紹興五加皮茅臺松花酒選哪個，五加白酒什么香型

你說的是五加皮酒吧,它是保健酒,是拿清香型白酒泡制3年到5年的時間才可以出廠的.

茅臺，茅臺

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五加皮酒，又稱五加皮藥酒、致中和五加皮酒，是具有悠久歷史的浙江名酒。五加皮酒是由多種中藥材配制而成，關(guān)于它的配制有一段段優(yōu)美的傳說。 傳說，東海龍王的五公主佳婢下凡到人間，與凡人致中和相愛。因生活維難五公文提出要釀造一種既健身又...

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茅臺是屬于廣香型的白酒,酒精度相比較低,且味溫!劍南春和五糧液屬于川酒濃香型,酒精度數(shù)比較高,且味偏烈! 各有各自的特點(diǎn)!我比較傾向與劍南春,習(xí)慣了!呵呵 還有國內(nèi)比較有名的白酒:全興,沱牌,瀘州老酵,郎酒,杏花村汾酒,古井貢酒,紹興黃酒等!!!各種酒都有其特點(diǎn)和悠久的文化底蘊(yùn)!至于那種更好,全憑個人喜歡了!

中國白酒類品牌名稱大全　　　　一字　　錄、翠、濡、瓊、上、蔗?！　勺帧　《啤⑽鼬P、棗酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘撥、　　金漿、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福貞、無燥、醴泉、　　富水、若下、嬈春、干和、葡萄，云溪、博羅、九醞，淚水，市腔、玉菱、香泉、　　天醇、蘇醣、瓊酥、瑤洫、坤儀、觴玉、慶會、膏雷、親賢、瓊腴、蘭芷、樁令、　　重釀、玉瀝、詩字、公雅、成春、獻(xiàn)卿、香瓊、琨瓊、情醇、褒公、光忠、嘉義、　　美減、玉液、香桂、法酒、桂香、北庫、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑤液、　　王醞、瓊漿、流霆、清風(fēng)、玉髓、玉醋、碧光、瓊波、延嘉、玉漿、瑤光、法清、　　大桶、仙酴、瓊酥、羊羔、美祿、西路：金波、玉液、宜城、蓮花、碧琳、石門、　　宜城、揀米、細(xì)酒、銀光、碎玉、九醞、瓜曲、沙酷、金波、宜城、香桂、梧泉、　　洛酒、玉友、玉酷、風(fēng)曲、法酒、瑤波、巡邊、銀條、杏仁、玉液、金波、瓊酥、　　天祿、舜泉、陜府、蒙泉、蓮花、冰堂、玉泉、瑤泉、清洛、清白、回酒、白桃、　　金城、杏仁。碧香、白酒、薔薇、流香、風(fēng)泉、宣賜、碧香、有美、言酷、常酒、　　和酒、皇華、齊云、清雷、得江、靜治、豐和、藍(lán)橋、風(fēng)月、勝茶、雙瑞、金波、　　堂萼、蒙泉、常州、龜峰。芙蓉、百桃、銀光、雙泉、金波、谷廉、玉髓、蜜酒、　　廉泉、瓊波、東溪、葡萄、金波、長春、香桂、銀液、仙醇、香糜、法醮、法醞?！　》ň?、琨光、香桂。竹葉、換骨、玉泉、瑞雷、舜泉、近泉、銀光、三毆、白羊、　　荷花、風(fēng)曲、香桂、重酪、朝屋、玉液、壽泉、揀米、宜城、細(xì)波、杏仁、揀米、　　風(fēng)曲、冰堂、漢泉、銀倏、淮原、泌泉、銀光、香桂、瓊酥、金沙、宜城、檀溪、　　潺泉、腦酒、潛酒、徠酒、易酒、冬酒、木瓜、千榨、杜康。　　三字　　五糧液、劍南春、竹葉青、杏花村、仙藏酒、桐到酒、菊花酒、齋中酒、聽事酒、　　千里醉、騎蟹酒、縹絞酒、桃花酒、加飯酒，虎骨酒、三鞭酒、山植雷、蓮花白、　　美人酒、梨花春、駐顏酒、榴花酒、巴鄉(xiāng)清、桑落酒、土窟春、石凍春、暇蟆陵、　　郎官清、阿婆清，三勒漿、嘉統(tǒng)醋、酴醣香、金漿醒、千日春、河北東、中和堂、　　延相堂、中山堂、錯著水、玉瑞堂、夷白堂、知訓(xùn)堂、靜制堂、甘露堂、干和酒、　　歲寒堂、珍珠紅、靜照堂、江漢堂、清心堂、風(fēng)州酒、瓊花房、金斗城、竹葉青、　　秋自露、梨花酒、思堂春、玉練槌、中和堂、真珠泉、皇都春、愛咨堂、愛山堂、　　留部春、錦波香、秦淮春、清心堂、思政堂、慶遠(yuǎn)堂、清白堂、藍(lán)波香、秦淮春、　　