10元一瓶白酒成本多少錢，十幾元一瓶的白酒是純糧釀造的嗎

十塊錢左右的白酒市場上都有賣。有些消費者卻說，有的商家敢賣，我還不敢喝呢，怕對身體不好。不敢百分百肯定說是假酒，但95%肯定它是酒精和香精勾兌的酒。10元一瓶的白酒到底是不是純糧食白酒，這里可以肯定回答，10元一瓶很難喝0添加的純糧食白酒！傳統(tǒng)工藝糧食酒生產成本看，醬香工藝白酒成本＞濃香工藝白酒＞清香工藝白酒。 就清香白酒型釀造成本看，自釀白酒無其他費用總體來說55度左右的白酒10-15元左右（因不涉及釀酒工人工資、社保，白酒的稅收，釀酒的用水一般是居民用水價格、成品酒運輸成本、廣告推廣、瓶子包裝費等，其中人工和稅費是個大頭）。有證企業(yè)正常情況下1斤55度左右傳統(tǒng)白酒價格在15到25元左右。醬香、濃香白酒的工藝更為復雜，白酒成本高于清香白酒，具體成本應該到30到50之間，具體多少小編不是局內人不知(不會釀造濃香，醬香酒)，頭條里的大咖們可以算算。10元一瓶的白酒十有八九都是三精一水的勾兌酒，但存在便是合理，有需求才有市場，只要自己身體能接受，香型也喜歡，口感也合適，但喝無妨，畢竟食用酒精也是糧食釀造的嘛，符合國家要求!毋庸置疑，十多塊錢的瓶裝酒，一定是酒精和香料勾兌而成的，俗稱“勾兌酒”，專業(yè)名稱“配置酒”，“液態(tài)法白酒”?；卮鹩?2021-07-29

很多酒友一直對10元左右的瓶裝白酒到底能不能喝？是不是“酒精”與“香精”勾兌的這個問題耿耿于懷，毫無疑問，勾兌是肯定的，所有的酒生產過程中都會經歷勾兌這一過程，只是勾兌也有好劣之分，即使是酒精勾兌的酒，酒精也是有優(yōu)劣之分的，那么到底10元左右的瓶裝白酒是不是都是“酒精”與“香精”勾兌？請繼續(xù)看下文。首先我們來看下什么是酒精勾兌酒：按照國酒白酒生產標準，液態(tài)釀造法釀造的白酒，就酒精勾兌的酒，當然這里的酒精指的是食用酒精，食用酒精主要以玉米、谷物、薯類、糖蜜、等作為原材料進行蒸煮獲得糖份，然后發(fā)酵轉化為酒精，再經過蒸餾提純而來，不同蒸餾層級提煉出來的酒精品質也是不一樣的；其次，我們來看看10元一瓶的白酒的成本：10元左右酒大部分都是酒精酒，假如商店售價10元的一瓶500毫升的酒，一般零店的銷售毛利最低為30%左右，可以大概算出來零售商的進價也就是7元左右，當?shù)亟涗N商需要有利潤支付人員工資，配送費用，倉儲費用，再減去20%，這瓶酒的主要成本也就是5.5元左右，除去長途運輸費用，除去酒瓶，酒標，瓶蓋費用，除去人工工資，除去場地，機械等費用，這瓶酒還有多少錢？最后，10元左右的瓶裝白酒到底能不能喝？雖然10元左右的瓶裝白酒不是純糧食釀造的，但是只要生產商家遵紀守法，按國家標準生產出來的酒也是可以喝的。酒精勾兌的酒，最高級的糧食酒精是特級食用酒精，滴在舌尖上迅速擴散，只有甜熱感，沒有任何其他味道。不可能苦。這種酒精被廣泛用于各種酒的制造。至于到底買不買那就看您自己的選擇了。

往大了說，概括點說，沒有區(qū)別，都是喝多了讓人迷糊。只不過要是在細節(jié)上深扒來說，還是區(qū)別挺大的。 大家都知道，喝酒的初衷都是為了高興，白酒現(xiàn)在作為聯(lián)系關系的紐帶，它的一個很重要的作用就是社交。朋友也好，客戶也罷，即使是不熟悉的陌生人聚著一起喝酒，最初的本意， 都是為了聯(lián)絡感情，增進友誼。當然也有有愁事自己悶頭喝酒的，借酒澆愁的，那就另當別論?？梢哉f酒實在是個能夠調節(jié)氛圍的好東西。 