是和索尼W300、佳能IXUS980、尼康S710一樣,具有全面的手動(dòng)拍攝功能.
其中佳能A650IS更好,最主要的優(yōu)勢在感光芯片CCD尺寸比較大,為1/1.7英寸,大尺寸的感光芯片配合約1200百萬以上的高像數(shù),能真正帶來更高質(zhì)量的成像效果.
索尼H系列、佳能博秀系列長焦機(jī),價(jià)格在1800-3000元左右,10倍以上的高倍率光學(xué)變焦,焦段涵蓋面較大,基本可以一鏡走天下,全面的手動(dòng)拍攝功能,在拍攝時(shí)同樣可以更多融入你自己想要的效果,拍攝的樂趣和空間會(huì)更大,但體積相對較大.
注重外觀選索尼T系列,價(jià)格在1400-2500元左右,精巧時(shí)尚漂亮,但T系列都是全自動(dòng)相機(jī).
佳能新推出的幾款機(jī)型如佳能IXUS95、100、110、990和佳能IXUS80、85、90、860、870、970舊機(jī)型上,最主要的成像器件感光器芯片CCD尺寸幾乎相同,都在1/2.3英寸左右,雖然有的有幾百萬像素?cái)?shù)的提升,實(shí)際成像效果上無任何大的實(shí)質(zhì)性區(qū)別,基本是同類型、同檔次機(jī)型, 屬新瓶裝舊酒, 無任何突出的功能,僅多了些對提升成像效果亳無影響的花哨功能而已,因剛推出,價(jià)格偏高,目前性價(jià)比較底.
買相機(jī)和買電腦一樣的,適合你用的就是最好的. 你可根據(jù)自己的價(jià)位、喜愛,在網(wǎng)上查下資料對各款比對下
6,馬爹利紅酒1992怎么認(rèn)真假
1.一般來說,正規(guī)渠道的洋酒外包裝上,有對應(yīng)的中文說明。建議消費(fèi)者購買洋酒時(shí),最好去商場、超市,這些地方的洋酒質(zhì)量較有保障。洋酒還分 原裝進(jìn)口和原料進(jìn)口,有些洋酒是從國外進(jìn)口原料,在內(nèi)地灌裝,其外包裝上應(yīng)注明內(nèi)地灌裝。 2. 去酒吧、夜總會(huì)點(diǎn)洋酒時(shí),要注意價(jià)錢便宜的洋酒,如果與一般市價(jià)差別太大,最好不要購買,因?yàn)楹芸赡苁恰皰煅蝾^賣狗肉”。同時(shí),要注意看酒瓶的包裝是否完整,真酒的瓶口塑料封比較齊整,像高級白蘭地的封口上,就有幾層包裝,一般來說制假者很難往里頭再灌酒。 一位酒類經(jīng)銷商稱,內(nèi)地灌裝的洋酒要比原裝進(jìn)口的便宜一半左右,因此消費(fèi)者可從價(jià)格上簡單辨別. 假洋酒一般是用手工仿冒的,產(chǎn)品較粗糙,而真品全部是生產(chǎn)線上下來的產(chǎn)品,產(chǎn)品工藝精致,瓶蓋、瓶頸、瓶身以及標(biāo)簽上的打碼等都會(huì)呈現(xiàn)差別。真品頂蓋上錘子的形狀是凹凸有致的,而假冒的產(chǎn)品上錘子柄則是直線下來的等。這些只是初步判別常識。 消費(fèi)者在購買時(shí)還應(yīng)從以下方面注意:按有關(guān)規(guī)定要求,洋酒標(biāo)簽上要有中文標(biāo)識及衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫章,因此沒有這些標(biāo)識及章的洋酒可能是假酒;真品標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好;假酒標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則;真品液體呈金黃色、透亮;假酒的液體則暗淡、光澤差。 真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋卻是黏上去的;真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線可撕下來;假酒的防偽標(biāo)志無光澤,圖案變換不明顯,防偽線是印上去的;真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密,塑封整潔、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質(zhì)不好,偏厚,光澤差,商標(biāo)模糊,立體感差。
有既然你不了解紅酒,那我跟你說說吧.紅酒一般是紅葡萄酒的簡稱。釀制紅酒的時(shí)候,葡萄皮和葡萄肉是同時(shí)壓榨的,紅酒中所含的紅色色素,就是在壓榨葡萄皮的時(shí)候釋放出的。就因?yàn)檫@樣,所有紅酒的色澤才是紅的。如果釀制白葡萄酒,則只是壓榨葡萄肉并進(jìn)行釀制。紅酒的釀制過程一,第一道是去梗,也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。因枝梗含有特別多的單寧酸,在酒液中有一股令人不快的味道。二,壓榨果粒。釀制紅酒的時(shí)候,葡萄皮和葡萄肉是同時(shí)壓榨的,紅酒中所含的紅色色素,就是在壓榨葡萄皮的時(shí)候釋放出的。就因?yàn)檫@樣,所有紅酒的色澤才是紅的。三,榨汁和發(fā)酵。經(jīng)過榨汁后,就可得到釀酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可釀制好酒。葡萄酒是透過發(fā)酵作用而得的產(chǎn)物。經(jīng)過發(fā)酵,葡萄中所含的糖份會(huì)逐漸轉(zhuǎn)成酒精和二氧化碳。因此,在發(fā)酵過程中,糖分越來越少,而酒精度則越來越高。