有哪些白酒是綠色食品添加劑,酒中一般會有什么食品添加劑

1,酒中一般會有什么食品添加劑

白酒中的添加劑很多,主要有酯類:己酸乙酯,乙酸乙酯,丁酸乙酯,等等;酸類:乙酸,己酸等等;醇類:丁醇,異戊醇等等;另外還其他香料,但極少用糖類添加劑來增加甜度,低檔葡萄酒常用糖類添加劑。 并不是每次都用如此多的添加劑,還必須考慮基礎(chǔ)酒情況,口感,理化指標(biāo)等等。這是一個技術(shù)性很強的問題

酒中一般會有什么食品添加劑

2,白酒中可使用的添加劑

白酒添加劑必須是在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的物質(zhì),否則不允許加入白酒中,多為酸,醇,酯.比如,酸類有乙酸,乳酸,己酸,丁酸醇類有異戊醇,2,3丁二醇,乙縮醛,己酸乙酯,乙酸乙酯,等等
白酒使用的添加劑有很多,常見的有20種左右。正丙醇、正丁醇、異丁醇、2,3丁二醇,β苯乙醇、丙三醇,雙乙酰、醋翁、乙酸、己酸、乳酸、丁酸,己酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸乙酯等等。

白酒中可使用的添加劑

3,在所有的酒類產(chǎn)品中被批準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的共有幾個 搜

綠色食品標(biāo)志一般都應(yīng)該是行業(yè)協(xié)會頒發(fā)或者許可使用的。如果要查詢可以去酒業(yè)協(xié)會或者食品行業(yè)協(xié)會網(wǎng)站去看找找。
目前,只有茅臺酒系列有此標(biāo)記
你好!綠色食品標(biāo)志一般都應(yīng)該是行業(yè)協(xié)會頒發(fā)或者許可使用的。如果要查詢可以去酒業(yè)協(xié)會或者食品行業(yè)協(xié)會網(wǎng)站去看找找。如果對你有幫助,望采納。
百分之60以上
應(yīng)該大部分都有

在所有的酒類產(chǎn)品中被批準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的共有幾個  搜

4,海帶面粉食用醋酒 中哪些是綠色食品

都可以是...只要是正規(guī)廠家出產(chǎn)..并有綠色產(chǎn)品標(biāo)志....還從化學(xué)角度講...海帶,面粉一般情況下不存在化學(xué)....所以只有醋和酒了....酒是小麥釀制...不是非法制造或使用部分材料超標(biāo)的話...應(yīng)該是綠色的......隨便說一下...海帶里有綠色的物質(zhì)...算不算化學(xué)就不知道了...應(yīng)該更像生物學(xué)...
你好!那個有綠色食品的標(biāo)志,那個就是。希望對你有所幫助,望采納。
面粉大部分是由小麥制成的,而酒和醋是由多種物質(zhì)制成的,比如酒是由一些水果,動物,米……海帶是籃色食品

