1,白酒應(yīng)該和多少為正常醉酒有何解酒的水果
一二兩吧 ,多吃西瓜 或葡萄
2,領(lǐng)致果酒機釀酒一次可以釀多少水果
領(lǐng)致果酒機內(nèi)部釀造鍋的容量是5L,可以釀造2kg-4kg的水果,根據(jù)水果出汁率不同(例如葡萄出汁率高,蘋果出汁率低),大約可以出酒1.3L-2.6L。如是家庭日常飲用,推薦每次釀造3kg左右水果,可以喝4-5天。
3,喝清酒的時候能在酒里加梅子或別的小水果嗎
可以的
清酒即米酒,酒精度一般十幾度,不適合添加水果增味,臨時調(diào)味即飲,可以適量添加鮮榨果汁,但不宜量大。再看看別人怎么說的。
4,水果泡酒最好的比例是多少
水果泡酒,可以將水果單獨泡酒,也可以將水果和其它材料一起搭配泡酒,比如材料:桑葚2800克,檸檬7個,白糖280克,谷養(yǎng)康,無添加泡酒用酒2500毫升。將桑葚稍微挑選一下,去除明顯的壞果、爛果,特別是發(fā)霉的果子。將檸檬清洗一下,用細鹽摩擦表面清洗干凈,稍微凍一下,切成薄片。將檸檬片和桑葚放在玻璃罐中,加入白酒浸泡10天,加入白糖。待白糖融化之后就可以飲用,浸泡2個月,此外,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳
5,葡萄桃子杏子桑葚能放在一起量酒嗎
可以。多種水果放到一起釀酒是可以的。分開處理粉碎,然后摻和均勻,按照釀造葡萄酒方法釀造就可以了。家庭葡萄酒釀造方法:10斤葡萄去梗,捏碎,加糖(白砂糖10%~15%,混合均勻后加入酵母菌(發(fā)面的活性干酵母)5~10克,密封發(fā)酵。前10天每天排氣2次,之后大于20天進行過濾,一個月就釀造好了,可以喝了。
應(yīng)該不能吧。
6,10斤白酒放多少山楂和冰糖
10斤白酒放2-4斤山楂和3-4斤冰糖。自釀山楂酒,需要準(zhǔn)備的材料很簡單,高度糧食白酒10斤,山楂2-4斤,冰糖3-4斤。如果不愛甜味,冰糖可以少放一點,最少不能少于2斤。將10斤糧食酒加水10斤,最好用涼白開或者軟化水,降低白酒的度數(shù),混合放入大于15L的容器中備用。將拍碎的山楂放入降好度數(shù)的白酒內(nèi),放入準(zhǔn)備好的冰糖,攪拌均勻,最后蓋上蓋子密封浸泡15-30天,隔一天開蓋攪拌一次,利于山楂發(fā)酵。營養(yǎng)山楂酒的主要原料是山楂,又被稱作仙果,幾乎含有所有水果的營養(yǎng)成分,18種氨基酸,特別是維生素C的含量較高,達到89克,比蘋果高17倍,比梨高30倍。其主要成分有:山楂酸、黃酮、維生素C。山楂有很多的營養(yǎng)和醫(yī)療價值,常吃山楂制品能開胃消食,預(yù)防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,所以山楂被人們視為“長壽水果”。以上內(nèi)容參考:百度百科-山楂
7,領(lǐng)致果酒機釀酒一次可以釀多少水果
領(lǐng)致果酒機內(nèi)部釀造鍋的容量是5L,可以釀造2kg-4kg的水果,根據(jù)水果出汁率不同(例如葡萄出汁率高,蘋果出汁率低),大約可以出酒1.3L-2.6L。如是家庭日常飲用,推薦每次釀造3kg左右水果,可以喝4-5天。
1、原料 選擇充分成熟、新鮮哈密瓜為原料。水果酒曲、榨果機、白糖、發(fā)酵壇(無油無水) 2、將哈密瓜去皮,切成小塊(先將哈密瓜洗凈并瀝干水分再切),然后放入榨果機里面粉碎, 3、打漿之后,隨即加入果膠酶和防腐劑,然后過濾哈密瓜汁,加入...
