墨江地道酒業(yè)最新消息，你好 得知你是墨江的想問下怎么分辨紫米的真假啊

黑米多數(shù)是產(chǎn)自東北，而紫米是大部分產(chǎn)自云南墨江縣；黑米是沒有糯性的，而紫米是糯米的一種，因此又稱黑糯米； 黑米沒有食補(bǔ)功效，而紫米具有補(bǔ)血、滋陰收宮、接骨等功效；黑米是很普通的大米，而紫米是紫珍珠，更奇特的是一粒完整的紫米斷成兩半后，做出米飯后就自然的接續(xù)成一粒完整的飯粒。 紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒細(xì)長(zhǎng)呈紫色，故名紫米。紫米有皮紫內(nèi)白非糯性和表里皆紫糯性兩種。紫米飯清香油亮軟糯。 黑米外皮墨黑，質(zhì)地細(xì)密，別普通大米略扁。

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KA08284711831 2010-12-16 15:10:00 | 當(dāng)前處理：到達(dá)處理中心 | 處理機(jī)構(gòu)：墨江哈尼族自治縣 處理時(shí)間 處理單位 郵件狀態(tài) 2010-12-07 12:18:36 趙巷支局 交寄 寄達(dá)地----云南省思茅市墨江哈尼族自治縣 2010-12-07 21:30:00 上海郵區(qū)中心局 到達(dá)處理中心 2010-12-10 17:45:00 長(zhǎng)沙市 到達(dá)處理中心 2010-12-15 09:42:00 昆明市 到達(dá)處理中心 2010-12-16 15:10:00 墨江哈尼族自治縣 到達(dá)處理中心 你需要查詢的郵政快包12月16日就已經(jīng)到達(dá)墨江哈尼族自治縣處理中心 應(yīng)該會(huì)安排投遞了 注意接收

《有翡》是根據(jù)Priest小說《有匪》改編，講述了周翡砥礪成長(zhǎng)、仗劍天涯的傳奇故事。謝允是在不知不覺中喜歡上了周翡，具體什么時(shí)候沒有表述，但在第6集的時(shí)候表露了自己早已對(duì)周翡心生愛慕之情?！队恤洹肥怯扇A策克頓旗下好故事影業(yè)出品，吳錦源執(zhí)導(dǎo)，趙麗穎、王一博領(lǐng)銜主演，張慧雯、陳若軒、孫堅(jiān)、周潔瓊、張昕宇、冷紀(jì)元主演，車曉、耿樂、董璇、胡兵特別出演的古裝武俠劇。該劇根據(jù)Priest小說《有匪》改編，講述了周翡砥礪成長(zhǎng)、仗劍天涯的傳奇故事，謝允已經(jīng)在不知不覺中喜歡上了周翡，具體什么時(shí)候沒有表述，但在第6集的時(shí)候表露了自己早已對(duì)周翡心生愛慕之情。小說中，開頭男主謝允就一直想方設(shè)法去接近周翡，給女主起外號(hào)水草精。那時(shí)年少膽大的周翡和堂哥李晟來(lái)洗墨江比武，洗墨江中非常危險(xiǎn)差點(diǎn)遇難。遇見自己一個(gè)人前往洗墨江的謝允將周翡救下，謝允也一直夸周翡很漂亮，從小到大第一次被人夸漂亮的周翡一時(shí)茫然。后來(lái)謝允在離開之后還特意給周翡做了一把窄刀。可見謝允在這個(gè)時(shí)候就已經(jīng)開始惦記上了周翡。時(shí)隔幾年兩人在霍家堡石牢再次相遇，第一時(shí)間都沒有認(rèn)出對(duì)方。在牢房謝允也一直和周翡找話題，認(rèn)出對(duì)方后都覺得有一點(diǎn)尷尬的沒有再說什么了。兩人從此被卷入江湖紛爭(zhēng)，自這次相遇后兩人就為各自的目的一起前行。

