一．開酒器怎么開紅酒
1．百詣金屬氣壓紅酒開瓶器使用方法：將割紙器90度置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口轉動，割開箔紙；將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護套護住瓶口；上下活動將空氣注入瓶內，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4—7次即可打開）；利用保護套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。
2．注：請勿使用此開瓶器開啟香檳類汽酒；請將此開瓶器置于孩童不能接觸到的地方，以免給小孩造成傷害；每瓶酒的注氣次數請勿超過15次。
3． 百詣氣壓紅酒開瓶器它沒有一圈圈的螺絲刀，而是采用真空壓強的原理，將氣針插進木塞，穿透木塞，然后向瓶中打氣，依靠空氣壓力，氣壓就會把木塞推出。
4．氣壓紅酒開瓶器非常適用于開啟陳年葡萄酒，可以用于比較脆弱和陳舊容易斷裂的木塞，它不會在木塞上留下難看的鉆孔，對于木塞收集者來說是必不可少的工具。
二．葡萄酒起瓶器或開酒器如何使用呢？
1．在市場上能買到很多種不同類型的葡萄酒起瓶器，其開酒的原理基本是一樣的。最上通常使用的是一種圓形的塑料制的開酒器，這種起瓶器的價格便宜，但使用不是太方便，不熟悉的朋友經常會把螺旋打歪掉，以致把瓶塞上的木屑帶到瓶子中，影響喝酒的興致。
2．后來，發(fā)明了一種海馬形狀的開酒器，通常叫海馬起瓶器。這種開酒器簡單易用，可以看到螺旋進入到酒塞的全過程，因此不致于把螺旋打歪了，經過一次的開瓶經驗，完全可掌握開瓶的技巧。
三．紅酒的開瓶器
可以用一寸左右的木螺絲釘，擰進去之后留一點帽在外面，然后用鉗子夾注螺絲帽用力往上拔就可以了