重慶高度白酒怎么買不到，空調(diào)消毒濟可以用什么代替

高度白酒可以當酒精用。

醫(yī)用酒精、84消毒液

你可到重慶涵品記那，那有正宗的高端白酒，他們銷售的都是高端的正宗的，貨真價實的好產(chǎn)品，買了放心，送人也放心呀

樓主你好。重慶那里有個叫涵品記商貿(mào)公司就專門銷售高端的禮品呀其中也經(jīng)營高端白酒。我春節(jié)時就在那里買的呀。你可到那里看看。

你可到重慶涵品記商貿(mào)公司那，那有正宗的高端白酒，他們銷售的都是高端的正宗的，貨真價實的好產(chǎn)品，買了放心，送人也放心呀

能啊在五馬路工商局對面啊

肯定買得到啊，好歹是直轄市

這要看外面的溫度。如果很低，有可能

可以。另有簡單的方法很不錯呦。原料：24個雞蛋（兩盒）1小碗鹽1杯高度白酒（買不到，用了40度的伏特加酒代替）保鮮膜若干 做法：雞蛋清洗干凈，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！ 在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。 然后滾上一層鹽 用保鮮膜包好，這樣干了以后鹽粒不會掉下來 包好的雞蛋裝到大號的保鮮袋里，放到太陽下暴曬一個下午，據(jù)說這是出油的關(guān)鍵，我腌雞蛋前特意查了天氣預(yù)報，找了個超級晴朗的天氣做的，暴曬了一個下午，然后放到陰涼處30天。 吃的時候拿出來，拔掉保鮮膜，沖干凈鹽粒，放水里煮，水開后煮10分鐘。 切開一看，真的個個出油耶！?。∠?！

原料：24個雞蛋（兩盒）1小碗鹽1杯高度白酒（買不到，用了40度的伏特加酒代替）保鮮膜若干 做法：雞蛋清洗干凈，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！ 在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。 然后滾上一層鹽 用保鮮膜包好，這樣干了以后鹽粒不會掉下來 包好的雞蛋裝到大號的保鮮袋里，放到太陽下暴曬一個下午，據(jù)說這是出油的關(guān)鍵，我腌雞蛋前特意查了天氣預(yù)報，找了個超級晴朗的天氣做的，暴曬了一個下午，然后放到陰涼處30天。 吃的時候拿出來，拔掉保鮮膜，沖干凈鹽粒，放水里煮，水開后煮10分鐘。 切開一看，真的個個出油耶?。?！香！

腌雞蛋時加白酒，腌制好了蛋黃就會出油。

鹽水里面要放一點兒高度白酒大概一兩至二兩的樣子

腌久一點

先將蛋在涼開水中洗凈后，然后將蛋—一在食鹽中沾一周后用食品袋包嚴后放入密封的容器內(nèi)2周后就可食用

2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸 檸檬酸 中文名稱： 檸檬酸 英文名稱： citric acid 中文名稱2： 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸 英文名稱2： 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid CAS No.： 77-92-9 分子式： C6H8O7 分子量： 192.14 理化特性 外觀與性狀： 白色結(jié)晶粉末，無臭。 熔點(℃)： 153 沸點(℃)： (分解) 相對密度(水=1)： 1.6650 溶點(℃)： 100 引燃溫度(℃)： 1010(粉末) 爆炸上限%(V/V)： 8.0(65℃) 溶解性： 溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。 主要用途： 用于香料或作為飲料的酸化劑，在食品和醫(yī)學(xué)上用作多價螯合劑，也是化學(xué)中間體。 健康危害： 具刺激作用。在工業(yè)使用中，接觸者可能引起濕疹。 燃爆危險： 本品可燃，具刺激性。 危險特性： 粉體與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒爆炸的危險

食材原料：草魚1條（約2斤）西紅柿6個檸檬1個香菜1根淘米水500ml調(diào)料：鹽5茶匙（25克）糖2茶匙（10克）料酒2茶匙（10ml）高度白酒1湯匙（15ml）步驟/方法11) 將淘過1遍的淘米水放入無油無水的干凈密閉容器中發(fā)酵3—4天，發(fā)酵好后即可做酸湯使用。22)把西紅柿切成小塊兒，放入鹽（4茶匙），糖（1茶匙），高度白酒攪拌均勻后，放入密閉容器中發(fā)酵7天，發(fā)酵好后就是酸醬。33)草魚去鱗，去腮，去內(nèi)臟，洗凈后，將刀垂直于魚腹有黑膜的位置，輕輕刮掉黑膜。然后將魚身切成1.5㎝寬的塊，魚頭一分為二，放入料酒，鹽（1/2茶匙）腌10分鐘。44)發(fā)酵好的酸醬放入攪拌機中打成細茸后，用篩子過濾出酸汁備用。55)鍋中倒入發(fā)酵好的酸湯，湯開后倒如酸汁，加入鹽（1茶匙），大火煮開后，擠入檸檬汁，然后放入切成片的西紅柿，湯再次煮開時，放入腌好的魚塊，魚頭，魚尾，煮7分鐘后，撒上香菜末即可出鍋。也可以用繼續(xù)加熱當火鍋吃。end注意事項小貼士：**中國的部分超市會有酸湯魚的底料賣，那樣的話，吃起來會更加方便。但我今天還是跟大家分享一下自己diy酸湯魚底料的方法，有空的時候，你可以試試看，嘗嘗自己更喜歡哪種口味。**自家做的酸湯魚，沒有外面餐廳的那么紅那么粘稠，但也沒有過度食用添加劑的危險。給自己的家人做健康好吃的酸湯魚吧。*如果沒有酸湯和酸醬可以用番茄醬加水代替，只是這樣做出的酸味沒有發(fā)酵的那種特殊酸味濃郁。**高度白酒會使西紅柿發(fā)酵的時間縮短，并且增加醇厚的香味。高度白酒在超市都可以買到，不用買太貴的，二鍋頭什么的就可以啦。**做貴州酸湯魚，有一種調(diào)料是很重要的，那就是“木姜子油”，它也是貴州酸湯魚的靈魂所在，但中國的很多地區(qū)都買不到。由于“木姜子油”有濃厚的檸檬香味，所以我們也可以用檸檬來替代它。**過濾西紅柿渣滓的目的是為了使湯變得更清澈些，自家做也可以不用過篩。**分享這個做底料的方法給大家，但你可以根據(jù)自己的喜好選擇其他品種的魚，不必僅限于草魚哈。