情心堂、豐和春、恩政堂、慶遠(yuǎn)堂、清白堂、紫金泉、慶華堂、元勛堂、眉壽堂、　　濟(jì)美堂、十州春、木蘭堂、白云泉、堂堂露、蕭酒泉、金斗泉、清心堂、池陽春、　　金盤露、忠臣堂、錦江春、梟花堂、刺麻酒、竹葉青、至喜泉、金蓮堂、白玉泉、　　謝家紅、劈震春、十八仙、香蛇酒、古辣酒、清燕堂、真珠泉、蓮花清、白怫泉、　　清虛堂、白云樓、竹葉青、 五團(tuán)春、石凍春、葡萄春、風(fēng)干腦、薔薇霹、錄膏漿　　桃源酒、香言酒、碧香酒、山芋酒、萄萄酒、黃精酒、白術(shù)酒、地黃酒、莒蒲酒、　　羊羔酒、松花酒、菊花酒、五加皮、三骰酒、紹興酒、金華酒、陽江春、龍漳清、　　嚴(yán)樹酒、荔支酒、倒捻酒、甜娘酒、七香酒、龍眼之 、杏之凍、龍江燒、百花酒、　　中國公、黃連液、茵陳線、桔豆青、良鄉(xiāng)酒、玫瑰雷、蘋果露?！　∷淖帧　≠F州茅臺、第一江山、北府兵屁、建昌紅酒、五香燒酒、金壇于酒、德奶慮酒、　　潮州潯酒、山西汾酒、蘇州女貞、宣州豆酒、揚(yáng)州木瓜、江南沛酒、頁定煮酒、　　潮洲瀕酒、湖南銜酒、饒州米酒、霉州甲酒、陜西權(quán)酒、湖南潯酒、巴顯咋酒、　　相州碑玉、高郵簽酒、南唐腦酒、劍南燒春、江北括酒、閎中霹雷、宋昌王桂、　　曹提介壽 、曹成保平、秦松表勛、辰溪夠藤、凌塔白酒、凌塔老窖、寧城老窖、　　瀘洲老窖、　　五字　　金獎白蘭地、四川郎筒酒、常州蘭陵酒、溧陽烏飯酒、通州棗兒紅、蒲桃之冬白、　　桂之月月黃、荔支之燒春、無錫惡泉酒、蘇州福貞酒、杭州三白酒、直隸東路酒、　　衛(wèi)輝明流酒、和州苦雷酒、大名滴溜酒、濟(jì)寧金波酒、云南包裹酒、四川路江酒、　　潮南砂仁酒、冀俐衡水酒、海寧香害酒、淮安延壽酒、乍浦郁金酒、福建梟香酒、　　海州辣黃酒、樂城羊羔酒、河南柿子酒、泰州枯陳酒、茂州鍋疤酒、山西路安酒、　　蕪湖五毒酒、成都薛濤酒、山陽陳壇酒、清河雙辣酒、春秋椒漿酒、 杭城秋露白　　西京金漿膠、處州金盤露、廣南香蛇酒、黃州茅柴酒、燕京內(nèi)法酒 、漢時桐馬酒 　　關(guān)中桑落酒、平陽襄陵酒、山西蒲州酒、山西太原酒、 郎孫郎筒酒、淮安苦蒿酒 　　云安曲米酒、成都刺麻酒、建章麻姑酒、榮陽士窟春、富平石凍春、池州池陽酒、　　宜城九醞酒、杭州梨花酒、博羅顥桂醣、唐時玉練槌、灞陵崔家酒、汾州于和酒 、　　山西羊羔酒、安陽宜春酒、路州珍珠紅、嶺南瓊琴醉、蒼梧寄生酒、 普阮籍步爾、 　　隋煬帝玉茲、孫思邈酴酥、謝世昌蜜酒、肅王蘭香酒、漢武蘭生酒、蔡攸棣花酒、　　陸士衛(wèi)松醒、淮南荼豆酒、華氏蕩口酒、顧氏三白酒、風(fēng)州清白酒、劉拾玉露春、　　宋劉后玉腴、王師約琨源、宋開封瑤泉、宋高后香泉、梁簡文見花、劉孝標(biāo)云液、　　宋德隆月波、東坡羅浮春、劉白墜好酒、高祖菊花酒、 扶南石榴酒、蘭溪河清酒、　　宋劉后玉腴、王師約琨源、扶南石榴酒、仙茅之春紅。 　　六字　　嘉興十月白酒、鹽城草艷漿酒、廣東翁頭春酒、流球蜜林酊酒、薊州意玨仁酒、 　　金華腑金華酒、高郵五加皮酒、長安新豐市酒、魏征廳醮翠濤、唐憲宗李花釀、　　王公權(quán)荔枝綠、廖致平綠荔枝、范至能萬里春、魏賈將昆侖觴、燕昭王瑞氓膏、 　　洪梁鼯洪梁酒、梁孝王縹玉酒、漢武百味旨酒?！　∑咦?　　長沙洞庭春色酒、太平府延春益酒、定郡王洞庭春色、段成式湘束美品。

廣州、天津、浙江都有五加皮酒，同仁堂等也有藥用的五加皮酒，五加皮酒一般都有祛風(fēng)濕強(qiáng)筋骨的功效，但是因為廣州五加皮酒是在全國名酒評選中得過優(yōu)質(zhì)獎表彰的，所以從產(chǎn)地上來說，以前是比較出名的，顯得比較正宗。就像涼茶，廣東的涼茶一直比較出名，但是浙江等地也有涼茶。而且各個地方都有代表性的配制酒，比如山西的竹葉青，天津的玫瑰露，北京的蓮花白，廣州的五加皮酒，這些在老一輩中記憶中很有感情了。

五加皮酒很老的歷史了，本草綱目里面都有專門提到。七八十年代好像全國各地都有產(chǎn)過五加皮酒，在網(wǎng)上還能搜索到很多當(dāng)時各地產(chǎn)的五加皮酒的瓶標(biāo)，大部分都主打袪風(fēng)濕強(qiáng)筋骨的功效，但是在六七十年代的全國名酒評選中獲得優(yōu)質(zhì)酒表彰的是廣州五加皮酒。