5,哪些屬于食品添加劑

食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品的人工合成或者天然物質(zhì)。我國有20多類、近1000種食品添加劑,如防腐劑、抗氧化劑、發(fā)色劑、漂白劑、調(diào)味劑、凝固劑、疏松劑、增稠劑、消泡劑、甜味劑、著色劑、乳化劑、品質(zhì)改良劑、拮抗劑、增味劑、保鮮劑、酶制劑、被膜劑、香料、營養(yǎng)強化劑及其它等類。如果按標(biāo)準(zhǔn)使用,對人體是無害的.在綠色食品生產(chǎn)、加工過程中,A級、AA級的產(chǎn)品視產(chǎn)品本身或生產(chǎn)中的需要,均可使用食品添加劑,在AA級綠色食品中只允許使用天然的食品添加劑,不允許使用人工化學(xué)合成的食品添加劑,在A級綠色食品中可以使用人工化學(xué)合成的食品添加劑,但以下產(chǎn)品不得使用:(1)亞鐵氰化鉀(2)4-己基間苯二酚(3)硫磺(4)硫酸鋁鉀(5)硫酸鋁銨(6)赤蘚紅(7)赤蘚紅鋁色錠(8)新紅(9)新紅鋁色錠(10)二氧化鈦(11)焦糖色(亞硫酸銨法。加氨生產(chǎn))(12)硫酸鈉(鉀)(13)亞硝酸鈉(鉀)(14)司盤80(15)司盤40(16)司盤20(17)吐溫80(18)吐溫20(19)吐溫40(20)過氧化苯甲酰(2)溴酸鉀(22)苯甲酸(23)苯甲酸鈉(24)乙氧基喹(25)仲丁胺(26)桂醛(27)噻苯咪唑(28)過氧化氫(或過碳酸鈉)(29)乙萘酚(30)聯(lián)苯醚(31)2—苯基苯酚鈉鹽(32)4—苯基苯酚(33)戊二醛(34)新潔而滅(35)2、4—二氯苯氧乙酸(36)糖精鈉(37)環(huán)乙基氨基磺酸鈉。在衛(wèi)生部出臺的《關(guān)于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中,以下天然的原料禁用:八角蓮、土青木春、山莨菪、川鳥、廣防已、馬桑葉、長春花、石蒜、朱砂、紅豆杉、紅茴香、洋地黃、蟾酥等59種
食品添加劑對人體有哪些危害呢?很多食品添加劑大多是由人工化學(xué)物質(zhì)而成,對人體是有毒的,食品添加劑也越來越多的用在我們常用食物上,那么食品添加劑對我們身體都有哪些危害呢? 大家可以看看這篇文章的報道:http://www.msysg.com/xinde/24226.html

