周口四五酒業(yè)有限公司高奮，周口市四高在什么地方

周口四高在文明路附近，

他應(yīng)該是對(duì)你只是朋友吧

一般情況，刑期執(zhí)行一半以上。

獎(jiǎng)勵(lì)一季度一個(gè)，最少拿4個(gè)，4個(gè)ok了就可以通過(guò)所在監(jiān)區(qū)呈報(bào)到監(jiān)獄--法院減刑。這段時(shí)間大概是半年時(shí)間

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四五老酒是河南祥龍四五酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的，河南祥龍四五酒業(yè)有限公司是河南省釀酒行業(yè)重點(diǎn)骨干企業(yè)，河南省八大名酒生產(chǎn)廠家之一，其前身是創(chuàng)始于1949年河南四五酒廠。

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我是賣酒的！我內(nèi)行！在歷史上1994年的葡萄酒算不上好的年份酒，因?yàn)?4年的葡萄質(zhì)量不算漂亮葡萄！所以，你那瓶比起其它年份的酒來(lái)說(shuō)未必會(huì)更好！天獅公司只是替中糧集團(tuán)銷售而已，是不是干紅的話，在酒瓶標(biāo)示就有顯示！如果說(shuō)連干紅或干白都沒(méi)有標(biāo)示的話，那你的那瓶就是珍品了，可能是月球上飛來(lái)的－－－－純粹是假的！

主要是看包裝盒的顏色和包裝瓶上的標(biāo)識(shí)，如果沒(méi)有則假。

是老帝寶酒廠生產(chǎn)的，帝寶酒廠有二十多年了，廠址在鹿邑縣玄武鎮(zhèn)東經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，現(xiàn)在改成河南王牌世家酒坊有限公司了，現(xiàn)在生產(chǎn)“王牌世家”酒，目前在整個(gè)周口市80多家酒廠里綜合實(shí)力排名第三位（宋河第一，四五老酒第二，王牌世家第三），但是現(xiàn)在王牌世家發(fā)展勢(shì)頭很猛，未來(lái)超過(guò)前兩位也不是沒(méi)有可能?！暗蹖殹边@個(gè)牌子三百萬(wàn)賣給四川的酒廠了，四川那人暈頭了，他的名字叫“小寶”，所以就想要“帝寶”這個(gè)商標(biāo)，嘎嘎~~~~~~

