三奔富紅酒對大家印象最深的是，酒標(biāo)上的幾個數(shù)字，比如Bin128、Bin9、Bin389。品味高調(diào)是適合小資人士紅酒入門的首選。一個是拉菲紅酒，82年的拉菲，太耳熟能詳，另一個是奔富（Penfolds）紅酒，在哪里都能遇到奔富。高端的位列十八羅漢，作為智利的品牌酒也是可以選擇參考的。
十大入門級紅酒，你喝過哪幾種？
紅酒流入中國已久，也慢慢被國人接受。但許多人的初次品酒體驗并不是很好，原因可能是你沒有選對入門的紅酒?，F(xiàn)在來為大家?guī)碚嬲m合紅酒品鑒初學(xué)者的紅酒。1.澳大利亞黃尾紅葡萄酒 黃尾葡萄酒產(chǎn)自澳大利亞，卻在美國銷量最好，是屬于世界銷量最好的澳大利亞葡萄酒。屬于半干型，高品多產(chǎn)的葡萄配合香氣撲鼻的熱帶水果，口感極佳，作為新手十大入門級紅酒非常適合。
2.澳大利亞奔富Bin2系列 奔富是澳大利亞最大也最著名的葡萄酒莊，并且被視為澳大利亞紅酒的代表。Bin2系列是適合小資情調(diào)資金不足的年輕人飲用。雖然是一款入門級的紅酒但由于奔富酒莊品控嚴(yán)格，其品質(zhì)甚至高于許多國內(nèi)中端酒。3.智利魔鬼紅酒 紅魔鬼葡萄酒產(chǎn)自智利中央山谷干露酒廠，是智利最大且最古老的紅酒。
紅魔是其最出名的系列，其香氣馥郁，充滿著成熟黑醋栗、黑櫻桃、等天然材料的芬芳，并且并略帶香草、咖啡和烤橡木的濃郁調(diào)味。品味高調(diào)是適合小資人士紅酒入門的首選。4.西班牙丹魄紅葡萄酒 丹魄是西班牙標(biāo)志性的葡萄品種，用其釀制的葡萄酒色如紅色寶石，香氣豐富，由草莓果香伴隨著橡木桶獨有的香草、甘葉香料味，極富層次。
非常適合 作為十大入門級紅酒。5.美國仙粉黛紅葡萄酒 仙粉黛是一個獨具美國特色的葡萄品種，是加利福尼亞最耀眼最受歡迎的葡萄酒之一。仙粉黛紅葡萄酒風(fēng)味極其豐富，散發(fā)著蔓越莓和胡椒的濃郁香氣，色澤呈明亮的紅色，是作為入門葡萄酒的首選品牌6.法國黑皮諾紅葡萄酒 黑皮諾葡萄源自法國，對氣候要求極高，是細(xì)致優(yōu)雅派紅酒的代表作。
用其釀造的葡萄酒充滿濃郁的果香，具有極其輕盈的口感，非常符合中國人的口味，用以佐菜也極佳。非常適合我們中國人作為紅酒入門的首選。7.澳大利亞味覺西拉紅葡萄酒 西拉葡萄產(chǎn)自羅納河谷，由于它獨特的氣候以其釀制的葡萄酒獨有紅色漿果、甘草兼巧克力香氣。入口飽滿且回味悠長，與肉累菜肴絕配。8.南非艾拉貝拉紅葡萄酒 這款產(chǎn)自南非的酒呈深勃艮第紅，入口散發(fā)著香草和咖啡的氣息。
呈現(xiàn)出久久回蕩的甘草和成熟的黑櫻桃風(fēng)味，單寧柔和辛香。9.阿根廷安第斯之箭馬爾貝克紅葡萄酒安第斯之箭誕生于Rothschild家族的葡萄園，背靠安第斯山脈。以其獨特的環(huán)境呈現(xiàn)出清新的氣味，口感飽滿柔滑，其單寧伴有天鵝絨般的口感。極其適合作為十大入門級紅酒10.法國波爾多拉博瑞紅葡萄酒 該酒產(chǎn)自拉博瑞堡，色澤如紅色寶石，伴有黑加侖和紅色漿果的氣息，入口綿潤悠長，搭配紅肉、白肉、奶酪都非常適合。
大家了解的可靠的葡萄酒品牌有什么？
這里講講，奔富（Penfolds）紅酒系列，奔富紅酒現(xiàn)在在中國很流行。一在中國上，有兩種紅酒名氣最大。一個是拉菲紅酒，82年的拉菲，太耳熟能詳，另一個是奔富（Penfolds）紅酒，在哪里都能遇到奔富。這兩者間，拉菲紅酒曲高和寡，價格太貴，喝過的人少，生活在傳說中。而奔富紅酒不同，它是個葡萄酒品牌，旗下有幾十種紅酒，比如應(yīng)酬時常見的，Bin 389、Bin 407，如下圖。
奔富紅酒在中國太火了，用我做電商朋友的話來講，就是爆款??！特別是在東北、新疆西北這些地方，喝紅酒，只認(rèn)奔富，奔富就是紅酒的象征。奔富紅酒，也相當(dāng)于硬通貨，如同茅臺五糧液、中華香煙，是逢年過節(jié)送領(lǐng)導(dǎo)貴客的首選禮物。而且，中文名字也取得好，奔富，奔向富裕，朗朗上口，有寓意，有彩頭。瓶身上下都是白底紅色的基調(diào)，瓶冒更是大紅色。