6,什么是綠色食品

綠色食品是經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。分A級和AA級,A級指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定,許可使用A級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。AA級綠色食品指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定,許可使用AA級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 當(dāng)你去超級市場采購時,你是否注意到,有些奶粉,茶葉,咖啡,果脯,飲料等的包裝袋(盒)上都印有同樣的圖案——太陽底下的兩片綠葉輕托著一枚綠芽,這就是"綠色食品"的標(biāo)識圖案,這些食品就是大名鼎鼎的"綠色食品". 你也許會感到奇怪,綠色食品不就是那些綠色的蔬菜,水果嗎 怎么連奶粉,飲料之類也成了綠色食品 其實,綠色食品是指安全,營養(yǎng),無污染類食品.那綠色食品的標(biāo)識圖案告訴我們,綠色食品出自純凈,無污染的環(huán)境,能給我們帶來勃勃的生命力. 綠色食品為什么受人青睞呢 這要從環(huán)境污染說起. 環(huán)境污染問題是困擾全人類的重大問題,它使人類生存受到了威脅.因為人的食物結(jié)構(gòu)中,大多數(shù)食物來自田野里的農(nóng)作物和禽肉魚蛋等,如果動植物的生長環(huán)境受到污染,它們的體內(nèi)就會積累起有害物質(zhì),這樣,人吃了這些作物或用禽畜加工成的食品,就會中毒,影響人的健康. 工業(yè)污水是重要的污染源.例如制造染料,農(nóng)藥,燈炮,電池,開關(guān)的工廠,它們排出的廢水中通常含有汞,這些廢水流入到江河里,使生長在河里的魚兒體內(nèi)含有了許多的汞.人吃了這種魚,汞便在人體內(nèi)慢慢積累起來,這就是汞中毒.久而久之,汞中毒的病人會出現(xiàn)口齒不清,手腳麻木,耳聾眼瞎,精神失常等病狀,甚至?xí)劳? 農(nóng)藥也是重要的污染源之一.據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)在常用的400多種農(nóng)藥中,就有140多種農(nóng)藥含有毒性很大的有機氯.……人稍有疏忽,吃了用這些作物做成的食品,輕者會出現(xiàn)頭昏,嘔吐,呼吸困難等癥狀,重者還會喪命.丙如果人長期慢性中毒,就會得白血病,胃癌等不治之癥……現(xiàn)在,因食物被污染而引起的中毒現(xiàn)象屢屢發(fā)生,人類的食源已亮起了紅燈. 隨著生活水平的提高,人們對食物的要求也越來越高."入口"的東西既要美味,又要有營養(yǎng),衛(wèi)生,無任何污染.因此,不含有害物質(zhì)殘留的綠色食品便成為人們渴望的食品,綠色食品的開發(fā)和生產(chǎn)也因此成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工的必然趨勢.綠色食品猶如綠色的春潮,正快速涌進我們的生活. 綠色食品的標(biāo)志由三部分構(gòu)成:太陽,葉片和蓓蕾。AA級綠色食品標(biāo)志與字體為綠色,底色為白色,A級綠色食品標(biāo)志與字體為白色,底色為綠色。綠色食品標(biāo)志是指“綠色食品”、“Green Food”、綠色食品標(biāo)志圖形及這三者相互組合等四種形式,注冊在以食品為主的共九大類食品上,并擴展到肥料等綠色食品相關(guān)類產(chǎn)品上。綠色食品標(biāo)志作為一種產(chǎn)品質(zhì)量證明商標(biāo),其商標(biāo)專用權(quán)受《中華人民共和國商標(biāo)法》保護。 綠色食品與普通食品相比有以下三個顯著特點: 1.強調(diào)產(chǎn)品出自良好生態(tài)環(huán)境; 2.對產(chǎn)品實行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制; 3.對產(chǎn)品依法實行統(tǒng)一的標(biāo)志與管理。 綠色食品所具備的條件: 1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程; 3.產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn); 4.產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標(biāo)準(zhǔn)。 假如你是一位“身懷六甲”的女士,要想生一個健康聰慧的孩子,那么請務(wù)必親近綠色蔬果。因為綠色蔬果中含有豐富的葉酸,而葉酸已被英美等國優(yōu)生學(xué)家證實為防止胎兒神經(jīng)管畸形(如無腦、脊柱分裂等)的“靈丹”之一。同時,大量的葉酸還是心臟的新殺手——同型半胱氨酸的“克星”,可有效地清除血液中過多的同型半胱氨酸而起到保護心臟的作用。此外,綠色蔬菜也是享有“生命元素”稱號的鈣元素的最佳來源,其蘊藏量較通常認(rèn)為的含鈣“富礦”牛奶還要多,故吃“綠”被營養(yǎng)學(xué)家視為最好的補鈣途徑。 綠色食品的涵蓋面十分廣泛,它包括地里種的,水中游的等多種多樣的食品,如餐桌上的糧食,蔬菜,魚肉,雞蛋,水果以及油,茶,酒,調(diào)味品等.綠色食品的生產(chǎn)要有嚴(yán)格的操作規(guī)程,如作物要在沒有污染的地方進行栽培,以保護作物不受污染;禽畜的飼料中,不準(zhǔn)含有對人體有害的激素添加劑;制罐頭,飲料的工廠中,使用的工藝設(shè)備必須無鉛,鋅等污染. 綠色食品標(biāo)識已成為我國食品走向國際市場的通行證,在出口創(chuàng)匯中立下了汗馬功勞.綠色食品帶來"綠色事業(yè)"是利國利民,造福子孫后代的事業(yè). 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品認(rèn)證和管理的依據(jù)和基礎(chǔ),是整個綠色食品事業(yè)的重要技術(shù)支撐,它是全體從事綠色食品工作的同志們長期經(jīng)驗總結(jié)和智慧結(jié)晶。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理,結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實踐,借鑒國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)所制定的,在綠色食品生產(chǎn)中必須遵循,在綠色食品質(zhì)量認(rèn)證時必須依據(jù)的技術(shù)性文件。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY/T),是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵照執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個技術(shù)等級,即AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)以“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制理念為核心,由以下四個部分構(gòu)成: 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),即《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》(NY/T 391) 綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品包裝、貯藏運輸標(biāo)準(zhǔn)