8,請問一下十斤白酒泡多少獼猴桃
10斤的白酒,一般的話泡個三斤的獼猴桃就可以了呀,我覺得這個味道肯定很棒的呀。
1 獼猴桃酒的制作方法材料:獼猴桃、白酒、冰糖。做法:1、提前一天將獼猴桃洗凈瀝干水分。2、并且準(zhǔn)備好空瓶、白酒以及冰糖。3、當(dāng)天將獼猴桃對半切開。4、先放一半進瓶中,加適量冰糖。5、之后再放另一半,在家一層冰糖。6、倒入適量白酒,上密封蓋。7、最后將其置于陰涼處保存30天左右即可飲用。2 10斤獼猴桃泡幾斤酒需要33斤左右的白酒。獼猴桃酒的主要原材料是獼猴桃和白酒,制作的時候需要按照一定的比例添加,否則做出來的獼猴桃不癥狀,正常情況下獼猴桃和白酒的量需要按照1:3的比例進行,也就是說10斤獼猴桃建議使用33斤左右的白酒泡制。3 獼猴桃酒的功效作用促進消化獼猴桃酒含有一定量的膳食纖維素,可以幫助人體促進消化、吸附和清除結(jié)腸內(nèi)毒素,食用后具有預(yù)防結(jié)腸癌、防便秘和其他胃腸道問題的作用,對人體的健康具有好處。美容護膚獼猴桃酒中含有一定量的維生素、纖維素以及蛋白質(zhì),適量飲用可以幫助清除人體體內(nèi)的自由基,加速人體角質(zhì)溶解速度,使人體的皮膚變的細嫩有光澤,具有一定美容護膚的作用。提升醒腦獼猴桃酒的營養(yǎng)價值以及食用價值都是比較高的,適量食用對人體的健康具有好處,可以幫助緩解人體疲勞,具有一定提神醒腦的作用,對人體的健康具有好處。4 獼猴桃酒一天喝多少合適建議一天喝400ml左右即可。獼猴桃酒的營養(yǎng)價值以及食用價值是比較高的,適量飲用對人體的健康具有好處,但由于獼猴桃性寒,過量飲用可能會加重人體寒氣,導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生,其次就是獼猴桃酒中的酒精是具有一定刺激性的,飲用過量不利于人體胃腸道健康,所以建議正常人體一天喝400ml左右的獼猴桃酒即可。
9,白酒可以放多少年
白酒大多沒有保質(zhì)期,根據(jù)在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中規(guī)定,酒精度大于等于10%的白酒,不需標(biāo)示保質(zhì)期。白酒的酒精含量都高過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),故一般的白酒也沒有保質(zhì)期,但并不意味著白酒可以無期限保存,一般來說三至五年喝最好。白酒大多沒有保質(zhì)期,根據(jù)國家《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定:酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因為,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但并不意味著白酒可以無期限保存,一般來說3至5年喝最好,時間保存太長,酒精易揮發(fā),即使你不開封,也會進行自然的氧化揮發(fā)掉。度數(shù)低的白酒,不可以長時間的放置,雖然沒有保質(zhì)期,還是盡早喝為宜。一般來說高品質(zhì)無添加的白酒,存放時間更長。白酒(外文名:Liquor and Spirits ,Baijiu ),是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits )之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒酷或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載︰“燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露?!庇纱丝梢缘贸?,我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。
10,有多少種水果可以泡酒
●楊桃酒 將成熟的楊桃洗凈,切成小塊,晾干,冰糖加開水溶化,將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上制成楊桃酒,有去風(fēng)熱、順氣潤肺等功效。 ●草莓酒 將草莓洗凈晾干,摘掉草莓蒂,把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器,約2~4周后將果實取出,酒再放3個月左右即可飲用。 ●李子酒 將紅肉李子洗凈,晾干,每粒果實用刀深劃7~10刀,置入容器,放一層李子鋪一層砂糖,存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲勞的功效。 ●梅子酒 將成熟的梅子洗凈晾干,置入密封容器,用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例為10:10:5)淹沒梅子,存放4個月即成。有治療骨刺、風(fēng)濕痛、寒癥、腎臟病的功效。 ●蘋果酒 將蘋果洗干凈、晾干,切成塊,將蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡,再加入少許檸檬片,浸泡3個月后將蘋果和檸檬取出,即可飲用。 ●獼猴桃酒 獼猴桃去皮,切成兩半,放入玻璃瓶內(nèi),倒入35度白酒,酒和獼猴桃的重量比例為1:1,酒將獼猴桃全部浸沒,三個月后便可以飲用了。 水果酒釀造注意事項: 1.水果清洗后務(wù)必瀝干或自然風(fēng)干,這樣釀出的酒才不會走味。 2.釀水果酒以天然水果最好,必要時可以調(diào)整甜度,加糖20%~25%為宜。 3.釀水果酒宜用冰糖,因為甜味較純正,不易起酸。 4.所有密封容器,務(wù)必除去水汽及閉緊,并存放在陽光無法直曬的陰涼處。 5.釀水果酒時,需使用酒精濃度高于35%以上的酒,含在水果中的果汁容易被浸泡出來,著色性也很強。 草莓酒 草莓,純檸檬汁,冰糖,伏特加5:2:l:10。即200g的草莓,就要加入80g的檸檬汁、40g的冰糖,以及400g的伏特加酒。將草莓洗凈瀝干,摘掉草莓蒂;檸檬去皮擠汁;將原料全部放入容器中,置于陰暗處;兩周后將草莓取出,再放六周便可飲用。 金橘酒 金橘,冰糖,清酒4:1:10。將金橘的皮用力略劃出縫,以便果汁能滲入酒中;將原料全部放人容器,置于陰涼處;六周后將金橘取出便可飲用。 薄荷酒 薄荷,伏特加1:30。將原料放入容器中,置于陰涼處;十天后取出薄荷葉;三周后即可飲用。 荔枝泡酒 荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克 將荔枝剝皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分?jǐn)嚢?密閉,在瓶身上寫上日期,然后每星期用筷子攪拌/搖晃瓶身.放置在陰涼背陽處.經(jīng)過三個月后,就可以飲用了,如果你有耐心的話,一年后的口味會更加醇. 功效:減輕疲勞,養(yǎng)顏護膚, PS:高粱酒最好在28-45度之間.市場上小瓶裝的通常是50度,大瓶裝的有一種是42度 水果最好選擇快要成熟的.不熟的會有生澀口感,成熟過度的會有沉淀 如果家中冰箱夠大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一樣. 楊梅泡酒 材料:楊梅、白糖 一斤楊梅大約加4兩白糖的分量次。 蓋蓋密封,放在常溫下,每天記得搖勻幾次。 放置15天以上就可以變酒并可以喝了,不過我覺得還是放時間長一下較好,這樣出來的酒會比較純,好喝一些。 楊梅酒的功效 清熱生津。預(yù)防中暑。 楊梅古今中外醫(yī)學(xué)界視為“奇珍異寶”,具有養(yǎng)胃健脾,排毒養(yǎng)顏之功效,并能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明對癌細胞有分解抑制作用,是二十一世紀(jì)最受人們歡迎的美容保健醫(yī)學(xué)用品之一,長久飲用楊梅酒對腸胃也可起到保健作用。
楊梅