濮陽清香白酒釀酒設(shè)備多少錢，釀酒小型釀酒設(shè)備一套多少錢

小型釀酒設(shè)備一套在5000元左右。釀酒設(shè)備根據(jù)使用的材料不同，價(jià)格也會(huì)略有浮動(dòng)。好的小型釀酒設(shè)備采用加厚型304不銹鋼流水線生產(chǎn)制作，其設(shè)備工藝采用蒸汽恒溫蒸餾，以此保證酒質(zhì)純正。有的釀酒設(shè)備還采用甄桶和冷凝器均采用水封槽設(shè)計(jì)，更強(qiáng)的氣密性。使用蒸汽室和甄桶分離設(shè)計(jì)，內(nèi)部設(shè)計(jì)高效熱能轉(zhuǎn)換器。免除了傳統(tǒng)釀酒的繁瑣工序，高效節(jié)能，快速省時(shí)。生產(chǎn)過程中，酒度在30～80度之間可自由調(diào)控掌握，其一次性產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)白酒，品質(zhì)醇、口感好。擴(kuò)展資料：釀酒時(shí)需要注意的問題：1、注意糧食不能是發(fā)霉，沒有被老鼠，蟲蛀等問題。 2、注意發(fā)酵用缸或盆不能有油污漬，不能用裝過泡菜的缸或者其他器皿來發(fā)酵，以免酸缸，壞醅。3、發(fā)酵期間注意保持恒溫，主要控制溫度在20度--30度左右。4、注意發(fā)酵期間的衛(wèi)生，不能讓老鼠，蟑螂，蚊子進(jìn)入酒醅。

根據(jù)2019年的行情，釀酒設(shè)備價(jià)格在5000-10000左右，質(zhì)量較好、體型較大的釀酒設(shè)備價(jià)格在一萬元以上。一般情況下，一整套大型釀酒設(shè)備的價(jià)格在1萬元到5萬元。因?yàn)槊總€(gè)消費(fèi)者所選擇的消費(fèi)環(huán)境和實(shí)際情況有所差別，所以給出的價(jià)格只是相對(duì)的參考價(jià)格，具體的數(shù)字要根據(jù)實(shí)際情況考量計(jì)算。價(jià)格影響因素包括釀酒設(shè)備品牌不同以及城市發(fā)展速度，一般開個(gè)家庭酒坊投資會(huì)在2-3萬元。擴(kuò)展資料：白酒的制作：白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。原料配方凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高梁、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高梁糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。

一般情況下一套釀酒設(shè)備的價(jià)格在1萬元到5萬元。因?yàn)槊總€(gè)消費(fèi)者所選擇的消費(fèi)環(huán)境和實(shí)際情況有所差別，具體的數(shù)字要根據(jù)實(shí)際情況考量計(jì)算。購買釀酒設(shè)備注意：1、從設(shè)備廠家的服務(wù)的水平判斷售前服務(wù)包括，電話溝通，這是判斷廠家專業(yè)與否的第一步，另外一種是實(shí)地考察，如果一個(gè)廠家不讓你去實(shí)地考察，而是直接在網(wǎng)站上訂購，那么可以告訴你這個(gè)廠家是較差的廠家， 因?yàn)獒劸剖且婚T很專業(yè)的技術(shù)，有很多東西是無法通過文字清晰地表達(dá)出來的。2、從廠家的售后服務(wù)方面對(duì)小型釀酒設(shè)備的定期詢問使用情況，設(shè)備的問題，以及技術(shù)方面的問題，如果遇到任何問題，廠家可以來進(jìn)行解決。3、釀酒設(shè)備的型號(hào)這里所說的型號(hào)指的是一次投料的斤數(shù)，從小型設(shè)備到大型酒廠設(shè)備，型號(hào)是比較多的，如果是在家自釀白酒的話小型釀酒設(shè)備夠用，想在家辦個(gè)酒坊的話家庭釀酒設(shè)備是可以的，當(dāng)然還有酒廠設(shè)備適合辦酒廠的朋友。4、釀酒設(shè)備的材質(zhì)目前市場上主流的釀酒設(shè)備材質(zhì)有鋁制，不銹鋼以及紫銅三種，鋁合金材質(zhì)的釀酒設(shè)備是國家明文禁止用來釀酒的，釀出來的酒含對(duì)人體有致癌的物質(zhì)。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的，酒拿去檢測都是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的。釀酒注意：1、白酒釀造也是一個(gè)微生物代謝的過程，溫度控制對(duì)白酒生產(chǎn)至關(guān)重要，如果不能對(duì)發(fā)酵溫度進(jìn)行一個(gè)良好的控制，掉酒是必然的，發(fā)酵溫度控制在25—35℃是比較合適的。2、用純凈水進(jìn)行白酒的降度是一個(gè)比較好的方法，降度實(shí)質(zhì)也是對(duì)白酒酒體中各種成分物質(zhì)一個(gè)稀釋的過程，所以難免會(huì)導(dǎo)致口味變淡、香氣減弱，首先不建議將白酒的度數(shù)降到過低，其次原漿酒本身的香味成分要豐富，降度后就不至于水味重，建議在降度的時(shí)候可以配合使用催陳機(jī)。