白酒受潮了怎么處理，放在家里的成箱子的酒為什么箱子會(huì)濕 如何解決這一問(wèn)題

可能是你家里比較潮濕，應(yīng)當(dāng)通風(fēng)才行。

雅涂的水性聚氨酯地坪漆，防水防火

你好！一個(gè)是使用導(dǎo)管利用溫差自動(dòng)循環(huán)換氣，另外還可以利用風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)，強(qiáng)制通風(fēng)需要把風(fēng)扇接通風(fēng)管或者砌筑通風(fēng)道下部出風(fēng)散風(fēng)口在地下室頂部，這樣潮氣可以盡快排出。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

你好陰暗潮濕，你可以放一些干燥劑或者是可以吸附潮氣的東西，這樣就會(huì)干燥一些。

酒盒在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中,會(huì)由于生產(chǎn)工藝、貯運(yùn)環(huán)境及堆碼高度等因素沒(méi)有得到合理控制而出現(xiàn)發(fā)霉、盒蓋塌陷、兩側(cè)板受壓時(shí)向外膨脹的現(xiàn)象,以及這種現(xiàn)象對(duì)酒盒包裝功能的影響。 我國(guó)南方氣候潮濕,包裝發(fā)生霉變的幾率較北方干燥地區(qū)高,梅雨時(shí)節(jié)為甚。不知道你是北方人還是南方人。 白酒貯存過(guò)久,同時(shí)瓶蓋密封不嚴(yán)都會(huì)造成白酒發(fā)霉的現(xiàn)象。但是白酒一般不會(huì)發(fā)霉的。白酒的存放基本沒(méi)有什么講究，只要確定瓶口還是密封完好的，對(duì)酒質(zhì)是沒(méi)有影響的。 酒瓶或酒標(biāo)發(fā)霉，只表明外部存儲(chǔ)條件不佳。 我在買(mǎi)酒后都會(huì)進(jìn)行防霉處理。而且我一般都買(mǎi)自己喜歡喝的酒，大多數(shù)買(mǎi)天金村酒，老村長(zhǎng)酒。這樣沒(méi)等發(fā)霉我就喝完了。

如果是酒變質(zhì)了應(yīng)該扔掉??

這種破爛酒扔吧！好酒放多久都不會(huì)這樣。再看看別人怎么說(shuō)的。

處理方法：　　1、改變溫差，提高地面溫度（做地?zé)幔蚪档涂諝鉁囟龋ɡ淇照{(diào)抽濕）；　　2、降低空氣濕度，大霧天氣緊關(guān)門(mén)窗，中午太陽(yáng)高溫時(shí)打開(kāi)門(mén)窗（如果的窗的話）?；蜿P(guān)閉門(mén)窗用除濕機(jī)；不要用濕拖把拖地?！　?、通風(fēng)可以帶走水分，但是注意不要在陰天、雨天、夏天大雨后通風(fēng)，會(huì)把大量水分帶入室內(nèi)?！　☆A(yù)防方法：　　1、在地下室懸掛一些吸附性強(qiáng)的干燥劑，比如：活性炭炭包。還可以在一些比較容易潮濕的角落和地面撒一些干燥劑，可以把樟腦丸打碎和活性炭粉一起灑在那里除潮，但是必須每隔一段時(shí)間更換一次干燥劑?！　?、地下室潮濕主要原因還是因?yàn)橥L(fēng)的問(wèn)題，最好在該地下室加裝通風(fēng)設(shè)備，有條件的可以加開(kāi)幾扇天窗用來(lái)通風(fēng)?！　?、檢查地下室墻壁或者地面有沒(méi)有裂縫或者潮濕點(diǎn)，如果有裂縫以及易潮濕的老化的地方，最好把容易發(fā)霉潮濕的老化墻面鏟掉，鏟的面積稍微寬過(guò)老化面積，然后再重新刷一遍封閉漆?！　?、不要在地下室擺放任何植物，植物的呼吸作用會(huì)產(chǎn)生一定的水蒸氣，會(huì)加重地下室的濕氣?？梢栽诶锩娣乓粋€(gè)除濕機(jī)，一般地下室不太大的話除濕機(jī)的效果還比較明顯。　　5、建議使用一些防潮性能好的地下室材料，比如鋪上一層防潮性能好的瓷磚。

