西平豫坡酒業(yè)發(fā)展，堿性酒你看好它未來(lái)的銷(xiāo)售嗎

首看作用，及市場(chǎng)，人民接受度，適應(yīng)度。潛力等

107一直往前。過(guò)了西平收費(fèi)站往左。奇香大骨頭。

(靈州)北控河朔，南引慶涼，據(jù)諸路上游，扼守西陲要害。如能修城挖壕、練兵積糧，一旦四外出擊，關(guān)中就無(wú)法法防備。百姓習(xí)華風(fēng)，尚禮好學(xué)，可借此地為今后進(jìn)取的資本，成一方之霸。平夏地方偏僻，不如靈州(西平府)前途廣大

一號(hào)價(jià)格420/件目前還沒(méi)到廠家說(shuō)得480/件（出貨價(jià)），瀘州老窖也有大幅度的漲價(jià)，國(guó)窖360/瓶，濃香經(jīng)典每瓶也漲了15%左右。漲價(jià)主要在中高檔價(jià)位的品牌系列。 高檔酒目前以國(guó)窖1573和舍得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，國(guó)窖的品牌和歷史文化價(jià)值要比舍得占優(yōu)勢(shì)。 中檔的酒以瀘州老窖特曲和景陽(yáng)岡一號(hào)競(jìng)爭(zhēng)為首，特曲漲價(jià)后一號(hào)銷(xiāo)量有所提高，目前一號(hào)又提價(jià)又為特曲提供了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)的氛圍，雖然兩者價(jià)位差距不小，但一直以來(lái)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈（特別是前期都沒(méi)有提價(jià)時(shí)） 由于08年國(guó)際糧油價(jià)格的上漲，特別是近期油價(jià)的上漲各種品牌會(huì)有不同程度的上漲，何況夏季也是各大廠家漲價(jià)的時(shí)侯（往往伴隨著活動(dòng)往市場(chǎng)壓貨）

酒業(yè)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)在在中國(guó)市場(chǎng)越來(lái)越好了，當(dāng)年，中國(guó)的酒業(yè)一直以小、散、亂的形象示人，之后隨著華潤(rùn)、青啤以及燕京和眾多若干外資的介入，啤酒行業(yè)走向了并購(gòu)整合的發(fā)展道路。目前，華潤(rùn)雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集團(tuán)去年的總銷(xiāo)量占整個(gè)行業(yè)的70%之多，整合效應(yīng)凸顯。不過(guò)，專(zhuān)家認(rèn)為，目前的規(guī)模效應(yīng)其實(shí)還未發(fā)揮到極致——市場(chǎng)多強(qiáng)并立、群雄割據(jù)，還沒(méi)有一個(gè)絕對(duì)的霸主，大多數(shù)還是在某個(gè)地區(qū)或某些地區(qū)占有率較高。對(duì)于啤酒行業(yè)而言，規(guī)模經(jīng)濟(jì)才有規(guī)模效益，行業(yè)必須進(jìn)一步布局整合，這是行業(yè)的大趨勢(shì)。有興趣的話(huà)可以上酒業(yè)英才網(wǎng)看，好像那個(gè)網(wǎng)站不錯(cuò)，里面提供了很多酒業(yè)行業(yè)方面的人才信息，顯而一斑，是很有前景的！

1、市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中2、品牌化，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。3、價(jià)格戰(zhàn)退居幕后，高端品牌逐漸脫穎而出，就和愛(ài)馬仕一樣賣(mài)的不是包，是文化，是貴族身份。4、創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)模式，隨著人們理性消費(fèi)，健康、保健、綠色將逐漸走進(jìn)人們的生活。附加值服務(wù)，將被重視。5、優(yōu)勝劣汰逐步加?。簭?qiáng)者打造王者團(tuán)隊(duì)，弱者內(nèi)部監(jiān)管不善，各大公司高管、核心技術(shù)人員、營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，容易另起爐灶。希望我的的回答對(duì)你有所幫助，并采納我的建議。