哈尼族多居住在半山腰，依山勢(shì)建立村寨。紅河、元陽(yáng)、綠春等地住的是土墻草頂樓房，以石墊基，以木為柱，土基砌墻，屋頂鋪茅草，少數(shù)用瓦。樓房有上、中、下３層，下層關(guān)牲畜，中層住人和存放糧食，上層堆放瓜菜等雜物。墨江一帶多是土基樓房，平面屋頂，間間相連。西雙版納住的是竹木結(jié)構(gòu)的樓房，旁設(shè)涼臺(tái)，別具一格?！　」嶙逡话阌米约喝究椀牟厍嗌敛甲鲆路?。男子多穿對(duì)襟上衣和長(zhǎng)褲，用黑布或白布裹頭。西雙版納地區(qū)穿右襟上衣，沿大襟鑲兩行大銀片做裝飾，以黑布裹頭。婦女多穿右襟無(wú)領(lǐng)上衣，下穿長(zhǎng)褲，衣服的托肩、大襟、袖口和褲腳鑲上彩色花邊。西雙版納及瀾滄一帶的婦女，下穿短裙，裹護(hù)腿，胸前掛成串的銀飾，頭戴鑲有小銀泡的圓帽。墨江、元江一帶的婦女，有的穿長(zhǎng)筒裙或皺折長(zhǎng)裙，有的穿稍過膝蓋的長(zhǎng)褲，系繡花腰帶和圍腰。婦女在服裝和裝飾上區(qū)別是否已經(jīng)結(jié)婚，有的以單、雙辮區(qū)分，有的以垂辮和盤辮區(qū)分，有的以圍腰和腰帶的花色區(qū)分等等?！　」嶙宓募彝バ问交旧鲜且环蛞黄拗萍彝ィ@在西雙版納比較嚴(yán)格。一般認(rèn)為多妻不符合哈尼人的習(xí)俗，如果婚后多年不育男孩而娶妾?jiǎng)t被允許。青年男女在婚前可以自由戀愛，但結(jié)婚要征得父母同意，也有一些地區(qū)實(shí)行包辦婚姻。墨江碧約人有“踩路”訂婚的習(xí)慣，就是男女雙方情投意合后，由雙方老人同走一段路，如果在路上沒有遇到兔子等野獸，就算訂婚了?！　」嶙迦匀槐Ａ糁徘既指缸舆B名制的傳統(tǒng)，即父親名字后頭的一個(gè)字或兩個(gè)字作為兒子名字的起頭字，世世代代連續(xù)下來(lái)。喪葬主要實(shí)行火葬。

同問。。。

一只酸奶牛的紫米酸奶需要用物：黑糯米100克，酸奶150克，冰糖30克、豆?jié){機(jī)等。具體操作步驟如下：1、準(zhǔn)備好適量紫米，提前浸泡12小時(shí)。2、將泡好的紫米放到豆?jié){機(jī)內(nèi)，按最低水位加水，按“營(yíng)養(yǎng)米糊”鍵，等待片刻即可。3、順次將酸奶、牛奶、糖汁、碎冰放入豆?jié){機(jī)半分鐘左右。4、倒入剩下的600毫升牛奶，混合均勻，將酸奶機(jī)內(nèi)膽放到豆?jié){機(jī)里，插上電，發(fā)酵10個(gè)小時(shí)。5、10小時(shí)后，將內(nèi)膽取出，晾涼后放入冰箱冷藏室鈍化12-24小時(shí)后就可以享用了。擴(kuò)展資料做紫米酸奶的注意事項(xiàng)：1、如果沒有豆?jié){機(jī)或者豆?jié){機(jī)沒有米糊功能，可以用料理機(jī)將紫米打得碎碎的，再在鍋中燒成米糊，不建議用紫米粉，市售的紫米粉可能摻雜了其他東西，而且粉末狀的做出來(lái)也沒有紫米的微粒，沒有米酸奶的感覺。2、加了米糊的酸奶比純牛奶做的酸奶要更酸一點(diǎn)，也更黏，如果不太能吃酸可以加一點(diǎn)蜂蜜來(lái)調(diào)和。3、剛做好的時(shí)候，米糊有一點(diǎn)沉淀，等鈍化好，吃的時(shí)候再攪拌均勻就可以了。4、純牛奶紫米糊的比例在8:2比較好，兔子以前貪心，試過多加米糊，結(jié)果成品吃起來(lái)不像酸奶，就是米糊，還特別酸，所以一定不要貪心，最多不要超過7:3，這是兔子多次試驗(yàn)的結(jié)果。5、發(fā)酵時(shí)間控制好，米糊會(huì)加速發(fā)酵，所以發(fā)酵時(shí)間要比純牛奶短，不然很容易過酸。參考資料：搜狗百科--紫米酸奶