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五加皮酒的傳說 五加皮酒，又稱五加皮藥酒、致中和五加皮酒，是具有悠久歷史的浙江名酒。五加皮酒是由多種中藥材配制而成，關(guān)于它的配制有一段段優(yōu)美的傳說。 傳說，東海龍王的五公主佳婢下凡到人間，與凡人致中和相愛。因生活維難五公文提出要釀造一種既健身又治病的酒，致中和感到為難。五公文讓致中和按她的方法釀造，并按一定的比例投放中藥。在投放中藥時，五公主唱出一首歌：“一味當(dāng)歸補(bǔ)心血，去瘀化濕用妾黃。甘松醒脾能除惡，散滯和胃廣木香。薄荷性涼清頭目，木瓜舒絡(luò)精神爽。獨(dú)活山楂鎮(zhèn)濕邪，風(fēng)寒頑痹屈能張。五加樹皮有奇香，滋補(bǔ)肝腎筋骨壯，調(diào)和諸藥添甘草，桂枝玉竹不能忘。湊足地支十二數(shù)，增增減減皆妙方。”原來這歌中含有十二種中藥，便是五加皮酒的配方。五公主為了避嫌，將酒取名“致中和五加皮酒”。此酒問世后，黎民百姓、達(dá)官貴人紛至沓來，捧碗品嘗，酒香飄逸撲鼻，生意越做越好。 據(jù)說今天的五加皮酒，配制的中藥材已多達(dá)二十種。

蒸餾酒 1．白蘭地 Brandy的起源 關(guān)于白蘭地的來源有很多種說法，最為可信的一種是聰明的荷蘭商人在戰(zhàn)難中為了運(yùn)輸葡萄酒并減少運(yùn)輸體積，于是想出了一個好辦法：把葡萄酒蒸餾后運(yùn)輸，到達(dá)目的地后再摻水，這樣大大減少了體積。當(dāng)?shù)竭_(dá)彼岸時商人打開酒蓋，發(fā)現(xiàn)比以前更加濃烈香郁，便直接在市場上銷售，得到了大多數(shù)人的喜愛，從而使白蘭地正式開始生產(chǎn)。 有人說白蘭地是生命之水，也有人說白蘭地是燃燒的酒，還有人說白蘭地是葡萄酒的靈魂。如果葡萄酒（發(fā)酵酒）是一位優(yōu)雅柔情的女士，那么白蘭地?zé)o疑就是一位滿含激情的紳士。前幾天有幸結(jié)識了四位這樣的法國浪漫男子。 第一位是馬爹利。最古老的干邑廠的創(chuàng)始人。馬爹利出生于1694年。他的父親是個航海家和商人。馬爹利在根西島打了七年工后決心來到干邑打拼自己的天下。干邑是法國西南部的一個小鎮(zhèn)，是出產(chǎn)白蘭地最好的地方。也只有這里的白蘭地才能叫干邑。今天馬爹利有葡萄園700公頃，98%的葡萄都是烏藝布朗（Ugni Blanc）。他們使用的是細(xì)紋的托朗賽橡木桶，比利穆贊橡木蒸發(fā)得少，藏釀更持久。目前公司的主要運(yùn)作仍由家族掌握，第八代的帕特里克·馬爹利任總經(jīng)理。 第二位軒尼詩。他的特征是家族的徽飾——手臂和戰(zhàn)斧。這可能與理查德·軒尼詩曾是法皇路易十五麾下的營長有關(guān)。到了莫里斯·軒尼詩時，他發(fā)明了分級系統(tǒng)，在1865年用星來標(biāo)志酒質(zhì)。這個系統(tǒng)很快被別人采用。軒尼詩只用法國中部森林的利穆贊橡木制酒桶。為了保證未來不缺木材，他們買下了1112公頃將在2020年成熟的樹林。軒尼詩也有自己的酒桶廠。每塊板要用火烤12-14分鐘，以取得較濃的烤木香味。 接下來的兩位是人頭馬的弟兄倆。一位是V·S·O·P（藏釀4-5年），另一位是XO（8-12年）。白蘭地裝瓶后不會自行變化，藏釀只指在橡木桶中的時間。法國政府對酒的釀造和品質(zhì)的要求很嚴(yán)格，特別是對干邑地區(qū)。按照質(zhì)量的好壞分為六個區(qū)，最好的是干邑中心，稱為“大香檳區(qū)”，其次是“小香檳區(qū)”。兩地區(qū)摻半釀制的酒政府規(guī)定叫“特別香檳干邑白蘭地”。目前只有人頭馬才能冠此稱號。這也是人頭馬昂貴的資本之一。今天其質(zhì)量品級有：一頭一尾的VSOP、拿破侖（目標(biāo)是日本市場）、XO、Extra、路易十三。其中最昂貴的路易十三，藏釀50年以上，巴卡拉水晶瓶裝。 