1,世界上十二支頂級紅酒是什么
每年的年份不一樣葡萄品種不一樣,出產(chǎn)地不一樣,所以判定頂級的標準不盡相同,如果按照價格來評判的話,那柏翠絲應(yīng)該首當(dāng)其沖,如果我理解的沒錯,你是想問紅酒電影《神之水滴》里的那十二信使吧,如果是這樣,他們分別如下:"第一門徒": 喬治·盧米埃莊園·愛侶們(2001) ——人類偉大的力量 Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny "Les Amoureuses" 2001 勃艮第香波-蜜思尼村(Chambolle-Musigny)愛侶葡萄園(Les Amoureuses)的2001年份Domaine Georges Roumier 這是法國Burgundy地區(qū)Chambolle-Musigny(有人譯為: “香波慕西妮”)村的一級田"Les Amoureuses" (意思為: "戀人們")的出品.其生產(chǎn)酒莊: Georges Roumier是Burgundy的名莊,始建于1924年,目前由家族第三代: Christophe Roumier掌管. Chambolle-Musigny村的酒以優(yōu)雅而簽細著稱, Georges Roumier是該村的代表酒莊,一級田"Les Amoureuses"尤其出名,成為全球Burgundy酒愛好者爭購的對象.該酒的風(fēng)格優(yōu)雅溫柔,具有迷人性感的紫羅蘭香氣和天鵝絨般的口感。 1999年是Burgundy的偉大年份, 有很多完美的出品, 而2001年卻是較差的年份.由于1999年雨量多, 對很多Burgundy的釀酒者而言是十分痛苦的一年, 正因為如此, 憑著釀酒師的高超技術(shù)和艱辛努力, 所釀出的美酒, 在作者看來, 似乎更具魅力. 葡萄歉收年份容入了釀酒者更多努力的葡萄酒。 "第二門徒": 沛果酒廠·新教皇堡 卡波紅 百年老藤(2000) ——團圓之樂 Domaine Pegau’ Neuf 最頂級的Chateauneuf-du-pape “Cuvee da Capo “2000年 羅訥河谷教皇新堡 cuvee da Capo 2000 從百年老樹誕生最高級的奇跡之酒 Domaine Pegau產(chǎn)Chateauneuf du Pape的頂級產(chǎn)品,Cuvee da Capo(2000),百年古樹產(chǎn)出的奇跡般的頂級WINE。那是“一家能團聚”的感覺。 教皇新堡的,市價在6000-8000不等,2000年分的,太牛b "第三門徒": 龐馬酒莊(1999) ——摯愛之人 Chateau Palmer 1999 波爾多 寶馬酒莊 1999 猶如蒙娜麗莎般強韌,柔和,最充滿愛的女性的葡萄酒。 "第四門徒": 米歇爾·柯林德爾杰的施維亞·蒙哈榭(2000) ——試煉 Michel Colin-Deleger Chevalier-Montrachet 2000 chier-montrachet 2000 勃艮第 Michel 可蘭得杰酒廠 Chevalier Montrachet 2000 山中礦物獨有的成分,擁有種礦物質(zhì)香氣的葡萄酒。 "第五門徒": 巴羅洛·坎諾實·勃茲斯基(2001) ——感謝 Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2001 皮埃德蒙特地區(qū) 魯契亞諾·桑德羅尼 巴羅羅 Cannubi BOSCHIS 2001 用沉默帶給煩惱者回答的葡萄酒。 Luciano Sandrone 釀制的 Barolo Cannubi Boschis 2001 "第六門徒": 花堡(1994) ——道路 Chateau Lafleur 94 波爾多 拉斐爾酒莊(花堡)94 這是一只生下孩子成為父母而走過的路。 "神之雫":
這個沒有排過名次的吧,而且不同產(chǎn)區(qū)不同酒莊的酒是沒有可比性的。再看看別人怎么說的。
2,世界上最高檔的紅酒名字叫什么創(chuàng)使人是誰那國的
拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年,在十四世紀已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛當(dāng)時在酒界叱咤風(fēng)云,他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當(dāng)王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀,法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當(dāng)時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲葡萄酒情有獨鐘。令拉菲紅酒往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。 第二,1855年的評級。葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。當(dāng)時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名莊)。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、瑪歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut - Brion)。而四個中拉菲排名第一。 第三,拉菲紅酒是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜(Thomas Jefferson)不單是總統(tǒng),他還是十八世紀最出名的酒評家。相當(dāng)于今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲葡萄酒以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。 第四,拉菲紅酒的品質(zhì)和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優(yōu)秀品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅樂(Merlot)占20%左右,其余為嘉本納弗郎(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量居所有世界頂級名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價格相比,拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹,如沒有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強個 性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的“皇后”。 除拉菲外,羅富齊家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙均擁有不少的優(yōu)質(zhì)名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”L’Evangile “都夏美隆”Ch. Duhart Milon,拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon
Lafite在十四世紀已相當(dāng)有名氣,到了1675年她由當(dāng)時世界的酒業(yè)第一號人物(J.D.Segur)購得
3,世界上的頂級紅酒有哪些
世界上最好的100種紅酒前十名是: 1. Ch
來自法國波爾多區(qū)五大酒莊,即拉菲酒莊、奧比昂酒莊、拉圖酒莊、木桐酒莊和瑪歌酒莊出產(chǎn)的高檔紅酒
酒中王:petrus(法國) 一般人稱作帕圖斯,我還見過更離譜的叫法————“披頭士”。此酒的名貴在于酒莊位居波爾多產(chǎn)區(qū)八大名莊之首,是波爾多目前質(zhì)量最好,價格最貴的酒王,頗有王者風(fēng)范,不少影視明星都喜歡收藏。 價格:超過10000元 總統(tǒng)之愛:hautbrion(法國) 這支酒的中文名太迷人了,“紅顏容”。作為傳統(tǒng)八大名莊的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,兩百多年前就已經(jīng)成為美國開國元勛之一、第二任美國總統(tǒng)托馬斯·杰佛遜的至愛。價格方面也不菲。 價格:約3000—4000元 美艷不可方物:mouton rothschild(法國) 這支酒和大家所熟悉的“武當(dāng)紅”系出一派,不過層次更高,香港人叫做“武當(dāng)老柴”,不知道東北人會不會叫“武當(dāng)他爹”呢?“武當(dāng)”是音譯,和中國的武當(dāng)山?jīng)]什么關(guān)系,這個牌子的酒每年都要選一幅畫作為封面,碰巧這回是個美艷不可方物的素描。 價格:1000元以上 青春年少:gastonrena(法國) 通常感覺法國人的東西都會莊重一些,沒想到也會有這樣充滿年輕氣息的紅酒,這種“嘉士頓”也是波爾多的名釀之一。 價格:100多元就能到手 傳奇之“英雄”:bateau(法國) 中文里就是大名鼎鼎的“龍船”,這種酒是拿破侖時代一個英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破侖的得力戰(zhàn)將,戰(zhàn)無不勝,為拿破侖立下了汗馬功勞。但是,在一次戰(zhàn)爭中被打殘了腿。于是,將軍請求拿破侖給他批一塊地,讓他為拿破侖釀造世界上最好的紅酒。