1,中國十大名酒
2,中國10大名酒排行榜
全國名酒前十名貴州茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖、汾酒、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。茅臺酒聞名全球,是中國醬香型白酒的代表作,八百多年歷史。高粱蒸餾而成,采用小麥制曲。前后經(jīng)過1年時間才釀成的,而且窖藏3年以上才勾調(diào),最終出廠時間是5年。五糧液屬于四川省最出名的白酒之一,濃香型白酒典范,屬于大曲酒,獲得了多次國家名酒金獎。特別是1995年巴拿馬金獎,讓它開始風(fēng)靡全球。汾酒,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱杏花村酒。茅臺酒的口感特點貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久,深受世人的青睞,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上,比其他酒接酒時的溫度要高出一倍多。在這樣的高溫下易揮發(fā)的物質(zhì)自然揮發(fā)掉了很多,而且茅臺酒還要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達(dá)2%以上,這樣一來容易揮發(fā)的物質(zhì)就揮發(fā)掉大部分了,所以酒體中還有的揮發(fā)物質(zhì)就少了,自然對人體的刺激也小了,更有利于健康。
3,中國十大名酒
中國十大名酒
1.茅臺(國酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個不用說了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫且不討論此杏花村的歸屬問題.) 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 6.董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒) 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個人總認(rèn)為被遮在汾酒的影子下)
4,中國酒排名前十位
中國酒排名前十位如下:1、茅臺。茅臺是中國的傳統(tǒng)名酒,中國三大名酒之一,也是大曲香醬酒的鼻祖,距今已有800多年的而歷史,具有空杯留香的特點,是國家首批物質(zhì)文化遺產(chǎn),是中國十大名酒之一,也是世界最貴的十大名酒。2、五糧液。五糧液是中國酒業(yè)大王,距今已有4000多年的歷史,是世界最古老的酒,作為中國濃香型白酒的代表,多次獲得國家名酒的稱號。3、瀘州老窖。瀘州老窖源于1573年,位于酒鄉(xiāng)瀘州,距今已有693年的歷史,是中國高端白酒品牌之一,是酒中泰斗,其料酒技術(shù)源遠(yuǎn)流長,是中華民族珍貴的遺產(chǎn),是中國十大名酒之一。4、洋河大曲。洋河大曲位于中國白酒之都江蘇,洋河起源于隋唐,在明清非常盛行,?豐富的歷史文化底蘊,被認(rèn)為是東方的洋酒,以其甜綿軟凈香被授予中國名酒的稱號,是中國八大名酒之一。5、劍南春。劍南春是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是一個歷史悠久的白酒品牌,其價值非常高,是首批使用純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒,位列劍南春雙寶國之一,是世界名酒排行榜前十名之一,還入選了2021年中國酒行業(yè)排名前100強。6、汾酒。汾酒是我國清香型白酒的鼻祖,其歷史文化源遠(yuǎn)流長,具有很強的文化底蘊,在南北朝時期作為宮廷御酒,從此一舉成名,1915年,在巴拿馬萬國博覽會上回得來甲等金質(zhì)大獎?wù)拢侵袊菩袠I(yè)的佼佼者。7、郎酒。郎酒始于1898年,也是醬香型白酒的代表之一,一起醬香濃郁,回甜味長的特點風(fēng)靡全國,郎酒文化也非常悠久,和著名的絲綢之路,長征文化息息相關(guān),在2011年,是十大醬香酒排行榜前十名。8、古田貢酒。古田貢酒起源于1515年,是中國十大名酒之一,素來就有酒中牡丹的稱號,并多次獲得中國名酒的稱號,是中國名酒排行前十名之一。9、西鳳酒。西鳳酒是中國國四大名酒之一,有三千多年的歷史,在唐宋時期非常盛名,是中國最古老的歷史名酒之一,著名詩人蘇軾還贊揚過此酒,在宣統(tǒng)年間,就被評為中國名酒,非常珍貴。10、董酒。董酒是中國八大名酒之一,是貴州第二大名酒,多次蟬聯(lián)中國名酒的稱號,其工藝和配方是世界獨一無二的,是董香酒的典型代表,在2010年,入選為中華老字號。酒的概述:酒的化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度以下,白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇,酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。
5,中國十大名酒
中國十大名酒
1952年;在北京舉行的第一屆全國評酒會上,從全國100多種酒中評選出8種“全國名酒”,此即最早的中國“八大名酒”,計有:茅臺酒、瀘州老窖、西鳳酒、汾酒、加飯酒、玫瑰香紅葡萄酒、味美思、金獎白蘭地等。前四種酒也就成了我國的“四大名酒”之說。 1963年,在北京舉行第二屆全國評酒會,在全國報送評比的近200種酒中,評出18種“全國名酒”。這18種“全國名酒是:五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺酒、董酒、西鳳酒、汾酒、竹葉青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香紅葡萄酒、中國紅葡萄酒、特制白蘭地、金獎白蘭地、加飯酒、沉缸酒、青島啤酒。前八種都屬白酒類,此即中國白酒類的所謂“八大名酒”稱號的起源。 1979年,在大連舉行的第三屆全國評酒會上,白酒類評出8種“全國名酒”:茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。這是又一個白酒類“八大名酒”的正規(guī)版本。在上述三屆全國評酒會上連續(xù)獲評為“全國名酒”稱號的,僅有茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲。以后的第四屆全國評酒會評出白酒類13種“全國名酒”,第五屆全國評酒會評出白酒類17種“全國名酒”。這樣一來,“全國名酒”就不止于“八大名酒”了。