人頭馬公司有專門的酒桶制造廠，原料必須是鄰近的利穆贊地區(qū)生長百年以上的橡樹。橡木被鋸成大小不等的木條后，需在室外風(fēng)干3年以上，以散發(fā)橡木材中的苦澀味。制桶時絕不用釘子和膠，只能用白藤捆箍，其容量小于一般的酒桶，以增加酒與桶壁的接觸面積，沒有顏色的燒酒在酒桶內(nèi)儲存若干年后，變成了金黃琥珀色，大大增加了酒的芬芳 經(jīng)典白蘭地 RemyMartin Special 人 頭 馬 X O 級別： 特優(yōu)香檳干邑 說明： 醞釀其最長的XO，醇和，香味濃郁，由于經(jīng)過長期蘊(yùn)藏，橡木酒桶的強(qiáng)烈香味與特優(yōu)香檳干邑的花香可以互相配合，達(dá)到完美的效果。酒窖大師要花上一輩子時間達(dá)到這種完美配合的成果。 品嘗： 深金黃色、琥珀色、帶紅暈的色調(diào)，通透如水晶。它散發(fā)出細(xì)微的水仙和茉莉花香，兼具缽酒、新鮮胡桃的多種香味。清淡優(yōu)雅的橡木香味夾雜了香草和巧克力的味道。還有杏和無花果般的甘美硬殼果果香和番紅花的香料味道。入口非常香醇。長年累月的陳年使其內(nèi)涵豐富，達(dá)到完美和諧的境界。余味歷久不散，可持續(xù)十分鐘以上。 Hennessy X.O 軒 尼 詩 X O 級別： 大香檳干邑 說明： 純以干邑區(qū)中心地帶[大香檳區(qū)]的[生命之水]調(diào)制而成，釀陳時間以幾十年計算，以幾千種精選[生命之水]調(diào)配，堪稱最上乘的干邑。此干邑散發(fā)出獨(dú)特的香味，口中余味可維持極長的時間。 品嘗： 深金黃色、火紅色、紅褐色，清澈無暇。它散發(fā)出強(qiáng)烈的芳香，一如缽酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。其橡木香夾雜了香草味和雪茄盒香味。飲家亦不難察覺尾花、紫羅蘭和玫瑰的優(yōu)雅香味及清淡的樹脂香。香醇的林茂山橡木，令到酒味在口中持續(xù)不散，并轉(zhuǎn)變成檀香木的味道。香味和酒味都極端細(xì)致，余味能持續(xù)一個小時上。 金王馬爹利 金王馬爹利 傳說古時有一位天神，化作黃金下凡到人間，追求其向往之愛情。美好的傳說象征著人類永恒而珍貴的夢想。而黃金則是傳說中倍受詠贊的金屬。 只因為黃金恒古不變的堅貞，將貪婪靈魂對尊貴與富裕的誘惑一一拒絕。 干邑，是耐心追求完美的結(jié)晶，是富庶也是尊榮的代表，唯因擁有驚世傲俗的干邑，白蘭地才得以永垂不朽。 現(xiàn)今，馬爹利家族為了和您分享一個美好的夢，特別將完美的干邑與永恒的黃金相結(jié)合，正如同鍥而不舍的淘金者以及細(xì)品慢琢的調(diào)酒師，用行動來譜出人類的傳奇史一般。而馬爹利酒廠也為理想，為崇高的愿望，創(chuàng)出了舉世珍藏的干邑–金王馬爹利。 人頭馬路易十三 人頭馬路易十三 級別： 大香檳干邑 說明： 純以干邑區(qū)中心地帶〔大香檳區(qū)〕的〔生命之水〕調(diào)制而成，陳釀時間以幾十年計算，以幾千種精選〔生命之水〕調(diào)配，堪稱最上乘的干邑。美酒名瓶，相得益彰。人頭馬路易十三，不但是美酒鑒賞家夢寐以求的絕頂珍品，其由法國巴卡拉(BACCARAT)玻璃廠手工打造的水晶玻璃瓶，更是一件不可多得的藝術(shù)精此干邑散發(fā)出獨(dú)特的香味，口中余味可維持極長時間。 品嘗：深金黃色、火紅色、紅褐色，清澈無瑕。它散發(fā)出強(qiáng)烈的芳香，一如砵酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。其橡木香夾雜了香草味和雪茄盒香味。飲家亦不難察覺鳶尾花、紫羅蘭和玫瑰的優(yōu)雅香味及輕淡的樹脂香。香醇的林茂山橡木，令酒味在口中持續(xù)不散，并轉(zhuǎn)變成檀香木的味道。香味和酒味都極端細(xì)致，余味可持續(xù)1個小時以上。 Hennessy Paradis 軒尼詩杯莫停 在葡萄豐收年中，軒尼詩家族通常會特別精藏數(shù)桶極品干巴白蘭地，因而建立了一個已近二百年歷史的珍貴酒窖。