1,糯米甜酒100斤需要加多少斤白酒才有17庋
6斤。以15度的糯米甜酒和50度的白酒比例來說的話,需要6斤白酒可以達(dá)到17度。糯米甜酒是特色傳統(tǒng)名小吃。主要采用糯米釀造而成,營養(yǎng)豐富,色澤金黃,清涼透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香氣,風(fēng)味獨(dú)特。
2,6斤黑糯米用多少斤白酒泡合適
放10斤左右的白酒即可,泡酒的話,還可加點(diǎn)枸杞,紅棗,冰糖等搭配浸泡,將以上材料,自己,瀝干水分,放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封儲(chǔ)存,浸泡3到6個(gè)月左右即可,浸泡一段時(shí)間后,過濾去渣,留上清液長期儲(chǔ)存。
3,十斤糯米酒放1斤白灑可以嗎
可以。米酒不用兌,米酒成品就能達(dá)到八到十度,不需要兌白酒,如果要兌米酒和白酒在十斤糯米酒放1斤白灑就可以足夠。糯米酒一般指米酒。米酒,又叫酒釀、甜酒,舊時(shí)叫“醴”。制作時(shí)用糯米釀制,是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。