香酥泥鰍：材料：泥鰍半斤，雞蛋1個(gè)，料酒、鹽、姜片若干，面粉或炸雞粉若干、面包糠若干。做法：1、將泥鰍養(yǎng)在清水盆中，多次換水，讓泥鰍吐凈泥水。2、撈出泥鰍，在盆中加少許鹽、料酒和幾片生姜，喂0.5-1小時(shí)，讓調(diào)料的味道進(jìn)入泥鰍。3、將泥鰍瀝干，打散雞蛋，將面粉、鹽加入蛋液中拌勻備用，準(zhǔn)備一些面包糠；4、鍋里熱油，將泥鰍一只只夾起，在蛋液里拖一下，再裹上一層面包糠，扔到油鍋里，開(kāi)炸；（油有五分熱就可以下鍋了，太熱容易焦。泥鰍個(gè)頭小，一開(kāi)始其實(shí)也只要炸一兩分鐘就好了，回炸時(shí)再翻四五下應(yīng)該就行了，俺全是憑感覺(jué)）5、全部炸好以后，再入鍋回炸1分鐘，裝盤后撒上蔥花即可。辣子泥鰍：【原材料】泥鰍300克、蔥10克、姜5克【調(diào)味料】干椒20克、鹽10克、味精3克【制作過(guò)程】1、 將泥鰍洗凈，放入燒沸的油中炸香后，撈出瀝油；2、 洗凈鍋，加入水，放入鹽、味精，下入泥鰍煮至入味；3、 鍋中加油燒熱，下入干椒炒香后，加入泥鰍炒勻即可；【特別提示】泥鰍必須在七成熱的油溫中炸，才會(huì)保持原狀。泥鰍魚湯：配　　料:泥鰍魚800g﹐豆腐2塊﹐牛肉200g﹐蔥50g﹐綠豆芽50g﹐薇菜50g﹐芋艿莖50g﹐白菜幫50g﹐芝麻葉50g﹐辣椒醬﹐大醬5大勺﹐清醬6大勺﹐胡椒面1小勺 ·操　　作:(1)熬肉醬湯﹐并以辣椒醬調(diào)味﹐把整塊豆腐放進(jìn)去﹐再放泥鰍魚時(shí)﹐因湯熱隨即游進(jìn)豆腐里。(2)熬一會(huì)兒﹐放生姜和青椒并放面粉。 熬后過(guò)濾的方法﹕(1)把牛肉放在水里熬湯﹐肉撈取加佐料。(2)把活的泥鰍放在碗里并把鹽和南瓜葉放在一起蓋好蓋。3分后﹐以帶鹽的南瓜葉柔后漂一漂。(3)在鍋里放香油炒后倒肉湯熬﹐并倒在篩子上用木勺桿揉搓肉掉會(huì)在下面﹐骨頭和皮會(huì)留在上面。(4)在湯里沖清醬﹑辣椒醬或大醬調(diào)味﹐并放胡椒粉和生姜。(5)放綠豆芽﹑薇菜﹑蔥﹐再放加佐料的牛肉重熬。(6)配整辣椒和搗好的紅辣椒及放花椒粉。泡椒泥鰍：材料：泥鰍400克，泡椒150克，生姜20克，蒜20克，花椒粒10克，蔥段少許，醬油適量做法：把泥鰍放竹筐里用剪刀剪去頭，剖開(kāi)肚，取出內(nèi)臟洗凈，生姜切片，蒜對(duì)切備用。炒鍋放油燒熱，下花椒粒炸香，下姜片，蒜片爆出香味，再把泡椒倒入翻炒出味。再把泥鰍倒入，炒至表面變白，加入適量醬油，清水一碗燜至肉爛。最后加入蔥段翻兩翻就可起鍋裝盤啦，好了，來(lái)瓶啤酒，開(kāi)吃！熱泡泥鰍：材料：去骨泥鰍半斤。芹菜二兩，切段。蔥半兩，一半切段，一半切碎。小青椒一兩，切圈。老姜一小塊，切片。蒜三瓣，切末。美極鮮味汁兩大匙?；ń酚鸵淮蟪?。油辣椒三大匙。醋兩大匙。老干媽香辣醬兩大匙。白糖一匙。黃酒兩大匙。味精一咖啡匙。鹽適量。做法：1、在裝泥鰍的碗里放入鹽、姜片、蔥希、黃酒拌勻腌上。2、將鹽、小青椒圈、美極鮮味汁、油辣椒、醋、白糖、花椒油、蒜末、蔥碎、香辣醬、味精或雞精放碗里，加兩湯匙熱高湯或開(kāi)水兌成調(diào)味汁。3、鍋中放油燒至七成熱，下泥鰍炒至亮油表面呈微黃色。4、將泥鰍推至鍋邊，放入芹菜段，加適量鹽炒約半分鐘。5、將泥鰍和芹菜炒勻后盛到大碗里。6、淋上兌好的調(diào)味汁。7、拌勻后泡上幾分鐘即可食用。干炒泥鰍：制作方法：泥鰍500克，干紅辣椒、花椒、蔥花、香菜段、鹽、花生油、生抽、料酒、香油、芝麻各適量。制作①將泥鰍去腸肚，用開(kāi)水燙去黏液。②鍋內(nèi)注油燒熱，將泥鰍入鍋炸透撈出。③鍋留少許油燒熱，下入紅椒、花椒、蔥花、香菜段煸炒，放入泥鰍，加調(diào)料煸炒，撒入芝麻即可。醬泥鰍：主料：泥鰍 1000克 調(diào)料：白砂糖 50克 醬油 100克 大蔥 100克 姜 20克 辣椒粉 50克 味精 3克 大豆油 100克 各適量 做法：1.將活泥鰍放在大舅里養(yǎng)幾天,待它把臟物吐掉后,再掏內(nèi)臟,收拾干凈。