1\用空調(diào)抽濕?，F(xiàn)在大部分空調(diào)都有此功能。啟動(dòng)空調(diào)的除濕功能，可有效地解決陰雨時(shí)段房間潮濕的問(wèn)題，對(duì)電視機(jī)、電腦等“怕潮”家電也能形成全方位保護(hù)。 2\家中的電腦或者電視在不使用時(shí)，最好能再做個(gè)保護(hù)罩，這樣可以有效的防止電器后部接觸濕潤(rùn)的空氣。同時(shí)，你還可以提高使用這些電器的頻率，因?yàn)闄C(jī)器在運(yùn)行時(shí)會(huì)產(chǎn)生熱量，這樣就能有效地驅(qū)散潮氣。如果電腦因潮濕無(wú)法顯示，你可以開(kāi)機(jī)通電，一般10分鐘左右顯示器就可以重新工作了

現(xiàn)在懂酒品酒的人越來(lái)越多，但可以有一個(gè)葡萄酒莊園、私家酒窖的人寥寥無(wú)幾。因?yàn)榭陀^環(huán)境要素，如溫度，濕度，區(qū)域約束在酒窖規(guī)劃施工。例如，在南邊許多城市包括香港，年平均溫度較高，并且有著綿長(zhǎng)的夏天的和時(shí)間短的冬天這特色，加上春天常有濃霧和濕潤(rùn)的，所以即便一個(gè)地下室，這是很難實(shí)現(xiàn)的儲(chǔ)酒的最好條件，所以在南邊，需要思考酒窖規(guī)劃的要素可能會(huì)更細(xì)心?！　∨c其花費(fèi)這么大的精力去規(guī)劃酒窖，不如可以考慮另外一種儲(chǔ)酒神器--恒溫恒濕酒柜，雖然遠(yuǎn)不及酒窖豪華，但花同樣的錢(qián)與精力依然可以做得無(wú)比奢華！利用多門(mén)酒柜構(gòu)造一個(gè)類似于酒柜屋的恒溫恒濕酒柜，在這樣的酒柜里，不僅可以儲(chǔ)存酒，而且不用去考慮南方潮濕且溫度較高這一因素了?！　〈蠖鄶?shù)的香港人會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)恒溫恒濕酒柜來(lái)寄存葡萄酒。專業(yè)的恒溫恒濕酒柜可操控溫度，濕度，光照等條件，可存儲(chǔ)十個(gè)到幾百瓶葡萄酒。依據(jù)葡萄酒的儲(chǔ)存量和質(zhì)量的不一樣，恒溫恒濕酒柜的報(bào)價(jià)也有所區(qū)別。而更為豪華、專業(yè)的儲(chǔ)酒方法，則是在家中專門(mén)隔出一個(gè)房間，在做好溫控設(shè)備的條件下作為儲(chǔ)酒的酒窖規(guī)劃空間?！　±?，二十左右平方米的葡萄酒的存儲(chǔ)空間，在絕緣設(shè)備的首要出資，通常費(fèi)用為四五十萬(wàn)元。這樣的存儲(chǔ)空間，葡萄酒通常原方塊顯示，假如不方便取用，酒架也可以是放酒的理想地帶?！　∧戏匠睗袂覝囟容^高，酒柜設(shè)計(jì)需考慮恒溫恒濕，這樣一來(lái)，就有針對(duì)性的解決了由于氣候因素引起的諸多不必要了。

