形容白酒口感的專業(yè)術(shù)語(形容白酒口感的詞語)

形容白酒口感的詞語


一.形容白酒好喝有哪些詞語

1.回味悠長回味指飲酒后,稍間歇后酒味返回口腔的味感,是香與味的復(fù)合感。悠長就是很長。窖香濃郁窖香,曲香和發(fā)酵窖池所特有的一種復(fù)合香氣;濃郁,香氣很濃。

2.綿長回甘主要是指醬香酒口感中厚實感。優(yōu)質(zhì)醬香白酒品牌一般都不會出現(xiàn)很剮的感覺,而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng),成為一團溫暖的水,迅速擴散。

3.醇厚醇指純正,酒味很純,酒純代表了醬香白酒釀造工藝和原料正宗與純正。醇厚(氣味、滋味)純正濃厚,厚味宜人。

4.幽雅細膩香氣細致、柔和、沉靜,給人安閑舒適的感覺。醬香突出以茅臺為典型代表的特有香氣,似乎是焦香、糊香、窖底香的諧調(diào)統(tǒng)一的復(fù)合香氣。

二.怎么描述白酒好喝

1.白酒好不好喝其實主要還得看你自己喜歡喝什么樣的白酒啦!就像有的人喜歡喝醬香型白酒、有的喜歡喝濃香型白酒,有的喜歡喝清香型白酒了,所以說個人的口感不同,喜歡喝的白酒品牌也就不一樣,對于白酒是否好喝的描述也是不一樣!

2.但是什么樣的白酒才是好酒呢?什么樣的白酒才算是好喝呢?想必大家都知道,有的白酒一喝就開始上頭、頭疼、頭暈,喝多了還傷肝傷胃,而有的白酒喝了喝多了也不會出現(xiàn)上頭、口干、頭暈、傷肝傷胃等癥狀出現(xiàn)!

3.所以說如今的好酒也就是好喝不上頭、不傷肝傷胃,使得大家在喝酒的時候能夠喝得盡興,喝得開心,所以喝酒就要喝好酒,健康喝酒,特別是在如今不能缺酒、少酒的時代喝酒就必須得喝好酒,喝優(yōu)質(zhì)茅臺鎮(zhèn)醬香小酒!

4.茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒具有香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復(fù)雜、柔順。

5.含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(黔小驢醬香小酒有“入口順、回味甜、不上頭、長余香”的特點),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。