7,綠色食品包括哪些

綠色食品是無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。由于與環(huán)境保護有關(guān)的事物通常都冠以“綠色”,為了更加突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,因此定名為綠色食品。換言之,綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志,無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱。它是未來農(nóng)業(yè)和食品發(fā)展的一種新興主導(dǎo)食品。“綠色食品”是——特指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。之所以稱為“綠色”,是因為自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件,由于與生命、資源、環(huán)境保護相關(guān)的事物國際上通常冠之以“綠色”,為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,并能給人們帶來旺盛的生命活力,因此將其定名為"綠色食品"。綠色食品必須同時具備以下條件:A.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品或食品的主要原料,其生長區(qū)域內(nèi)沒有工業(yè)企業(yè)的直接污染,水域上游、上風(fēng)口沒有污染源對該區(qū)域構(gòu)成污染威脅。該區(qū)域內(nèi)的大氣、土壤、水質(zhì)均符合綠色食品生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。并有一套保證措施,確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)過程中環(huán)境質(zhì)量不下降。B.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。農(nóng)藥、肥料、獸藥、食品添加劑等生產(chǎn)資料的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品的獸藥使用準(zhǔn)則》。C.產(chǎn)品必須符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。凡冠以綠色食品的最終產(chǎn)品必須由中國綠色食品發(fā)展中心指定的食品監(jiān)測部門依據(jù)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢測合格。綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是參照有關(guān)國家、部門、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的,通常高于或等同現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),有些還增加了檢測項目。D.產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品的外包裝除必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)外,還必須符合綠色食品包裝和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為A級和AA級兩種。要購買真正的綠色食品,一定要認(rèn)準(zhǔn)綠色食品標(biāo)志。
綠色食品是經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。分a級和aa級,a級指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定,許可使用a級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。aa級綠色食品指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定,許可使用aa級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 當(dāng)你去超級市場采購時,你是否注意到,有些奶粉,茶葉,咖啡,果脯,飲料等的包裝袋(盒)上都印有同樣的圖案——太陽底下的兩片綠葉輕托著一枚綠芽,這就是"綠色食品"的標(biāo)識圖案,這些食品就是大名鼎鼎的"綠色食品".你也許會感到奇怪,綠色食品不就是那些綠色的蔬菜,水果嗎 怎么連奶粉,飲料之類也成了綠色食品 其實,綠色食品是指安全,營養(yǎng),無污染類食品.那綠色食品的標(biāo)識圖案告訴我們,綠色食品出自純凈,無污染的環(huán)境,能給我們帶來勃勃的生命力.綠色食品為什么受人青睞呢 這要從環(huán)境污染說起.環(huán)境污染問題是困擾全人類的重大問題,它使人類生存受到了威脅.因為人的食物結(jié)構(gòu)中,大多數(shù)食物來自田野里的農(nóng)作物和禽肉魚蛋等,如果動植物的生長環(huán)境受到污染,它們的體內(nèi)就會積累起有害物質(zhì),這樣,人吃了這些作物或用禽畜加工成的食品,就會中毒,影響人的健康.工業(yè)污水是重要的污染源.例如制造染料,農(nóng)藥,燈炮,電池,開關(guān)的工廠,它們排出的廢水中通常含有汞,這些廢水流入到江河里,使生長在河里的魚兒體內(nèi)含有了許多的汞.人吃了這種魚,汞便在人體內(nèi)慢慢積累起來,這就是汞中毒.久而久之,汞中毒的病人會出現(xiàn)口齒不清,手腳麻木,耳聾眼瞎,精神失常等病狀,甚至?xí)劳?農(nóng)藥也是重要的污染源之一.