白酒貯存沒(méi)果酒復(fù)雜，貯存白酒要53度最好。53度的白酒酒精分子與水分子數(shù)量基本相當(dāng)，貯存有利于分子間相互締合，是提高口感的最佳酒度。 附近有鐵路，這種震蕩對(duì)白酒的影響應(yīng)該更加有利。曾經(jīng)在一些資料上看到過(guò)。具體哪本資料忘記了。 貯藏室地下還是比較好一點(diǎn)，晝夜溫差相對(duì)小一些，這樣對(duì)酒水熱脹冷縮，減少瓶子內(nèi)外壓差，有利于密封性。 挖多深，當(dāng)然是越深越好，但是要考慮防水，酒窖要做防水處理。做瓦匠的師傅都會(huì)做。這樣貯藏酒對(duì)包裝物有好處。 另外說(shuō)一點(diǎn)就是酒水，正如—五糧液系列酒所說(shuō)的要純糧食酒，我說(shuō)一點(diǎn)就是買(mǎi)回來(lái)后要檢查密封性，將酒倒立，次日查看有沒(méi)有液體痕跡、潮濕跡象。不然最后落得一場(chǎng)空。 最后： 祝你一切順利！

拿出去曬太陽(yáng)（除菌），但是除斑點(diǎn)就得洗。

● 把衣服放入洗米水中浸泡一夜，再按平常的方法搓洗?！?先用軟刷刷凈，再用酒精擦一下，霉斑可除去。● 將衣服放在加有少量醋和牛奶的水中搓洗一遍，便能除去霉味?！?用綠豆芽揉搓，然后用清水洗，也可去掉霉斑?！?用濃熱肥皂水反復(fù)刷洗。 霉斑 　　①衣服出現(xiàn)霉點(diǎn)，可用少許綠豆芽在霉點(diǎn)處揉搓，然后用清水漂洗，霉點(diǎn)即可去除。 　?、谛旅拱呦扔密浰⑺⒏蓛?，再用酒精洗除。陳霉斑先涂上淡氨水，放置一會(huì)兒，再涂上高錳酸鉀溶液，最后用亞硫酸氫鈉溶液處理和水洗。 　?、燮じ镆路嫌忻拱邥r(shí)，用毛巾蘸些肥皂水措擦，去掉污垢后立即用清水洗干凈，待晾干后再涂甲克油即可。 　?、馨咨z綢衣服上的霉斑，可用5％的白酒擦洗，除霉效果很好。 　?、萁z綢衣服出現(xiàn)霉斑，一般可以在水中用軟刷刷洗，若霉斑較重，可在霉斑的地方涂上5％談鹽水，放置3—5分鐘，再用清水漂洗即可。 答案補(bǔ)充 純棉服裝的保養(yǎng)與收藏 　　純棉服裝大體可分為內(nèi)衣內(nèi)褲、絨衣絨褲、外衣外褲三大類型。由于結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及用途的不同，其保養(yǎng)與收藏方法也各有所異。 1、純棉內(nèi)衣的保養(yǎng)與收藏 　　純棉內(nèi)衣、內(nèi)褲多數(shù)是用針織汗布及薄質(zhì)棉布制成的。由于這類內(nèi)衣、內(nèi)褲的吸汗性和透氣性較好，無(wú)靜電感，不刺激皮膚，穿著舒適隨體，洗滌方便，因此深受人們歡迎。 　　對(duì)于內(nèi)衣、內(nèi)褲、床單、被罩等貼身用品要經(jīng)常洗滌，尤其是內(nèi)衣、內(nèi)褲更要經(jīng)常洗滌保持清潔。