三.有哪些評酒的術(shù)語呢?專業(yè)點的告訴我啊,呵呵

評酒的術(shù)語太多了,比如:色 香 味 甜 酸 苦 辣 辛 格 澀 清 新 爽 利 愉 雅 馥 醇 幽 甘 輕 軟 美 渾 成 濁 烈 濃 淡 優(yōu) 劣 綿 凈 外觀 :色暗 失光 透明 晶亮 清亮 澄清 渾濁 極渾 沉淀 起泡 多泡 清脆 響亮 音響 泡沫 潔白持久 掛杯 均勻 清雅 香氣 純正 濃郁 暴香 放香 嗅香 噴香 回香 余香 悠長 綿長 脈脈 綿綿 諧調(diào) 清快 浮香 芳香 異香 焦香 香韻 異氣 臭氣 茅香 清香 濃香 米香 兼香 醇香 曲香 糟香 果香 酒香 蜜香 窯香 醬香 酒性 酒味 濃淡 濃厚 淡薄 清淡 平淡 純凈 爽口7a686964616fe4b893e5b19e31333332393364 醇和 醇厚 綿軟 清冽 粗糙 燥辣 粗暴 上口 入口 落口 醇正 綿甜 濃郁 甘美 圓潤 強烈 口味 尾凈 后味 殺口 回甜 余味 雅凈 甜味 濃甜 回甜 甜凈 甜綿 醇甜 甘冽 甘潤 甘爽 酸味 調(diào)和 微酸 酸重 苦味 微苦 后苦 極苦 苦澀 留口 適當(dāng) 邪味 異味 油臭 油膩 雜味 爽利 濃冽 香馥 突出 顯著 風(fēng)格 明顯 酒體 精美 醇良 清快 優(yōu)雅 酒質(zhì) 肥碩 適口 甘溫 嬌嫩 輕弱 瘦弱 粗劣 豐滿 完美 半甜 半干 聽覺 視覺 味覺 嗅覺 觸覺 品評 色調(diào) 亮度 平靜 含氣 氣泡 暗評 優(yōu)質(zhì) 樣酒 微弱 愉快 細致 柔和 馥郁 粗猛 陳酒 新酒 芳香 芬芳 悅?cè)?悠久 新鮮 老化 撲鼻 氣味 勁頭 上頭 口感 酒度 劣酒 好酒 和順 糙烈 硬口 兇烈 淡泊 雅凈 爽適 爽凈 甜潤 潤滑 正味 柔美 顏色 協(xié)調(diào) 酒色 苦澀 粘滯 無力 獨特 柔軟 幽雅 出頭 露頭 留香 偏格 錯格 清雅 尾味 舒暢 濃陳 滋味 甜美 鮮美 鮮明 沫層 單調(diào) 澈亮 絕干 舒順 柔細 舒服 柔協(xié)色澤:色不正 略失光 無沉淀 不透明 平靜的 不平靜 無香氣 入口香 陳酒香 老酒香 茅香型 清香型 濃香型 米香型 兼香型 杯底香 空杯香 芝麻香 香不正 香不純 新酒氣 酒性烈 不澀舌 酒性軟 酒性溫 入口沖 落口甜 后味苦 有回味 無甜味 有酸味 無苦味 微苦澀 酒花苦 香適當(dāng) 油膩味 麻辣味 生糠味 大路貨 有醋感 標(biāo)準(zhǔn)酒 刺激性 品種香 不出頭 透明度 懸浮物 沉淀物 金屬味 果香氣 窯底香 酒體香 酒體美 回味長 不持久 尾不凈 不掛杯 放香小 味苦澀 后味短輕微渾濁 乳狀渾濁 霧狀渾濁 絮狀沉淀 片狀沉淀 晶狀沉淀 塊狀沉淀 白色沉淀 褐色沉淀 棕色沉淀 氣泡如珠 細微連續(xù) 暫時泡涌 形成暈圈 流動正常 似有香氣 微有香氣 香氣不足 清香醇正 清香悠久 清香較短 芳香悅?cè)?芳香濃郁 芬芳優(yōu)雅 空杯留香 香氣芬芳 醇香濃郁 幽雅持久 清快余香 酒香濃郁 有陳酒香 成熟酒香 酒香不足 酒性較烈 酒性溫和 酒性綿軟 高而不烈 低而不淡 爽而不薄 醇而不烈 清而不淡 濃而不艷 甜而不膩 馥而不艷 醇而不膩 順而不淡 勁而不沖 香而不艷 郁而不猛 香而不暴 淡而無味 入口醇正 入口醇滑 入口醇凈 入口綿甜 入口濃郁 入口甘美 入口圓潤 沖勁強烈 口味純正 落口微苦 落口稍澀 后味怡暢 后味余香 后味殺口 后味清爽 后味不寡 飲后余甘 余味綿長 余味雅凈 余味甘爽 回味悠長 回味醇厚 甜得發(fā)膩 苦不留口 酒味諧調(diào) 尾子不凈 醇厚爽利 濃冽香馥 精美醇良 酒體完美 酒體優(yōu)雅 酒質(zhì)肥碩 濃淡適口 有皮有肉 骨架明顯 酒體甘溫 酒體嬌嫩 酒體輕弱 酒體瘦弱 酒體粗劣 酒體豐滿 酒體協(xié)調(diào) 酒體淡薄 酒體柔美 酒體醇厚 酒體爽凈 幽雅細膩 香氣不正 香氣撲鼻 晶瑩悅目 后味不寡 玉潔冰清 余味爽凈 柔細輕快 回味綿延 醇厚綿軟 回味甘爽 醇和細膩 后味綿長 口感柔和 綿甜爽凈 口味淡薄 后尾欠凈 落口爽凈 回味怡暢 清心愉快 柔細圓潤 落口淡泊

四.描寫白酒濃烈的詞語

1.描寫白酒濃烈的詞語舉例如下:第一是“綿”,主要是指白酒口感中厚實感。好的白酒品牌一般都會不會出現(xiàn)很剮的感覺,而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng),成為一團溫暖的水,迅速擴散。

2.我們稱之為綿;第二是“甜”,主要針對善飲者而言,我們吃飯的時候會有一個感覺,如果我們一頓飯不給你任何菜蔬,僅僅讓你吃飯,不要很長時間,你就可以品嘗到米飯實際上還是非常之甜。

3.好的白酒也是這樣,如果僅僅是你大口大口喝酒,相信你一定會感覺到白酒也是很甜的感覺。第三是“凈”,主要是不粘口感覺。

4.好的白酒品牌一般都會十分爽滑,具有不粘口的特點,因此很多白酒企業(yè)往往會在凈上下功夫。第四是“香”,特別是濃香型白酒品牌,香型對于白酒品質(zhì)來說具有很重要的影響。

5.香型一般也稱為白酒企業(yè)純度指標(biāo)很重要的參數(shù)。第五是“濃”,酒濃味濃情更濃。酒濃也是很多白酒作為核心賣點的重要指標(biāo),濃體現(xiàn)的物質(zhì)性價值與情感性價值都非常美好,因此,很多白酒導(dǎo)購中會使用這種策略。

6.第六是“爽”,與凈比較相近,主要是針對白酒飲用過程中的心理感受進行引導(dǎo)。第七是“厚”,厚味宜人,白酒味道的厚薄對于長期喝酒的消費者來說也是很有吸引力的說辭,終端導(dǎo)購要學(xué)會針對目標(biāo)人群的語言溝通技巧,厚味就是酒尾比較厚重,不會出現(xiàn)上頭等情況。

7.第八是“純”,自從白酒出現(xiàn)用糧食酒與勾兌酒之分后,對于酒的糧食純度也成為判斷白酒品質(zhì)的一個十分重要的指標(biāo)。

8.酒純代表了白酒原料來源的正宗與純正。第九是“醇和”,主要是白酒喝后的入口感覺。醇和代表了白酒均勻度比較好,不會出現(xiàn)低檔酒的分層等特征。

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