啤酒有酵母和沒酵母哪個好喝，啤酒生產(chǎn)中是啤酒花酵母對味道的作用大還是不同地區(qū)的水對啤

啤酒釀造的主要原料是 釀造用水 酒花 酵母和麥芽、大米等輔料。釀造用水：釀造水要通過膜過濾和硬度軟化等處理，才能用來作為釀造用水。不同地區(qū)的水最主要的區(qū)別就是礦物質(zhì)含量不同，細菌含量數(shù)量不同，但是通過過濾之后，不同地區(qū)的水真正不同的只有礦物質(zhì)含量的區(qū)別，礦物質(zhì)對酵母的生長和繁殖有著重要的影響。啤酒酵母：上面也說了不同地區(qū)水不一樣，酵母的擴配過程用的工藝不一樣，麥汁的營養(yǎng)組成都將影響酵母的生長和繁殖，一代一代下來，酵母是不一樣的，因此有的啤酒廠有上百年的老酵母一說。啤酒花：啤酒花是賦予啤酒苦味和啤酒酒花香氣的物質(zhì)。目前主要是用的是酒花顆粒和酒花浸膏等產(chǎn)品，不同的酒花產(chǎn)品所含的苦味質(zhì)不一樣，所含的香味物質(zhì)不一樣，所以酒花是影響酒香味的重要物質(zhì)。所以綜合上面所說的，我覺得影響啤酒口味的最大的應(yīng)該是啤酒花。

啤酒酵母顧名思義，一定是跟啤酒有關(guān)啰，不過如果你以為它和啤酒一樣含有酒精成分，那可就錯了！啤酒酵母不但不含酒精，而且現(xiàn)在還是超熱門的營養(yǎng)保健食品，對于想塑身健美的人來說，它可是很營養(yǎng)的天然維他命。 啤酒酵母是啤酒在釀造發(fā)酵過程中，所產(chǎn)生的副產(chǎn)品，釀啤酒時，首先會淬取制酒原料小麥汁，之后再加入酵母菌及啤酒花等添加物，進行低溫發(fā)酵，發(fā)酵之后，酵母菌便功成身退，成為死菌，沈淀于啤酒桶槽中。不過，這時候的酵母菌早已吸收了麥汁精華養(yǎng)分，將其撈起經(jīng)過洗凈、消毒、干燥等再制造過程，就成了啤酒酵母。可加速脂肪的代謝，提高熱量燃燒啤酒酵母含有豐富的營養(yǎng)價值，包括蛋白質(zhì)、維他命b群、天然纖維質(zhì)，還有多種必需胺基酸，以及鋅、硒、鉻等10多種礦物質(zhì)，可說是集營養(yǎng)之大成，因此也有人稱啤酒酵母為「素食者的雞精」，或是「天然維他命」。 啤酒花不是酵母.而是香料,不同的啤酒花有不同的口味.

水是很容易處理成一樣的酒花對風(fēng)味有一定影響，但沒有酵母大酵母是啤酒發(fā)酵的靈魂，眾多影響風(fēng)味的物質(zhì)都是酵母發(fā)酵產(chǎn)生的

啤酒酵母菌(Saccharomyces Cerevisiae) 是人類和動物營養(yǎng)最有價值的天然產(chǎn)品之一。 Leiber啤酒酵母的大幅度提高了營養(yǎng)物質(zhì)和維生素的生物有效性，其對于動物生產(chǎn)具有很大意義。通過營養(yǎng)和益生作用顯著提高了配合飼料的營養(yǎng)價值。 　　您說的就是市場上的“生啤”。 　　生啤酒：比較適于瘦人飲用，生啤酒是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。由于酒中的活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進行生化反應(yīng)，因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖。另外生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，增進食欲，加強消化，對瘦人增強體質(zhì)有好處。 　　啤酒酵母菌（生?。缀醺髌【茝S家都有生產(chǎn)，有小瓶裝和小桶裝，從我個人認為是青島啤酒、雪津啤酒、惠泉啤酒都不錯，您可以試試。

