1,1982干邑洋酒為什么昂貴
是說的1982年的葡萄酒吧??
不是葡萄減產(chǎn)導(dǎo)致酒貴
而是那一年舊世界的葡萄大豐收
尤其波爾多地區(qū)的葡萄特別號
使之最后釀造出來的葡萄酒品質(zhì)很高~!
渠道不不一樣,所以價格不一樣,商場超市肯定比網(wǎng)上要貴。跟手機一樣,同一款手機,每個手機店的的價格也不一樣。
擦邊球而已!
廣告而已
現(xiàn)在的年份酒有幾個真的!
好比,號稱1898的郎酒,1898難道生產(chǎn)的,1898是它開始釀造!1898郎酒的老板還沒來了炒作
是減產(chǎn)。
你犯了兩個錯誤:
1、是紅酒而不是干邑
2,二是當年干旱葡萄質(zhì)量高,所以波爾多地區(qū)酒質(zhì)量高
2,為什么82年紅酒貴
你得到的消息是不全面的。1982年是法國波爾多左岸產(chǎn)區(qū)的極好年份,所以那一年的名莊酒很貴,中低端酒則未必貴。其他地方的82年則未必。
釀造的不多,口感好,年份久,當年的葡萄好, 現(xiàn)在這個時期是它在瓶內(nèi)成熟的最佳時期。82年的葡萄酒為什么貴 因為那年的氣候非常適合葡萄的生長,及釀造的就的品質(zhì)好,所以才貴 80的就沒有82的貴。如果不信可以去打聽一下 一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的產(chǎn)地、好的年份、好的釀酒師。 葡萄酒講究“七分原料,三分釀造?!庇终f:好的葡萄酒是生長出來的??梢?,合適的產(chǎn)地 (意味著好的土壤、水源、氣候等)是好酒的第一要素,如法國波爾多、勃艮第,中國的煙臺等都是公認的好的產(chǎn)地。所謂好的年份,是指葡萄收獲年份陽光充足, 雨水較少。 葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞,相應(yīng)也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個年份多雨潮濕,葡萄皮薄和水多,這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。并非越早的酒就越好,也并非越早的酒就應(yīng)該越貴。82年份在法國并非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環(huán)境還算不錯,再加上當年產(chǎn)酒較少,物以稀為貴,82拉菲就一直炒到19880元/瓶 很多酒是講究年份的 紅酒也是 與白酒不同的是,白酒年代越長越好 而紅酒不僅要看年代長短,還要看出產(chǎn)的年份是哪一年,因為紅酒是用葡萄釀制的,氣候決定葡萄的品質(zhì),也就影響到酒的質(zhì)量,所以紅酒不是年代越久就越好 82年,葡萄的品質(zhì)是近50年來最好的,所以那年產(chǎn)的紅酒質(zhì)量也是最好的,所以82年的紅酒價格非常昂貴,而酒本身則具有很好的收藏價值
3,為什么82年的紅酒這么珍貴
在紅酒里面,大家聽得最多的一定是“82年的拉菲了”。在世界上各國各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應(yīng)算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。 第一,歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年,在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當時在酒界叱咤風(fēng)云,他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀,法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。 第二,1855年的評級。葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名莊)。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、馬歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut Brion)。而四個中拉菲排名第一。 第三,拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統(tǒng),他還是十八世紀最出名的酒評家。相當于今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。 第四,拉菲的品質(zhì)和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優(yōu)秀品質(zhì),當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅樂(Merlot)占20%左右,其余為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量踞所有世界頂級名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價格相比,拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的“皇后”。
時間久唄要么就是那年的紅酒產(chǎn)量少所以 物以稀為貴
上面回復(fù)非也,82年的葡萄酒為什么貴因為那年的氣候非常適合葡萄的生長,及釀造的就的品質(zhì)好,所以才貴80的就沒有82的貴。如果不信可以去打聽一下
一般而言,好的葡萄酒要有三好:好的產(chǎn)地、好的年份、好的釀酒師。 葡萄酒講究“七分原料,三分釀造?!庇终f:好的葡萄酒是生長出來的??梢?,合適的產(chǎn)地 (意味著好的土壤、水源、氣候等)是好酒的第一要素,如法國波爾多、勃艮第,中國的煙臺等都是公認的好的產(chǎn)地。所謂好的年份,是指葡萄收獲年份陽光充足, 雨水較少。 葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞,相應(yīng)也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個年份多雨潮濕,葡萄皮薄和水多,這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。并非越早的酒就越好,也并非越早的酒就應(yīng)該越貴。82年份在法國并非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環(huán)境還算不錯,再加上當年產(chǎn)酒較少,物以稀為貴,82拉菲就一直炒到19880元/瓶