一．在酒桌上怎么敬酒的話(huà)術(shù)
1．首先宴席座位安排，最尊貴的客人一定要安排在門(mén)口正對(duì)著的位置，然后依照中國(guó)，左為尊，右為次；上為尊，下為次；中為尊，偏為次的順序依次落座。
二．進(jìn)酒時(shí)怎樣說(shuō)話(huà)
1．一杯情，二杯意，三杯才是好兄弟。一杯干，二杯敬，三杯喝出真感情。一兩二兩漱漱口，三兩四兩不算酒，五兩六兩扶墻走，七兩八兩還在吼。
2．一杯兩杯大步走，三杯四杯扶墻走，五杯六杯墻走我不走，喝上一斤妹妹抱我走。一杯金，二杯銀，三杯喝個(gè)聚寶盆，您看，這金銀都有啦，這第四杯該入庫(kù)了吧。
3．一兩二兩不是酒，三兩四兩漱漱口，五兩六兩才是酒，七兩八兩扶墻走，九兩十兩墻走人不走。酒倒三分滿(mǎn)，又稱(chēng)龍灑點(diǎn)滴、財(cái)運(yùn)當(dāng)頭，我祝您財(cái)達(dá)三江、運(yùn)通四海， 請(qǐng)。
4．酒倒一半、福氣不斷，祝您名利雙收、事業(yè)有成，先生您請(qǐng)。俗稱(chēng)酒滿(mǎn)敬人、酒滿(mǎn)為敬，您看呀！酒杯是圓的，酒是滿(mǎn)的，我祝愿您今后的事業(yè)圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)，請(qǐng)。
三．如何提高酒水銷(xiāo)售技巧和話(huà)術(shù)
1．銷(xiāo)售技巧：關(guān)注細(xì)節(jié)現(xiàn)在有很多介紹促銷(xiāo)技巧的書(shū)，里面基本都會(huì)講到促銷(xiāo)員待客要主動(dòng)熱情。但在現(xiàn)實(shí)中，很多促銷(xiāo)員不能領(lǐng)會(huì)到其中的精髓，以為熱情就是要滿(mǎn)面笑容，要言語(yǔ)主動(dòng)。
2．其實(shí)這也是錯(cuò)誤的，什么事情都要有個(gè)度，過(guò)分的熱情反而會(huì)產(chǎn)生消極的影響。熱情不是簡(jiǎn)單地通過(guò)外部表情就能表達(dá)出來(lái)的，關(guān)鍵還是要用心去做。
3．所謂精誠(chéng)所至，金石為開(kāi)!隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲，真正的誠(chéng)就是想顧客所想，用企業(yè)的產(chǎn)品滿(mǎn)足他們的需求，使他們得到利益。
四．職場(chǎng)話(huà)術(shù)：怎么給領(lǐng)導(dǎo)敬酒
1．規(guī)矩酒桌上的規(guī)矩落座后別說(shuō)話(huà)，看看領(lǐng)導(dǎo)之間相敬，注意好大家的座次。正座一般是離門(mén)最遠(yuǎn)的座位，也就是正對(duì)門(mén)的座位。
2．此座右邊為陪酒位，俗稱(chēng)桌長(zhǎng)位，一般就得你來(lái)招應(yīng)著提酒了；座位的左邊為副酒席，地位略低，中國(guó)以左為尊，國(guó)際以右為尊，反正就是陪著喝酒的。
3．一般的小兵，咱就坐在離門(mén)最近的地方吧，也就是背后是門(mén)；座次決定一切，此話(huà)絕對(duì)沒(méi)錯(cuò)！如果自己不能喝，就別開(kāi)始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去；切忌不要拿茶水陪坐、更不能拿茶水代酒、敬酒，除非你是桌上最大的一個(gè)。
4．如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來(lái)就是喝酒的規(guī)矩了。規(guī)矩二，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話(huà)掛在嘴上，否則你得“感情鐵，喝出血”了！
5．規(guī)矩三，韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。規(guī)矩四，領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬，絕對(duì)不能領(lǐng)導(dǎo)正要提杯，你把話(huà)頭接過(guò)去了。
6．規(guī)矩五，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)，這條很重要，總有那些不明白的。如果你是小兵，酒量不行，那你就直接敬領(lǐng)導(dǎo)一杯。
7．其他的中層領(lǐng)導(dǎo)，部長(zhǎng)、處長(zhǎng)、科長(zhǎng)不敬也罷。大家都不敬，不失禮。規(guī)矩六，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定。
8．比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。我這里說(shuō)的是白酒，如果是啤酒，而且是普通的口杯，你敬別人的話(huà)絕對(duì)要一口悶下去。
9．這是禮數(shù)！規(guī)矩七，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。但大哥，你可別拿這話(huà)和領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)去，否則會(huì)很難看！
10．！規(guī)矩八，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。
11．比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。酒場(chǎng)上查察言觀色，耳聽(tīng)八方，隨時(shí)準(zhǔn)備出擊。