1,茅臺是哪個窖池釀出來的
有收藏價(jià)值,尤其茅臺酒如果是真的,價(jià)值萬元,其余的外包裝不好,也價(jià)值5-6百元一瓶。
茅臺鎮(zhèn)
貴州仁懷
貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠醬香型白酒固態(tài)發(fā)酵窖池才能生產(chǎn)叫做“茅臺”的醬香型白酒。
2,茅臺酒是什么酒
是白酒!茅臺是中國白酒品牌的第一。保持至今。
資料如下:茅臺酒的第一種典型體為醬香,是由芳香族化合物發(fā)出來的一種香味香氣。氣相色譜分析表明,茅臺酒所含的芳香族化合物很豐富,特別是酚類物質(zhì),而這些物質(zhì)成分又主要來源于釀酒原料。如高溫制曲,就為芳香族化合物的形成提供了大量的前驅(qū)物質(zhì)。
茅臺酒的第二種典型體為窖底香,是已酸和已酸乙酯及醬香成分渾然一體的香味香氣。它既有濃香型酒的特點(diǎn),又區(qū)別于濃香型酒。香味香氣濃郁,且凸顯柔和。
茅臺酒的第三種典型體為醇甜香,含多元醇較多,是經(jīng)微生物發(fā)酵作用的產(chǎn)物。這類成分在茅臺酒中,不但起到呈甜味的作用,更重要的是,它能在三種典型體的香味香氣成分中發(fā)揮一種奇特的緩沖作用,從而形成了茅臺酒獨(dú)樹一幟的復(fù)合香。還可以對其他香型白酒起到改善酒體,覆蓋燥雜,延長后味,提高酒質(zhì)的重要作用。
白酒
3,茅漿窖是茅臺生產(chǎn)的嗎還是另外一個牌子啊
茅臺集團(tuán)旗下的子公司很多的,出產(chǎn)的酒品牌也很多。正宗茅漿窖是茅臺前身生產(chǎn)的,是它老酒里面的一個比較有名的系列,可以放心購買的。
茅漿窖啊,應(yīng)該是茅臺生產(chǎn)的吧,可能是之前的一個燒房,后來被茅臺統(tǒng)一了。茅漿窖是比較有名的茅臺老酒之一,特別是榮成窖的茅漿窖,很多人都喜歡喝呢。像我周圍就有一些朋友認(rèn)為那個飛天的啊太貴了,喝不起。這個榮成窖的呢,也是正宗的茅漿窖老酒,價(jià)格也實(shí)惠很多呢,雖然外邊看上去很不好看,但喝著實(shí)在。
茅漿窖是茅臺一分廠生產(chǎn)的,是茅臺的老酒之一,屬于醬香型白酒,記得我鄰居曾有過一瓶這樣的酒,好像是87年產(chǎn)的吧,包裝很舊很舊的,瓶子也有些黑乎乎的,不怎么好看,可是味道還真不錯,記得喝到最后鄰居還得意地指著榮成窖的牌子給我們看,這可是正宗的茅漿窖呢,我當(dāng)時(shí)還以為他吹牛呢,后來查了一下資料,原來是真的,這就老早就有了,后來才又被發(fā)現(xiàn)的。
有點(diǎn)名氣的酒一般都會出來很多仿制品的,我前幾天還看到有賣那種瓶子光滑的,包裝也很新的仿冒的茅漿窖呢,一看就不是老酒。