現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了各種各樣的酒，以白酒的類別最為突出，而且價錢也不一樣。有些白酒成百甚至是上千。比如貴州茅臺，瀘州老窖，山西汾酒等等。但也有一些白酒，真的非常的廉價，十幾塊錢一瓶，也有10塊錢就能買到一瓶兒的，和啤酒的價格差不了多少。 但是這種10元錢一瓶的白酒。和成百上千，甚至于2000塊錢一瓶的茅臺酒相比，真的能喝嗎，差距在哪？下面我們就來聊一聊。 高端白酒和廉價白酒，不光是明眼上看到的價格上的差距，還有以下這幾點的差別。 1， 制作工藝不同 首先就是制作的工藝不同，任何酒都有它獨特的釀造方法。其中有一種是固態(tài)的釀酒法，還有就是液態(tài)的釀酒法，很多平時不怎么喝酒的人對這兩種釀造工藝是特別的了解的。固態(tài)法其實就是以糧食為原材料，進行一系列的加工和發(fā)酵。最后從里面提煉出乙醇（酒精）這種東西，也就是白酒最開始的原材料。這種方法其實距今已有上千年的 歷史 ，它是從古代時候就開始有了，流傳至今。 還有一種方法就是液態(tài)法，液態(tài)法采用的制作方法就是食用酒精兌水，這種方法造酒比較便捷，而且成本低，但是口感也差。不受真正愛酒人士的歡迎，所以一般在市面上，買的這種白酒價格也是十分的便宜。那種十幾塊錢的白酒，其實用的方法就是這種液態(tài)釀酒法，這種酒喝了對人體沒有什么好處。兩種酒的制作工藝不同是影響酒價格的根本原因之一。 市場上賣價格2000元一瓶的茅臺酒，作為醬香型白酒的鼻祖。至今已經有800年的 歷史 了。是與蘇格蘭威士忌，法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一?，F(xiàn)在更是站到國內白酒市場的金字塔頂尖兒。在白酒江湖中是 當之無愧的老大。 茅臺酒所使用釀酒的原料，必須是茅臺鎮(zhèn)周圍方圓7.5公里生長的紅纓子糯高粱，選用赤水河的水精心釀造。得天獨厚的地理位置，再加上傳統(tǒng)古法釀造工藝” 12987“ 。 即“一年 一個生產周期， 順應季節(jié)變化，歷經兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒” 。 釀制而成的基酒還需在陶壇中經過三年以上的貯存，最后，采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進行組合，形成了茅臺酒的典型風格 。經歷重陽下沙，端午踩曲，長期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉。一瓶普通的茅臺酒，從原料進廠到產品出廠，至少要經過五年的時間。 紅纓子糯高粱的對價格在4-5塊錢一斤。5斤高粱釀造出一斤酒，僅僅是原材料的成本價格就已經比10塊錢一瓶的酒的售價還要貴了。 醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上。比其他酒接酒時的溫度要高出一倍多，在這樣的高溫下，易揮發(fā)的物質自然揮發(fā)掉了很多。而且茅臺酒還有經過三年以上的貯存。貯存損失高達2%以上，這樣一來容易揮發(fā)的物質就揮發(fā)掉了大部分，所以酒體中含有的揮發(fā)物質就少了，自然對人體的刺激也小了，更有利于 健康 。 2，口感不同 這其實不用多說，愛喝酒，會喝酒的人，一口 入嘴就能分辯出哪種酒是純糧酒，哪種酒是酒精酒。別說我國白酒在香型上來分就有12種之多。