夏日鋪在草筐上在陽(yáng)光下曬干。 2.吃的時(shí)候,將干泥鰍魚用溫水快速洗凈,控干水。 3.把收拾好的干泥鰍魚用豆油炸酥后,控油取出。 4.把多余的油倒掉,鍋里留底油,再把炸好的泥鰍魚放入,依次倒入備好的多種佐料炒,兩分鐘后取出,放晾,即可食用。紅燒泥鰍：主料：泥鰍 250克 輔料：青椒 40克 調(diào)料：植物油 25克 醬油 3克 料酒 5克 醋 2克 白砂糖 2克 鹽 3克 味精 1克 大蔥 5克 姜 2克 各適量 做法：1. 將泥鰍去泥洗凈；2. 蔥切段，姜切片；3. 青椒去蒂洗凈，切成粒；4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥段、姜片爆香，放入泥鰍煎至兩面變色，加入料酒、醬油、醋、白糖、水、精鹽燒開(kāi)；5. 小火煮至肉熟爛，湯濃，撒入味精、青椒粒炒勻即可。熗鍋鰍魚：主料：泥鰍 500克 輔料：辣椒(紅、尖、干) 25克 調(diào)料：鹽 3克 花椒 2克 紫蘇葉 4克 姜 14克 蔥白 25克 料酒 40克 生抽 8克 雞精 3克 香油 4克 淀粉(玉米) 5克 植物油 70克 各適量 做法：1. 將活鰍魚（泥鰍）放入盆內(nèi)加清水養(yǎng)兩天，撈出后宰殺，加料酒、鹽，剁去頭不用；2. 干辣椒切段；3. 紫蘇葉切末；4. 姜切絲，蔥白切段；5. 碗內(nèi)放高湯、料酒、生抽、雞精、濕淀粉、鹽兌成味汁；6. 鍋內(nèi)加植物油燒至七成熱，放入鰍魚炸熟撈出；7. 待油重新升至七成熱時(shí)放入鰍魚并炸成金黃色，撈出；8. 鍋內(nèi)加植物油燒熱，放入干辣椒、花椒爆香，撈出在菜墩上鍘成末；9. 鍋內(nèi)加植物油燒至五成熱，放入姜絲、蔥白段、紫蘇葉末炒香，加入鰍魚，烹入味汁推勻，下香油，撒紅椒和花椒起鍋裝盤即成。黃燜泥鰍：主料：泥鰍 600克 輔料：火腿 50克 調(diào)料：黃酒 10克 鹽 5克 大蒜 100克 味精 3克 小蔥 30克 白砂糖 10克 姜 20克 醬油 30克 豬油（煉制） 60克 各適量 做法：1. 分別把每條活泥鰍用剪刀從腹部挑開(kāi)，清除內(nèi)臟，放入容器；2. 洗凈的泥鰍加精鹽、黃酒拌勻，腌約10 分鐘；3. 火腿（云腿）切為細(xì)條；4. 蔥切為寸段，姜切為片；5. 炒鍋置旺火，注入熟豬油，燒至六成熱，放入泥鰍，炸至淡黃色，用漏勺撈出；6. 再將蒜瓣放入炸出香味撈出，與泥鰍一齊放入砂鍋內(nèi)；7. 炒鍋置中火，注入熟豬油，燒至七成熱，放入蔥、姜熗鍋，再放入云腿、醬油10克、甜醬油20克、白糖、精鹽、胡椒粉炒香，注入肉清湯500毫升燒沸，舀去浮沫，倒入裝有泥鰍的砂鍋中；8. 砂鍋上旺火燒開(kāi)，移至小火上燉30 分鐘（蓋上蓋子）；9. 待汁水收至快干時(shí)，加入味精，揀去蔥、姜，盛入盤中即成。 焦炸鰍魚：主料：泥鰍 500克 輔料：紅辣椒 15克 紫蘇葉 5克 香菜 50克 調(diào)料：植物油 70克 料酒 50克 鹽 5克 白砂糖 3克 醋 15克 味精 1克 香油 15克 大蔥 10克 姜 10克 大蒜 10克 淀粉(豌豆) 5克 花椒粉 1克 各適量 做法：1.泥鰍用清水洗凈，瀝干水分，裝入陶器內(nèi)，用料酒，鹽腌死(腌時(shí)要蓋嚴(yán)，以防蹦走)，用漏勺瀝去水分。2.小紅辣椒、蔥、姜、蒜和紫蘇都切成末；用湯50毫升、白糖、味精、醋、蔥、香油和濕淀粉10克（淀粉5克加水5克）兌成汁。香菜摘洗凈。3.將油燒到七成熱時(shí)，下入泥鰍炸熟，撈出后放在砧板上，用小刀切去頭尾開(kāi)除去內(nèi)臟。 4.食用時(shí)，將油燒到六成熱時(shí)，下入泥鰍，用小火炸焦酥透撈出。鍋內(nèi)留50克油，下入花椒粉、紅辣椒、姜、蒜、紫蘇，并加鹽炒一下，隨倒入兌汁，顛幾下，裝入盤內(nèi)，拼上香菜即成。提示：因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備植物油約1000克。 菜品口感焦酥香辣，酒飯均宜。