一方面防止汗?jié)n日久使織物泛黃而難以洗凈，另一方面又要防止織物上的污垢沾染身體而影響健康。 　　對(duì)這類衣服的洗滌除了用肥皂洗外，還可用加酶洗滌劑洗滌。加酶洗滌劑對(duì)清除人體分泌物效果較好，但漂洗要徹底，防止殘留堿液使織物泛黃，同時(shí)也防止殘留堿液刺激人體皮膚。對(duì)于個(gè)別特殊用途的白色織物，可用蒸鍋進(jìn)行高溫消毒處理。 　　洗滌后的衣物應(yīng)進(jìn)行熨燙定型。這不僅能使衣物平整挺括。還能增加衣物的抗污能力，同時(shí)也起到消毒的作用。 　　這類衣物在收藏存放前要晾干晾透，可根據(jù)衣形進(jìn)行折疊存放，但必須與其他服裝隔離，單獨(dú)保管，以防受污染，要做到存放有序，使用方便。答案補(bǔ)充 2、純棉絨衣的保養(yǎng)與收藏 　　純棉絨衣、絨褲有良好的保曖性能，穿著時(shí)隨身隨體，運(yùn)動(dòng)自如，適宜做運(yùn)動(dòng)服裝、時(shí)裝及兒童套裝。 　　這類服裝不要反穿或貼身穿著，以免損傷絨毛或沾上人體分泌物，使絨毛硬結(jié)，降低保曖性能。 　　裝有羅紋領(lǐng)口、袖口的，穿脫時(shí)不要用力拉扯羅紋部分，以免造成領(lǐng)口、袖口松弛變形，影響其美觀和保曖性能。 　　洗滌這類服裝時(shí)用力要均勻，可用洗衣機(jī)洗滌，晾曬時(shí)要將絨毛朝外，晾干后可折疊存放，發(fā)現(xiàn)小洞要及時(shí)修改，以免脫套擴(kuò)大。收藏時(shí)要放一些防蛀劑以防蟲(chóng)蛀，同時(shí)要保持清潔和干爽。答案補(bǔ)充 3、純棉外衣的保養(yǎng)和收藏 　　純棉外衣、外褲都適于水洗，在收藏之前應(yīng)將其清潔干凈，不可把穿用后的衣物直接收藏。新棉布外衣在收藏前也要用清水洗一遍，一方面可以洗去浮色，防止布質(zhì)發(fā)硬，同時(shí)也防止污染其他服裝，另一方面可以洗去布上的漿料，防止生蟲(chóng)，免遭蟲(chóng)蛀。 　　洗后的純棉外衣要熨燙定型，待晾干和晾涼后再用衣架掛起或折疊存放。決不可把沒(méi)有干透的衣物收藏，避免發(fā)霉變質(zhì)。要在其存放的衣箱衣柜中放入防蟲(chóng)劑，以防蟲(chóng)蛀。在收藏的過(guò)程中要經(jīng)常檢查、通風(fēng)和晾曬。 純棉起絨織物服裝在折疊存放時(shí)，要防止受壓。如立絨、燈芯絨等服裝，長(zhǎng)期受壓后會(huì)使絨毛倒伏。收藏這類服裝時(shí)，應(yīng)將其放在上層或架起來(lái)存放，避免因受壓而使絨毛倒伏，影響美觀和穿用效果。 　　用硫化染料染色的純棉外衣，尤其是黑色的。不宜過(guò)久存放，應(yīng)及時(shí)穿用，放置久了容易使布質(zhì)發(fā)脆，降低織物堅(jiān)牢度，影響服裝的使用壽命。