對于喜歡喜慶吉利的中國人來說，這種酒不火才怪了！二奔富紅酒，來自南半球的澳大利亞（Australia）。奔富酒莊的母公司叫富邑葡萄酒集團(tuán)（TWE），是澳大利亞最大的葡萄酒生產(chǎn)商，資金實力雄厚。奔富紅酒在中國這么出名，跟公司財大氣粗，能持續(xù)燒錢做營銷有很大關(guān)系。創(chuàng)辦奔富酒莊的是，一位英國出生的醫(yī)生，叫克里斯多夫·羅森·奔富（Christopher Rawson Penfold），33歲時與妻子瑪麗一起移民到澳大利亞。
早先他們是做雪莉、波特這類加強(qiáng)型葡萄酒（酒精度在15~20度之間），克里斯多夫相信，葡萄酒對治療病人有幫助。后來，他發(fā)現(xiàn)在澳大利亞，葡萄酒很受歡迎，也容易種植，于是，夫妻倆在1844年，建立了奔富酒莊，克里斯多夫?qū)Ｗ⒂卺t(yī)療事業(yè)，瑪麗則管理酒莊生產(chǎn)釀造。到1884年，瑪麗退休時，奔富酒莊已經(jīng)占據(jù)南澳三分之一的市場份額。
1903年，奔富酒莊已經(jīng)是當(dāng)?shù)氐淖畲缶魄f。每個成功品牌，背后都有一段激勵人心的故事，奔富也不例外。它的成長史，也是一對年輕夫婦在異國他鄉(xiāng)的打拼創(chuàng)業(yè)史。三奔富紅酒對大家印象最深的是，酒標(biāo)上的幾個數(shù)字，比如Bin 128、Bin 9、Bin 389。有時候吃飯時，喝著喝著，朋友會問：“鄭先生，奔富的數(shù)字是什么意思，為什么用 ‘Bin’ ？”（如上圖）“Bin”的意思，是指酒莊用來存放葡萄酒、橡木桶的儲酒室，有著半圓形門洞的隔間，如上圖。
同一種酒放在同一個儲酒室，時間長了，儲酒室的編號，就成了酒款的名字。酒桌上常見的“Bin 389”，意思就是第389號儲酒室儲藏的紅酒?！癇in”系列，是奔富酒莊最常見的主要酒款，從入門到高端都有。奔富品牌中，最高端的是“葛蘭許（Grange）”，也就是Bin 95，設(shè)拉子 （Shiraz）葡萄釀造，有“澳洲酒王”之稱，相當(dāng)于拉菲紅酒在法國的地位。
常見的高端系列酒款，還有Bin 707、RWT、Bin 155（Yattarna雅塔娜，霞多麗干白）。這些是奔富最好的酒，也是土豪們請客時的“首選”，價格都在幾千元以上，甚至上萬。四日常所見的奔富紅酒，還是屬于一些中端的“Bin”酒款。比如商務(wù)應(yīng)酬、送禮，常見的“Bin 389”“Bin 407”?！癇in 389”是赤霞珠、設(shè)拉子混釀，熟化的橡木桶，是酒王葛蘭許陳年過的，因此也被叫做“小葛蘭許”。
“Bin 407”是赤霞珠釀造的，釀酒靈感來自Bin 707，部分酒液在Bin 707用過的橡木桶中陳年，所以也被譽為“平民版的707”?！癇in 407”比“Bin 389”要貴上100元左右，市場價在六七百左右。其他Bin系列的葡萄酒，就沒有這兩種紅酒有名氣。常見的有Bin 2、Bin 28 、Bin 128、Bin 8、Bin 138、Bin 9，市場價在三四百以下，價格很是平易近人。
五奔富酒莊，還有兩個子品牌系列，是屬于入門酒款。比如寇蘭山（Koonunga Hill）系列、洛神山莊（Rawsons Retreat）系列，如上下兩圖。2016年，奔富酒莊與中糧集團(tuán)合作，推出了針對中國市場的麥克斯（Max’s）系列，當(dāng)中還有一款全身大紅色的炫金版本，紅色鮮艷逼人，如下圖。麥克斯系列，是為了紀(jì)念奔富酒莊曾經(jīng)的首席釀酒師麥克斯·舒伯特（Max Schubert），正是他釀造出了澳洲酒王葛蘭許，2015年也是他誕辰100周年。
六再來講講，奔富葡萄酒的風(fēng)格。奔富酒莊，在南澳大利亞的五個產(chǎn)區(qū)有葡萄園，這些產(chǎn)區(qū)均是國際有名的，諸如阿德萊德、巴羅薩山谷、伊頓山谷、麥克拉倫谷、庫納瓦拉。鄭先生我雖然沒喝遍奔富酒莊的所有葡萄酒，但也喝過不少了?？傮w來講，奔富葡萄酒，是舊世界傳統(tǒng)風(fēng)格的新世界葡萄酒，有著濃濃的歐洲釀酒風(fēng)格。簡單點說，就是奔富喝起來，跟法國酒、西班牙酒差不多，有那種傳統(tǒng)、內(nèi)斂味，不像澳洲、智利酒那樣，有著奔放直白的創(chuàng)新感。