通過緩慢的發(fā)酵過程,可釀出口味芳香細(xì)致的紅葡萄酒。四,添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鮮度,就必須在發(fā)酵過程后立刻添加二氧化硫處理。二氧化硫可以阻止由空氣中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在發(fā)酵后大約3周左右,必須進(jìn)行第一次沉淀與換桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次數(shù)和時(shí)間上的順序,完全就是所要達(dá)到的口味。五,葡萄酒在桶中存了3至9個(gè)月以后,就要裝瓶了。以前,葡萄酒瓶以軟木塞來封口,現(xiàn)在(2001年以后)很多科技革新的裝瓶廠都采用新式的真空密封的旋轉(zhuǎn)式酒瓶。釀制紅酒的葡萄種類葡萄種類方面,釀制紅酒的葡萄種類有shiraz,carbernet,sauvignon,merlot等等。紅酒的標(biāo)簽上常出現(xiàn)這些名稱,就是指采用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀制,有些還是由2~3種葡萄釀制,釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好,只是適合不同消費(fèi)者的口味而已。紅酒的來源地--“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”世界上生產(chǎn)紅酒的國家不少,紅酒的來源地的其中一個(gè)劃分方法,分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。舊世界紅酒一般指歐洲(尤其是法國和意大利)出產(chǎn)的紅酒,他們在國際市場上價(jià)格略昂貴?!靶率澜缂t酒”紅酒是指澳大利亞、智利等國家出產(chǎn)的紅酒。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進(jìn)行調(diào)色,在瘋牛癥的擔(dān)憂之下,曾一度影響法國紅酒的銷量。澳大利亞和智利由于地理位置優(yōu)越,葡萄產(chǎn)區(qū)都在幾乎沒有環(huán)境污染的地方,因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場很具知名度。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進(jìn)行調(diào)色,是紅酒行業(yè)用天然物質(zhì)調(diào)色的創(chuàng)舉。澳大利亞的arem wine(澳寶紅)和智利的almaviva(阿瑪維瓦)都是比較知名的“新世界紅酒”品牌。紅酒和干紅的概念和區(qū)別所謂干型葡萄酒(干白、干紅)僅指葡萄酒中含糖量的多少,并沒有其他的含義。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/l以下。由于這種類型的酒含糖量低,沒有甜味,所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統(tǒng)意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/l以上。干紅葡萄酒的“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后,不過濾葡萄皮核,葡萄汁釀成酒后再過濾,釀酒過程中,葡萄皮的顏色溶解到酒中,為干紅酒。干紅酒有兩種,一種是單純過濾;另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多,味道更厚。也就是說,干紅喝起來是不甜的。在中國,有人喝干紅的時(shí)候喜歡混合雪碧來喝,這說明飲用者其實(shí)不適合喝干紅、而是正統(tǒng)的紅酒。紅酒的保質(zhì)期紅葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分,新鮮型一般果香濃郁,陳釀型一般酒香濃郁,醇厚,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。裝瓶超過了10年的紅酒就不好喝了。品嘗紅酒的步驟第一步:控制紅酒的酒溫。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處于最佳狀態(tài)。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧(酒中顯澀味的物質(zhì))特性會(huì)更為顯著,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時(shí)候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會(huì)影響酒的協(xié)調(diào)性。第二步:醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,剛剛打開時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn),這時(shí)就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味就會(huì)散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。