天津大津酒廠破產(chǎn)了嗎，大津酒廠的歷史

大津釀酒廠傳承于清朝時(shí)期的永豐王酒坊，距今有一百六十四年的歷史。因?yàn)榇蠼蚓撇捎玫氖枪糯募兲烊坏尼劸乒に嚰芭浞?，所以酒的糧食味兒非常濃。大津釀酒廠還熱衷于回報(bào)社會(huì)，連續(xù)七年冠名天津市兵乓球隊(duì)為大津酒乒乓球隊(duì)。因?yàn)榇蠼蚓瓶诟泻茫瑥V大顧客給大津酒的評(píng)價(jià)是可以嚼的純糧酒。

已經(jīng)在辦理。根據(jù)生態(tài)環(huán)境分局的調(diào)查結(jié)果，酒糟異味的主要原因是:1、受傳統(tǒng)釀酒工藝限制出窖、出甑及餾酒工藝多為敞開式，過程中產(chǎn)生含醇、酯類的糟香氣味，在特定風(fēng)向和較低氣壓下，經(jīng)過氧化等復(fù)合反應(yīng)，容易形成酒糟類異味。2、該酒廠產(chǎn)生的酒糟窖泥被位于同廠的山東泰山生力源集團(tuán)股份有限公司回收，在運(yùn)輸和貯存環(huán)節(jié)中，未做好密閉處理，導(dǎo)致酒糟味擴(kuò)散。處理情況:1、泰山酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司已投資800萬(wàn)新上廢氣處理設(shè)施(處理工藝為化學(xué)清洗和UV光解)8套，用于控制蒸煮用汽，最大限度減少氣體揮發(fā)。同時(shí)，生態(tài)環(huán)境分局要求該企業(yè)加強(qiáng)調(diào)研，學(xué)習(xí)借鑒其他酒類企業(yè)的成熟經(jīng)驗(yàn)，完善酒糟味揮發(fā)治理問題。2、4月6日，生態(tài)環(huán)境分局在對(duì)該公司檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)了酒糟窖泥運(yùn)輸車輛后斗敞開，儲(chǔ)存酒糟窖泥車間大門未關(guān)閉，露天晾曬等環(huán)境違法事實(shí)，已對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人做了問詢筆錄，下一步將依法辦理。同時(shí)，生態(tài)環(huán)境分局將督促企業(yè)加強(qiáng)酒糟轉(zhuǎn)運(yùn)、晾曬、貯存的全程監(jiān)督管理，減少氣味逸散。