確實也是，當(dāng)初酒莊創(chuàng)始人夫婦是英國人，后面的傳奇釀酒師舒伯特，又是在法國波爾多學(xué)習(xí)多年。奔富葡萄酒，帶有濃重的歐洲舊世界葡萄酒風(fēng)格，也并不意外。酒莊釀造一款酒，葡萄一般都是采摘自同一個產(chǎn)區(qū)地方，這樣釀造的酒，帶有鮮明的地域特點，好比哪個地方的人，就帶有哪里的講話腔調(diào)。而奔富酒莊不一樣，它釀酒時，會把不同產(chǎn)區(qū)的葡萄進(jìn)行混釀，就像摘自上海的葡萄和杭州的葡萄，放在一起釀造，連葛蘭許也是這樣釀的。
釀酒葡萄全部來自同一個產(chǎn)區(qū)或葡萄園，這樣的酒款比較少，比如RWT。七最后，說下奔富紅酒的假冒問題。國內(nèi)市場上，對奔富葡萄酒的假冒、仿冒酒款，實在太多，消費者購買時也防不勝防。其中，又以“Bin 389”“Bin 407”仿冒地最多。有些假酒制作的非常逼真，還有些假的喝起來甚至比真酒還要好喝。不過，我喝過的奔富假酒也不少了。
有時，朋友請我吃飯，帶了一些奔富紅酒，我一看是仿冒的，但是場面上人多，我當(dāng)面說假的，這不是直接說朋友傻嘛，于是，不表態(tài)，喝就是了?；仡^第二天，給朋友寄瓶真的過去，朋友一對比就明白。最近幾年出產(chǎn)的奔富葡萄酒，采用的是浮雕瓶防偽，就是在瓶身上雕刻了奔富徽章的浮雕，瓶底加了有“Penfolds wines”字樣的凹印。
睡眠不好，想睡前喝點紅酒，什么牌子好？推薦一款300元內(nèi)的？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法：300元以內(nèi)的品牌葡萄酒坦白的講，300元以內(nèi)的這個價位段，您可以選擇的葡萄酒非常多，不論是品牌的是非品牌的。這個價位段的葡萄酒基本上品質(zhì)都是不錯的。（但要謹(jǐn)慎的是以次充好，賣高價的酒品。）我給您推薦一些品牌的葡萄酒，供您選擇參考：澳洲：奔富系列：奔富不用說了，這應(yīng)該是國內(nèi)最有知名度的葡萄酒了，每年在中國撈金無數(shù)，您可以選擇：bin311、max‘s、bin8、bin28等；夏迪系列：夏迪hardys是澳洲的品牌葡萄酒，全球前50大品牌的，品質(zhì)還不錯，高中低端的酒性價比都可以。
你可以根據(jù)您的預(yù)算進(jìn)行酌情購買。智利：干露系列：干露是智利非常牛的葡萄酒酒廠之一，他的紅魔鬼系列性價比比較好，建議選擇；高端一些在300元以內(nèi)的話，干露的侯爵還是不錯的選擇。伊拉蘇系列：errazuriz伊拉蘇系列高中低端酒款都有，選擇也比較多。高端的位列十八羅漢，作為智利的品牌酒也是可以選擇參考的。
法國：如果選擇法國酒，這個價位段可以選擇一些名莊的副牌，但一級莊、二級莊的副牌還是拿不下來的，可以選擇一些三牌，比如超二級莊的波菲酒莊的波菲家族三牌，還有三級莊麒麟酒莊的麒麟珍藏三牌?？梢赃x擇一些四級、五級莊的酒。同時也可以選擇一些中級莊、精品小莊酒，但這些需要有專業(yè)的人士推薦選用。當(dāng)然還有其他國家的很多酒款，比如西班牙、葡萄牙、意大利、南非等等。
酒款眾多，如果您有喜歡的酒款也可以發(fā)私信給我，我?guī)湍鷧⒅\一下。睡眠不好，建議健康體檢，找到睡眠不好的原因。晚上睡前喝一點葡萄酒確實有助于睡眠，但如果睡眠不好，靠酒精來催眠，這樣反倒對身體不一定好。所以，芙蘭哥還是建議您做個健康的體檢，看看到底是什么原因?qū)е滤卟缓?，然后就癥下藥。身體健康是一切幸福的來源。
以上就是我的一些觀點和看法，如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關(guān)注或點個贊吧，真誠期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