這個(gè)過程時(shí)間可以延長,一個(gè)小時(shí)最好,造成酒香四溢的氛圍。第三步:觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點(diǎn)歲數(shù)了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。第四步:飲酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時(shí)已能領(lǐng)略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陳酒則將這種張揚(yáng)的個(gè)性深深的內(nèi)斂。吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔里多停留片刻,舌頭上打兩個(gè)滾,再深呼吸一下使感官充分體驗(yàn)紅酒,最后全部咽下,一股幽香立刻縈繞其中。第五步:酒序。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后,淡在先濃在后的原則飲用。法國紅葡萄酒的分級和分類法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價(jià)格,由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘2途?(vin de table)、地區(qū)餐酒 (vin de pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(v.d.q.s)、法定地區(qū)葡萄酒(a.o.c)。越接近金字塔頂部,價(jià)格越高。日常餐酒 (vin de table)用來自單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成。法國釀酒歷史悠久,調(diào)配技術(shù)高超,因而日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定,是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。此類酒最低酒精含量不得低于8.5% 或9%,最高則不超過15%。vin de table日常餐酒,又分三級1,vin de table francais(高嘩暢糕堆蕹瞪革缺宮畫級,只混合法國產(chǎn)的葡萄)2,melange de vins de differents pays de communaute europeenne (中級,混合歐聯(lián)諸國生產(chǎn)的葡萄酒)3,vin otenu en france a partir deraisins reolten (低級,不限定葡萄品種,在法國國內(nèi)釀造者)美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手,無等級之分。地區(qū)餐酒 (vin de pays )由最好的日常餐酒升級而成。其產(chǎn)地必須與標(biāo)簽上所標(biāo)示的特定產(chǎn)區(qū)一致,而且要使用被認(rèn)可的葡萄品種。最后,還要通過專門的法國品酒委員會(huì)核準(zhǔn)。優(yōu)良地區(qū)餐酒(v.d.q.s)等級位于地區(qū)餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間。這類葡萄酒的生產(chǎn)受到法國原產(chǎn)地名稱管理委員會(huì)(institut national des appellations d`origine)的嚴(yán)格控制。法定地區(qū)葡萄酒(appellation d`origine controlee 簡稱a.o.c)最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。只有通過官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得a.o.c證書。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了a.o.c等級的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。在法國,每一個(gè)大的產(chǎn)區(qū)里又分很多小的產(chǎn)區(qū)。一般來說,產(chǎn)區(qū)越小,葡萄酒的質(zhì)量也會(huì)越高.
7,世界名酒都有那些酒
雞尾酒。美國 威士忌。英國 伏特加。俄國 香檳。法國
一、
伏特加,誕生于14世紀(jì)的俄羅斯,酒度40度到55度,屬于低度烈性酒,純度極高。一位
俄羅斯詩人曾深情吟道:伏特加酒與伏爾加河一樣源遠(yuǎn)流長。伏特加——俄羅斯成為意識的自然聯(lián)系,在人們心目中猶如定律般根深蒂固。
1979年,時(shí)近ABSOLUT百周年紀(jì)念日,整個(gè)美國行銷活動(dòng)即將開始,然而瓶身設(shè)計(jì)卻尚未出臺(tái)。一天廣告人Gunnar
Broman在斯德哥爾摩的古董店閑逛,突然一個(gè)瑞典古老的藥瓶映入眼簾。它造型透明、優(yōu)雅、簡單而純粹;Gunnar Broman靈感忽至:“就是它!”
