瀘州老窖陶壇老酒解惑,瀘州老窖的老窖老酒好不好喝誰喝過

1,瀘州老窖的老窖老酒好不好喝誰喝過

瀘州老窖屬于川酒,味辣 燒吼 ,根據(jù)度數(shù)、價(jià)格、窖藏時(shí)間而定。川
質(zhì)量較差
我不知道,我從來沒喝過酒
還可以,一般吧

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2,瀘州老窖紫砂系列陶然典藏酒蘊(yùn)含了怎樣的意義這種系列酒怎么樣

還挺不錯的,陶然天成是吸天地之造化,納五方之濃香,每一細(xì)節(jié)都力求完美/它秉承瀘州老窖集團(tuán)二十三帶釀酒人流傳下來的四大傳統(tǒng)工藝,即“續(xù)糟配料、固態(tài)發(fā)酵、泥窖生香、酯化老熟”,精選富含有單寧、花青素等成分的瀘州地區(qū)特長的有機(jī)糯紅高粱精釀而成;萃取上古窖池群所產(chǎn)原酒之精華,經(jīng)漫長的洞藏歲月,經(jīng)國釀大師精心調(diào)釀,終成絕世口感/瀘州老窖“陶然典藏”酒是當(dāng)代科技與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的交響之作,嚴(yán)格遵循高端白酒之路,返璞歸真,藏鋒于鈍,以其不可復(fù)制的細(xì)節(jié),成就“瀘型”濃香的典藏級臻品

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3,瀘州老窖紫砂大曲系列酒有一種酒叫做陶然典藏不曉得這酒的味

這一款的酒還是很不錯的哈??!“醇香濃郁、清冽甘爽、回味悠長、飲后尤香”,這是拼酒大師對于這款就的評價(jià)。 這十六個(gè)字的評價(jià),源自陶然典藏九年的歲月沉淀。 無論春夏秋冬世事如何變遷, 洞藏三千二百多個(gè)日日夜夜之后, 陶然典藏愈陳愈香郁,直至被惠藏的那天, 陶然典藏仍在九年的光陰上,不斷積淀,拿來送禮的話,瀘州老窖紫砂大曲陶然典藏還是挺不錯的哦?。?/div>
是有這一款 不過這酒投放市場很少 多在專賣店才能看到!這酒一罐5斤 酒質(zhì)還不錯 不過價(jià)錢貴了些 好多專賣店一壇就要好幾千 這酒酒質(zhì)頂多跟瀘州老窖特曲相當(dāng) 不過價(jià)錢 卻快趕上1573了!收藏不錯 自己喝貴了些!

