一．拉圖紅酒好喝不好喝
1．拉圖、拉菲紅酒都可以不存在好不好喝，只存在你喜歡不喜歡喝你不一定買的到正品葡萄酒哪怕你買到正品法國(guó)拉圖莊園葡萄酒，經(jīng)過(guò)這么多周折，味道也會(huì)變，所以喝紅酒還是別太刻意，喜歡就好。
二．柏拉圖紅酒的簡(jiǎn)介
1．柏拉圖斯黑皮諾干紅酒品名稱：柏拉圖斯黑皮諾干紅葡萄酒 國(guó)家：澳大利亞 大產(chǎn)區(qū)： 塔斯馬尼亞塔斯馬尼亞島（Tasmania） 級(jí)別：澳洲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū) 葡萄品種：黑皮諾 年份：2006 酒精度：5% 規(guī)格：75CL 價(jià)格：憨弧封舊莩攪?guó)P些脯氓380RMB/瓶品酒評(píng)鑒：酒呈深紅寶石色，有濃郁的櫻桃果香，口感圓潤(rùn)，單寧柔滑，層次豐富，回味悠長(zhǎng)。
三．這是什么紅酒！什么價(jià)位
Nadel納德，法國(guó)波多多圣蘇彼堡酒窖典藏系列〔AOC酒莊級(jí)〕原瓶進(jìn)口頂級(jí)葡萄酒〔750ml〕紅酒，價(jià)格在618左右一支，，純手工打往采納，可在亞馬遜查詢，望采納
四．拉圖酒莊 Chateau Latour (Pauillac)的歷史、文化？
1．Lt Chateau latour Pauillac 拉圖堡酒莊 等 級(jí)：列級(jí)莊園1855年一級(jí)酒莊，波爾多八大名名莊之一 入選世界葡萄酒Top100 葡萄園：60。
2．5 英畝 平均樹(shù)齡：40年葡萄種類：赤霞珠75%; 梅樂(lè)20%；弗朗4%;小維度1% 年產(chǎn)量：75，000瓶，副牌（Les Forts Latour）140，000瓶成熟期：5-50年 位于法國(guó)波爾多梅多克菩依樂(lè)村的拉圖堡16世紀(jì)時(shí)開(kāi)墾成為葡萄園。
3．在1855年被評(píng)為波爾多列級(jí)莊園第一級(jí)，在當(dāng)時(shí)一級(jí)酒莊中倍受紅酒愛(ài)好者們追捧。 拉圖堡一般至少需要10到50年才會(huì)成熟。
4．成熟后的拉圖堡有極豐富的層次感，酒體豐滿而細(xì)膩。正如一位著名的品酒家所形容的，拉圖堡就猶如低沉雄厚的男低音，醇厚而不刺激，優(yōu)美而富于內(nèi)涵，是月光穿過(guò)層層夜幕灑落一片銀色……。
5． >>品牌精神 一般而言，拉圖堡比木桐堡、拉斐堡與瑪歌堡需要更長(zhǎng)的醇化期，至少需10至15年方可以度過(guò)“青澀期”。
6．成熟后的拉圖堡有極豐富的層次感，豐滿而細(xì)膩。英國(guó)著名的品酒家休強(qiáng)生曾形容拉斐堡與拉圖堡的個(gè)性：若說(shuō)拉斐堡是男高音，那拉圖堡便是男低音；若拉斐堡是一首抒情詩(shī)，拉圖堡則為一篇史詩(shī)；若拉斐堡是一曲婉約的輪旋舞，那拉圖堡必是人聲鼎沸的游行。
7．這兩種著名的酒是否有一陰一陽(yáng)或一剛一柔的個(gè)性，就有待你自己去體會(huì)了。 >>品牌故事 拉圖堡在美多地區(qū)首開(kāi)風(fēng)氣之先，引進(jìn)不銹鋼作為酒槽。
8．1963年雖然由英國(guó)公司購(gòu)得拉圖堡，但英國(guó)人完全聽(tīng)從“內(nèi)行領(lǐng)導(dǎo)”，將酒廠委由釀酒大師加德?tīng)?Jean-PaulGardere)全權(quán)處理。
9．加德?tīng)柌回?fù)所托，一連串的改革使得拉圖堡更獲得脫胎換骨的生機(jī)。 加德?tīng)柕母掠?jì)劃之一是引進(jìn)這種可控制溫度、控制發(fā)酵進(jìn)度，且可容納達(dá)14 000公升的不銹鋼槽，此舉一度引起業(yè)界的質(zhì)疑聲浪。
10．但結(jié)果證明加德?tīng)柕淖龇ㄊ钦_的。現(xiàn)代化的發(fā)酵方式比起傳統(tǒng)方式要減少一半的時(shí)間(7－10天)，也改善拉圖堡的高度澀感與必須放置至少10年以上方可入口的問(wèn)題。
11．在不銹鋼槽完成發(fā)酵后，又會(huì)泵回全新木桶醇化20個(gè)月至兩年不等。由于拉圖堡在年份不好時(shí)，會(huì)更加強(qiáng)篩選葡萄的工作，所以在較差年份的拉圖堡仍能保持相當(dāng)程度的品質(zhì)。
12． 加德?tīng)柕诙€(gè)重要決定是釀造次等酒，這支可以算是所有二軍酒中品質(zhì)最佳的“拉圖之堡壘”(LesFortsde Latour)，少部分是由未達(dá)拉圖堡水準(zhǔn)的一軍所淘汰(一般只有六成可以列入一軍，不好的年份，如1974年只有兩成半)，大部分是由酒園的另兩塊小園地(14公頃)所產(chǎn)的葡萄來(lái)釀造，1966年首次釀造，1972年正式上市。
13．“堡壘”雖非正規(guī)部隊(duì)，但是釀造過(guò)程可一點(diǎn)也不馬虎，故其口感必須等醇化后才能成熟。名品酒家派克認(rèn)為 “堡壘”是所有二軍酒中最優(yōu)者，足可列入第四等頂級(jí)。
14．不過(guò)，面對(duì)木桐的二軍酒上市所挾的巨大聲勢(shì)與優(yōu)秀品質(zhì)，“堡壘”恐怕更要兢兢業(yè)業(yè)，更上層樓不可了。 1990年拉圖堡更推出三軍酒，此酒卷標(biāo)只有一個(gè)堡壘圖像，名稱只有一個(gè)簡(jiǎn)單的“波儀亞克”(Paauillac)，另在卷標(biāo)下行以小字體標(biāo)明是在拉圖堡裝瓶。
15． >>品牌鑒賞 Chateau Latour 1982是全世界最佳年份的超優(yōu)質(zhì)紅酒之一，是葡萄酒愛(ài)好者一生所不容錯(cuò)過(guò)的夢(mèng)幻體驗(yàn)；極度豐富和濃郁的口感、強(qiáng)烈的風(fēng)味都讓人難以忘懷。