TBWA廣告公司承接了ABSOLUT伏特加的廣告設(shè)計(jì)。在TBWA的策劃之下,ABSOLUT伏特加將自己定位在大歐洲的文化背景之上,并以此為中心,向世界各種文化推進(jìn);揉合時(shí)尚元素,迎合人們對精神、文化與生活品質(zhì)的永遠(yuǎn)追求,樹立起一個(gè)高雅、智慧、自信、神秘的品牌形象;并且創(chuàng)造了一種全新的廣告模式,縮短了廣告和藝術(shù)的距離。
所有廣告的焦點(diǎn)都集中在瓶形,同時(shí)配以沿用至今的經(jīng)典廣告臺(tái)詞,即以“ABSOLUT”開頭,加上相應(yīng)的一個(gè)單詞或一個(gè)詞組作為溢美之詞,譬如絕對完美(perfection)、絕對純凈(clarity)等等。至此,由廣告的獨(dú)特訴求產(chǎn)生的獨(dú)特性準(zhǔn)確地傳播了產(chǎn)品的個(gè)性。
然而,絕對伏特加(ABSOLUT
VODKA),來自瑞典的佳釀,憑借幾百年瑞典的文化積累,反客為主,徹底置換了伏特加原有的俄羅斯文化背景;在進(jìn)軍美國伏特加市場之后不到十年,便成為美國最熱銷的伏特加酒之一,并在2002年福布斯奢侈品品牌排行榜上獨(dú)占鰲頭。
二、
白蘭地是由水果的汁液、果肉或殘?jiān)l(fā)酵、蒸餾及混合而成,為了保有其風(fēng)味、芳香與特性,蒸餾酒精度低于95%。在法國當(dāng)?shù)亓鱾鬟@樣一句諺語:男孩子喝紅酒,男人喝跑特(Port),要想當(dāng)英雄,就喝白蘭地。人們授與白蘭地以至高無上的地位,稱之為英雄的酒。白蘭地一詞分狹義和廣義之說,從廣義上講,所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地、例如蘋果白蘭地,但現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣把葡萄酒經(jīng)過蒸餾和放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳釀而成的酒,稱為白蘭地。白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”。
白蘭地的誕生:
白蘭地是人們無意中發(fā)現(xiàn)的。18世紀(jì)初,法國的查倫泰河(Charente)的碼頭因交通方便,成為酒類出口的商埠。由于當(dāng)時(shí)整箱葡萄酒占船的空間很大,于是法國人便想出了雙蒸的辦法,去掉葡萄酒的水份,提高葡萄酒的純度,減少占用空間而便于運(yùn)輸,這就是早期的白蘭地。1701年、法國卷入了西班牙戰(zhàn)爭,白蘭地銷路大減,酒被積存在橡木桶內(nèi)。戰(zhàn)爭結(jié)束以后,人們發(fā)覺貯陳在橡木桶內(nèi)的白蘭地酒,酒質(zhì)更醇,芳香更濃,而且還有晶瑩的琥珀色,因此,用橡木桶貯陳和貯陳的年限便成為釀制白蘭地的重要環(huán)節(jié)。
白蘭地的名稱:
白蘭地,這一名稱的由來是從荷蘭語Brandewijn演變而來,這一字前面的Brande是燃燒的意思,而后面的wijn是指葡萄酒,這里所說的燃燒即是指加熱蒸餾,故Brande可說是把葡萄酒加以蒸餾而成的酒,轉(zhuǎn)變成英語,即成Brandy。所以,依照這樣的說法,所謂的白蘭地,本應(yīng)是指把葡萄發(fā)酵再蒸餾而成的酒,但若廣義的來說,凡是果實(shí)經(jīng)過酦酵蒸餾而成的酒,均可歸納為白蘭地。因此舉凡產(chǎn)有葡萄以及水果的地區(qū),都可以生產(chǎn)白蘭地。
白蘭地的釀制:
任何一種葡萄酒都能蒸餾成白蘭地,然而,以白葡萄所釀制的白蘭地酒,更令人喜愛,幾乎全世界都用它來制造白蘭地。即使是優(yōu)良的葡萄酒,若年份過久,所生產(chǎn)出來的仍是粗劣的白蘭地。一般而言,塔式蒸餾器之蒸餾酒精度接近
85%﹝170 proof﹞,若超過 85 %,則必須注明是“無色白蘭地”﹝Neutral
Brandy﹞。白蘭地至少必須貯存于橡木桶內(nèi)二年使其成熟,否則瓶上要標(biāo)示“未成熟”﹝Immature﹞。通常,卷標(biāo)上若未標(biāo)明年份,表示其年份有三~八年之間。
三、
軒尼詩是世界銷量第一干邑,擁有世界規(guī)模最大的陳年生命之水蘊(yùn)藏。軒尼詩秉承其家族對釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng),嚴(yán)格控制生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),并貫徹軒尼詩之原創(chuàng)精神,為高級干邑之標(biāo)準(zhǔn)。軒尼詩當(dāng)時(shí)供應(yīng)皇室飲用已達(dá)26年之久,在1815年受法國帝"King
Louis XVIII"頒發(fā)書函,選為國會(huì)主要供應(yīng)酒商。當(dāng)時(shí)軒尼詩在1765年(Irishman Richard
Hennessy)時(shí)代,訂購記錄簿,顯示出訂購量之多,以英國及其它各大城市為主。
Cognac小鎮(zhèn)在巴黎西南300多公里,為法國干邑大區(qū)的心臟之地,世界頂級的干邑品牌——軒尼詩(Hennessy)就出自于此。200多年來,它為全球不同膚色的消費(fèi)者提供了無盡的美味。軒尼詩(Hennessy)的名字原自李察
軒尼詩(Richard Hennessy)為命名,Richard Hennessy并非法國本土人,出生于愛爾蘭的卻克郡(County
Cork)。一七四五年到法國當(dāng)兵,更在一七五○年時(shí),擔(dān)任路易十三御林軍的外國軍官,駐扎在干邑區(qū),時(shí)常品嘗拔蘭地,才知道拔蘭地的美妙,還買了很多瓶送給故鄉(xiāng)的親友,親友們對拔蘭地都贊不絕口,所以成為他日經(jīng)營酒業(yè)的主要原因。
軒尼詩系列介紹 :
三星:是經(jīng)過五年以上釀造的產(chǎn)品,具有穩(wěn)重的口味.