自制葡萄酒長(zhǎng)毛，只能丟棄了！自釀葡萄酒表面出現(xiàn)白膜、白撲、長(zhǎng)白毛是釀酒失敗最常見(jiàn)的現(xiàn)象，這實(shí)際上是釀酒過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)的一種東西：酒花。產(chǎn)生酒花的主要原因就是葡萄酒被氧化了，要避免這個(gè)發(fā)生，有多個(gè)注意的地方：1、容器的使用率得當(dāng)，留有空隙不要太多；2、不要經(jīng)常打開(kāi)容器，避免空氣過(guò)多接觸；3、最好加入偏重亞硫酸鉀或者調(diào)硫片。擴(kuò)展資料自制葡萄酒的制作誤區(qū)：誤區(qū)一：葡萄放很久再釀。葡萄在常溫下不易保存，很容易發(fā)生霉變，如果新鮮度不高，會(huì)使酒中更容易滋生霉菌。誤區(qū)二：釀酒容器不合適。自釀葡萄酒最好用非金屬器皿，比如玻璃瓶、玻璃罐。誤區(qū)三：很快扔掉葡萄皮。剛開(kāi)始發(fā)酵時(shí)，要讓葡萄果皮、果肉、果核在一起，持續(xù)發(fā)酵幾天到三周，再將上述東西分離出去，完成裝瓶、密封。誤區(qū)四：加糖到葡萄酒中。葡萄酒加過(guò)多的糖，對(duì)人體會(huì)有一定的危害。誤區(qū)五：加入白酒。誤區(qū)六：發(fā)酵時(shí)間過(guò)短。參考資料：鳳凰新聞_自制葡萄酒長(zhǎng)毛怎么辦百度百科_自釀葡萄酒

清洗后應(yīng)該涼干水分，用無(wú)油容器，一般說(shuō)來(lái)，裝瓶后24小時(shí)即可觀察到瓶?jī)?nèi)有氣泡出現(xiàn)，以后便發(fā)現(xiàn)葡萄里的汁液析出，葡萄皮浮起，泡沫逐漸增多。這時(shí)每天用新筷子攪動(dòng)兩次，把露出來(lái)的葡萄皮壓進(jìn)，讓葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。注意瓶子不可以裝滿，到三分之二處就要停止。 擴(kuò)展資料：酒釀好后，要用酒漏多次過(guò)濾，除去釀酒過(guò)程中混進(jìn)的雜質(zhì)，這樣不光口感好，酒的透明度也更好。然后用瓶密封貯存，好將瓶子斜放，斜放后，瓶塞受潮膨脹，不透氣，避免與空氣接觸、氧化。將酒放置在0℃左右的溫度下，更利于貯存。自制葡萄酒發(fā)霉的原因：可能在釀制過(guò)程中跟油接觸過(guò)，或者容器不干凈導(dǎo)致發(fā)霉，處理方法：把生霉的去除之后，別晃動(dòng)把上面一層酒去除！之后觀察2天，沒(méi)有繼續(xù)發(fā)霉就可以繼續(xù)發(fā)酵，如果再次發(fā)霉，那么宣告自釀失??！葡萄根本沒(méi)有發(fā)酵，糖分過(guò)高而導(dǎo)致發(fā)霉，處理方法，加活酵母。參考資料：自制葡萄酒_百度百科