據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)在常用的400多種農(nóng)藥中,就有140多種農(nóng)藥含有毒性很大的有機氯.……人稍有疏忽,吃了用這些作物做成的食品,輕者會出現(xiàn)頭昏,嘔吐,呼吸困難等癥狀,重者還會喪命.丙如果人長期慢性中毒,就會得白血病,胃癌等不治之癥……現(xiàn)在,因食物被污染而引起的中毒現(xiàn)象屢屢發(fā)生,人類的食源已亮起了紅燈.隨著生活水平的提高,人們對食物的要求也越來越高."入口"的東西既要美味,又要有營養(yǎng),衛(wèi)生,無任何污染.因此,不含有害物質(zhì)殘留的綠色食品便成為人們渴望的食品,綠色食品的開發(fā)和生產(chǎn)也因此成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工的必然趨勢.綠色食品猶如綠色的春潮,正快速涌進我們的生活. 綠色食品的標(biāo)志由三部分構(gòu)成:太陽,葉片和蓓蕾。aa級綠色食品標(biāo)志與字體為綠色,底色為白色,a級綠色食品標(biāo)志與字體為白色,底色為綠色。綠色食品標(biāo)志是指“綠色食品”、“green food”、綠色食品標(biāo)志圖形及這三者相互組合等四種形式,注冊在以食品為主的共九大類食品上,并擴展到肥料等綠色食品相關(guān)類產(chǎn)品上。綠色食品標(biāo)志作為一種產(chǎn)品質(zhì)量證明商標(biāo),其商標(biāo)專用權(quán)受《中華人民共和國商標(biāo)法》保護。 綠色食品與普通食品相比有以下三個顯著特點: 1.強調(diào)產(chǎn)品出自良好生態(tài)環(huán)境; 2.對產(chǎn)品實行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制; 3.對產(chǎn)品依法實行統(tǒng)一的標(biāo)志與管理。 綠色食品所具備的條件: 1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程; 3.產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn); 4.產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標(biāo)準(zhǔn)。假如你是一位“身懷六甲”的女士,要想生一個健康聰慧的孩子,那么請務(wù)必親近綠色蔬果。因為綠色蔬果中含有豐富的葉酸,而葉酸已被英美等國優(yōu)生學(xué)家證實為防止胎兒神經(jīng)管畸形(如無腦、脊柱分裂等)的“靈丹”之一。同時,大量的葉酸還是心臟的新殺手——同型半胱氨酸的“克星”,可有效地清除血液中過多的同型半胱氨酸而起到保護心臟的作用。此外,綠色蔬菜也是享有“生命元素”稱號的鈣元素的最佳來源,其蘊藏量較通常認(rèn)為的含鈣“富礦”牛奶還要多,故吃“綠”被營養(yǎng)學(xué)家視為最好的補鈣途徑。綠色食品的涵蓋面十分廣泛,它包括地里種的,水中游的等多種多樣的食品,如餐桌上的糧食,蔬菜,魚肉,雞蛋,水果以及油,茶,酒,調(diào)味品等.綠色食品的生產(chǎn)要有嚴(yán)格的操作規(guī)程,如作物要在沒有污染的地方進行栽培,以保護作物不受污染;禽畜的飼料中,不準(zhǔn)含有對人體有害的激素添加劑;制罐頭,飲料的工廠中,使用的工藝設(shè)備必須無鉛,鋅等污染.綠色食品標(biāo)識已成為我國食品走向國際市場的通行證,在出口創(chuàng)匯中立下了汗馬功勞.綠色食品帶來"綠色事業(yè)"是利國利民,造福子孫后代的事業(yè).綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品認(rèn)證和管理的依據(jù)和基礎(chǔ),是整個綠色食品事業(yè)的重要技術(shù)支撐,它是全體從事綠色食品工作的同志們長期經(jīng)驗總結(jié)和智慧結(jié)晶。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理,結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實踐,借鑒國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)所制定的,在綠色食品生產(chǎn)中必須遵循,在綠色食品質(zhì)量認(rèn)證時必須依據(jù)的技術(shù)性文件。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(ny/t),是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵照執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個技術(shù)等級,即aa級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和a級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)以“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制理念為核心,由以下四個部分構(gòu)成: 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),即《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》(ny/t 391) 綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品包裝、貯藏運輸標(biāo)準(zhǔn)

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