一．一斤米可以釀多少斤白酒？
1．3斤糧食可生產(chǎn)1斤純糧固態(tài)(傳統(tǒng)工藝)白酒，5～7斤糧食或糧食替代物可生產(chǎn)1斤酒精，而1斤酒精可以加工約5斤液態(tài)發(fā)酵白酒。
二．一百斤玉米能釀多少斤6O度白酒
1．釀酒工藝選擇方面，追求出酒率可以達到50斤以上。若追求質(zhì)量30-40斤酒也是正常的。白酒釀造出酒率看釀酒工藝方面，主要是工藝落實，具體情況具體分析。
三．釀米酒能釀出65°嗎？最高能釀幾度？
1．你所說的米酒只是用米制的酒。實際上是燒酒?？梢杂?0度以上的米燒酒，而且很好喝。真的米酒是用米做的沒有蒸餾的原液。
