一.紫葡萄釀酒問(wèn)題
1.這想法不錯(cuò),主要是喝到自己的成果那更是一件享受的事哈你想自己釀葡萄酒的話,還是選紫的吧,越紫越好 自制的方法:如果淋了雨最好要涼干,如果太濕的話就用風(fēng)扇吹干,那樣才不會(huì)那快壞掉如果農(nóng)藥不是近期打就不怕,一般殺菌劑十天左右就過(guò)了葡萄,記得,不要洗(洗也可以,但一定要涼干)。
2.買白糖。 (記得容器一定干的,不要帶水)準(zhǔn)備一個(gè)可以密封的很好的廣口瓶。 第一步:在瓶底鋪一層葡萄,上面鋪一層白糖,以此類推,葡萄和白糖交替鋪起來(lái)(如果喜歡甜的,或者不是那么甜的,可以酌情增減放糖量) 葡萄的重量的5%-7%,第4天放第二次5%-7%的糖葡萄酒的發(fā)酵過(guò)程大約一周左右(18-25攝氏度),隨當(dāng)?shù)販囟榷?,高溫地區(qū)可能2-3天就能搞定,以葡萄皮全浮上來(lái)不再產(chǎn)生氣泡發(fā)酵結(jié)束為準(zhǔn))。
3.以一周為例,一定要捏碎后的24小時(shí)后加入第一次糖(葡萄的重量的5%-7%,第4天放第二次5%-7%的糖)。
4. 在第二天加入第一次糖后至第七天發(fā)酵結(jié)束,每天上午和下午各攪拌一次,將浮起來(lái)的葡萄皮再攪入汁液中,以使發(fā)酵充分。
5. 第二步:把瓶子封好,放在恒溫的地方(夏天放室內(nèi)就可以,冬天可以放暖氣上)。 第三步:大概一個(gè)星期左右,就可以享用自己釀的美味葡萄酒了!
二.為什么大紅大紫的企業(yè),一瞬間會(huì)忽然倒閉?
1.管理者對(duì)企業(yè)命脈把握不準(zhǔn)確的戰(zhàn)略失誤,往往導(dǎo)致這種情況的發(fā)生。食品企業(yè)的命脈是什么,是安全,可是奶粉行業(yè)集體犯了這個(gè)錯(cuò)誤。
三.“紫尚”霞多麗干白葡萄酒一瓶多少錢
請(qǐng)附圖。。。這個(gè)名字估計(jì)不超過(guò)100塊。