醬香型，濃香型，清香型，董香型，鳳香型，芝麻香型等等。即使都是純糧酒，在口感上的差別也是比較大的，真正大酒廠的純糧釀造酒，入嘴是一口曲子的糧食香味兒，而家庭作坊釀造的小燒酒， 喝到嘴里是一股六六粉的味道，剩下更別說是用酒精來調制的酒了。 茅臺酒具有“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的特點。 深受廣大酒友的青睞，其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業(yè)生產相結合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產，保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。茅臺酒具有不可復制的特點，一直有離開了茅臺鎮(zhèn)就造不出茅臺酒的說法。 而10塊錢，10多塊錢，幾十塊錢一瓶的酒，口感只有辛辣。往下咽的時候，有些剌嗓子， 火燒火燎的感覺，更易上頭醉酒。回口沒有什么酒的層次感香氣，也就更談不上像茅臺酒那樣的唇齒留香。 3，酒精濃度不同 曾經有一個非常經典的實驗，用53.94ml的酒精，加上49.83的水，混合物體積不是103.77ml,而是100ml。所以醬香酒只有在酒精53度的時候，水和酒精分子才締合的最牢固，無論經過多少歲月的洗禮，卻依然歷久彌新。 茅臺酒的酒精濃度一般都是在53度左右。 10元一瓶的白酒酒精度要么是38度，42度的低度酒，要么是55度，56度，60度以上的高度酒，卻從來找不到53度的白酒。差別就是技術水平根本就達不到這一點。 4，調酒方法不一樣 茅臺酒屬于純天然發(fā)酵的酒類，它的基酒勾兌完全是用 酒勾酒，絕不會用任何外來的添加物。 包括香味物質和水，是典型的“”純糧固態(tài)發(fā)酵原酒勾兌”。經過茅臺酒廠調酒師的精心勾兌，使得各種年份，各種風格的上百種基酒有機的融合，這在國內外釀酒業(yè)中都是獨樹一幟的。茅臺酒的勾兌與國內其他蒸餾酒接酒濃度很高，然后加漿稀釋的所需濃度的工藝，大為不同。 10一瓶的白酒大多都是用食用酒精勾兌的酒精酒。 這種酒倒不是說是假酒?？墒怯械纳碳覟榱司频南銡夂涂诟胁幌Ъ尤氪罅康南憔拖懔咸砑觿┕磧毒?，經常喝這樣的酒，對人身體百害無一利。 而 工業(yè)酒精酒即用甲醇勾兌食用白酒銷售的酒 。這種酒工業(yè)酒精濃度超標，口感和香味都極差。甲醇是劇毒化學物質，飲用4~6g就會使人致盲，10g以上就可致死。甲醇的化學性質、物理性質，特別是氣味、滋味、比重等和乙醇（酒精）相似，對我們身體 健康 危害太大了。 結語 當今的 社會 ，在買方和賣方市場上，大家都知道一分錢一分貨，貴肯定就有貴的道理。茅臺酒作為“國酒”， 享譽世界?，F(xiàn)在已經到了一瓶難求的地步。受到不少愛酒人士的 喜愛和追捧。它的 口感，香氣，味道，制作工藝以及背后的文化傳承，都是10元一瓶的白酒無法比擬的。 導語：10元的白酒和幾千塊的茅臺白酒，到底有什么區(qū)別？ 白酒是我們中國特有的一種酒，采用糧食谷物釀制，用先進的蒸餾技術釀造而成。中國很多的男女老少都愛喝，特別是一些老人，每天都要喝上一點。但是我們經常在市面上看到很多價格各異的酒，貴的成千甚至上萬，便宜的則低至幾元，那么10元的白酒和幾千塊的茅臺白酒，它們到底有什么區(qū)別呢？我今天跟大家一塊說道說道。 