處理方法：把長(zhǎng)毛的去除之后，別晃動(dòng)把上面一層酒去除!之后觀察2天，沒(méi)有繼續(xù)發(fā)霉就可以繼續(xù)發(fā)酵，如果再次發(fā)霉，就加活酵母。葡萄酒長(zhǎng)毛原因：1.釀酒方法不對(duì)。在釀酒過(guò)程中自釀葡萄酒與空氣接觸面積過(guò)大細(xì)菌滋生，導(dǎo)致發(fā)霉。最有可能就是酒液在過(guò)濾時(shí)大面積的暴露在空氣中。2.使用的釀酒容器不干凈。在自釀葡萄酒開(kāi)始釀制前，釀酒容器沒(méi)有清洗干凈，可能有油漬或是污垢，最終都會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滋生，酒液長(zhǎng)毛。3.葡萄根本沒(méi)有發(fā)酵，糖分過(guò)高而導(dǎo)致發(fā)霉，處理方法，加活酵母。發(fā)霉是一種常見(jiàn)的自然現(xiàn)象，如食物存放的時(shí)間久了就會(huì)發(fā)霉，潮濕的環(huán)境下經(jīng)常會(huì)看到‘長(zhǎng)毛’的現(xiàn)象。發(fā)霉實(shí)際上是一種叫做“霉菌”的微生物在其上生長(zhǎng)。霉菌和蟲(chóng)卵生長(zhǎng)發(fā)育需要水的存在和適合的溫度。水份活度值低霉菌和蟲(chóng)卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和蟲(chóng)卵就會(huì)吸收食物中的水分進(jìn)而分解和食用食物中的養(yǎng)分。發(fā)酵過(guò)程：由于自釀葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳(CO2)氣體，為防止爆炸，應(yīng)優(yōu)先選用鋼制和食品級(jí)塑料容器，最好選擇大口的容器，裝葡萄不要裝滿。發(fā)酵期間嚴(yán)禁將容器密封處理，應(yīng)在瓶口留有空隙或用八層紗布封口。發(fā)酵結(jié)束后應(yīng)將酒與酵母完全分離，以防貯存期發(fā)酵漲瓶。擴(kuò)展資料：制作葡萄酒注意事項(xiàng)：1.原料葡萄要優(yōu)質(zhì)葡萄分為釀酒葡萄和鮮食葡萄，為提高自釀葡萄酒的質(zhì)量，建議消費(fèi)者在選購(gòu)原料時(shí)，盡量購(gòu)買(mǎi)新鮮、成熟、無(wú)破損的釀酒葡萄。2.嚴(yán)防雜菌污染自釀葡萄酒的發(fā)酵器具在使用前應(yīng)用熱水或高度食用酒精清洗消毒、瀝干;發(fā)酵時(shí)溫度應(yīng)控制在15～25℃之間，避免高于30℃;由于葡萄原料表皮微生物種類比較多，建議發(fā)酵前添加適量釀酒活性干酵母，達(dá)到抑制雜菌繁殖目的。發(fā)酵期間嚴(yán)禁向發(fā)酵容器內(nèi)加水。如果在發(fā)酵或貯存過(guò)程中出現(xiàn)白毛、霉斑等異物，說(shuō)明已感染雜菌，請(qǐng)不要再飲用。3.自釀葡萄酒適宜在陰暗、涼爽環(huán)境貯存受殺菌條件的限制，自釀葡萄酒發(fā)酵后酒液中可能會(huì)有其他微生物的存在，容易導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。因此，建議自釀葡萄酒貯存在陰暗、涼爽的環(huán)境下，貯存溫度穩(wěn)定在10-15℃之間。釀造好的葡萄酒不要使用非食品級(jí)塑料瓶貯存，建議短期內(nèi)飲完，不要長(zhǎng)期存放。4.顏色氣味判斷是否變質(zhì)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒應(yīng)呈現(xiàn)澄清透明，色澤自然悅目;香氣幽雅，令人愉快;酒體豐滿完整，有層次感和結(jié)構(gòu)感。當(dāng)澄清穩(wěn)定的自釀葡萄酒出現(xiàn)渾濁、失光、或呈現(xiàn)油狀、彩虹色等，聞香時(shí)有醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良風(fēng)味時(shí)，可以基本判斷該酒已變質(zhì)，則不適宜再飲用。參考資料：人民網(wǎng)—記住這幾點(diǎn) 你也能釀好葡萄酒

