一．開(kāi)了封的洋酒該如何存放？？
1．用保鮮膜在瓶口處覆蓋兩次，然后把瓶蓋擰緊，放到溫度大約在13度左右避光通風(fēng)處。如果是葡萄酒或洋酒，一般在16度左右的陰涼處和通風(fēng)保存，不然會(huì)嚴(yán)重影響酒的味道。
2． 是避光也是很重要的，不過(guò)，溫度高低的要注意。 最重要的是濕度要夠70%，恒溫酒柜的話確最好的存放地方。
二．洋酒要怎樣存放?_
1．X。O是酒精度40%以上的烈酒，穩(wěn)定性是很高的。如果不開(kāi)瓶。。就自然的放家里儲(chǔ)存的話，存放是沒(méi)有時(shí)間限制的，前提是不要破損，滲漏!
2．開(kāi)啟后若沒(méi)有飲用完，只要放在陰涼干燥的地方，蓋好瓶蓋，放5個(gè)月是不會(huì)變質(zhì)的。如果要保證完美的口感，那當(dāng)然不宜開(kāi)啟后長(zhǎng)時(shí)間存放，因?yàn)樵搅业木疲凭吭礁?，酒精揮發(fā)后口感的改變就越大，所以開(kāi)啟后1周內(nèi)喝完是最好的，第一次和第二次飲用的間隔時(shí)間太長(zhǎng)，肯定會(huì)影響口感的。
三．洋酒開(kāi)過(guò)后能放多久
1．洋酒一般開(kāi)瓶后蓋緊瓶塞常溫放置，一周沒(méi)有問(wèn)題。如果對(duì)口感不太敏感，放一個(gè)月也是沒(méi)問(wèn)題。高度數(shù)洋酒雖然比較堅(jiān)挺，但是時(shí)間太長(zhǎng)也是會(huì)氧化。
2．能夠抽真空儲(chǔ)藏最理想，不過(guò)市面上的真空存酒配件主要針對(duì)葡萄酒，洋酒的真空儲(chǔ)藏設(shè)備不多見(jiàn)。洋酒存放避免日光或其它類型的強(qiáng)光長(zhǎng)時(shí)間直接照射，并且直立放置，這兩點(diǎn)最重要。
3．另外，如果條件允許，盡量放在陰涼的地方。雖然威士忌相對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)，比較耐高溫，但還是放在陰涼處更好，這可以減少香氣物質(zhì)的揮發(fā)。
4．?dāng)U展資料鑒別干邑洋酒酒較常見(jiàn)的幾種方法有：⑴按有關(guān)規(guī)定要求，洋酒標(biāo)簽上要有中文標(biāo)識(shí)及衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫章，因此沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)及衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫章的洋酒可能是假酒。
5．⑵真品標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好；假酒標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則。⑶真品液體呈金黃色、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。
6．⑷真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋則是粘上去的。⑸真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來(lái)；假酒的防偽標(biāo)志無(wú)光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時(shí)是印上去的。
四．洋酒應(yīng)該如何存放？
1．這首先要看你的酒的種類，如果是葡萄酒或洋酒，一般在16度左右的陰涼處和通風(fēng)保存，不然會(huì)嚴(yán)重影響酒的味道。
2． 是避光也是很重要的，不過(guò)，溫度高低的要注意。 最重要的是濕度要夠70%，恒溫酒柜的話確最好的存放地方。