首先是原料上的區(qū)別，大家都知道真正好的白酒都是純糧食釀造，而且對糧食谷物的要求很高，要求釀酒的糧食必須顆顆飽滿，必須是新米且無蟲蛀沒打藥，這種酒成本固然就高出了很多。但是它入口清香，好喝不上頭，喝過也不容易口干。 還有一些直接用酒精兌的白酒，為了讓酒的入口好甚至會加入一些味精，這種酒喝了容易上頭，有的喝醉了甚至要難受一段時間，更嚴重的可能會引起身體不適，喝過之后容易口渴需要不停的喝水，但是這類酒的成本就低了，價格自然便宜。 其次是窯池的不同，不管是濃香型還是醬香型的白酒它們的窯池都必須要使用年份都是20年以上，對窯池的要求也十分苛刻，現(xiàn)如今這種條件的窯池已經少之又少。 最后是釀酒時間不同，好的酒是需要經過時間的考驗，陳釀酒比剛出來的半成品新酒多了幾分柔和，少了幾分辛辣。比如茅臺酒都是釀造時間一年，窖藏5年以上，才能上市，所以，品質完全不一樣。 一種買了自己喝，一種買了別人喝。 10元一瓶的白酒謂之低檔酒，2000元一瓶的白酒謂之高檔酒，兩者除價格外沒有什么不同，兩者就物理和化學的各項參數(shù)差別也不大，其中就是酒精和水。不管它是多少度，僅是酒精與水的比例不同罷了。也不管用什么工藝制造出來的酒精，其化學分子式都是一樣一樣的。其中的水，更是一樣一樣的。所以，只要稱之為白酒，都是一樣的！ 兩者又大不一樣。低檔酒沒有文化含量，高檔酒有豐富的文化內涵，以低檔酒做背景是講不出“故事”的，而用高檔酒做背景，則可從過去到現(xiàn)在，從名人到走卒，從工藝到用料，從泥巴到山洞，從防偽到包裝講出一系列有趣味的“故事”。這就有了“價值”，就有了賣家開出高價的“理由”和“底氣”。 再者，喝酒人自身所自帶的可憐的“分別心”，以所喝的酒的品牌呀價格呀年份呀來突顯自身，滿足其虛榮，于是乎，這酒就穿上了“黃帝的外衣”，于是乎，吾等“小人”也只有人云亦云的份兒了，“這酒順口”“這酒不上頭”“這酒醬香，這酒鳳香”“這酒掛杯”，學舌到今天沒有一個新詞，呵呵。 話要說回來。這高檔酒的價格地位是目前無法撼動的，因為它有廣泛的消費群愿意埋單，愿意交納智商稅，更因為在酒的背后，站立著一位叫”文化“的巨人，醉里挑燈看劍，醉打蔣門神，武松打虎，醉拳，酒后詩百篇，酒后吐真言，醉蝦糟肉紹酒雞………。酒里乾坤大，好一個洋洋灑灑的文化的”各門各派”，由一“酒“字而貫之，沒有酒，叫我怎么講水滸？所以說，酒的價格現(xiàn)在決不是高了，而是太低太低，應該在現(xiàn)在的價格后面直接加一個零，這才能與酒的文化價值相匹配，才能夠稱為“酒文化”。 老家有一酒廠，早先是國有企業(yè)，糧食局收購的糧食很大的一部分都在這里釀酒了，糧食局那個時候出賣散白酒，雖然是散白酒，但是是純糧釀造的。那個年代下，這種純糧酒也是很貴的。 即使拿到今天來看10元的和2000的元比，可能的區(qū)別就是一個是勾兌的，一個是純糧的。這是最大的差別，因為畢竟成本在哪里，商家和經銷商都需要利潤。10元的酒，怎么會有利潤呢？ 肯定是勾兌過的才可以的。 兩者都含有乙醇，這個東西對人體都是有一些傷害，因為最新研究，酒精無論攝入多少都對身體有傷害！所以說能不喝酒盡量不要喝酒！ 另外很多的酒也不是說越貴就越好，因為這里面有很多的人為炒作的因素，或者概念營銷等，這樣才能凸顯酒的價值。 去年的時候新疆的一個朋友帶來了幾瓶通過曬制的方法制作的酒，營銷噱頭很大，產品的價格也很貴。所以說，有時候10元也好， 2000也罷，都是一個價格符號！ 懂的人不說也懂，不懂的人，說多了也無益！ 這個問題問得好！茅臺酒和普通酒還是有很多區(qū)別的。比如包裝不同，產地不同。電視臺廣告宣傳不同。