安徽淮酒酒業(yè)有限公司老壽星酒，淮酒價(jià)格是多少

五河淮酒四十六度多少錢一箱

90一瓶吧

五六萬一瓶

又不是什么名酒，能要幾個(gè)錢

36度矛臺(tái)酒156元

我有一壺酒，足以慰風(fēng)塵。出自唐詩人韋應(yīng)物《簡盧陟》，原詩為： 可憐白需曲，未遇知音人。恓惶戎旅下，蹉跎淮海濱。澗樹含朝雨，山鳥哢馀春。我有一瓢酒，可以慰風(fēng)塵?！白阋浴焙汀翱梢浴彪m然意思相同，但意境卻是有區(qū)別的。“足以”是滿足、完全可以的意思?！翱梢浴眲t含有無奈權(quán)作勉強(qiáng)聊以自慰的...

唯有杜康是指，知有酒，杜康是人們認(rèn)為最早的酒，誰知我心，誰能明白我的心思，酒也穿腸， 就像是人的心情，有好有壞，但它總是會(huì)過去的1喝醉了還 會(huì)醒過來，醒了就什么都沒留下，就像是從你 的腸子里走過了一遭！

[出自]：張輯《念奴嬌》 [原文]： 嫩涼生曉，怪得今朝湖上，秋風(fēng)無跡。古寺桂香山色外，腸斷幽叢金碧。 驟雨俄來，蒼煙不見，苔徑孤吟屐。系船高柳，晚蟬嘶破愁寂。 且約攜酒高歌，與鷗相好，分坐漁磯石。算只藕花知我意，猶把紅芳留客。 樓閣空濛，管弦清潤，一水盈盈隔。不如休去，月懸良夜千尺。 （淮甸春）寓念奴嬌丙申歲游高沙，訪淮海事跡 短髯懷古，更文游臺(tái)上，秋生吟興。聞?wù)f坡仙來把酒，月底頻留清影。 極目平蕪，孤城四水，畫角西風(fēng)勁。曲闌猶在，十分心事誰領(lǐng)。 詞卷空落人間，黃樓何處，回首愁深省。斜照寒鴉知幾度，夢想當(dāng)年名勝。 只有山川，曾窺翰墨，仿佛馀風(fēng)韻。舊游休問，柳花淮甸春冷。

淮派酒的由來夏商周時(shí)期，淮河流域的居民被稱為淮夷，包括現(xiàn)在河南、安徽、江蘇的大部分地區(qū)?；匆娜松聘N，善釀酒，在農(nóng)耕之余將富余的黍（shǔ，小黃米）、稌（tú，稻）、秫（shú，高粱）、稷（jì，似小米）、小麥等糧食制作成酒，供祭祀、重大節(jié)日飲用?！蹲髠?昭公十二年》中記載：“有酒如淮，有肉如坻（chí)。寡君中此，為諸侯師”，說明早在夏商周時(shí)期淮夷人就善于釀造美酒，當(dāng)時(shí)稱為淮夷酒。秦朝末年暴發(fā)了由淮河流域農(nóng)民發(fā)起的“大澤鄉(xiāng)”起義，淮夷酒便隨起義之師到達(dá)全國各地，之后便出現(xiàn)了鴻門宴、高陽酒徒等歷史典故。東漢時(shí)期，谷陽侯岑淮善于飲酒并支持釀酒技術(shù)的革新，使“淮夷”酒的質(zhì)量得到較大提升，之后人們稱之為“淮”酒。三國時(shí)期，淮酒技藝受到曹操的大加贊賞，在魏國全面推廣，一時(shí)酒風(fēng)興盛，出現(xiàn)了煮酒論英雄、溫酒斬華雄等典故。魏晉時(shí)期，淮酒吸收各地釀酒經(jīng)驗(yàn)，工藝更加完善，以淮泗地區(qū)（今固鎮(zhèn)到徐州區(qū)域）的酒最為出名?！度假x》中記載：”置酒若淮泗，積肴若山丘?！八逄莆宕鷷r(shí)期，淮酒由北向南推廣開來，唐代 韓翃（hóng）愛寫有：”春衣淮上宿，美酒江邊醉“、劉禹錫寫有：“昨聞凱歌旋，飲至酒如淮”等佳句。南宋時(shí)期，淮西招討使李顯忠（世輔）從西夏帶來的酒曲與本地酒曲混合，釀造出酒質(zhì)更純的白酒，因此酒別具一格，自成一派，后人將此酒稱為“淮派酒”。宋代，飲酒成為日常生活的習(xí)慣之一，淮派酒也更加風(fēng)靡。汪夢斗在《踏莎行》中寫道：秋帆落日渡淮來，三杯酒濁憑誰勸。 戴復(fù)古在《錦帳春（淮東陳提舉清明奉母夫人游徐仙翁庵）》中也寫道：勸國夫人酒。百千長壽。元朝之后，淮派酒融入新的酒曲和蒸餾技術(shù)，品質(zhì)不斷提高。元代 張可久在《九月八日談社會(huì)于文昌宮》中寫道：清樽酒美，勝地文昌。明清時(shí)期，固鎮(zhèn)設(shè)有驛站，淮派酒隨官差、貨商通達(dá)全國各地。民國津浦鐵路建成后，設(shè)固鎮(zhèn)火車站。淮派酒通過鐵路銷往北到京津、南到蘇滬的廣大地區(qū)。由此淮派酒名揚(yáng)天下

