一．花雕酒是什么，度數(shù)高嗎
花雕酒一般是濃香型的，有金花雕和銀花雕，一般是40-52度左右
二．紹興花雕的度數(shù)在多少度？
10多度吧。喝過14度的紹興花雕
三．花雕酒可以直接喝嗎
1．可以直接喝，不加溫直接喝?？杉尤脒m量話梅或生姜?？膳c各種果汁飲料任意勾兌別有風(fēng)味?；ǖ窬萍訜嶂翜睾任兜雷罴?。
2．到底花雕酒要加熱到多少度合適，如里一次喝不完下次喝時需要用什么方法加熱，加熱到60度左右合適再高酒精就揮發(fā)低，不夠味，罐或瓶泡在燙水里少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。
3．開了封的花雕酒別留太長時間否則氧化了就敗酒為醋了。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝?；ǖ窬谱詈眉訜犸嬘?，這樣的話口感和保健的功效會更多。
4．?dāng)U展資料：花雕酒是中國酒文化的杰出代表之一，其中字號最老、最具名氣的是浙江紹興的花雕酒，這紹興花雕酒選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲，再輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制而成，是黃酒中的“奇葩”。
5．所以，這花雕酒當(dāng)然是屬于黃酒了。黃酒和花雕酒除了工藝上有所不同之外，實際上區(qū)別并不大。在選材上，黃酒多是采用稻米、黍米、以及糯米作為原材料，配以泉水、酒曲進(jìn)行釀造，而花雕酒多是采用糯米和麥曲進(jìn)行釀造。
6．在選材上，黃酒比花雕酒的選材更多，更為豐富，但是實際上區(qū)別并不大。花雕酒作為黃酒的一個分類，他是特別的。
7．他的特別不僅來源于釀造工藝的差別，還有其中蘊含的文化?；ǖ窬朴置?a href="/huangjiu/12368/">狀元紅或女兒紅，為古時江浙地區(qū)人們自釀的黃酒，因瓦罐或土罐外面雕有龍鳳、花草、魚鳥而得名花雕。
8．花雕酒名字的來源還有另外一種說法：“花雕”原名“花凋”，紀(jì)念“花之早夭”。相傳以前浙江地區(qū)的人家，在女兒滿月那天會將幾壇黃酒埋在園里，直到女兒出嫁的那天再取出請賓客共飲，也就是我們今天說的女兒紅。
9．但如果這戶人家的女兒早夭，所埋的酒便不再稱作“女兒紅”，而是“花凋-花已凋謝”，因太過悲切故改稱為花雕。
10．喝黃酒的注意事項：(1)不宜空腹：人在飽腹時對酒精吸收慢，而空腹時吸收快，易醉。(2)不宜快飲：喝黃酒宜慢慢地品，放寬節(jié)奏，從容心境，充分享受酒味，是真正的飲酒。
11．紹興酒富于營養(yǎng)，慢慢飲容易吸收，是一種好方式，也是一種好境界。(3)不宜混飲：各種不同的酒混合起來飲用，易醉，而且會產(chǎn)生副作用，引起胃不適和頭痛等。
12．(4)不宜過量：黃酒口感溫和，但切勿輕視他，因為喝醉后，后勁比較足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黃酒千萬別超過八兩，這樣比較好。
13．而且適量常飲，對身體有益。(5)不宜酒后洗澡：酒后洗澡容易將體內(nèi)貯存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能導(dǎo)致體溫急劇降低，嚴(yán)重的會引起休克。
四．紹興花雕酒的度數(shù)和容量？
1．度數(shù)是15度左右 容量不知樓主想知道啥？一般最小有是玻璃瓶裝或者瓷瓶裝的，從250ml到500ml不等，壇裝的一般是5L的，再大點是10L的，大壇是22~25L的。