軒尼詩家族在一九七九年決定利用這些寶貴資源，調(diào)制成最香醇的干岜白蘭地－軒尼詩杯莫停。被選制杯莫停的「生命之水」，年份由五十年至一百年不等，再儲藏在橡木桶內(nèi)，這種過程遂使杯莫停具有一種獨(dú)特的清冽芳香 如何辨別干邑酒的真?zhèn)?在中國大陸假冒情況最為嚴(yán)重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因為這三個品牌知名度最高，質(zhì)量好且價位相對較高。這些品牌又根據(jù)其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級，如軒尼詩有理查（ICHARD）、XO、SOV、VSOP等，人頭馬有路易十三（LOUIS X Ill）、XO、人頭馬特級CLUB、VSOP、三星VS等，馬爹利有XO、蘭帶CORDON BLEU、名士NOBLIGE、VSOP等，這些等級的價位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的國家監(jiān)督抽查中，在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發(fā)現(xiàn)了洋酒的假冒情況，相對而言，賓館、飯店假冒情況更多一些。 鑒別干邑酒較常見的幾中方法有： （1）按有關(guān)規(guī)定要求，洋酒標(biāo)簽上要有中文標(biāo)識及衛(wèi)生檢驗檢疫章，因此沒有中文標(biāo)識及衛(wèi)生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。 （2）真品標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好；假酒標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則。 （3）真品液體呈金黃色、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。 （4）真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋則是粘上去的。 （5）真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標(biāo)志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。 （6）真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密，塑封整潔、光澤好；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質(zhì)不好，偏厚，光澤差，商標(biāo)模糊，立體感差。 2．美國、加拿大威士忌 ■ 美國波本威士忌 波本威士忌源于美國肯塔基州波本鎮(zhèn)，由于波本鎮(zhèn)民祖先多為公元16、17世紀(jì)移居美國的法國移民，為懷念其故國波旁王朝而命名。在美國以玉米為原料制造威士忌始于1789年，由美國肯塔基州高特鎮(zhèn)的耶里加牧師所創(chuàng)，早期的玉米威士忌經(jīng)由后人不斷的研究改良逐漸演變成為波本威士忌。 1964年聯(lián)邦法例從嚴(yán)規(guī)定-波士威士忌需由發(fā)酵的玉米糊、裸麥、大麥芽蒸餾而成，其中玉米成份需達(dá)51%以上(一般波本威士忌玉米成份均達(dá)65%～80%)。此外,蒸餾過的酒精必須置放在外部經(jīng)燒烤過的白橡木酒桶內(nèi)陳釀達(dá)兩年以上-經(jīng)由上述過程所獲得的香醇酒質(zhì)才能達(dá)到美國波本威士忌的國家法定標(biāo)準(zhǔn)。 ■ 金賓波本威士忌 金賓酒廠創(chuàng)立于1795年，是現(xiàn)存于肯塔基州歷史最久遠(yuǎn)的企業(yè)之一。美國金賓波本威士忌獨(dú)特的家庭釀酒秘方經(jīng)父子相傳六代不變，是美國波本威士忌少數(shù)碩果僅存的知名品牌中最古老的一員。