純梁酒業(yè)，純糧酒業(yè)是真的么

基本不可信

那些應(yīng)該都是騙人的

可以的，只要酒精在40-50度就可以點(diǎn)燃！

可以再看看別人怎么說(shuō)的。

高粱酒

高粱酒

不是的

都是狗兌的

市面上的白酒都是釀造后勾兌的，長(zhǎng)喝純正糧食酒，得上門找家庭小作坊

如果排除你的酵母的問(wèn)題的話，就是純釀釀造的酒第一道苦，二道澀……所以純梁酒需要勾兌。

難道說(shuō)你釀出酒精了，哈哈，酒精就是苦的

是你工藝問(wèn)題，一是從工藝上解決，二是可以通過(guò)勾兌調(diào)味處理。你是哪里？

如果排除你的酵母的問(wèn)題的話，就是純釀釀造的酒第一道苦，二道澀……所以純梁酒需要勾兌。希望能幫到你

如果排除你的酵母的問(wèn)題的話，就是純釀釀造的酒第一道苦，二道澀……所以純梁酒需要勾兌（摘于網(wǎng)絡(luò)）

市面上的白酒都是釀造后勾兌的，長(zhǎng)喝純正糧食酒，得上門找家庭小作坊

這種酒只有廠家的作坊里有，市面上出售的都是經(jīng)過(guò)勾兌加工了的。

20世紀(jì)60年代以前一般是純糧酒20世紀(jì)60年代，為了節(jié)約釀酒用糧，白酒行業(yè)開(kāi)始探索用代用原料生產(chǎn)白酒，用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精，然后把酒精和酒糟混蒸，吸入發(fā)酵白酒的香氣和滋味，再加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感制成勾兌白酒。80年代以后，勾兌白酒技術(shù)日益成熟，形成兩種工藝的產(chǎn)品，純液態(tài)法白酒和固液結(jié)合法白酒。白酒行業(yè)將這兩種產(chǎn)品統(tǒng)稱為新工藝白酒。純液態(tài)法白酒，以食用酒精加入香精香料，模仿糧食固態(tài)發(fā)酵白酒。固液結(jié)合法白酒，以食用酒精為主體，加入少量糧食固態(tài)發(fā)酵的調(diào)味酒，制成與純糧固態(tài)發(fā)酵白酒口感類似的產(chǎn)品。希望能夠幫到您！

是白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)中的“GB/T20781”代表的就是“符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的固態(tài)法白酒”，按規(guī)定必須是以糧谷為原料，所以一定是純糧食酒。白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)中的“GB/T20781”代表的就是“符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的固態(tài)法白酒”，按規(guī)定必須是以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，一定是純糧食酒。固態(tài)法白酒原料要求：生產(chǎn)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的主要原料要求符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等（不包括薯類與果蔬類），顆粒均勻飽滿、新鮮、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)霉變、干燥適宜、無(wú)泥沙、無(wú)異雜味、無(wú)其它雜物。1、糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。2、原料要求：顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無(wú)霉變，并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的分級(jí)除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過(guò)0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。3、輔助原料：稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的發(fā)酵。要求：新鮮干燥，不帶霉味，呈金黃色。

免費(fèi)學(xué)習(xí)并實(shí)踐操作公司的白酒、黃酒、桂花陳酒、果凍、珍珠奶茶、飲料、醬油、醋等技術(shù)。還有串蒸工藝及極品濃香酒技術(shù)工藝展示（怎么才能做出比家鄉(xiāng)更好且瓶裝品質(zhì)的酒進(jìn)行多元花經(jīng)營(yíng)、提高您的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)）。海底世界飲料、海底世界果凍技術(shù)展示（如何利用輔料產(chǎn)品與對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)、怎樣搶占夏季飲料旺季）。

轉(zhuǎn)帖： 廣州純糧酒械真是個(gè)大騙子集團(tuán)公司 來(lái)源：網(wǎng)友轉(zhuǎn)載 發(fā)布日期：2009-1-6 點(diǎn)擊次數(shù)：180 我爆料的純糧酒械是個(gè)騙子公司，我在2007年買了純糧酒械在家做酒、養(yǎng)豬、種菜，以前我家是做傳統(tǒng)酒的。 但是我用純糧酒械的酒曲做的生料酒產(chǎn)量只有85%左右，質(zhì)量比我自家傳統(tǒng)酒要差一點(diǎn)點(diǎn)（因?yàn)槲壹沂前倌昀暇品浚?，催陳效果不能長(zhǎng)久穩(wěn)定。 我就只好用傳統(tǒng)+生料一起發(fā)酵，制出生料調(diào)和酒，蒸酒方面我采用共蒸回流法提高出酒率，質(zhì)量也比純糧單一生料酒要高得多。為了去除酒中的苦味，在共同發(fā)酵后用我家特制的玉米酒醅來(lái)改變苦味，這樣蒸出來(lái)的酒口感很純中帶甜。 由于我家傳統(tǒng)酒銷量很大加上生料調(diào)和酒，所以就作了蒸酒設(shè)備上的改進(jìn)，改變?cè)鹊募兗Z蒸酒設(shè)備設(shè)計(jì)不合理，操作太過(guò)麻煩，生產(chǎn)效率太低的毛病，我就用304不銹鋼焊接了一下模仿純糧改進(jìn)型的蒸酒設(shè)備，加了除水提度裝置等等，保溫又可以回收熱量，第二鍋酒不用等就能出酒。并且提高了出酒率，節(jié)省了燃料。總共費(fèi)用還不到4000元就焊制了一個(gè)比純糧九千多元的50b還要大的設(shè)備。 由于純糧酒械的設(shè)備太貴，我提醒創(chuàng)業(yè)的朋友，純糧酒械的設(shè)備制作成本不到設(shè)備價(jià)格的25%，買他們的設(shè)備很吃虧。警告純糧酒械的工作人員，作為中國(guó)人，做人要有點(diǎn)良知和人性，用哄騙、給人洗腦的手段來(lái)達(dá)到致富的目的很可恥。 生料酒曲在很多地方都可以買到，廣西玉林、河南、貴州等多家酒械廠都提供酒曲及蒸酒設(shè)備，而且價(jià)格相對(duì)合理。歡迎創(chuàng)業(yè)的朋友來(lái)電共同討論創(chuàng)業(yè)的艱難與辛酸，沒(méi)有今天的努力付出就沒(méi)有明天的財(cái)富。我叫飛揚(yáng)13528279660