酒廠怎樣建立商業(yè)模式，如何建立完善的商業(yè)模式

很多人認(rèn)為，有了一個(gè)好的商業(yè)模式，成功就有了一半的保證。那怎樣才能建立一個(gè)完善的商業(yè)模式呢？商業(yè)模式已經(jīng)成為掛在創(chuàng)業(yè)者和風(fēng)險(xiǎn)投資者嘴邊的一個(gè)名詞。很多人認(rèn)為，有了一個(gè)好的商業(yè)模式，成功就有了一半的保證。那怎樣才能建立一個(gè)完善的商業(yè)模式呢？長(zhǎng)江商學(xué)院副院長(zhǎng)、戰(zhàn)略學(xué)教授滕斌圣， 商界評(píng)論主編李彤， 北京安控投資有限公司執(zhí)行董事王世渝，華道數(shù)據(jù)處理有限公司董事長(zhǎng)楊鵬，廣州市久邦數(shù)碼科技有限公司總裁張向東，敦煌網(wǎng)CEO王樹(shù)彤就此表達(dá)了自己的看法。王樹(shù)彤：變化孕育無(wú)限機(jī)會(huì) 敦煌網(wǎng)CEO王樹(shù)彤企業(yè)要在變局中學(xué)會(huì)擁抱變化，因?yàn)樽兓性杏鵁o(wú)限機(jī)會(huì)。敦煌網(wǎng)CEO王樹(shù)彤在未來(lái)之星CEO高峰論壇上說(shuō)到。在今天經(jīng)濟(jì)變局的情況下，企業(yè)如何進(jìn)行突破？首先是觀念上的突破，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，今天的這種變局、這種不確定性是一個(gè)常態(tài)，重要的是大家用一種什么樣的視角。在這個(gè)過(guò)程中，要學(xué)會(huì)擁抱變化，變化之中孕育著無(wú)限機(jī)會(huì)。 人都有一種惰性，喜歡自己習(xí)慣的環(huán)境和狀態(tài)，但是要怎樣去突破，怎樣從機(jī)會(huì)變化當(dāng)中找到可以去突破點(diǎn)。 第二是創(chuàng)新。在商業(yè)模式上，如何確定一個(gè)有價(jià)值、能夠賺錢(qián)的業(yè)務(wù)，是不是能規(guī)?；刈屗砷L(zhǎng)？創(chuàng)新是一個(gè)態(tài)度，可以在企業(yè)文化里面融入進(jìn)去。創(chuàng)新是一個(gè)不斷嘗試的過(guò)程，它能不斷優(yōu)化執(zhí)行。 創(chuàng)新不等于創(chuàng)意，創(chuàng)意是一夜之間，它可以是只想不干。但創(chuàng)新是一種行動(dòng)，是一種執(zhí)行的過(guò)程，只有通過(guò)團(tuán)隊(duì)，不斷嘗試，不斷優(yōu)化，才能夠真正把這個(gè)想法變成落地。張向東：把創(chuàng)意變?yōu)樯虡I(yè)利潤(rùn) 張向東張向東說(shuō)，手機(jī)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域?qū)儆谝粋€(gè)創(chuàng)新型的企業(yè)，它的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，商業(yè)模式還沒(méi)有完全展露。3G門(mén)戶網(wǎng)是這個(gè)行業(yè)里面第一個(gè)做的。最早開(kāi)創(chuàng)的時(shí)候，還沒(méi)有其他網(wǎng)站，其他內(nèi)容也都是收費(fèi)的。鄧玉強(qiáng)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)商業(yè)模式，他說(shuō)手機(jī)是一個(gè)天然的上網(wǎng)終端，為什么手機(jī)上的網(wǎng)站只能上一個(gè)呢？這個(gè)商業(yè)模式很簡(jiǎn)單，就是要把手機(jī)變成一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的終端，要做手機(jī)互聯(lián)網(wǎng)。 “五年前，我覺(jué)得像一個(gè)笑話，今天做到了。”張向東說(shuō)，而且中國(guó)手機(jī)互聯(lián)網(wǎng)也發(fā)展起來(lái)，獨(dú)立域名的手機(jī)網(wǎng)站有幾十萬(wàn)，而且手機(jī)終端普及量在中國(guó)超過(guò)一半。 那手機(jī)互聯(lián)網(wǎng)的價(jià)值會(huì)在哪里？首先必須有超越電腦的價(jià)值，才能有它真正的商業(yè)模式。手機(jī)一定要超越電腦的體驗(yàn)。只有在手機(jī)上，操控的感受跟電腦上完全不一樣，它是完全個(gè)性化的，而且還可以隨著環(huán)境變化而變化。 3G門(mén)戶網(wǎng)正在做這樣的服務(wù)，這種服務(wù)稱(chēng)為絢酷美學(xué)，它非常酷，非常好玩。3G門(mén)戶網(wǎng)要把這些創(chuàng)意慢慢變成收費(fèi)服務(wù)，或者轉(zhuǎn)化為商業(yè)利潤(rùn)的服務(wù)。

建議你看《發(fā)現(xiàn)商業(yè)模式》