結(jié)果,這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是,他始終懷念與士兵們一起打仗的日子,而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經(jīng)過將軍酒莊對開的海面時,就在船上向他行軍禮,但船與陸地相隔甚遠,為了讓將軍能看清楚,士兵們想出了一個方法:把船帆降下一半,以軍禮的角度懸掛著,然后緩慢地駛過海面。將軍知道了此事后,十分感動,于是,就將那降下一半的船帆,制成了紅酒的標簽。從此,“龍船”就和那著名的標簽一起,流傳于世。 價格:約200多元 傳奇之“大家族”:taylors(南澳大利亞) 姑且叫做“泰萊斯”吧,此乃澳洲銷量第一的紅酒,酒莊是當(dāng)?shù)孛暫蘸盏拇蠹易澹凶约旱拇笃咸褕@,所有葡萄都自產(chǎn)自釀,為了保證品質(zhì),多少年來酒莊都沒有擴建過。由于在最初開墾莊園時發(fā)現(xiàn)了不少海馬化石,因此海馬成了酒莊的標志,如今已是酒莊的第三代經(jīng)營者,所以有了三只海馬的標志,假如到了第四代傳人,標志也將改成四只海馬。 價格:只需150元左右 明日之星:frankland(西澳大利亞) 福臨是澳洲名莊中的新秀,被世界最著名酒評家羅伯特·帕克譽為明日之星。福臨的目標是要釀造世界頂級名釀,他們的葡萄全是人手采摘,每個釀造過程都小心翼翼。這款旗下的“穗樂仙”倒也便宜。 價格:約180元 美國一號:caymus(美國) 美國加州那帕谷是美國最優(yōu)秀的頂級名酒產(chǎn)區(qū),這里云集了不少全美國乃至全世界最高品質(zhì)的酒莊,此地紅酒濃郁甜美、底蘊深厚、豪邁寬廣,是紅酒“新勢力”的領(lǐng)軍貨色。 外國紅酒品牌名稱 法國的: 羅絲希爾酒園-沙都拉菲(chateau lafite rothschild ,1987) 羅斯希爾酒園-精選波爾多 (rothschild bordeaux rouge reserve speciale a.o.c 1997) 貝多蘭村釀(beaujolals villages) 圣伊芙 ( chateau saint-esteve) 圣澤門干紅 (chateau saint-germain) 頂級黑皮諾(calvet premiere pinot noir) 羅納紅( cotes du rhone) 意大利的: 草編馳安稠 ( cecchi chianti d.o.c.g 1998) 精選馳安稠(chianti classico coltibuono) 思暮馳安稠(cetamura chianti coltibuono) 蒙絲娜 (brunello di montalcino) 班菲薩松 (col-di-sasso) 芭得里諾 (bardolino) 馬西酒園-瓦波利切拉 (masi valpolicella) 西班牙的: 公牛血 (sangre de tore) 桃樂絲(tres torres) 特級王冠干紅(cran coronas cabernet sauvignon) 寶石半干白 (vina esmeralda) 德國的: 本富頌維翁干紅 (rawson’s retreat shiraz cabernet sauvignon ) 利達民-卡瓦拉瑪 (lindemans cawarra shiraz cabernet ) 加洲的: 羅伯特蒙大維精選宋維翁(nape valley reserve cabernet sauvignon) 傲翁- 作品1號(opus one, 1996) 木橋仙粉黛 ( woodbridge zinfandel) 海濱仙粉黛 ( coastal zinfandel) 康凱濃-宋維翁( concannon petite sirah) 海濱頌維翁干白 (coastal sauvignon blanc) 芭芭斯克珍藏 (bersano barbaresco) 拉菲(拉菲堡,拉斐特,chateau lafite rothschild):法國葡萄酒之王:最佳年份:1982,1986,1990 瑪歌堡(chateau margaux):托馬斯.杰斐遜最愛,拿破侖情有獨鐘,1900,年產(chǎn)兩萬箱,更有畢加索,達利為其畫酒標. 最佳年份:1900,1928,1953,1982,1990,1996,2000,2003,2005。 木桐堡(chateau mouton rothschild):全世界最有藝術(shù)味道的葡萄酒.最杰出:1945。 最佳:1945,1947,1959,1961,1982,1986,1996,2000,2003,2005。 拉圖堡(chateau latour):全球最昂貴酒莊.最佳:1949,1961,1982,1990,1996,2000,2003,2005 羅曼尼康帝(romanee-conti,drc):百萬富翁之酒,只有億萬富翁才能喝到.最佳:1959,1962,1966,1969,1971,1978,1985,1990,1999,2002,2003,2005。 還有:皮瓊-龍古維里.拉蘭伯爵,蒙特魯斯,瑪高,帕瑪,奧比昂,petrvs(帕圖斯),伊甘堡,白馬堡,拉斐爾(拉弗爾),老賽丹,瓦蘭德羅......