提升減肥的10個小方法，跟我一起來吧:方法1：由于笑會牽動80組肌肉，從而帶來減肥功效，因而大笑是目前韓國最流行的減肥小魔法喲！　　方法2：海帶和咖啡是減肥產(chǎn)品的寶貝喲！兩者配合食用可刺激身體排除多余脂肪，達 到瘦身目的?！》椒?：多吃蘿卜，因為蘿卜里含有辛辣成分，可促進體內(nèi)脂肪的新陳代謝，減少脂肪在體內(nèi)積聚?！　》椒?：黃瓜中的丙醇二酸，這種物質(zhì)有助于抑制食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，要多吃哦！　　方法5：每天都用加州蜜棗和粉紅玫瑰泡茶喝，這樣能促進新陳代謝，可去清除宿便及腸胃道的油脂。　　方法6：如果什么都不吃那肯定不行，每天只吃香蕉沾蜂蜜，熱量也遠比正餐低，自然也就瘦下來了。　　方法7：蘋果是減肥圣品，因此，許多人都用它來當(dāng)晚餐呢！堅持晚餐只吃一兩個蘋果會有明顯效果?！　》椒?：盡量把嘴巴張大，做吹口哨的嘴型，嘴唇盡量縮小，向前凸出，反復(fù)做十次能讓大臉變小喲！　　方法9：葡萄柚富含維生素c，糖份也不高，如果用吃一顆葡萄柚的方式來代替一餐，就很容易瘦下來?！　》椒?0：爬樓梯時一步踏兩階，很快就可以感覺到大腿的肌肉酸了，臀部結(jié)實了，趕快來試一下吧！方法11：經(jīng)典百合膠囊，是一款天然純中藥的減肥產(chǎn)品，藥性溫和，無論是全身減肥還是局部減肥，效果都非常的好！多多方法，你試試吧，祝你減肥成功！

生啤酒 即鮮啤酒，是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒，具有獨特的啤酒風(fēng)味，但是不容易保存。由于酒中的活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進行生化反應(yīng)，可以促進胃液分泌，增進食欲，加強消化，增加營養(yǎng)，因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖，但對瘦人增強體質(zhì)，增加體重說有幫助的。 純生啤酒 源于生啤酒的基礎(chǔ)上，雖然不經(jīng)過殺菌，但是在加工過程中進行了嚴格的過濾程序，微生物和雜質(zhì)等都被除去，這樣存放幾個月也不會變質(zhì)。同樣，比較適合較瘦的人飲用。 熟啤酒 經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒。一般的普通啤酒都是經(jīng)過殺菌的，因為酒中的酵母已被高溫殺死，故不會繼續(xù)發(fā)酵，所以不會在胃中繼續(xù)繁殖，所以胖人飲用較為合適。 低醇啤酒 屬低度啤酒。利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖，只產(chǎn)生香氣物質(zhì)，除了酒精，啤酒的各種特性都具備，滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多種微量元素，具有很高的營養(yǎng)成分。飲用這種啤酒不容易“上頭”還能滿足酒癮。 無醇啤酒 也屬于低度啤酒。因為經(jīng)過特殊的脫醇方法將酒精分離。雖不是說一點酒精含量都沒有，一般的酒精度控制在1%一下，他的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，無醇啤酒的營養(yǎng)同低醇啤酒一樣豐富。低醇啤酒和無醇啤酒較其他啤酒，更適合女士、老者飲用。 運動啤酒 顧名思義是供給運動后飲用的。酒精度低，并且在啤酒里面加入了人體需要的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，甚至一些中藥成分。因為運動后除了失水，還失去身體里很多微量元素，所以運動結(jié)束后喝運動啤酒能大大加快在劇烈運動后恢復(fù)體能的速度，補充失去的養(yǎng)分。 果味、蔬菜味啤酒 因為在發(fā)酵中加入了果汁和蔬菜汁，酒精度低，既有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜味道和蔬菜的營養(yǎng)。有多種口味，適合女士和老者飲用。 干啤酒 又稱為低糖啤酒。因為發(fā)酵度高，含糖量及熱量均較低，適合發(fā)胖的人。因為酒精含量比普通啤酒稍高，也更適合年輕人飲用。 黑啤酒 因為啤酒的顏色取決于麥芽的顏色，釀造黑啤酒的時候使用到深色麥芽，所以色澤多為咖啡色或黑棕色，口感較苦，但泡沫非常細膩。因為酒精含量較高，以男士飲用為多。 冰啤酒 既不是指冰凍后的啤酒，也不是指啤酒內(nèi)加冰塊，而是將啤酒冷卻至冰點，啤酒會出現(xiàn)細微的冰晶，經(jīng)過過濾后，將大的冰晶過濾掉，生產(chǎn)出來的啤酒。冰啤的色澤特別清澈，酒精含量較一般的啤酒高，適合年輕人飲用。 自己選（：

喜力啤酒總部位于荷蘭，且由世界第四大啤酒公司生產(chǎn)的喜力啤酒，憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過硬的品質(zhì)保證，成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個國家熱銷!