商業(yè)模式是一個(gè)非常寬泛的概念，我們聽(tīng)到的跟商業(yè)模式有關(guān)的說(shuō)法很多，包括運(yùn)營(yíng)模式、盈利模式、B2B模式、B2C模式、“鼠標(biāo)加水泥”模式、廣告收益模式等等，不一而足。如此寬泛的概念對(duì)于我們理解和把握商業(yè)模式帶來(lái)了困難，因此，有必要界定一下究竟什么是商業(yè)模式? 應(yīng)該說(shuō)商業(yè)模式必須具有以下兩個(gè)特征。 (1)商業(yè)模式是一個(gè)整體的、系統(tǒng)的概念，而不僅僅是一個(gè)單一的組成因素。如收入模式(廣告收入、注冊(cè)費(fèi)、服務(wù)費(fèi))，向客戶提供的價(jià)值(在價(jià)格上競(jìng)爭(zhēng)、在質(zhì)量上競(jìng)爭(zhēng))，組織架構(gòu)(自成體系的業(yè)務(wù)單元、整合的網(wǎng)絡(luò)能力)等，這些都是商業(yè)模式的重要組成部分，但并非全部。 (2)商業(yè)模式的組成部分之間必須有內(nèi)在聯(lián)系，這個(gè)內(nèi)在聯(lián)系把各組成部分有機(jī)地關(guān)聯(lián)起來(lái)，使它們互相支持，共同作用，形成一個(gè)良性的循環(huán)。 根據(jù)上述理解，我們可以把商業(yè)模式分為兩大類(lèi)。 (1)運(yùn)營(yíng)性商業(yè)模式。重點(diǎn)解決企業(yè)與環(huán)境的互動(dòng)關(guān)系，包括與產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈環(huán)節(jié)的互動(dòng)關(guān)系。運(yùn)營(yíng)性商業(yè)模式創(chuàng)造企業(yè)的核心優(yōu)勢(shì)、能力、關(guān)系和知識(shí)，主要包含以下幾個(gè)方面的主要內(nèi)容。 產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈定位:企業(yè)處于什么樣的產(chǎn)業(yè)鏈條中，在這個(gè)鏈條中處于何種地位，企業(yè)結(jié)合自身的資源條件和發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)如何定位。 贏利模式設(shè)計(jì)(收入來(lái)源、收入分配):企業(yè)從哪里獲得收入，獲得收入的形式有哪幾種，這些收入以何種形式和比例在產(chǎn)業(yè)鏈中分配，企業(yè)是否對(duì)這種分配有話語(yǔ)權(quán)。 (2)策略性商業(yè)模式。策略性商業(yè)模式對(duì)運(yùn)營(yíng)性商業(yè)模式加以擴(kuò)展和利用。應(yīng)該說(shuō)策略性商業(yè)模式涉及企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的方方面面。 業(yè)務(wù)模式:企業(yè)向客戶提供什么樣的價(jià)值和利益，包括品牌、產(chǎn)品等。 渠道模式:企業(yè)如何向客戶傳遞業(yè)務(wù)和價(jià)值，包括渠道倍增、渠道集中/壓縮等。 face=楷體_GB2312> 組織模式:企業(yè)如何建立先進(jìn)的管理控制模型，比如建立面向客戶的組織結(jié)構(gòu)，通過(guò)企業(yè)信息系統(tǒng)構(gòu)建數(shù)字化組織等。 每個(gè)企業(yè)在設(shè)計(jì)自己的商業(yè)模式時(shí)都要從本企業(yè)的實(shí)際出發(fā)，從解決本企業(yè)的發(fā)展瓶頸著手，整體考慮，整體安排，從而找到一條適合本企業(yè)發(fā)展的商業(yè)模式。同時(shí)，不單新建的企業(yè)需要一個(gè)好的商業(yè)模式，一個(gè)運(yùn)行中的企業(yè)也必須對(duì)自己的商業(yè)模式有清醒的認(rèn)識(shí)。從某種意義上說(shuō)，只有了解了自己的商業(yè)模式，才知道公司為什么會(huì)作為一個(gè)獨(dú)立的企業(yè)而存在。清楚地知道自己企業(yè)的商業(yè)模式，并能在管理層和員工中達(dá)成共識(shí)，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的巨大效益是難以估量的。