首先需要黑糯米100克，酸奶150克，冰糖30克。酸奶紫米露的做法1. 先將黑糯米洗凈，用水泡三小時(shí)(泡過夜最好，黑糯米很硬)2.黑糯米放水慢火煮至熟，然后拌入冰糖煮化3.用模具把煮好的黑糯米扣成可愛的形狀，澆上酸奶就好。擴(kuò)展資料：紫米酸奶是以純牛奶、紫米為主材的食品名。小貼士：1.加了米糊的酸奶比純牛奶做的酸奶要更酸一點(diǎn)，也更黏，如果不太能吃酸可以加一點(diǎn)蜂蜜來(lái)調(diào)和。2.剛做好的時(shí)候，米糊有一點(diǎn)沉淀，等鈍化好，吃的時(shí)候再攪拌均勻就可以了。3.純牛奶紫米糊的比例在8:2比較好，兔子以前貪心，試過多加米糊，結(jié)果成品吃起來(lái)不像酸奶，就是米糊，還特別酸，所以一定不要貪心，最多不要超過7:3，這是兔子多次試驗(yàn)的結(jié)果。4.發(fā)酵時(shí)間控制好，米糊會(huì)加速發(fā)酵，所以發(fā)酵時(shí)間要比純牛奶短，不然很容易過酸。參考資料：紫米酸奶-百度百科

具體操作步驟如下：需要用物：紫米、純牛奶、酸奶菌粉、豆?jié){機(jī)。步驟：①準(zhǔn)備好適量紫米，提前浸泡12小時(shí)。②將泡好的紫米放到豆?jié){機(jī)內(nèi)，按最低水位加水，按“營(yíng)養(yǎng)米糊”鍵，等待片刻即可。③等著磨米糊的時(shí)候，把酸奶機(jī)內(nèi)膽開水消毒，先用200毫升牛奶將1克菌粉調(diào)勻。④ 倒入剩下的600毫升牛奶，混合均勻，將酸奶機(jī)內(nèi)膽放到酸奶機(jī)里，插上電，發(fā)酵10個(gè)小時(shí)。⑤10小時(shí)后，將內(nèi)膽取出，晾涼后放入冰箱冷藏室鈍化12-24小時(shí)后就可以享用了。擴(kuò)展資料：制作注意：1.如果沒有豆?jié){機(jī)或者豆?jié){機(jī)沒有米糊功能，可以用料理機(jī)將紫米打得碎碎的，再在鍋中燒成米糊，不建議用紫米粉，市售的紫米粉可能摻雜了其他東西，而且粉末狀的做出來(lái)也沒有紫米的微粒，沒有米酸奶的感覺。2.加了米糊的酸奶比純牛奶做的酸奶要更酸一點(diǎn)，也更黏，如果不太能吃酸可以加一點(diǎn)蜂蜜來(lái)調(diào)和。3.剛做好的時(shí)候，米糊有一點(diǎn)沉淀，等鈍化好，吃的時(shí)候再攪拌均勻就可以了。4.發(fā)酵時(shí)間控制好，米糊會(huì)加速發(fā)酵，所以發(fā)酵時(shí)間要比純牛奶短，不然很容易過酸。紫米酸奶_百度百科

制作酸奶紫米露，是需要使用云南的墨江紫米的，紫米成本要比黑米貴很多，這兩種米的區(qū)別，大家百度一下就知道了。墨江紫米的營(yíng)養(yǎng)和花青素也比黑米高很多，現(xiàn)在很多店都用的黑米來(lái)充當(dāng)紫米，但是黑米的口感偏硬，紫米軟而有嚼勁。滇品愛上酸奶牛用的是正宗的云南墨江紫米，制作出來(lái)的酸奶紫米露口感非常不錯(cuò)。 一只酸奶牛制作酸奶紫米露過程是：先加上一袋酸奶，再加奶精（食用植脂末，有時(shí)客人問到店員加的什么，店員一般回答是奶粉，大家想想，奶粉成本多高?。看蠹液鹊臅r(shí)候一定感覺奶味很足的，呵呵。），加糖水（這是他們公司自制的糖水，用白糖、紅砂糖、再加上兩片檸檬熬出來(lái)的），再加上水，打勻裝杯就制作成功了。 其它品牌制作大同小異，不過，口感都是各有差異的。我喝過這么多的酸奶，目前就覺得滇品愛上酸奶牛的酸奶是最好喝的。

