葡萄酒如丹(葡萄酒丹林)

葡萄酒丹林


一.這瓶葡萄酒怎么樣?多少錢?

1.這是西班牙納瓦拉產(chǎn)區(qū)的一款紅葡萄酒,用丹魄(Tempranillo),赤霞珠(Cabemet-Sauvignon)混釀而成,屬于西班牙DO級(jí)別,國(guó)內(nèi)的話150-220比較合理。

2.附:關(guān)于DO級(jí)別說(shuō)明一下——西班牙葡萄酒分級(jí)制度為五個(gè)級(jí)別,分別是DOC:西班牙葡萄酒的最高等級(jí),目前只有一個(gè)產(chǎn)區(qū)符合doc標(biāo)準(zhǔn),就是里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū);DO:和法國(guó)的AOC相當(dāng),較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。

3.但全國(guó)已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格,使得無(wú)法借著DO辨別品質(zhì)高低;VDLT:類似于法國(guó)的Vin De Pays,普通餐酒,規(guī)定不多,產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。

4.VC:可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū),但對(duì)釀制無(wú)限制。VDM:這是分級(jí)制度中最低的一級(jí),常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。

5.另,這款混釀因?yàn)榈て菍儆谠缡炱贩N,西班牙的丹魄具有典型的紅色漿果香味,而赤霞珠又相對(duì)單寧較高,成熟后的黑色漿果氣息和橡木味,包括煙草朱古力的味道,應(yīng)該會(huì)讓整款酒口感會(huì)比較飽滿,即開(kāi)即飲,應(yīng)該不錯(cuò)的。

二.沒(méi)有丹青的葡萄酒那能叫葡萄酒嗎?這句話是什么意思?什么丹青?

不是丹青,是單寧吧,這句話就是說(shuō)紅葡萄酒必須要有作為骨架的單寧。而白葡萄酒是沒(méi)有單寧的

三.( )( )如丹

寒寒

四.關(guān)于葡萄酒的詩(shī)

1.與“葡萄酒”有關(guān)的古詩(shī)詞: 《雜感》唐代:鮑防漢家海內(nèi)承平久,萬(wàn)國(guó)戎王皆稽首。天馬常銜苜?;ǎ?胡人歲獻(xiàn)葡萄酒。

2.五月荔枝初破顏,朝離象郡夕函關(guān)。 雁飛不到桂陽(yáng)嶺,馬走先過(guò)林邑山。甘泉御果垂仙閣, 日暮無(wú)人香自落。

3.遠(yuǎn)物皆重近皆輕,雞雖有德不如鶴。 《涼州詞二首·其一》唐代:王翰葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來(lái)征戰(zhàn)幾人回?

4. 《襄陽(yáng)歌》唐代:李白落日欲沒(méi)峴山西,倒著接蘺花下迷。襄陽(yáng)小兒齊拍手,攔街爭(zhēng)唱《白銅鞮》。旁人借問(wèn)笑何事,笑殺山公醉似泥。

5.鸕鶿杓,鸚鵡杯。百年三萬(wàn)六千日, 一日須傾三百杯。遙看漢水鴨頭綠,恰似葡萄初酦醅。此江若變作春酒,壘曲便筑糟丘臺(tái)。

6.千金駿馬換小妾,醉坐雕鞍歌《落梅》。車旁側(cè)掛一壺酒,鳳笙龍管行相催。咸陽(yáng)市中嘆黃犬,何如月下傾金罍?

7.君不見(jiàn)晉朝羊公一片石,龜頭剝落生莓苔。淚亦不能為之墮,心亦不能為之哀。清風(fēng)朗月不用一錢買,玉山自倒非人推。

8.舒州杓,力士鐺,李白與爾同死生。襄王云雨今安在?江水東流猿夜聲。 《詠葡萄》唐代:唐彥謙西園晚霽浮嫩涼,開(kāi)尊漫摘葡萄嘗。

9.滿架高撐紫絡(luò)索, 一枝斜亸金瑯珰。天風(fēng)颼颼葉栩栩,蝴蝶聲干作晴雨。 神蛟清夜蟄寒潭,萬(wàn)片濕云飛不起。

10.石家美人金谷游, 羅幃翠幕珊瑚鉤。玉盤新薦入華屋,珠帳高懸夜不收。 《齊天樂(lè)》宋代:文天祥南樓月轉(zhuǎn)銀河曙,玉簫又吹梅早。

11.鸚鵡沙晴,葡萄水暖,一縷燕香清裊。瑤池春透。想桃露霏霞,菊波沁曉。袍錦風(fēng)流,御仙花帶瑞虹繞。 玉關(guān)人下未老。

12.喚磯頭黃鶴,岸巾談笑。劍拂準(zhǔn)清,槊橫楚黛,雨洗一川煙草。印黃似斗??窗氤幩N薇,滿鞍楊柳。沙路歸來(lái),金貂蟬翼小。

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