1，椰子水是什么味道的
天然的椰子水在椰肉未形成前，果味酸澀，椰肉形成后（授粉后7-8月）椰水含量較高，味甜，成熟時(shí)味變淡，脂肪和礦物質(zhì)含量增加。天然椰子水的顏色基本上接近于透明的、是水的形態(tài)，富含各種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)，椰子水在椰果中無菌，開殼后性質(zhì)不穩(wěn)定，容易受到微生物的污染發(fā)酵或因酶的作用而變色，從而降低椰子水的感官品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。椰子水的營養(yǎng)成分：椰子水主要來源于椰子的嫩果，也叫椰青。印度等國家的一些椰子研究機(jī)構(gòu)對椰子水的研究表明，椰子水中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，椰子水蛋白質(zhì)中的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和絲氨酸的含量比牛奶還高，游離氨基酸有17種以上，含有VC和VB類，如煙酸、泛酸、葉酸、VH、VB1、VB2等。此外，椰子水中的礦物質(zhì)有Na、Ca、Fe、Mg、Cu、S、P、Cl等元素；幾種能使高等植物的成熟細(xì)胞迅速而不規(guī)則分裂從而刺激植物生長的活性物質(zhì)，其中有2種已被鑒別為1,3-二苯基脲和吲哚已基阿糖。椰子水中所含礦物質(zhì)元素中K+、Fe2+含量最高。以上內(nèi)容參考：百度百科-椰子水
新鮮的椰子汁象清水一樣，無色透明，味道清香?！ ∥兜缆?，由于產(chǎn)地、品種、成熟度、新鮮程度等方面的影響，而略有不同。 有些椰汁確實(shí)會有點(diǎn)澀，略帶酸味，但是應(yīng)該是很清淡的味道。如果酸味很重，液體混濁那就是壞了。 補(bǔ)充： 椰子(Cocos nucifera L.)，是中國植物志收載的植物，是由外層為纖維的殼組成的，提供椰子皮纖維和內(nèi)含可食厚肉質(zhì)的大堅(jiān)果。果新鮮時(shí)，有清澈的液體，叫做椰汁。產(chǎn)于熱帶地區(qū)?！ ∫邮呛Ｄ咸禺a(chǎn)棕櫚科、椰子屬植物類有機(jī)果實(shí)，無污染，含豐富維生素B、C、氨基酸和復(fù)合多糖物質(zhì)，椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，促進(jìn)細(xì)胞再生長，可以飲用，甘甜解暑。
一股香甜的奶味！
不知道 香味吧 呵呵 不知道錯(cuò)對
2，椰汁什么味道
新鮮椰子汁一般來說有一點(diǎn)點(diǎn)酸，在食用椰子汁的時(shí)候需要加入一些糖，這樣可以讓口感更好。關(guān)于椰子汁的介紹：椰子汁中含有很多的維生素和鈣質(zhì)的含量，是一種營養(yǎng)成分非常豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品。另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能益人氣力，補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用?！就卣官Y料】1、椰子常見的種植地區(qū)椰子為古老的栽培作物，原產(chǎn)地說法不一，有說產(chǎn)在南美洲，有說在亞洲熱帶島嶼，但大多數(shù)認(rèn)為起源于馬來群島。現(xiàn)廣泛分布于亞洲、非洲、大洋洲及美洲的熱帶濱海及內(nèi)陸地區(qū)。主要分布在南北緯20°之間，尤以赤道濱海地區(qū)分布最多。其次在南北緯20°-23.5°范圍內(nèi)也有大面積分布。我國種植椰子已有2000多年的歷史?，F(xiàn)主要集中分布于海南各地，臺灣南部、廣東雷州半島，云南西雙版納、德宏、保山、河口等地也有少量分布。椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效，椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效，那椰子汁是什么味道呢？一起來看看。2、椰子是涼性還是熱性？椰子是中國植物志收載的植物，是由外層為纖維的殼組成的，提供椰子皮纖維和內(nèi)含可食厚肉質(zhì)的大堅(jiān)果。果新鮮時(shí)，有清澈的液體，叫做椰汁。產(chǎn)于熱帶地區(qū)。椰子是海南特產(chǎn)棕櫚科、椰子屬植物類有機(jī)果實(shí)，無污染，含豐富維生素B、C、氨基酸和復(fù)合多糖物質(zhì)，椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，促進(jìn)細(xì)胞再生長，可以飲用，甘甜解暑。雖然椰子是熱帶的典型水果，但是椰子是涼性的，椰子汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個(gè)好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁甘甜爽口，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。
1、椰汁汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。營養(yǎng)豐富，椰子的汁液多。2、椰汁是椰樹的果實(shí)椰果的抽取汁液，味甘，可解渴祛暑、生津利尿、祛風(fēng)、驅(qū)毒、有益氣、潤顏的功效，中醫(yī)記載“養(yǎng)生第一果汁”。3、椰汁蘊(yùn)含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營養(yǎng)極為豐富的飲料。新鮮的椰子汁象清水一樣，無色透明，味道清香。味道嘛，由于產(chǎn)地、品種、成熟度、新鮮程度等方面的影響，而略有不同。有些椰汁確實(shí)會有點(diǎn)澀，略帶酸味，但是應(yīng)該是很清淡的味道。如果酸味很重，液體混濁那就是壞了。椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個(gè)好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、味甘甜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。
椰汁是椰樹的果實(shí)椰果的抽取汁液，味甘，可解渴祛暑、生津利尿、祛風(fēng)、驅(qū)毒、有益氣、潤顏的功效，中醫(yī)記載“養(yǎng)生第一果汁”。椰汁蘊(yùn)含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營養(yǎng)極為豐富的飲料。
就我個(gè)人而言，椰汁我感覺還是挺清淡的，味道有一點(diǎn)淡淡的甜味，如果比較喜歡清淡清爽口味的人，可以選擇喝椰汁
以前吃過椰子味的糖，喝過椰奶。天真的以為天然椰汁也是乳白色，味道和椰子味的糖一樣濃。 但是喝下去以后，真的真的嚇了一跳。 顏色質(zhì)地和純凈水一樣，都是透明的。 既然是水果甜度當(dāng)然不一樣，我喝過大多數(shù)并不是很甜。 味道和椰子味的飲料完全不同。椰子飲料喝起來椰子味很重，很香。天然椰汁呢？一點(diǎn)都不香，只有一點(diǎn)淡淡的椰子味，有一點(diǎn)點(diǎn)澀澀的，還帶一點(diǎn)點(diǎn)酸口。不能算是好喝，比起椰子味的飲料更是差遠(yuǎn)了。沒喝過的做好心理準(zhǔn)備，真的和椰子味的零食味道差很遠(yuǎn)。 椰肉是乳白色的，不怎么甜，也是澀澀的。是脆的，直接吃不好吃。不明白為什么，零食里的那種“椰肉”是透明，軟軟的。根本就聯(lián)系不到一塊去。 以上就是我手打的親身體驗(yàn)。不知道是否符合要求。 嘻嘻~~ 為了預(yù)防小人復(fù)制答案，如果答案相同，請看回答時(shí)間。
