一．張?jiān)?/a>葡萄酒在哪里
1．張?jiān)Ｎ挥谏綎|煙臺(tái)，但是創(chuàng)始人張弼士是廣東梅州客家人，與煙臺(tái)當(dāng)?shù)貨]有任何關(guān)系，主要是煙臺(tái)當(dāng)時(shí)非常牛，中英南京條約簽訂后，煙臺(tái)是首批開放的通商口岸之一，英國人所占領(lǐng)的橋頭堡必須臨海，進(jìn)可攻退可守，進(jìn)攻時(shí)可以登路，失敗時(shí)方便隨時(shí)逃跑，全世界英國早期的橋頭堡殖民地都是如此，煙臺(tái)地處渤海灣口，不會(huì)被敵軍迂回包抄（東臨的威海衛(wèi)基本已被英國強(qiáng)占，煙臺(tái)東南側(cè)后威脅已經(jīng)消除，南方的青島已是德國勢力范圍，基本安全穩(wěn)定），英國艦隊(duì)通過渤海灣長驅(qū)直入京畿重地，隨時(shí)威脅清政府，煙臺(tái)就是一個(gè)中轉(zhuǎn)補(bǔ)給站，如占北方的大連則易受沙俄威脅。
2．于是英國人帶頭，其他西方列強(qiáng)都在煙臺(tái)建立了領(lǐng)事館，現(xiàn)在的建筑全部都在煙臺(tái)山公園里，張弼士長期旅居南洋，為當(dāng)時(shí)巨富，富可敵國，紅頂商人胡雪巖資產(chǎn)不過是張弼士的四分之一，1890年，張弼士任清朝政府駐荷屬東印度巴城商務(wù)領(lǐng)事時(shí)，有一次應(yīng)邀出席法國領(lǐng)事舉辦的酒宴。
3．法國領(lǐng)事以三星斧頭牌白蘭地名酒招待貴賓，嘉賓們對法國葡萄酒贊賞有加。法國領(lǐng)事頗為得意地說，法國的葡萄酒是世界上最好的酒，無與倫比。
4．得意之時(shí)，他無意間對張弼士說，三星斧頭牌白蘭地酒是用法國波爾多地區(qū)盛產(chǎn)的葡萄釀造的。他還談到，如果用中國山東煙臺(tái)所產(chǎn)的葡萄釀造，酒質(zhì)絕不遜色。
5．說者無心，聽者有意。張弼士當(dāng)即問他為何知道煙臺(tái)產(chǎn)的葡萄能釀造堪比三星斧頭牌白蘭地酒？法國領(lǐng)事猶豫片刻后說，咸豐年間，他在法軍服役，法軍駐屯天津附近時(shí)，他曾與其他士兵一起到煙臺(tái)，發(fā)現(xiàn)那里漫山遍野長著野生葡萄，便采大批葡萄回營，用隨軍攜帶的小型壓榨機(jī)壓汁釀造，制成的酒味道香醇，酒質(zhì)與法國白蘭地可相互媲美。
6．他還告訴張弼士，煙臺(tái)跟法國波爾多地區(qū)的土壤、水質(zhì)和氣候差不多，適合種植葡萄。當(dāng)時(shí)，法國官兵曾議論，以后瓜分中國領(lǐng)土?xí)r，法國要力占山東，好在煙臺(tái)設(shè)廠釀酒。
7．張弼士聽后將此事默記于心中?；厝ズ髲堝鍪烤土⒓磩?dòng)手安排，當(dāng)然，煙臺(tái)地區(qū)100多年前氣候冷涼濕潤，適宜產(chǎn)香的白葡萄品種生長，葡萄等水果香氣較好，蒸餾的白蘭地自然不錯(cuò)，當(dāng)然紅酒是沒法和法國比的，當(dāng)時(shí)獲金獎(jiǎng)的也是白蘭地，其實(shí)當(dāng)是張弼士早已功成名就富可敵國，張?jiān)＞茝S也掙不了多少錢，但是張弼士是一個(gè)具有遠(yuǎn)見卓識的商人，張弼士建廠此舉完全是政治手段，為他搭建外國政商資源進(jìn)行的一項(xiàng)投資，同時(shí)方便他坐輪船進(jìn)京面圣，煙臺(tái)山上領(lǐng)事館區(qū)大批外國人常年居住，葡萄酒作為一種西方社會(huì)應(yīng)酬社交的必備物資，是無可替代的饋贈(zèng)禮品，所以張弼士在張?jiān)９旧a(chǎn)的過程中對品質(zhì)的要求幾乎是不計(jì)成本的，他去萬國博覽會(huì)參展并獲獎(jiǎng)，其實(shí)就是打出品牌，然后產(chǎn)品才能登堂入室，饋贈(zèng)西方各界名流，與其說他振興民族工業(yè)倒不如說他投機(jī)政商資源，為其商業(yè)帝國修橋補(bǔ)路，張弼士是一個(gè)商人，正如李嘉誠所說，商人無國界，把張弼士及張?jiān)０胃叩矫褡宓母叨?，也僅僅是后世開發(fā)挖掘張?jiān)v史文化的手段而已，創(chuàng)始人張弼士去世后，張家地位一落千丈，張弼士在東南亞的很多不動(dòng)產(chǎn)都被馬來西亞菲律賓等劣等民族當(dāng)?shù)厝寺訆Z殆盡，張家家道中落，張?jiān)９救匀辉谄浼胰耸种?，但是到了民國時(shí)期，張?jiān)９揪鸵驗(yàn)橘Y金鏈斷裂而抵押給國民政府的中央銀行，借了一部分款，希望東山再起，結(jié)果就在這時(shí)屋漏偏逢連夜雨，一場大火徹底終結(jié)了張?jiān)５姆?，公司作為抵押，還不起借款，自然被國民政府沒收了。