起毛了是感染了細(xì)菌。霉菌的感染。說(shuō)明酒已經(jīng)壞了。自釀葡萄酒，首先應(yīng)該從發(fā)酵器具的消毒做起。所有同葡萄汁直接接觸的器具都應(yīng)該進(jìn)行消毒，可以用高度酒精沖涮，在使用前保證干燥，無(wú)水無(wú)油。無(wú)論在發(fā)酵中的哪一個(gè)階段，都不要用手直接同葡萄汁接觸，以便將霉菌帶入葡萄酒中。以下是自釀葡萄酒的具體方法： 一、選購(gòu)釀造葡萄酒的葡萄?！　《?、去梗，清洗葡萄?！　∪⒂檬?jǐn)D壓葡萄，并將葡萄放置在用泥土做成的罐子里?！　∷摹⒕鶆虻臄嚢璧扒??！　∥?、將4磅的糖和其它已準(zhǔn)備好的材料倒入已經(jīng)擠壓好的葡萄中?！　×⒐拮佑蒙w子蓋上，最好是合適的蓋子，這樣能防止灰塵和昆蟲(chóng)進(jìn)入罐子中?！　∑摺⒁惶旌?，打開(kāi)罐子，進(jìn)行攪拌，這種狀態(tài)需要持續(xù)21天的時(shí)間。同時(shí)，你還要確保攪拌后放回去的蓋子與罐子是互相匹配的。　　八、21天后，再加入4磅的糖在罐子中?！　【?、在這期間千萬(wàn)不要將罐子打開(kāi)，一直到第21天?！　∈⒌?1天后，打開(kāi)罐子。再用尼龍布來(lái)過(guò)濾葡萄酒?！　∈弧⑷绻阆胍咸丫瓶瓷先ジ?，你可以加入一些色料。但是，一定要記住，人工色料是很強(qiáng)烈的，所以你在加色料的同時(shí)，要記得用勺子一點(diǎn)一點(diǎn)地加，直到葡萄酒達(dá)到你想要的效果為止。

自制葡萄酒長(zhǎng)毛了說(shuō)明釀造失敗，應(yīng)該舍棄掉，不要再飲用。　　長(zhǎng)毛原因主要有一下幾種原因：　　一：因?yàn)槠咸哑らL(zhǎng)時(shí)間跟空氣接觸時(shí)間太長(zhǎng)，細(xì)菌滋生太快，導(dǎo)致發(fā)霉了。處理方法：把生霉個(gè)果皮去除了，注意別跟酒接觸到， 弄干凈后每天攪拌1到2次，讓果皮保證潮濕即可，只到發(fā)酵?！　《浩咸迅緵](méi)有發(fā)酵，糖分過(guò)高而導(dǎo)致發(fā)霉，處理方法，加活酵母。　　三：可能在釀制過(guò)程中跟油接觸過(guò)，或者容器不干凈導(dǎo)致發(fā)霉，處理方法：把生霉的去除之后，別晃動(dòng)把上面一層酒去除!之后觀察2天，沒(méi)有繼續(xù)發(fā)霉就可以繼續(xù)發(fā)酵，如果再次發(fā)霉，那么宣告自釀失敗?！　【悓＜翼n省華指出，傳統(tǒng)的葡萄酒釀造都是采用自然發(fā)酵的工藝。所謂自然發(fā)酵，就是指葡萄破碎入罐后，不人為地添加任何菌種，依靠葡萄本身攜帶的自然界酵母菌，在葡萄汁里自發(fā)繁殖，最終發(fā)酵成葡萄酒。葡萄酒里的葡萄長(zhǎng)毛，是另外一種菌在有氧的條件下旺盛代謝的結(jié)果，這往往是瓶塞沒(méi)蓋緊或葡萄入瓶時(shí)水分過(guò)多引起的。

自制葡萄酒長(zhǎng)毛的根本原因是：（1）掌握的釀酒方法不正確，操作中酒液與空氣發(fā)生了接觸，最有可能就是酒液在過(guò)濾時(shí)大面積的暴露在空氣中；（2）使用的釀酒容器不專業(yè)，不能保證酒液在任何時(shí)候都必須與空氣隔離。防止自釀葡萄酒被有害細(xì)菌污染和被氧化是自釀葡萄酒愛(ài)好者必須最先應(yīng)該掌握的關(guān)鍵技術(shù)。如果酒液一旦被污染是沒(méi)有辦法挽救的。 最好不要在飲用了。如果有用的話望給予采納。