一．五糧液酒怎么看生產(chǎn)日期？！
1．一般在包裝紙的背后，要從背后透過玻璃和酒才能看到，不過時間長了會模糊一點，你可以仔細看看。合格證上的數(shù)字一般是酒類執(zhí)行標準，從數(shù)字看是86年頒布的標準，因此你這酒最早只能是87年以后的。
2．一般來說看年份主要是以包裝上生產(chǎn)日期或包裝日期來判別，比如這瓶酒上標注的包裝日期是2011100那邊是2011年十月八日包裝的，到今日就可以說的七年瓶貯年份。
3．五糧液1618和普五外包裝盒上一般都印有生產(chǎn)日期，但是一個由于外包裝盒就是個透明殼，很容易被調(diào)換；另一個就是大家在陳放五糧液的時候很多都是直接扔掉包裝盒的，所以很多年份五糧液都是一個裸瓶的。
4．擴展資料：宜賓位于北緯27°50′—29°16′，東經(jīng)103°36′—105°20′，年平均降雨量高達1200毫米，氣候溫和，年平均氣溫16℃，宜賓年平均日照1012小時，常年溫差和晝夜溫差小，濕度大，非常有利于釀酒原料的生長，是農(nóng)作物在同緯度地帶氣候最佳地區(qū)之一。
5．宜賓擁有一種獨特的弱酸性黃泥粘土，粘性強，吸水、保水性好，密封性好，富含磷、鐵、鎳、鈷等多種礦物質(zhì)，是制作釀酒窖池的絕好天然材料。
二．五糧液老酒如何辨別出廠日期
1．五糧液專業(yè)咨詢?yōu)槟惴?wù)： 嗯 五糧液老酒 的日期 一般些寫在酒瓶 中間的商標紙后背， 從酒的背面可以看清。
2．溫馨提示：現(xiàn)在買五糧液老酒一定要小心謹慎，現(xiàn)在五糧液老酒假貨太多，由于以前防偽意識比較差 包裝水平有限，所有有很多高仿老酒出現(xiàn)在市場上，請各位朋友買的時候一看要清楚了。
三．如何看酒的生產(chǎn)年份？
1．看生產(chǎn)日期一些檔次比較低的酒水會有生產(chǎn)日期，酒精度在十度以下，不過一些廠家為了讓消費者知道自己購買的產(chǎn)品是什么時候的，即便是十度以上也會標注生產(chǎn)日期，但是并不會注明保質(zhì)期，因為十度以上的酒水是不需要標注保質(zhì)期的。
2．人們可以通過出廠日期來判斷白酒生產(chǎn)了多久，但如果標注的是出廠日期的話，那么白酒的年份可能就不是很好辨別了，因為一些公司的酒水出廠前都會存放一定年限再出廠銷售，因此出廠日期不能完全代表白酒的年份。
3．運營商告知白酒的年份具體無法通過技術(shù)去檢查，不過每一款白酒都有人知道是多少年的，那就是該酒水的運營商，可以是公司、廠家、代理商等。
4．一般情況下，很多大公司都會在酒水開始銷售時對外公布酒水的基本信息。當然其中肯定也包括了年限，畢竟對于消費者來說，一款酒即便包裝再好，酒水沒達到年限酒質(zhì)不好的話，他們是不會去消費的，該運營公司或者廠家、代理商既然用其公司及品牌的信譽做擔保，年份應(yīng)該是不會錯的。
5．通過品嘗判斷經(jīng)常喝酒的人，對酒水的品質(zhì)會了解比一般人多，但是要想做到喝出各種酒水的年份，還不是那么簡單的一件事，只有那些懂得去品酒的人才會品出大概，要想做到評出準確年份，是非常難的，這需要品酒人對白酒有著很強的喜愛并且遇酒就品嘗的人，經(jīng)過長時間的積累，品過無數(shù)年份的白酒之后，才能將白酒的年份品出來，要是對白酒不是很懂，品嘗也少的話，是很難判斷出酒水的年份的，畢竟差一兩年的酒水味道差別也并不是很大。
6．揮發(fā)系數(shù)揮發(fā)系數(shù)是指當溶液的蒸氣與溶液達到熱力學平衡時，蒸氣中某種揮發(fā)性物質(zhì)的含量與溶液中該種揮發(fā)性物質(zhì)的含量之比。
7．該方法利用熱力學平衡原理和多臺精密檢測儀器聯(lián)用技術(shù)，檢測年份酒中微量香味成分的揮發(fā)系數(shù)值，然后根據(jù)揮發(fā)系數(shù)值與貯存時間的標準曲線圖譜，即可準確地鑒別酒的貯存年份。
8．擴展資料我國白酒標注的年份的概念主要有以下幾種：指按照一定年份的標準且采用一定年份的基酒勾兌的品質(zhì)等級。
9．如30年茅臺酒，指使用不低于15年的基酒按30年陳年貴州茅臺酒的標準勾兌而成。這一點，國外對年份酒的規(guī)定中，也是允許的，允許不同儲存年份的酒相互混合。
10．但國外相對很嚴格，混合之后只能按照最低酒齡來分級。比如標12年的威士忌，瓶中絕不會有低于12年的酒液，即便混了1或18年的酒液，也只能標12年。
11．用來區(qū)分產(chǎn)品檔次及價格。如古井貢酒的年份原漿。連續(xù)不斷釀酒的窖池年齡。如瀘州老窖30年窖齡指生產(chǎn)基礎(chǔ)酒的窖池已經(jīng)連續(xù)使用30年。
12．瓶貯年份，就是酒廠生產(chǎn)出酒后，等5年、6年、7年甚至很多年以后，再拿出來上市銷售，業(yè)內(nèi)稱之為“瓶貯年份酒”。
13．除此之外，還有一些不規(guī)范酒企將年份較長的原酒作引子生產(chǎn)“年份酒”，實際上這些“年份酒”中大部分都是新酒。
四．怎樣看五糧液酒的生產(chǎn)年份
1．通常來說看年份主要是以包裝上生產(chǎn)日期或包裝日期來判別，比如這瓶酒上標注的包裝日期是2011100那邊是2011年十月八日包裝的，到今日就可以說的七年瓶貯年份。
2．五糧液1618和普五外包裝盒上一般都印有生產(chǎn)日期，但是一個由于外包裝盒就是個透明殼，很容易被調(diào)換，另一個就是大家在陳放五糧液的時候很多都是直接扔掉包裝盒的，所以很多年份五糧液都是一個裸瓶的。
3．擴展資料：用戶喝酒注意事項：喝酒前喝點酸奶。不會喝酒的人要想練出酒量，建議在喝酒前喝點酸奶。看那些經(jīng)常喝酒的人，都有一個習慣，就是在喝酒前喜歡喝點酸奶，因為酸奶可以增加胃的飽腹感，不至于讓用戶空起肚子喝酒，而且還可以是蛋白質(zhì)凝固，在胃里形成一層保護膜，保護胃粘膜不受酒精的刺激，也可以保護胃。
4．保護好肝和胃。在練酒量的過程中要注意的問題之一就是要保護好肝和胃。喝酒的人一般肝上和胃上都有些或多或少的毛病，所以在喝酒之前，比如吃點護肝藥，喝點牛奶酸奶等，以減少酒精對肝部的傷害和對胃的刺激。