自己看啊。。。

你好！原料　　黑糯米100克，酸奶150克，冰糖30克酸奶紫米露的做法　　1.先將黑糯米洗凈，用水泡三小時(shí)(泡過夜最好，黑糯米很硬)　　2.黑糯米放水慢火煮至?xí)?，然后拌入冰糖煮化　?.用模具把煮好的黑糯米扣成可愛的形狀，澆上酸奶就好。其實(shí)是從椰汁紫米露變過來(lái)的啦，所以要做椰汁的話可以把酸奶變成椰汁。

昆明——墨江——通關(guān) 中餐——普洱（住看今朝酒店）第一天第二天：早8點(diǎn)起來(lái) 普洱——野象谷 玩到表演結(jié)束————景洪 中餐———景洪市區(qū)內(nèi)玩 住景洪 財(cái)鑫賓館 第三天 景洪——勐侖 植物園 玩到中午2點(diǎn)———橄欖壩 傣族園潑水 4點(diǎn)左右 ————景洪第四天 景洪————昆明

特色美食香茅草烤魚香茅草烤魚是傣族的特色菜，在西雙版納和越南都很常見。它有兩個(gè)特點(diǎn)：一是取青竹片夾住魚經(jīng)明火烤炙，故有竹之清香；二是取西雙版納熱帶雨林盛產(chǎn)的香茅草和香菜，所以帶著一股香茅的奇特香味。而最具特色的是魚肚之內(nèi)還放有傣家的特殊醬料“番茄喃咪”，喃咪是用小番茄和具有“辣不怕”之稱的小米辣用火炭燒烤之后加入野芫妥、香子（一種西雙版納特有堅(jiān)果香料）、蒜頭、青椒等調(diào)料剁碎拌均之后做成的。南秘南秘，一種醬，由青菜、番茄、竹筍、辣椒、魚、黃鱔、花生等制成。炸牛皮西雙版納的傣族卻可以用牛皮來(lái)做菜。炸牛皮就是他們的一道佐酒佳肴。傣家炸牛皮色白如玉，松脆可口，配上傣族特有的各種喃咪醬蘸吃。常用的喃咪有番茄喃咪、牛肉喃咪、螃蟹喃咪等，別有風(fēng)味，也可放入三鮮湯里煮吃。傣味包燒包燒是西雙版納傣族特殊的一種烹飪食品的方法。用這種方法加工食品不用鍋具，以天然綠葉——芭蕉葉或柊葉（竹芋科植物）為烹飪工具，將欲烹飪的食物用鮮葉包裹，以火塘的炭火為熱源，將食品燒熟。包燒這種方法，可加工小菜、水鮮、肉食。卵石鮮魚湯說巧婦難為無(wú)米之炊，可布朗族人在野外勞動(dòng)時(shí)沒有鍋灶的情況下，也能想出辦法做飯，布朗族歷史上深居叢林，缺衣少食而養(yǎng)成了以清煮為主德烹飪方法，為了節(jié)省碗筷，他們?cè)?jīng)把一片片芭蕉葉作為盛飯盛菜的容器，用手抓著吃，真把就地取材做到了極致。布朗族的特色菜卵石鮮魚湯就是這么個(gè)例子，魚湯鮮美味甜，而且具有燒石的干香味。螞蟻蛋螞蟻蛋在傣家是一道傳統(tǒng)名菜，螞蟻蛋豌豆大小，狀如豬腰子，外觀白嫩，表面有一層薄膜，味道鮮美，卻極為難得。食用的螞蟻蛋，都是生長(zhǎng)在樹上的大黃螞蟻所產(chǎn)的。爬樹去取蛋時(shí)，免不了要承受螞蟻叮咬之苦，因而在傣族民間，早就有“不是強(qiáng)者，休想吃到螞蟻蛋”的說法。酸筍煮雞酸筍煮雞的做法歷史悠久，是很有特色的云南特色小吃，以雞肉為主要材料，口味屬于酸辣味，一定會(huì)讓喜愛酸辣口味的人大呼過癮。菠蘿紫米飯菠蘿紫米飯?zhí)鹛鹚崴幔愣荒?，是西雙版納一種獨(dú)具風(fēng)味的食品，既是主食，也是菜肴。