材料： 泥鰍，泡椒，花椒，姜，蒜 做法： 1、泡椒姜蒜切末 2、鍋內(nèi)放油下泡椒姜蒜切末炒香 3、下泥鰍煸炒片刻 4、放花椒的水、料酒、鹽、味素（可以放適量的肉醬或辣醬） 燒四五分鐘后調(diào)味，不宜久燒，泥鰍易爛會(huì)。 特色：泥鰍鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜炸泥鰍的做法，要味道酥脆，還要不破壞營(yíng)養(yǎng)，先把泥鰍瀝干，用酒把泥鰍灌醉。 主料：小泥鰍 配料：醋、鹽、味精、辣椒粉（泥）、紫蘇 然后將泥鰍和生油一起放在高壓鍋里，蓋緊鍋蓋后加熱，待泥鰍不再掙扎，即可將鍋蓋 打開(kāi)，微微翻炒直至酥透，注意不要炒的太久，炒成鍋巴就不好了。然后把泥鰍撈起來(lái) 備用。 準(zhǔn)備一小碗醋，調(diào)入少許鹽、味精、辣椒粉（或紅辣椒切成泥）備用。 作，但以河南周口地區(qū)民間制作尤為出名。 傳說(shuō)過(guò)去祖居周口圈神廟街，有一位名叫邢文明的漁民，舊時(shí)常以捕撈魚蝦為生，他在捕魚的時(shí)候，卻常常捕到一些泥鰍，往往較大的泥鰍賣掉后，剩下的小的無(wú)人問(wèn)津，每次只好帶回家里自己烹食。有一次，他為調(diào)劑口味翻翻花樣，索性把小泥鰍在家放水盆里吐凈了泥，并從街上買回一些豆腐和蔥、姜等調(diào)味佐料，因泥鰍小不易拾掇，便撈放鍋內(nèi)蓋上鍋，用姜蒜同豆腐一起煮。待煮后揭蓋看時(shí)，發(fā)現(xiàn)小泥鰍都鉆進(jìn)豆腐中去了，只是魚尾留于外，十分別致有趣。此法很快便在當(dāng)?shù)孛耖g傳開(kāi)，即名之為“泥鰍鉆豆腐”。 泥鰍和豆腐均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析，泥鰍所含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷及維生素等成分，均超過(guò)一般魚類的含量，且其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，味甘性平，具有暖中益氣，解毒收痔之功，被譽(yù)為“水中人參”，而豆腐則為食品中之極良者。故泥鰍和豆腐同烹，更具有進(jìn)補(bǔ)和食療功用。 泥鰍鉆豆腐，由于具有較高的營(yíng)養(yǎng)和進(jìn)補(bǔ)作用，后經(jīng)廚師幾經(jīng)改進(jìn)，亦成為筵席飲宴上的名菜。具體烹調(diào)，系先將小泥鰍置放有蛋清液的清水盆中，以排除臟物并洗凈，砂鍋?zhàn)⑷霙雠殴菧?，隨放整塊嫩豆腐和泥鰍，加蓋慢燉稍許時(shí)間，泥鰍被熱氣所逼鉆入豆腐躲藏，待至湯沸全部燙死在豆腐中，然后再經(jīng)小火并加入多種調(diào)配佐料烹成。湯清見(jiàn)底，十分美觀，鮮嫩可口，堪稱一絕。 洗一些新鮮紫蘇，切成碎末備用。紫蘇這玩意兒燒魚最是鮮香，但好像只有南方才有，倒是也有干紫蘇可以買，但是味道可就大打折扣了。 在炒菜的鍋里加入少許油，加熱后倒入熟泥鰍，翻炒片刻，然后倒入調(diào)料及紫蘇，翻炒至湯汁揮發(fā)殆盡即可。 泥鰍鉆豆腐（白族） 泥鰍鉆豆腐是民間的傳統(tǒng)風(fēng)味菜，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息，在許多地方都有制 用料： 取泥鰍150克，豆腐1盒，醬油25克，白糖6克，胡椒粉2克，蔥花5克，生姜末5克，香菜25克，黃酒20克，精制植物油300克，濕淀粉10克，鮮湯250克（放了雞精的水也可）。 制作方法： 先將豆腐切方丁，放入沸水鍋中，熄火浸3分鐘備用。活泥鰍用沸水沖一下去魚身粘液，洗凈，放人碗中，加黃酒、醬油拌一拌待用。起油鍋燒至七成熱，將泥鰍投入油鍋，炒成金黃色，倒入漏勺瀝油。原鍋留少許油，下蔥花、生姜末煸香，放入豆腐、泥鰍，噴酒，加鮮湯，滾燒至豆腐起孔，放入白糖、醬油、味精，燒滾，淋濕濕淀粉勾薄芡，盛入放好香菜的熱煲中，撒上胡椒粉，蓋上煲蓋即成。 特點(diǎn)： 為豆腐軟嫩入味，泥鰍肥鮮，補(bǔ)中益氣，清熱利

煸炒最好吃，放點(diǎn)醬油增加色彩