金賓波本威士忌（白底包裝）陳釀期長達(dá)四年，酒質(zhì)順滑香醇無比，是美國波本威士忌的代表性品牌，酒棈濃度40%屬于波本威士忌中口感較輕柔的一族。 ■ 加拿大威士忌 加拿大威士忌的發(fā)展與美國關(guān)系密切，平均每年約有70%加拿大威士忌生產(chǎn)量外銷輸入美國境內(nèi)。18世紀(jì)中葉，加拿大第一間蒸餾酒廠成立于魁北克生產(chǎn)威士忌。初期的加拿大威士忌以裸麥為主原料，所以酒質(zhì)中呈現(xiàn)較沉重的谷物風(fēng)味，改以玉米為主原料生產(chǎn)威士忌始于19世紀(jì)，口感較為輕柔。 美國禁酒法令期間，加大拿大威士忌以走私方式大幅擴(kuò)張美國市場，即使到今天，美國仍是加拿大威士忌最大輸出地區(qū)。加拿大威士忌口感溫和的特牲不同于美國波本威士忌的口感強(qiáng)烈，是非烈性威士忌愛好者的絕佳選擇。 3．氈酒GIN 金酒最早產(chǎn)生于16世紀(jì)的荷蘭。它是從發(fā)酵的谷物漿汁中蒸餾而來的一種烈酒。所用谷物為玉米，大麥，小麥和裸麥。它的主要加味物質(zhì)為杜松子，所以又名杜松子酒。另外還有其他一些加味植物，包括芫荽，黑醋栗，菖蒲（根），甜橙皮，蒿，小豆蔻，杏仁，當(dāng)歸，茴香，檸檬皮等。習(xí)慣上，我們把用于加味的果仁，香料，漿果，根莖和樹皮的收集統(tǒng)稱為“植物性藥材的采集”。 金酒的酒精含量為34%至47%。它的主要生產(chǎn)國有英格蘭，荷蘭，加拿大，美國，巴西，日本和印度。 特別事項 1.類別 （1）倫敦干金酒。它是一種無色干金酒，加味較淡，基礎(chǔ)烈酒絕對純凈（酒精含量90%），因為它經(jīng)過了3次蒸餾。 （2）荷蘭金酒。它是一種加味較濃并且非常芳香的金酒，酒精含量為35%，這是由于受其法律的約束，增陳的工序也是在國家的監(jiān)督管理下在橡木桶中進(jìn)行的。 （3）老湯姆金酒。金酒加入了糖漿而富有了甜味。 （4）野梅金酒。它是一種以金酒為基酒，用野梅來加味而成的一種烈酒。 2.特別注意 精餾就是指在除去蒸餾后仍然遺留在酒精中的雜質(zhì)的工序過程。 淡體氈酒 淡體氈酒，最早用的是倫敦附近的制造商，他們在瓶簽上印有LONDON DRY GIN，但現(xiàn)在美國或其他 國家的造酒商，也用后面兩個英文字。市面上所有的氈酒，都用了這個DRY字，瓶簽上有寫DRY CIN、EXTRA DRY GIN、VERY DRY GIN、LONDON DRY GIN等事實上都是一個性質(zhì)，說明此種酒不 甜，不帶原體味。 樸利茅斯氈酒 除倫敦氈酒外，英國樸利斯也出氈酒，它比倫敦氈酒，質(zhì)更濃，香味更重。 老湯姆氈酒 老湯姆是倫敦制的甜氈酒，有好幾項關(guān)於此酒的傳說。其中以金魯斯爵士（LORD KINROSS）在他書中記載的比較合乎邏輯。他相信老湯姆原是英政府的間諜，他在倫敦租了間房子，釘了個貓形的招牌來賣酒，有兩條管子連接著他的房子。行人想買酒時，可把錢由上邊貓嘴里的粗管內(nèi)丟進(jìn)去，口中并念念有詞，然后他就由下面的細(xì)管倒酒出來，買的人就對著管子喝，這也可能是自動販買機(jī)的祖先。 美國氈酒 美國氈酒（AMERICAN GIN）與倫敦氈酒稍微不同，但這兩種酒，都可作成很好的混合飲料。 荷蘭氈酒 荷蘭氈酒（HOLLAND）或（DUTCH GIN）的味道是竦中帶甜，無論是喝純的或加冰塊，都很爽口。它基本上是用大麥芽作的，其味道是來自杜松莓。荷蘭是唯一有專賣占酒酒店的國家，它冰過或加上冰塊，再加一片檸檬，是辣馬丁尼（DRY MARTINI）酒最好的代用品。 氈酒不用陳年，他的美味是由多種香料蒸餾來的，不過在美國有些氈酒會陳年一段時間，陳年后會成為淡金黃 色，稱為GOLDEN GIN，雖然已陳年過，但在商標(biāo)上都不注明。如果是荷蘭造的淡黃色的氈酒，都是用焦糖染的 色。最受人歡迎的氈酒雞尾酒，就是馬丁尼雞尾酒，不過它只是上百種氈酒雞尾酒配方里的一種。 