一．泡板栗酒用多少度的酒合適？
1．用500克板栗和白酒1500毫升白酒浸泡泡養(yǎng)生酒一般來說都是選擇度數(shù)高的烈酒。如：紅星二鍋頭、章貢酒、高粱酒、還有東北的一些烈酒。
2．一般度數(shù)達到50 度以上就比較合適。浸泡時間最好在6個月以上。有的也要看你所用的藥材。蛇類用銀環(huán)蛇、金環(huán)蛇、還有活的蜈蚣（記得先用玻璃瓶放5左右清干凈肚子里的食物）飲用時最好不要過量。
3．適度飲用對身體有很好的幫助。栗不用剝皮，洗干凈晾干后切一個口放入白酒內(nèi)就可以了。封閉浸泡一個星期后發(fā)酵得差不多就可以喝了。
4．體弱之人可長期服用，有益壽延年的作用。板栗酒是非常補的，只要長期堅持，不僅有壯陽的功效，還可以提神醒腦，對我們的生活習(xí)性非常有益。
二．板栗泡酒有什么功效
板栗本身就有補腎之功效，我想泡酒應(yīng)該更不錯 不過沒見過板栗泡酒
三．板栗泡酒怎么泡
1．一種板栗果酒的釀造工藝，其特征如下：脫殼：將新鮮板栗外面的硬殼除去；切片：將脫殼后的板栗切成小片便于蒸熟；曬干：將板栗片曬干，除去板栗里面含有的水分；蒸熟：將曬干后的板栗片蒸熟；拌曲：將蒸熟后的板栗與酒曲攪拌均勻，酒曲的用量為新鮮板栗用量的1／100－3／100；發(fā)酵：將拌有酒曲的熟板栗放入發(fā)酵缸，密封發(fā)酵，在室溫10－25度的溫度下發(fā)酵10－20天；蒸餾：將發(fā)酵好的板栗放入蒸籠中蒸餾取釀，制得酒的原液；儲存：將酒的原液放入儲存窯里儲存8－10個月；過濾：將儲存后的酒的原液過濾，除去酒中雜質(zhì)后即制得本發(fā)明板栗酒。
四．板栗泡酒多久可以暍
1．第一次浸泡：用600ml白酒，在室溫下浸泡去皮板栗7天，每天攪拌一次。過濾，保留清液，為第一次過濾液；（3）第二次浸泡：將第一次浸泡后的板栗殘渣，繼續(xù)用400ml白酒室溫下浸泡7天，每天攪拌一次。