瀘州老窖紫砂大曲系列酒有一種酒叫做陶然典藏不曉得這酒的味

4,瀘州老窖講解

1996年12月3日,對于大多數(shù)人來說,無疑是一個(gè)平凡的日子:但是對于瀘州老窖國窖人來說,具有不同凡響的特殊意義??梢赃@么說,其重要性絲毫不亞于1915年瀘州老窖大曲酒一舉奪得巴拿馬萬國博覽會金獎和1952年瀘州老窖特曲在“全國首屆評酒會”上被正式確定為濃香型白酒的代表。 1996年12月3日,瀘州老窖股份有限公司所擁有的四口老窖窖池被正式確定為國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。這是一個(gè)永遠(yuǎn)定格在國窖人回憶中的日子,是一個(gè)永遠(yuǎn)鐫刻在瀘州老窖歷史上的日子。 在華夏悠悠數(shù)千年的釀酒歷史長河中,瀘州老窖留下了太多的光榮和夢想。其中,瀘州老窖股份有限公司擁有我國“老窖”最多、“窖齡”最老的老窖池群;在3000多個(gè)窖池中,百年以上的老窖池就有400多口,尤其可貴的是還擁有全國保存最完好、連續(xù)使用時(shí)間最長的明朝萬歷年間(1573年)所建的窖池群。 就是這四口老窖窖池,鑄造了國窖人的魂,被國務(wù)院以(1996)47號文件正式批準(zhǔn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,成為我國釀酒行業(yè)唯一的連續(xù)使用至今的國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。隨即,瀘州老窖1573國寶窖池以“保存最好,持續(xù)使用時(shí)間最長”載入基尼斯世界紀(jì)錄。這四口窖池,是當(dāng)之無愧的“中國第一窖”,堪稱“國寶”。 國務(wù)院文物專家委員會在呈國務(wù)院報(bào)批的鑒定書中寫道:瀘州老窖1573國寶窖池,是我國保存最好,持續(xù)使用時(shí)間最長的酒窖池。其生產(chǎn)仍保持了傳統(tǒng)工藝、以糧糟伴曲在該窖池發(fā)酵烤出的酒,酒質(zhì)特好,成為中國濃香型白酒的發(fā)源地,具有很高的科學(xué)價(jià)值和歷史價(jià)值,屬文物保護(hù)單位中的缺類。 國家文物局古建筑專家組組長羅哲文教授對此給予了高度評價(jià),他說道:“瀘州老窖1573國寶窖池,在這次被推薦評選的許多國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位中,可以稱得上是一項(xiàng)極為特殊的類型,它不如龐大的古建筑群,也沒有繁復(fù)的精雕細(xì)刻,也沒有奇巧的工程技術(shù),但它卻有著深厚的文化內(nèi)涵。它繼承了幾千年來釀酒工藝的悠久歷史和奇妙的釀制技術(shù),可以說是包括了文物的歷史、科學(xué)、藝術(shù)三大價(jià)值的內(nèi)容”。 瀘州老窖1573國窖窖池,兼?zhèn)淞斯沤ㄖ墓に嚒⑸锏呐嘤こ獭⒖茖W(xué)技術(shù)的精華,正是三者的完美結(jié)合,賦予了國窖·1573、百年瀘州老窖無可比擬的文物地位和無比深厚的文化底蘊(yùn)。
“中國第一窖”的題字是在1997年,時(shí)任國務(wù)委員的李鐵映同志聞香而至,在了解了瀘州老窖的生產(chǎn)、喝到瀘州老窖酒之后說:“今天我看到的是中國釀酒行業(yè)的NO.1”而且由此認(rèn)定它是唯一的,所以揮毫為我們留下了中國第一窖的珍貴墨寶。各位嘉賓,您現(xiàn)在可以看到在我身后生產(chǎn)現(xiàn)場的外墻上有一幅全場79米的大型石刻浮雕圖,79在瀘州方言中有吃酒的意思,所以瀘州人又把它親切的稱為,吃酒圖。它詳細(xì)的記載了瀘州老窖的發(fā)展歷史。這便是您能夠聽到的歷史。酒以城名,城以酒興,瀘州自古就被稱為酒城,而酒業(yè),從古至今都是瀘州最重要的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱之一。早在元代泰定元年(公元1324年)瀘州釀酒技師郭懷玉就發(fā)明了著名的“甘醇曲”曲藥,以此釀造了瀘州第一代大曲酒。這是中國有文字資料記載以來關(guān)于大曲酒最早的記載,從這時(shí)起中國白酒告別了“小酒”進(jìn)入“曲酒”時(shí)代。到明代洪熙元年(公元1425年),瀘州第二代釀酒技師施進(jìn)章改進(jìn)了前人的釀酒技術(shù),發(fā)明了以泥窖發(fā)酵釀酒的形式,去除曲酒中燥、辣等成分生產(chǎn)了第二代的瀘州大曲,并且通過便利的長江水道銷售到全國各地,所以瀘州大曲在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)聞名全國了。時(shí)間到了明代萬歷元年也就是我們所熟悉的公元1573年,瀘州著名的釀酒作坊“舒聚源”的創(chuàng)始人改進(jìn)了前人的生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)了第三代的瀘州大曲,也就是我們現(xiàn)在喝到的瀘州大曲的雛形。而釀酒用的窖池被我們不間斷地使用到了今天,也就是瀘州老窖所擁有的始建于明代萬歷元年,公元1573年到現(xiàn)在已經(jīng)連續(xù)使用了436年時(shí)間的國寶窖池。在這四百多年的時(shí)間里,瀘州老窖的國寶窖池從來沒有間斷過使用,這在全世界都是獨(dú)一無二、絕無僅有的。瀘州老窖之后也經(jīng)歷了曲折的發(fā)展。到清代早期,由于著名的”湖廣填四川”這一歷史事件, 從廣東移民到瀘州的溫姓商人見瀘州山清水秀人美,于是決定定居瀘州,并且收購了前面提到的“舒聚源”釀酒作坊,他們將自己的酒作坊取名“溫永盛”,寓意永遠(yuǎn)興盛的意思,繼續(xù)經(jīng)營瀘州老窖。而瀘州老窖在“溫永盛”的帶領(lǐng)下也有了新的面貌。1915年溫氏家族第十二代傳人溫筱泉先生帶領(lǐng)瀘州老窖參加了美國首屆巴拿馬萬國博覽會并一舉榮獲金質(zhì)獎?wù)?。從此瀘州老窖這樣的民族工業(yè)開始在國際上嶄露頭角,收到國際社會的重視和認(rèn)可。在石刻浮雕圖的尾聲您還能看到三塊獎牌,這就代表了瀘州老窖在上個(gè)世紀(jì)榮獲的最具分量的三塊獎牌。第一塊是1915年獲得的巴拿馬萬國博覽會金獎,第二塊是在1990年瀘州老窖榮獲了世界上最具權(quán)威的巴黎國際食品博覽會金獎,第三塊是在時(shí)隔八十多年后的九十年代,瀘州老窖再次榮獲巴拿馬金獎,使得瀘州老窖成為全國同行業(yè)中唯一前后兩次榮獲巴拿馬金獎的名酒企業(yè),當(dāng)然也見證了瀘州老窖“四百年國窖飄香 九十年金牌不倒”的美譽(yù)。
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