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該不會(huì)是楚國的水土使人變得善于偷盜吧! 《橘逾淮為枳》 晏子將至楚,楚聞之,謂左右曰：“晏嬰,齊之習(xí)辭者也,今方來,吾欲辱之,何以也?”左右對曰：“為其來也,臣請縛一人,過王而行,王曰：‘何為者也?’對曰：‘齊人也.’王曰：‘何坐?’曰：‘坐盜.’”晏子至,楚王賜晏子酒,酒酣,吏二縛一人詣王,王曰：“縛者曷為者也?”對曰：“齊人也,坐盜.”王視晏子曰：“齊人固善盜乎?”晏子避席對曰：“嬰聞之,橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,葉徒相似,其實(shí)味不同.所以然者何?水土異也.今民生長于齊不盜,入楚則盜,得無楚之水土使民善盜耶?”王笑曰：“圣人非所與熙也,寡人反取病焉.”（《晏子春秋?楚王欲辱晏子指盜者為齊人晏子對以橘》）

翻譯為：該不會(huì)是楚國的水土使人變得善于偷盜吧!之：的《橘逾淮為枳》 晏子將至楚,楚聞之,謂左右曰：“晏嬰,齊之習(xí)辭者也,今方來,吾欲辱之,何以也?”左右對曰：“為其來也,臣請縛一人,過王而行,王曰：‘何為者也?’對曰：‘齊人也.’王曰：‘何坐?’曰：‘坐盜.’”晏子至,楚王賜晏子酒,酒酣,吏二縛一人詣王,王曰：“縛者曷為者也?”對曰：“齊人也,坐怠場糙渡孬盜茬醛長互盜.”王視晏子曰：“齊人固善盜乎?”晏子避席對曰：“嬰聞之,橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,葉徒相似,其實(shí)味不同.所以然者何?水土異也.今民生長于齊不盜,入楚則盜,得無楚之水土使民善盜耶?”王笑曰：“圣人非所與熙也,寡人反取病焉.”（《晏子春秋?楚王欲辱晏子指盜者為齊人晏子對以橘》） 【譯文】 晏子將要出使楚國,楚王聽說這消息以后,對身邊的人說：“晏嬰是齊國善于辭令的人,現(xiàn)在他要來,我想羞辱他,該用什么辦法?”身邊的人回答說：“等他到來的時(shí)候,請讓我捆綁一個(gè)人在您面前經(jīng)過,您就說：‘這人是干什么的?’我回答說：‘是齊國人.’您問：‘犯了什么罪?’我回答說：‘犯了偷盜罪.’”晏子到了楚國,楚王賜給晏子酒喝,喝酒喝得正暢快的時(shí)候,兩個(gè)官吏捆著一個(gè)人來到楚王跟前,楚王說：“捆著的人是干什么的?”官吏回答說：“是齊國人,犯了偷盜的罪.”楚王看著晏子說：“齊國人本來就善于偷盜嗎?”晏子離開座位嚴(yán)肅地回答說：“我聽說過,橘樹生長在淮河以南就是橘樹,生長在淮河以北就變成枳樹,只是葉子相似,它們的果實(shí)味道不一樣.為什么會(huì)這樣呢?是因?yàn)樗敛灰粯?現(xiàn)在人生長在齊國不偷盜,進(jìn)入楚國就偷盜,該不會(huì)是楚國的水土使人變得善于偷盜吧!”楚王笑著說：“圣人是不能跟他開玩笑的.我反而遭到羞辱了.”