8．抗戰(zhàn)爆發(fā)后，日本人占領(lǐng)山東半島，半島由于并非兵家必爭的戰(zhàn)略要地，還算祥和，在各地維持會(huì)與膠東保安司令趙寶原同志的正確領(lǐng)導(dǎo)之下，山東半島人民與大日本皇軍提攜友愛，共存共榮，為大東亞圣戰(zhàn)貢獻(xiàn)了不小力量，張?jiān)９疽咽菍賴裾醒脬y行的國有資產(chǎn)，自然作為“敵產(chǎn)”而被皇軍沒收，在皇軍管理期間，張?jiān)I(yè)績突飛猛進(jìn)，工人干勁十足（工人違紀(jì)問題廠方不負(fù)責(zé)解決，交由大日本皇軍憲兵司令部直接處理），但總體來說，只要不盜竊，日方經(jīng)理對待工人還算不錯(cuò)，起碼比現(xiàn)在好很多，企業(yè)內(nèi)部真正做到夜不閉戶路不拾遺（有工人曾經(jīng)偷了一包紅糖，被送到日本憲兵隊(duì)打成殘廢）抗戰(zhàn)結(jié)束后，皇軍向國民政府交還張?jiān)９?，此時(shí)張?jiān)９举~上剩了很大一筆錢，倉庫里堆著滿滿的各類頂賬的戰(zhàn)略物資，張?jiān)Ｔ诳箲?zhàn)八年中不僅沒有損失，還大賺一筆，那幾年工人待遇也是很高的，比現(xiàn)在好得多，當(dāng)時(shí)張家后人曾向國民政府索要部分補(bǔ)償，被殘忍的拒絕，但是國民政府派來的經(jīng)理屁股還沒坐熱，就在那場烈焰紅塵的革命中被革了命，再次被當(dāng)做敵產(chǎn)交給了“人民”。
9．直到二零零四年，通過改制，有交給了部分先富起來的“人民”?，F(xiàn)在張?jiān)９臼腔旌纤兄?，由部分先富起來的“人民”與部分將要富起來的“人民”共同控股45%，國資委持股12%，意大利一家公司，和世界貨幣基金組織下屬的IMF共同持股43%。
10．股權(quán)十分混亂，高管一天的收入頂工人半年至一年的，管理上更是漏洞百出，笑話連篇，高檔原酒完全依賴進(jìn)口，若不是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代形成的品牌深入人心，早完?duì)僮恿恕?/p>
二．哈爾濱買葡萄 釀葡萄酒
1．現(xiàn)在葡萄產(chǎn)區(qū)主要有昌黎產(chǎn)區(qū)，煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)，吉林通化，西北產(chǎn)區(qū)。想收購葡萄就到寧夏、甘肅、新疆等地收，這里的葡萄糖分高，酸度好。
三．張?jiān)Ｆ咸丫苾r(jià)格表
1．001張?jiān)＞莆幕┪镳^75珍藏特供干紅750ML*618800002張?jiān)？ㄋ固鼐魄f珍藏級蛇龍珠（木盒裝）750ML*65500003張?jiān)？ㄋ固鼐魄f95特選級蛇龍珠（木盒裝）750ML*63700004張?jiān)？ㄋ固鼐魄f蛇龍珠特選級2002（木盒裝）750ML*62900005張?jiān)？ㄋ固鼐魄f99雷司令干白葡萄酒750ML*65500006張?jiān)？ㄋ固鼐魄f99霞多麗（干白）750ML*62900007張?jiān)？ㄋ固鼐魄f雙支裝禮盒（B版）750ML*65900008張?jiān)Ｌ剡x級解百納干紅葡萄酒（筒裝）750ML*61800009張?jiān)Ｕ洳丶壗獍偌{2002（精美禮盒裝）750ML*61600010張?jiān)?yōu)選級解百納干紅葡萄酒750ML*6800011張?jiān)Ｌ刂平獍偌{干紅葡萄酒(特選級）750ML*6800012張?jiān)４髱熂壗獍偌{干紅（大師級）750ML*63300013張?jiān)＝巡亟獍偌{干紅葡萄酒750ML*61800014張?jiān)垤潮H酒莊大師級赤霞珠干紅375ML*1215800015張?jiān)垤潮H酒莊珍藏級赤霞珠干紅750ML*128800016張?jiān)垤潮H酒莊特選級赤霞珠干紅750ML*64900017張?jiān)｜S金冰谷冰酒（金鉆級）375ML*62800018張?jiān)｜S金冰谷冰酒（金鉆級）500ML*63200019張?jiān)｜S金冰谷冰酒（藍(lán)鉆級）500ML*64300020張?jiān)｜S金冰谷冰酒（黑鉆級）500ML*6890。
2．00021張?jiān)０倌昃平迅杉t葡萄酒750ML*62280。00022張?jiān)?2館藏干紅葡萄酒750ML*66800023張?jiān)?7館藏干紅葡萄酒750ML*66800024張?jiān)V東窖藏干紅葡萄酒750ML*6800025張?jiān)ＬO果起泡酒（原張?jiān)４笙銠墸?500ML*6200026張?jiān)０着破鹋菥疲ㄔ瓘堅(jiān)０着葡銠墸?50ML*12100027張?jiān)Ｋ闹аb大禮盒750ML*41300028張?jiān)｝垬?biāo)干紅禮盒750ML*21200029張?jiān)Ｆ肪拼髱煹倪x擇（張?jiān)＝獍偌{禮盒）750ML*21700030張?jiān)＝巡馗杉t禮盒750ML*2160。