要做好九億農(nóng)民大市場(chǎng)，必須搞清楚“九億農(nóng)民市場(chǎng)”的概念。以前我們所說(shuō)的農(nóng)村市場(chǎng)與現(xiàn)在的九億農(nóng)民大市場(chǎng)從嚴(yán)格意義上講是有一定差別的，突出表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、以前的農(nóng)村市場(chǎng)即是低檔酒市場(chǎng)，一提起農(nóng)村市場(chǎng)即意味著不需太講究，簡(jiǎn)單從事便能應(yīng)付；九億農(nóng)民市場(chǎng)早已舊貌換新顏，需求已不僅僅是低檔酒，它同時(shí)包括中、高檔酒。2、以前的農(nóng)村市場(chǎng)即是廠家不用過(guò)問(wèn)市場(chǎng)，靠一、二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商去開(kāi)發(fā)；九億農(nóng)民市場(chǎng)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)之重，需投入相當(dāng)?shù)木θパ芯?、策劃、開(kāi)拓，要有一批愿意吃苦的市場(chǎng)業(yè)務(wù)人員扎根到農(nóng)村；銷(xiāo)售市場(chǎng)同樣要有廣告、促銷(xiāo)及服務(wù)的配合。4、以前的農(nóng)村市場(chǎng)是一成不變的市場(chǎng)，是一種簡(jiǎn)單需求的市場(chǎng)；九億農(nóng)民市場(chǎng)是一種動(dòng)態(tài)市場(chǎng)，供給與需求隨時(shí)變化，廠家必須及時(shí)滿足，否則就被無(wú)情的市場(chǎng)所驅(qū)逐。面對(duì)九億農(nóng)民市場(chǎng)，我們必須認(rèn)真研究、分析，從根本上重視農(nóng)村市場(chǎng)，而不僅僅停留在表面文章和口頭上。應(yīng)從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)加強(qiáng)：一、提高為農(nóng)服務(wù)意識(shí)：顧客就是上帝，我們不能把它當(dāng)作一句口頭禮貌用語(yǔ)，要讓其落到實(shí)處，真正發(fā)揮其應(yīng)有作用。農(nóng)民是一個(gè)很大的消費(fèi)群體，農(nóng)民的愿望和要求必須及時(shí)予以滿足。三、通曉農(nóng)村消費(fèi)方式：油鹽醬醋找個(gè)體，日常用品趕大集，大件商品到城里。白酒消費(fèi)屬于日常用品一類(lèi)，因此，廠家要拓展農(nóng)村市場(chǎng)，必須抓住農(nóng)村集鎮(zhèn)這個(gè)環(huán)節(jié)。四、積極探索農(nóng)民需求：目前全國(guó)白酒消費(fèi)有所下滑，但農(nóng)村以白酒為主的消費(fèi)格局仍未動(dòng)搖，隨著農(nóng)村生活水平的提高，且有向中、高檔次白酒邁進(jìn)的意向。五、理順農(nóng)村供貨渠道：目前農(nóng)村市場(chǎng)客商進(jìn)貨渠道較多，市場(chǎng)供應(yīng)雖然豐富，但許多商品價(jià)格混亂不堪，仿造商品乘機(jī)而入，致使農(nóng)民想買(mǎi)的買(mǎi)不到，利益受到極大損害。為保護(hù)農(nóng)村消費(fèi)者利益，必須建立建全農(nóng)村銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)體系，重點(diǎn)抓好農(nóng)村集鎮(zhèn)，選擇一批有實(shí)力、有影響力的末端代理商，能夠達(dá)到影響一批人的效果。六、做好農(nóng)村促銷(xiāo)工作：低檔酒也要搞促銷(xiāo)，促銷(xiāo)品可以簡(jiǎn)易到竹筷、湯匙、盤(pán)子、碟子、毛巾、牙膏、牙簽等一批小的生活用品，在集鎮(zhèn)搞促銷(xiāo)極易引起轟動(dòng)效應(yīng)（范圍不大），以改變?nèi)藗兊娘嬘昧?xí)慣。在農(nóng)村市場(chǎng)投放促銷(xiāo)品，重點(diǎn)是做好宣傳，可以和農(nóng)村的一些地方活動(dòng)結(jié)合起來(lái)（如逢會(huì)、演戲等）。七、搞好產(chǎn)品售后服務(wù)：客觀上農(nóng)民的服務(wù)要求并不高，但我們必須設(shè)身處地為農(nóng)民著想，讓他們放心購(gòu)買(mǎi)、方便購(gòu)買(mǎi)；幸運(yùn)與機(jī)遇同在，方便兌獎(jiǎng)。目前市場(chǎng)上特別是農(nóng)村市場(chǎng)上假冒偽劣酒較多，農(nóng)民很難買(mǎi)上放心酒，幫助農(nóng)民解除后顧之憂也是我們的天職。八、深挖農(nóng)村市場(chǎng)潛力：農(nóng)村的市場(chǎng)潛力較大，很值得我們?nèi)パ芯俊⑷ド钔?。業(yè)務(wù)人員必須深入農(nóng)村，了解不同地區(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)觀念與消費(fèi)習(xí)慣，洞察農(nóng)民所想，用自己的努力去影響、去引導(dǎo)。農(nóng)村的消費(fèi)觀念是長(zhǎng)時(shí)間形成的，一般不易改變，但一經(jīng)改變，他們便成了固定的、忠誠(chéng)的消費(fèi)群體，只有靠培養(yǎng)一個(gè)個(gè)這樣的消費(fèi)群體，我們的企業(yè)才有新的市場(chǎng)，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)才能有新的增長(zhǎng)和突破。