客家俗諺說解：鴨子大過鵝　　語意：比喻妄自尊大，自以為是?！　▲啠B名，俗稱鴨子。分家鴨和野鴨，嘴扁，頸長，腳短，趾間有蹼，善游泳。野鴨會(huì)飛，家鴨則不能?！　※Z，家禽，鴨科。像鴨但比鴨大，額部有肉瘤，頸長，嘴扁而闊，腿高尾短，腳趾間有蹼，羽毛白色或灰色。善游泳，吃谷物、蔬菜、魚蝦等?！　▲喿幼砸詾楸腮Z還要高大、威武，這就無異于夜郎自大了。　　《史記·西南夷列傳》記載：漢武帝開發(fā)了中國西南之后，為尋找通往身毒（今印度）的通道，于公元前122年派遣使者到達(dá)今屬云南的滇國，再無法西進(jìn)。逗留期間，滇王詢問漢使：“你們大漢與我滇國相比，誰的疆域更大一些？”后來漢使者返回長安經(jīng)過夜郎國（今貴州部分地區(qū)），夜郎國君也提出了同樣的疑問?！　∫估蓢緹o意向漢王朝叫板，蓋因地處偏僻、山隔水阻、信息不通等因素造成。后世“夜郎自大”之謂，實(shí)為大國沙文主義者的誤解?！　▲喤c鵝卻截然不同，每天同被主人家圈養(yǎng)在一起、放牧在一起，彼此再熟悉不過了。仍有鴨子自以為是，認(rèn)為自己比鵝還要牛高馬大，如此行徑，實(shí)在是自欺欺人。　　妄自尊大者，無不貽笑大方。尊重事實(shí)，或曰實(shí)事求是，只有這樣，才能真正接近事物的本質(zhì)?！　幓图揖漆劇　幓图胰耸⑶楹每?，遠(yuǎn)近聞名?？蛠肀匾约裔劸评讼啻?，自古至今。飲酒必到盡興，歡樂而散?！　幓图揖颇镌从诤螘r(shí)？相傳一千多年前，中原漢人因避饑荒、戰(zhàn)亂，大舉南遷。一君婦女徙步越過千山萬水，進(jìn)入寧化，累得再也走不動(dòng)了，一個(gè)個(gè)昏睡在深山野嶺之中。不知過了多久，一陣清風(fēng)夾雜著一種特別的香味沁人心間，一位年長婦女慢慢蘇醒時(shí)，見一位滿頭銀發(fā)、紅光滿面的長者，用竹制的杓子，從容器中舀出清澈透明的液體，遞給老婦說：“喝下去吧！”老婦輕輕呷了一口，剛聞醇香濃郁的氣味，頓覺心曠神怡，隨即疲累全消。老婦按照長者的指點(diǎn)，給每個(gè)姐妹嘴里灌了一口，轉(zhuǎn)眼個(gè)個(gè)醒，精神煥發(fā)。望著婦女們驚奇的目光，長者哈哈大笑說：“這是用糖米釀成的酒娘。”接著向大家介紹了釀造方法，之后，揚(yáng)長而去。這群婦女找到她們先來的家人，就在石壁定居開拓，生息繁衍。后來，石壁成了客家人的祖籍地，客家酒娘也世代相傳。傳說是否屬實(shí)，未做考證，但可以肯定，寧化酒娘起源古老，制作獨(dú)特?！　】图蚁让裨又性?，北方漢民素嗜白酒，南遷來到寧化，何以黃酒盛行？此中原委，一是北方盛產(chǎn)高梁、小麥，此是釀制白酒的主要原料；而寧化是稻作產(chǎn)區(qū)，盛產(chǎn)糯稻，糯米是制作黃酒的原料，取材便利。再則寧化地處山區(qū)，山高林深，地下泉水，潔凈甘味，水質(zhì)特好，適于釀造米酒。而米酒釀造簡便，家家戶戶都可以自己釀造。只要將糯米洗凈浸透。置飯甑內(nèi)充分蒸熟。釀酒行家說：“釀酒無功夫，只要糯飯蒸得熟”，說明糯米飲蒸熟、蒸透，是釀酒的重要環(huán)節(jié)，不能忽視。糯飲蒸熟后，將其撒在簸箕內(nèi)攤涼，或直接將飯甑置于木架之上，用冷井水將糯飯淋涼，此叫“淋酒”，將酒餅（酒曲）研碎成末用冷開水調(diào)勻，此叫“蒲水”。把攤涼（或淋涼）的糯米飯盛入酒缸中，撒上“蒲水”，用手反復(fù)攪拌均勻，此叫“臺(tái)酒”（土音）。再將缸中攔勻的糯飯壓平，中央挖一“酒井”，加蓋保溫三天，即見酒井中酒娘滿井。一般每缸用糯米一斗（約十五一十七斤），可釀酒娘七壺左右（約十六斤至十八斤）。寧化酒娘用途廣泛，除平時(shí)自飲和待客外，烹飪調(diào)料、配藥治病都要用酒；還可做禮品饋贈(zèng)親友；娶親聘禮中都要講定酒多少壇；媳婦生孩子，要備雞公一只，酒娘六壺，向外公外婆家報(bào)喜，稱為送“姜酒”。