VSOP:是經(jīng)過20年以上的釀造產(chǎn)品,具有圓潤可口的風(fēng)味,是相當(dāng)受歡迎的產(chǎn)品.
秋維.斯配如:承襲了VSOP的特征,是上級產(chǎn)品,也在日本及東南亞各地上市.
拿破倫:充滿了高貴氣質(zhì)的口味,是非常受歡迎的產(chǎn)品.
X.O:產(chǎn)品,是經(jīng)過40年以上的釀造.是風(fēng)味絕佳的高級品.
軒尼詩.艾克斯托拉:是經(jīng)過70年以上的長時(shí)間釀成,具有濃厚沉重口味的極品.
四、
尊尼獲加(Johnnie Walker)
1820年,蘇格蘭人John
Walker開始了第一杯調(diào)配威士忌的嘗試。他將調(diào)制混合茶葉的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到威士忌的調(diào)配中,并發(fā)現(xiàn)這種經(jīng)過調(diào)配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John
Walker過世后,年僅20歲的亞歷山大子承父業(yè),并調(diào)制出一種全新的調(diào)配威士忌,命名為“老高地威士忌”,即Johnnie
Walker【黑牌】的前身。1867年,亞歷山大注冊了商標(biāo)所有權(quán),并設(shè)計(jì)出讓人眼睛一亮的傾斜式商標(biāo)和方形酒瓶,在市場上創(chuàng)造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代,孜孜以求地專研威士忌的調(diào)配工藝,調(diào)制出舉世無雙的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。
以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久.尊尼獲加<紅牌>威士忌(JOHNNIE
WALKER RED
LABEL)<紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱.<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制.每一瓶<紅牌>都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng).
尊尼獲加<黑牌>威士忌(JOHNNIE WALKER BLACK LABEL):
<黑牌>是全球首屈一指高級威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫中蘊(yùn)藏最少十二年.<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中均獲得高級調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此<黑牌>確是獨(dú)一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗.
尊尼獲加<金牌>威士忌(JOHNNIE WALKER GOLD LABEL):
<金牌>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使<金牌>酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就.
尊尼獲加<藍(lán)牌>極品威士忌 (JOHNNIE WALKER BLUE LABEL):
<藍(lán)牌>是尊尼獲加系列的定級頂級醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌.酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選.