經(jīng)典金酒(Gin) GORDON’SGIN 哥頓金 十六世紀(jì)時氈酒的先驅(qū)者將氈酒從荷蘭傳入英國，二百年后成為英倫國飲。一七六九年，阿力山大.哥頓在倫敦創(chuàng)辦其氈酒廠。哥頓氈酒是經(jīng)過再蒸餾得出之酒精，并以杜松子、以及多種香草調(diào)配釀制而成。今天，哥頓氈酒已成為世界銷量最佳氈酒，它的每天銷量高達(dá)每秒四瓶。 哥頓金湯力：G O R D O N ‘S G I N A N D T O N I C 一份哥頓氈酒，六份湯力水，共注入高身玻璃杯，加冰及一片檸檬。 TANQUERAY 添加利 一八九八年，哥頓公司與查爾斯.添加利公司合并，成立添加利哥頓公司。添加利氈酒是氈酒中的極品名釀，渾厚干冽，具有獨(dú)特的杜松子酒的香味及其他香草配料，現(xiàn)為美國最著名進(jìn)口氈酒之一，并廣受世界各地人士贊譽(yù)。 干馬天尼：D R Y M A R I N I 兩盎司哥頓或添加利氈酒，八分之一份特干馬天尼威末酒，共注入一盛有半杯碎冰之玻璃杯中加以攪拌，并配以橄欖裝飾。 Beefeater Gin 英國衛(wèi)兵 英國衛(wèi)兵是英式金酒的代表品牌，他的口味純正，是廣大金酒愛好者的理想選擇，它適合于凈飲和作為調(diào)制各種雞尾酒的基酒。在凈飲中加上幾片檸檬和幾塊冰塊其中感覺更是無法形容。它適合于任何一款以金酒作為基酒的雞尾酒的調(diào)配，這可能就是人們一直都非常喜愛英國衛(wèi)兵的原因了吧，你有沒有試過呀

個人覺得茅臺金王子酒在三者中最好的，價格也是最貴的。端曲作為賴茅入門級酒和普通茅臺王子酒一個檔次，金質(zhì)習(xí)酒喝著感覺不如王子酒醬香突出。茅臺王子酒18年已全面坤沙化，是坤沙酒，從賴茅酒的介紹來看也是屬于坤沙酒。

茅臺王子酒。賴茅端曲酒是坤沙酒。金質(zhì)習(xí)酒產(chǎn)自貴州習(xí)水，習(xí)酒的釀造采用了傳統(tǒng)的醬香工藝，精選優(yōu)質(zhì)的高粱谷物為原料，汲取當(dāng)?shù)馗侍痦樋诘娜?jīng)過二次投料，七次取酒，多次蒸發(fā)釀制而成。茅臺王子酒是屬于茅系的醬香白酒，但釀造工藝卻和茅臺酒有所不同，茅臺酒屬于坤沙酒，而茅臺王子酒則是碎沙加少量的坤沙，精選優(yōu)質(zhì)的高粱谷物為原料后，用高粱粉碎制曲，期間經(jīng)過二次投料，但取酒只需兩三次就可以了，然后經(jīng)過儲存、勾兌，這樣釀造出來的茅臺王子酒醬香味突出、口感細(xì)膩醇厚。擴(kuò)展資料：注意事項：1、空腹時不要飲酒：一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。2、盡可能飲熱酒：不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口，二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。3、不要大口猛喝：要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。參考資料來源：百度百科-茅臺酒參考資料來源：百度百科-坤沙酒參考資料來源：百度百科-金質(zhì)習(xí)酒參考資料來源：百度百科-賴茅

你好！個人認(rèn)為賴茅端曲更佳，性價比更高。僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

五加皮（五皮風(fēng)、刺五甲、南五加皮）　　[藥物] 為植物五加科五加Acanthopanax gracilistylus W.W.Smith、無梗五加A.sessiflorux Seem.和刺五加A.senticosus(Rupr.et Maxim.)Harms的根皮。產(chǎn)于河南、河北、浙江、湖南、云南、四川、陜西、遼寧、吉林等地。　　夏秋采挖，剝?nèi)「?，曬干，生用?！　藥化] 五加的根皮含揮發(fā)油（4—甲氧基水楊醛等）、維生毒A與B、亞油酸等。　　無梗五加的根含丁香樹脂酚葡萄糖甙（五加甙）、揮發(fā)油、多糖、麻毒等?！　