一．啤酒度數(shù)怎么看？
1．只有白酒和葡萄酒上的度數(shù)是代表酒精度的但是啤酒上面的數(shù)字代表的是麥芽汁濃度例如燕京啤酒表明為10°P，麥芽汁濃度為即每一公升啤酒中，含有100g麥芽糖類。
2．一般來說，麥芽汁濃度與啤酒酒精度成正相關(guān)，基本會(huì)把啤酒分為三類6°-8°為低濃度啤酒，酒精度大致在2%左右10°-12°為中濃度啤酒，酒精度在5%左右，14°-20°為高濃度啤酒，酒精度在5%左右另外德國啤酒酒精度較高，一般會(huì)在5%-9%左右目前世界上酒精度最高的啤酒為蘇格蘭的這款名叫蛇毒的啤酒，酒精度為67%。
二．啤酒的度數(shù)怎么看
酒精濃度
三．有誰知道啤酒的度數(shù)怎么看啊
1．啤酒的度數(shù)是指酒精的度數(shù)～ 喝啤酒易醉是因?yàn)槠【评锩婧芯凭?一般的啤酒含有酒精在10度左右～ 啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的，通常為2％—5％。
2．啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。
3．啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。