菠蘿飯的外型是一只完整的菠蘿，十分美觀大方。而殼內(nèi)則是菠蘿肉與紫米飯緊密結(jié)合的柔軟飯團(tuán)，米飯帶有明顯的菠蘿味，甜而不膩，吃起來(lái)非常爽口，并有補(bǔ)血潤(rùn)肺之功效。香竹飯香竹飯，傣語(yǔ)稱“考瀾”，只能用具有特殊香味的香竹“埋考瀾”煮制。香竹為喬本科竹類，桿細(xì)如酒杯，內(nèi)壁粘有一層具有特殊香氣的白色竹瓤。又稱竹筒飯，吃時(shí)捶打竹筒使之變軟，竹筒內(nèi)壁的竹膜便貼在飯上，用力一剖兩半，香竹飯便脫竹而出，香氣濃郁，飯軟而細(xì)膩繃。在哪里吃？版納美食盡在夜市，各少數(shù)民族風(fēng)味食品應(yīng)有盡有，最符合南方人的口味。在夜間，游客邊品嘗風(fēng)味佳肴，邊觀賞景洪城的夜景，五顏六色的燈光下，嘗之不盡的美食會(huì)使你流連忘返。曼景蘭風(fēng)味街位于景洪城東南角的曼景蘭村，沿農(nóng)林路走到盡頭，再向前走10分鐘就到了。這里原是一個(gè)傣族寨子，后辟為傣族風(fēng)味街，街道兩邊飯館林立。席間可欣賞當(dāng)?shù)厝说母栉璞硌荨＝鹕碁┦鞘袇^(qū)規(guī)模最大的燒烤夜市，位于橫跨瀾滄江的景洪新大橋附近，風(fēng)味小食品種豐富，不等一一嘗遍，你就飽了。曼臘寨也是傣族寨子，近年新開設(shè)了很多飯館，那里口味正宗、價(jià)格便宜，是本地人常去消費(fèi)的地方?？沙斯?號(hào)線，到終點(diǎn)站流沙河大橋下車。大曼么大曼么是一個(gè)傣族寨子，是版納最有名的“傣家風(fēng)味城”，寨中一百多戶傣家竹樓任你挑選?？驹u、生水香菜蘸喃秘、香竹糯米飯、火燒干巴、葉子包蒸、雜菜湯、煮涼粉是不可不嘗的特色菜。寨子座落在景洪城東南方向，瀾滄江畔，從市區(qū)打的只需5元。曼竜代寨如果去勐臘縣，可以去曼竜代寨品嘗一下原汁原味的傣族風(fēng)味。這里的風(fēng)味店都是寨里的村民合伙開的，生意很火爆。這個(gè)村寨距勐臘縣城大約5公里?？傻娇瓦\(yùn)站搭乘勐臘至瑤區(qū)或勐拌的班車，到四分場(chǎng)場(chǎng)部下車，步行幾十米，往右邊沙石公路走下去；或者在縣城里乘人力車到勐臘鎮(zhèn)，再搭乘三輪車到曼竜代寨（約5元）。

從昆明一早出發(fā)，走昆玉高速，然后途徑玉溪，元江，墨江，普洱，最后到達(dá)小勐養(yǎng)收費(fèi)站，下告訴走一段就到達(dá)西雙版納。 中午飯一般在元江吃，過了元江之后，高速公路大車比較多，無(wú)數(shù)大彎和大坡，開起來(lái)要小心，另外沿途還有不少測(cè)速點(diǎn)，尤其是隧道過后，開車時(shí)要注意 春節(jié)期間的住宿最好提前預(yù)定，各種價(jià)位都有

都可以在網(wǎng)站搞好，酒店，餐飲。網(wǎng)上也便宜的。別來(lái)到才匆忙訂房訂餐，貴的很景點(diǎn)么，勐侖熱帶植物園、橄欖壩傣族園 小勐臘野象谷 原始森林公園 比較有特色，~時(shí)間多么，克勐臘捏 阿蓮雅 望天樹主題公園 也可以?。ㄋ暇坝^比較漂亮）