藥理] （1）水、醇提取物注射，能抑制大鼠肉瘤ssk及瓦克氏癌的轉(zhuǎn)移性擴(kuò)散；并能延遲小鼠肺腺癌等的發(fā)生，降低動物自發(fā)性腫瘤的形成過程。　?。?）乙醇提取液皮下注射，對大鼠甲醛性關(guān)節(jié)炎有抗火及鎮(zhèn)痛作用。　?。?）對歇蜍離體及在位心臟，均有明顯的抑制作用；對麻醉兔并有降低血壓的作用?！　。?）對家兔離體腸管及子宮均有興奮作用，對受孕子宮則更為敏感?！　。?）刺五加流浸膏、五加甙能增強(qiáng)機(jī)體對有害刺激因素的抗病能力，興奮性腺、腎上腺的內(nèi)分泌，加速體內(nèi)糖元的形成，對放射性損傷有保護(hù)作用；并有調(diào)節(jié)病理過程，調(diào)整血糖、血壓，使趨于正?；茸饔茫ù朔N抗病及調(diào)節(jié)作用刺五加強(qiáng)于人參，五加甙強(qiáng)于人參甙）?！　。?）刺五加流浸膏還具有降低人體的基礎(chǔ)代謝及抗疲勞等作用。　　[藥性] 辛、溫。歸肝、腎、胃、大腸經(jīng)。　　[藥效] 敗毒抗癌、祛風(fēng)除濕、強(qiáng)筋壯骨?！　藥用] （1）敗毒抗癌，用于癌瘤積毒：胃癌 五加皮、沙參、生地、麥冬、玉竹各15克，石斛、天花粉、核桃青皮各9克 水煎服，日1劑。有35~65%能緩解并減輕臨床癥狀。亦宜于食管癌及肝癌。　　（2）祛風(fēng)除濕。用于風(fēng)濕痹痛：腰腿酸痛 五加皮15克，老鶴草12克，蒼術(shù)、秦艽、稀薟草各9克 水煎或泡酒服。囊濕陰癢 五加皮15克，黃柏、菖蒲、蛇床子各9克 水煎，內(nèi)服外搽。　　（3）強(qiáng)筋壯骨，用于筋骨軟弱：腳痿行遲 五加皮、地木瓜各等份 研末，每服6克，米湯送下。外傷骨折 五加皮、地骨皮各30 克 研末。另取小雞1只，將肉搗爛與藥末調(diào)勻，于骨折復(fù)位后，將藥敷上，夾板固定，周后去藥?！　藥量] 煎劑：6~15克。酒劑：18~25%，15~90克。散劑：2~4.5克。外用：適量?！　【圃谶@里：http://www.ydgwjp.com/cpjs.htm

1. 懷石料理 煎茶之前的用膳，為了不影響品茶的樂趣，料理的味道和用料十分講究。茶館主人按季節(jié)，精心挑選新鮮海產(chǎn)和蔬菜烹調(diào)落足心思。懷石料理講究環(huán)境的幽靜，料理的簡單和雅致。 2.卓袱料理 中國式的料理，其特色是客人圍著一張桌子，坐的是靠背椅子，所有飯菜放在一張桌子上。這種料理是起源於中國古代的佛門素食，由隱元禪師作為「普茶料理」（即以茶代酒的料理）加以發(fā)揚(yáng)。由於盛行於長崎，故又稱「長崎料理」。料理師在佛門素食內(nèi)采用了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的水產(chǎn)肉類，便創(chuàng)立了卓袱料理。 卓袱料理菜式中主要有：魚翅清湯、茶、大盤、中盤、小菜、燉品、年糕小豆湯和水果。小菜又分為五菜、七菜、九菜，以七菜居多。一開始就先把小菜全部放在桌子上，一邊進(jìn)食，一邊將魚翅清湯及其他菜肴擺上桌。 3.茶會料理 室町時代（十四世紀(jì)）盛行茶道，於是出現(xiàn)了茶宴「茶會料理」。初初開始茶會料理只是茶道的點(diǎn)綴，十分簡單。到了室町末期，變得非常豪華奢侈。其後，茶道創(chuàng)始人千利休又恢復(fù)了茶會料理原來清淡素樸的面目。 茶會料理盡量在場地和人工方面節(jié)約，主食只用三器──飯碗、湯碗和小碟子。間中還有湯、梅干、水果，有時還會送上二、三味山珍海味，最後是茶。 4.本膳料理 屬紅白喜事所用的儀式料理。一般分三菜一湯、五菜二湯、七菜三湯。烹調(diào)時注重色、香、味的調(diào)和。亦會做成一定圖型 以示吉利。 用膳時也講究規(guī)矩，例如：用左手拿著左邊的碗，用右手把蓋放左邊。反之則用右手揭蓋。先用雙手捧??起飯碗，放下右手，右手拿筷。每吃兩口飯，就要放一下碗，然後雙手捧起湯碗，喝兩口再放下碗。之後一樣方式，契兩口飯再夾一次菜。