五、
天使之享——芝華士威士忌(Chivas
Regal)芝華士威士忌是目前世界上少數(shù)幾種暢銷全球的威士忌佳釀之一,其釀制過程極為講究。
首先將浸泡了的大麥放在泥灰窯上慢慢烘干,使大麥吸收泥灰的特有氣味,因此,泥灰的種類是決定每瓶威士忌獨(dú)特味道的要素。大麥發(fā)芽后,需磨成粉末,加水成為含糖分的麥芽汁,再加入醇母發(fā)醇。發(fā)醇后再進(jìn)行蒸餾。經(jīng)一次蒸餾的酒液叫粗餾液,必須再次蒸餾,并通過分餾過程來分離出適宜飲用的威士忌。此時(shí),威士忌的酒精成份為70-90%。分餾后,還要二次蒸餾,使酒精含量降63.5-68%之間。這時(shí),把分餾后的酒液裝入橡木桶陳釀,使其原來透明的威士忌變成金黃色,同時(shí)添加風(fēng)味。在橡木桶內(nèi)貯存的時(shí)間長短,足以影響威士忌的色澤與味道。芝華士至少陳釀12年。
平均每一秒鐘賣出一瓶,是“芝華士兄弟”酒廠的銷售主力。
愛喝威士忌的村上春樹,在他的小說新作《海邊卡夫卡》中,讓“Johny
Walker”變成“貓之殺手”,卻讓“Chivas Regal”成為他放松心情品嘗佳釀的首選。
“芝華士”對于許多人來說,幾乎等于“蘇格蘭調(diào)和威士忌”的代名詞。
酒色魅力:蘇格蘭調(diào)和威士忌的代表作之一,口感華麗又均衡,濃郁又不失柔順。
皇家禮炮21年(Royal
Salute 21 years old)
?。保梗担衬辏瑸閼c祝英國伊麗莎白女王登基,“芝華士兄弟”(Chivas
Brother)酒廠推出一款名為“皇家禮炮”的頂級調(diào)和威士忌。
為打造皇室形象,“皇家禮炮”從名稱到包裝,環(huán)環(huán)緊扣皇家主題。其名稱源于每年英國女王或威爾斯王子生日時(shí),英國皇家海軍艦隊(duì)對空鳴響21聲禮炮的最高敬意;每一瓶手工打造的藍(lán)色瓷瓶,由英國知名陶瓷廠“Wade”的工匠花費(fèi)六天制作而成。
伊麗莎白女王登基當(dāng)年推出的“皇家禮炮”,每一個(gè)酒瓶都鑄有皇室徽章標(biāo)簽,上面印有女王題詞的縮寫。女王皇冠上所鑲的紅、藍(lán)、綠翠三色寶石,化為三色瓶身。當(dāng)然,這一切都是為了珍藏瓶內(nèi)貯藏21年的甘美佳釀。
酒色魅力:初聞,豐盈的果香襲人;淺嘗,仿若蜜汁般柔順甘美與深邃迷人的煙熏味巧妙交融,如一首韻味悠長的詩歌,值得咀嚼再三,細(xì)細(xì)品味。
皇家禮炮50年(Royal Salute 21 years
old)
?。玻埃埃衬?,英女王即位50周年,“芝華士兄弟“酒廠推出醞釀50年的珍藏紀(jì)念酒,而且據(jù)酒廠表示,至少8年內(nèi)都不可能再推出超過50年的調(diào)和威士忌。
為打造出這種酒的“尊榮極致”,瓶身設(shè)計(jì)與包裝更加氣勢非凡。瓶身仍由“Wade”以純手工打造,深藍(lán)色瓶身外飾以999純銀及24K金紋章,連瓶塞也是金銀鑲嵌;此外,因全球限量255瓶,酒標(biāo)上還編有珍藏序號,每瓶定價(jià)高達(dá)一萬美金。
酒色魅力:“皇家禮炮50年”的口感猶如“香水”,有核果、花香和煙熏味均勻結(jié)合的迷人香氣,入喉帶有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的歡愉享受。而以服裝來比喻,好比一襲獨(dú)一無二、創(chuàng)意十足、做工精細(xì)的“高級訂制禮服”。
格蘭利威(The
Glenlivet)
又是一個(gè)受到皇室護(hù)航的故事。十九世紀(jì)初,蘇格蘭高地充斥著私釀酒廠,當(dāng)時(shí)政府派遣騎兵團(tuán)大舉取締非法酒廠,唯獨(dú)“格蘭利威”因?yàn)槭艿絾讨挝迨绹醯南矏?,得以保留?
1824年,“格蘭利威”創(chuàng)辦人喬治史密斯取得合法生產(chǎn)“格蘭利威”威士忌的執(zhí)照,成為蘇格蘭高地唯一合法酒廠,而國王的最愛也成為這支單一純麥芽威士忌的品質(zhì)背書。
“格蘭利威”單一純麥芽威士忌系列有12、18、21等年份,果香濃郁的“格蘭利威12年”目前為市場的指標(biāo)產(chǎn)品。
酒色魅力:關(guān)于單一純麥芽威士忌的那些花香、果香的形容詞很多,而“格蘭利威”則更有女人味、更細(xì)致、更優(yōu)雅,有別于其他單一純麥芽威士忌的翩翩紳士的儒雅味道。