還有嘛就是哦對了名字不同。其他基本相同。 問:10一瓶的普通白酒和2000元一瓶的茅臺酒有什么區(qū)別？ 兩千塊線一瓶的茅臺酒肯定要比十塊錢一瓶的普通白酒好，味香，好喝，茅臺的工藝比普通白酒的工藝復雜，工藝好。 這就是很多人認為的區(qū)別，品質的區(qū)別，但這只是個小區(qū)別，它們有個最大的區(qū)別可能被人們乎略了。茅臺酒比普通白酒好，可它再好也好不了二百倍，最多也只是好幾倍而已，喝多同樣會醉，再多了同樣會吐，酒醉醒酒的時間也是同樣的，也就是喝的時候比普通白酒口感好而已，除此，還有什么區(qū)別呢？有，有一個被人們乎略的最大的區(qū)別。 那么，它們的最大區(qū)別在哪里呢？那就是身份。 什么身份的人喝什么檔次什么價格的酒，種地的喝老村長，搬磚的喝二鍋頭，企業(yè)家老板，就得喝茅臺五糧液。 搬磚的喝茅臺，不符合身份，老板喝老村長，不符合身份。搬磚的抽華子，不符合身份，老板往外掏大生產，不符身份。 老村長配的佳肴是花生米，拍黃瓜，茅臺配的佳肴是鮑魚，龍蝦。菜配錯了都不行，都不符合身份。 十塊錢一瓶的普通白酒與兩千塊錢一瓶的茅臺，最大的區(qū)別不是好壞，不是貴賤，最大的區(qū)別是身份，喝酒喝的不是貴賤，是身份 10元一瓶的普通白酒和2000元一瓶的茅臺酒區(qū)別還是有的，主要有以下幾個區(qū)別。 1、成本不同 10元一瓶的普通白酒生產成本可能比茅臺低不少，毛利率也會低不少。10元一瓶的白酒，一斤裝的，大概成本在四五元的樣子，也就是毛利率在50%的樣子。 而2000元的飛天茅臺酒顯然生產成本要高一些，茅臺酒批發(fā)價格在969元，查詢茅臺酒2019年年報得知，茅臺酒毛利率是93.78%，也就是說茅臺酒生產成本=969*（1-93.78%）=60.27元，這樣的生產成本比10元的普通白酒高了十幾倍了。 因此，10元錢的普通白酒生產成本比茅臺低的多。 2、口感不同 2000元茅臺酒生產成本更高，原因就是茅臺酒經過的工序更多，發(fā)酵的時間更長，而且在窖池中存放的時間也更長，這樣就能夠讓茅臺酒更醇香一些，而有害雜質更少，也因此會讓茅臺酒的口感更好一些。 10元錢的普通白酒成本更低，可能窖池存放的時間少一些，這樣口感可能就會更猛一些，可能就沒有儲存時間長的那種綿醇的口感。 因此，2000元茅臺和10元錢的普通白酒口感可能會有不同。 3、定位不同 2000元的茅臺顯然定價更高，這個比10元一瓶的白酒高了200倍。這個就能夠顯示出來茅臺酒定位高端，面對的是高端客戶，雖然成本只有10元普通白酒的十幾倍，但是由于定位更高，也讓茅臺定價更高。 而10元一瓶的普通白酒顯然定位中低端，屬于大眾消費的白酒，而且大眾消費起來也基本上毫無壓力。 因此，2000元茅臺和10元一瓶普通白酒定位不同。 4、感覺不同 2000元茅臺酒和普通白酒喝起來的感覺不同。2000元的茅臺酒，顯然拿出來就會感覺高級一些，而且喝起來也會感覺面子比較足，這個可能就是很多人喝2000元茅臺酒的原因了。 而10元錢的普通白酒顯然更低調一些，但是感覺會比較樸實，也比較踏實，但是不會讓人感覺良好。 5、結論 綜上所述，10元一瓶的普通白酒和2000元一瓶的茅臺酒可能有以上的幾個不同，包括成本不同，口感不同，定位不同，感覺不同。 看到此題，我想起去年媒體曝光的一貪官，家里堆積如山的茅臺酒，放不下了，無耐地往地溝里倒。 2OOO元一瓶的茅臺灑與10元一瓶的酒精勾兌灑，在人們眼里不在于它什么味道，而更傾向于是身價身份的象征。 我就是這么認為的。