張?jiān)?/a>葡萄酒如何辯別真?zhèn)?/h2>
真的張?jiān)Ｆ咸丫?，生產(chǎn)日期是電腦刻字在標(biāo)簽上面的，假的是電腦打印在標(biāo)簽上面的
2，如何鑒定張?jiān)Ｆ咸丫频恼婕?/h2>
上面的朋友全部亂說，知道什么是純橡木塞和聚合木塞嗎？知道為什么甜酒用塑料蓋嘛？看到過酒廠貼瓶標(biāo)的工藝嘛？就我對(duì)市場(chǎng)的了解而言，沒有假冒的張?jiān)?，只要是正?guī)渠道！張?jiān)５慕獍偌{不錯(cuò)，口感適合國(guó)人口味，比長(zhǎng)城的酒質(zhì)好得多！所以我只喝張?jiān)５母杉t和通化的甜酒＼半干酒！在我們這賣的不錯(cuò)，關(guān)鍵看你選擇什么價(jià)位的，一般而言進(jìn)價(jià)40多的比較好賣，商超賣的70多，餐廳賣到100多??！
上面的朋友全部亂說，知道什么是純橡木塞和聚合木塞嗎？知道為什么甜酒用塑料蓋嘛？看到過酒廠貼瓶標(biāo)的工藝嘛？就我對(duì)市場(chǎng)的了解而言，沒有假冒的張?jiān)＃灰钦?guī)渠道！張?jiān)５慕獍偌{不錯(cuò)，口感適合國(guó)人口味，比長(zhǎng)城的酒質(zhì)好得多！所以我只喝張?jiān)５母杉t和通化的甜酒＼半干酒！在我們這賣的不錯(cuò)，關(guān)鍵看你選擇什么價(jià)位的，一般而言進(jìn)價(jià)４０多的比較好賣，商超賣的７０多，餐廳賣到１００多??！
張?jiān)＝獍偌{——中國(guó)葡萄酒的貴族世界葡萄酒的“名門望族” ， 上世紀(jì)三十年代的一天，當(dāng)時(shí)兼任張?jiān)＝?jīng)理的中國(guó)銀行行長(zhǎng)徐望之先生組織了一批公司和銀行人員，為公司新研制的一款“酒品質(zhì)量最好的葡萄酒”研究定名，他們最后決定秉承張?jiān)?chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”。從那時(shí)開始，“解百納干紅”就成了張?jiān)５暮诵淖悠放啤?/div>
廠家人員鑒定后稱，擺在貨架上的葡萄酒是真品，而放在禮品盒里的則都是假貨。即使單憑瓶塞上看，正品葡萄酒的瓶塞都是用軟木做的，而用塑料做瓶塞的葡萄酒一般都是假貨。提醒消費(fèi)者，購(gòu)買葡萄酒要注意以下3點(diǎn)辨別真假：一是看瓶塞，正品葡萄酒的瓶塞一般為軟木，而一些“三無”假冒干紅采用的是塑料瓶塞；二是看標(biāo)簽，假酒系手工貼標(biāo)，一揭便容易整個(gè)掉下，而正品酒都是機(jī)械貼標(biāo)，用手揭一般難以撕掉；三是看容量，把幾瓶假酒放在一起，因?yàn)槭鞘止す嘌b，酒會(huì)有多有少，而正品酒是機(jī)械灌裝，酒不可能有多有少?！ ∑咸丫频钠咳怯绍浤咀龅?，而假葡萄酒的瓶塞是用塑料制成的。
3，如何鑒別真正的張?jiān)８杉t葡萄酒
葡萄酒的真假鑒別第一步，看酒瓶外觀： 看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡? 看酒瓶的背面標(biāo)簽上面的國(guó)際條形碼是否是以3字打頭：法國(guó)國(guó)際碼是3。 看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)：根據(jù)中國(guó)法律，所有進(jìn)品食品都要加中文背標(biāo)，如果沒 有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證。第二步，看葡萄酒液： 看葡萄酒的顏色是否不自然? 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?（注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體） 酒質(zhì)變壞的顏色有渾濁感。第三步，看酒塞標(biāo)識(shí)： 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國(guó)，酒瓶與酒塞都是專用的。第四步，聞葡萄酒氣味： 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了。第五步，品嘗葡萄酒的口感： 飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時(shí)，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。 咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。 好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽。
葡萄酒的真假鑒別第一步，看酒瓶外觀： 看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡? 看酒瓶的背面標(biāo)簽上面的國(guó)際條形碼是否是以3字打頭：法國(guó)國(guó)際碼是3。 看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)：根據(jù)中國(guó)法律，所有進(jìn)品食品都要加中文背標(biāo)，如果沒 有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證。第二步，看葡萄酒液： 看葡萄酒的顏色是否不自然? 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?（注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體） 酒質(zhì)變壞的顏色有渾濁感。第三步，看酒塞標(biāo)識(shí)： 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國(guó)，酒瓶與酒塞都是專用的。第四步，聞葡萄酒氣味： 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了。第五步，品嘗葡萄酒的口感： 飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時(shí)，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。 咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。 好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽。乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識(shí)，所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國(guó)外進(jìn)口的，你可以多來了解了解