外公外婆則要把酒分送親友鄰居，每人喝一小杯，叫“喝喜酒”。此外，民間還有說法是北方地寒，人體質(zhì)多虛寒，宜飲白酒；而寧化地處熱帶，人體質(zhì)多屬熱性，更適宜飲用米酒。由于上述諸多因素，寧化客家酒娘，戶戶皆有，四時(shí)不斷。　　寧化酒娘，味美香醇，含酒精度低，一般酒娘含酒精25度左右，水酒含酒精18度左右，甘甜可口，不易酒醉，飲用的人很廣，男女老少皆飲。每逢賓客好友，或婚娶喜慶，用錫壺盛酒更佳。客家人性格豪爽，此時(shí)，大碗喝酒，大塊吃肉，高興勁兒，難于言表?！　∶拙瀑|(zhì)量好壞，一靠水好；二靠釀造技術(shù)，但更關(guān)鍵的則在酒餅（酒曲）。據(jù)傳，寧化客家人用的酒餅源于畬族。寧化畬家歷來善于釀酒，戶戶家中都存有陳年老酒。其酒餅主要成分是草藥，如酒餅草、金櫻子等，曬干碾成粉末，以谷粉做基，經(jīng)發(fā)酵，做成拇指大的小圓團(tuán)，每缸酒用六、七粒即可?？图胰藢W(xué)得了這一技術(shù)，并有人專制酒餅出售。經(jīng)長期實(shí)踐和不斷改進(jìn)，有的成了家傳秘方，流傳也不廣。例如淮土的酒餅就是釀制特產(chǎn)黃酒的材料，極受歡迎，但制作這種酒的奧秘卻成了淮土人的專利。由此可知，畬族酒文化對客家酒文化影響之一斑?！　幓图揖莆幕趯?shí)踐中不斷總結(jié)、改進(jìn)、發(fā)展、提高，豐富多彩。在酒的名稱方面，因含酒度不同而各有所稱：剛釀造出缸未加水的叫釅（濃）酒子；釅酒了存放時(shí)間長了則叫酒娘；酒娘兌入30％至50％的冷開水，腌浸三、五天，榨去酒糟，燒開澄清后即為水酒。因釀制季節(jié)和存放時(shí)間不同而酒的名稱亦有別。自家釀酒多在秋冬季節(jié)，尤其在“冬至”前后釀酒的最多，其酒名為“冬酒”，存放時(shí)間為一年，至次年冬季開缸飲用的稱“隔冬酒”；存放多年的稱“陳年老酒”；釀造時(shí)加入滋補(bǔ)藥物的稱“補(bǔ)酒”。泉一帶民間還有釀制“雞補(bǔ)酒”。其制法是，選用健壯閹公雞一只，宰殺放血，拔毛開膛去內(nèi)臟，洗凈瀝去水分，再選用當(dāng)歸、黨參、黃芪、杜仲、牛夕等十幾味滋補(bǔ)中藥，藏雞腹內(nèi)，將雞置酒壇底，上壓攔好酒餅的糯米飲，密封壇口，存放一年時(shí)間，開壇時(shí)，雞及酒糟均已液化，撈去雞骨、藥渣，盛錫制酒壺內(nèi)煲開，每天喝一小碗，精力倍增，干活特別有勁?！　幓图胰孙嬀坪芷毡椋信仙俳詴?huì)飲，有時(shí)以酒代茶，因此，除農(nóng)家自釀自飲外，還有專門釀酒賣酒為業(yè)者，鄉(xiāng)村到處都有酒店，清康熙版《寧化縣志》載：“啟禎之交”（1627-1628年），寧化縣城“孟夏龍舟水過，多以小舟代園館，魚縷清醪，必以水濱是問”?？梢姰?dāng)時(shí)寧化縣城酒店之普遍性。　　由于飲酒在客家人心目中占有重要地位，酒，成為各種宴賓筵席的代稱，如新年期間，家家都請“新年酒”，小孩出生，三朝要請“三朝酒”，滿月要做“滿月酒”；子女畢業(yè)要請“畢業(yè)酒”；訂婚請“訂婚酒”；結(jié)婚請“結(jié)婚酒”；建新房遷屋要請“喬遷酒”；老人壽誕請“賀壽酒”。這說明“做酒”并非單指釀酒、制酒，而是一種酒文化現(xiàn)象?！　幓图胰孙嬀埔彩⑿胁氯?。通常猜的是“頂載拳”，即“一品高升，兩人要好，三星高照，四季發(fā)財(cái)，五子登科，六六順，七個(gè)巧，八大仙，九九長，寶一對，滿堂紅?！边€有連喊帶唱的“叮當(dāng)拳”。猜輸?shù)娜撕染?，每到酒席散時(shí)，則共同舉杯吆喝一聲“滿堂紅”，各將自己碗中酒一飲而盡，充分體現(xiàn)了客家人盛情待客的一片衷情?！　「鄡?nèi)容在“寧化人”網(wǎng)www.nhr0598.cn

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