一．紅酒開啟后多久喝完最佳
保存好的話一個月沒問題！
二．紅酒打開后最好在多久內喝完？
1．不同的類型有不同的期限。一般來說，加強型葡萄酒開瓶后，保質期較長，只要妥善保存，保質期可以長達一個月之久。
2．而對于其他的葡萄酒來說，在開瓶之后保質期只有3到5天左右，具體如下： 起泡酒如果喝不完，也應立即塞緊起泡酒的瓶塞，放入冰箱內保存，保質期為1到3天不等。
3．一般情況下，用傳統(tǒng)香檳法釀造卡瓦起泡酒、香檳的保質期比用酒桶二次發(fā)酵法釀造的普洛賽克保質期稍長。 酒體輕盈的白、甜白和桃紅葡萄酒大都數(shù)白葡萄酒和桃紅葡萄酒開瓶后如果用軟木塞密封，放入冰箱內保存，保質期在一個星期左右（5到7天）。
4．酒體豐滿的白葡萄酒酒體豐滿的白葡萄酒跟酒體輕盈的白葡萄酒相比，因其酸度較低，所以保質期較短。像霞多麗、維歐尼開瓶后，用橡木塞密封，冰箱保存的酒保質期僅有3到5天。
5． 紅葡萄酒對于紅葡萄酒來說，酸度越高，單寧含量越高，酒在開瓶后，儲存時間就越長。一般情況下，紅葡萄酒在開瓶后應用軟木塞密封，放置涼爽處密封保存，保質期為3到5天。
6．在無冰箱的情況下，就置于室溫為21℃左右的房間通風保存。加強型葡萄酒加強型瓶葡萄酒像波特、雪利、馬沙拉和馬德拉等都有較長的保質期，因為在其釀造過程中加入了白蘭地有助于減少空氣的氧化作用。
7．加強型葡萄酒在開瓶后，用軟木塞密封，放置涼爽處避光保存，可以保存28天左右。盡管這些酒看起來保質期較長，但需注意的是長時間的高溫和光照直射使其喪失美妙的口感。
8．但如果保存得當，某些加強型酒即使是開瓶了15年，口感也不會發(fā)生太大的改變。擴展資料判斷葡萄酒過期的方法及注意事項開瓶后，如果出現(xiàn)明顯的醋味、醬油味或霉味，沒有果香，顏色暗沉失光，有大量沉淀，表明已經(jīng)失去飲用價值；反之，如果保存條件良好，酒體沒有出現(xiàn)過度氧化，還可以喝。
9．如果酒已開瓶沒有一次性喝完，剩余的酒必須密封后橫臥放置于冰箱冷藏室，最好一周內喝完。因為開瓶后進入的氧氣會迅速使酒體氧化，同時空氣中的微生物也會引起剩余酒液變質。
10．為了保證安全性，開瓶很久沒有喝完的葡萄酒，最好不要繼續(xù)飲用。參考資料來源：人民網(wǎng)—葡萄酒過期能不能喝參考資料來源：中國新聞網(wǎng)—葡萄酒開瓶后能保存多久？
三．紅酒放多長時間最好喝？
1．陳年的酒好喝也是針對蒸餾酒，這種果酒不一樣的。自釀的我不懂，我沒釀過。但是根據(jù)對葡萄酒的相關經(jīng)驗，我覺得最好1，2年內喝完。
2．因為以前那些葡萄酒沒有加二氧化硫添加劑的時候保質期也就2年左右。我想自釀的葡萄酒不可能有此添加劑吧。
3．針對市場上，酒莊釀出來的葡萄酒，也不是放的越長越好，都是有最佳飲用期的，一般在5~30年，能放到30年的都是世界頂級好酒了，而且那也是添加二氧化硫防腐劑以后的功效。
四．紅酒開封后要多久喝完？
1．開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。