馓子由于制作特別精細(xì)，工藝繁多，技術(shù)含量高，每做一項(xiàng)都要反復(fù)多次才能成功，所以直到現(xiàn)在還全部是手工藝食品，需要特制小麥面粉，不含任何化工原料，只需按比例加入食鹽、水、芝麻、面粉，在盆中搓活均勻，反復(fù)掂搓上勁，掂到面光亮，再放到面板上餳一會(huì)，用手按平，用碟子打圈利成條狀，排開(kāi)拉細(xì)。再用雙手搓細(xì)直徑約一公分，盤(pán)在油盆里再餳半小時(shí)，即可制作成金黃色的馓子。在食用時(shí)，可以干吃和開(kāi)水泡，干吃酥脆可口久吃不厭，回味無(wú)窮。開(kāi)水沖泡時(shí)，可將馓子折斷在碗里，加入適量的開(kāi)水，鹽、蔥花、香菜、香油、醋，浸泡幾分鐘即可食用。吃起來(lái)別有一番風(fēng)味，是老少皆宜，探親訪(fǎng)友的最佳食品，深受人們的喜愛(ài)。屬于西平特產(chǎn)，西平的一絕。西平馓子又分為王家馓子、陳家馓子。【西平王家馓子】西平王家馓子至今已祖?zhèn)魑宕?，第一代?chuàng)始人王立光，家住西平縣盆堯鎮(zhèn)陳莊大隊(duì)王灣村，是一名秀才，見(jiàn)多識(shí)廣，比較有經(jīng)濟(jì)頭腦。因本村開(kāi)有油坊，用油比較方便，就在古代馓子的基礎(chǔ)上，改進(jìn)為現(xiàn)在鼓背型的西平王家馓子，為什么要做成鼓背馓子，是因?yàn)橥庑兔烙^便于存放和攜帶，才改制成現(xiàn)在的鼓背馓子。第二代傳人王守舉，第三傳人王同保，第四代傳人王付俊，第五代傳人王社軒，在繼承祖先的基礎(chǔ)上，又進(jìn)一步研制出帶芝麻的西平王家馓子。現(xiàn)將本技術(shù)已傳給第六代王寧鋪。以后將世世代代傳下去?！疚髌疥惣意套印课髌疥惣意套邮且耘鑸蜴?zhèn)油坊陳村陳家馓子最悠久。始于明代，相傳明代時(shí)西平縣有一陳姓開(kāi)一油坊，以磨油為生，生意興旺，四方鄉(xiāng)鄰稱(chēng)為油坊陳，油坊陳村村名由此而得，即今盆堯鎮(zhèn)油坊陳村?！坝驼ㄢ套印笔顷惣业挠忠豁?xiàng)絕技，最初時(shí)用大槽油炸制而成，形狀為麻花樣。后來(lái)為了攜帶方便，逐漸改為拱長(zhǎng)方形，因細(xì)密如龍須，所以叫龍須馓子。2007年中央電視臺(tái)專(zhuān)門(mén)錄制炸馓子的技藝，并在央視七套播放。在2012年，被西平縣人民政府公布為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。陳家馓子用清油細(xì)面炸制而成，條細(xì)色黃，味道純正，特殊配方，味道獨(dú)特，干吃焦香酥脆，香而不膩；水沏柔韌可口，柔而不泡。雖為油品，但易消化，老少皆宜。贈(zèng)親送友，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

西平好吃的東西如下： 早點(diǎn)類(lèi)：胡辣湯、水煎包、小籠包、油饃、豆?jié){； 小吃類(lèi)：熱豆腐、咸豆腐腦、熱干面、涼皮，米皮，米線(xiàn)、涼粉； 面食類(lèi)：粉漿面條、芝麻葉面條、撈面條、牛肉饸饹面、河南鹵面、河南拉面、河南燴面、烙菜饃、烙饃、發(fā)面餅、芝麻焦饃； 清真類(lèi)：馓子、罐餃子、（鹵）羊肝羊肺、羊肉湯； 肉食類(lèi)：燒雞、板鴨、鹵牛肉、鹵兔肉、鹵狗肉、鹵羊蹄 ； 特產(chǎn)：豫坡酒、棠河酒旅游資源 西平歷史悠久，古跡眾多。境內(nèi)有龍山文化遺址、東周灰坑遺址、戰(zhàn)國(guó)冶鐵遺址、宋代寶嚴(yán)寺塔、棠溪源森林公園等名勝古跡和自然景觀。

打印本文 關(guān)閉窗口 中國(guó)酒的歷史極為悠久 作者：佚名 文章來(lái)源：不詳 點(diǎn)擊數(shù)14 更新時(shí)間：2005-10-27 -------------------------------------------------------------------------------- 在我們的祖先尚為猿的時(shí)候，就已經(jīng)和酒發(fā)生了關(guān)系。因?yàn)?，地球上最早的酒，?yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以，酒的出現(xiàn)，不是人類(lèi)的發(fā)明，而是天工的造化。 人工釀酒的先決條件，是陶器的制造。否則，便無(wú)從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開(kāi)始了。在堯時(shí)，酒已流行于社會(huì)?！扒х姟倍?，則標(biāo)志著這是初級(jí)的果酒，與水差近?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。李時(shí)珍在《本草綱目》中又說(shuō)：“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時(shí)，惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。”這段話(huà)的核心之點(diǎn)，是說(shuō)釀酒的程序，由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨，改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂突破，其本質(zhì)就是酒精提純。這一生產(chǎn)模式，已和現(xiàn)代基本相同了。清代乾隆年間，直隸宣化對(duì)釀酒戶(hù)征收燒鍋稅，標(biāo)志著白酒業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。 自古及今，酒一直在陪伴著歷史興亡的腳步前進(jìn)?？咨腥卧凇短一ㄉ取分袑?xiě)道：“眼看他起朱樓，眼看他宴賓客?！迸d也有酒，亡也有酒，確可謂經(jīng)盛衰而無(wú)廢，歷百代而作珍?！熬浦疄榈溇靡印保鋵?shí)不然，人的品格優(yōu)劣，是由生理基因決定的，與酒無(wú)干。善者為善，惡者為惡，有酒無(wú)酒，喝與不喝，都改變不了什么。智愚在人，我們無(wú)須對(duì)酒頌之過(guò)高，責(zé)之過(guò)重。我們對(duì)酒的態(tài)度，該是不禁不縱，有節(jié)有儀，趨其利處，避其弊端。

1.我國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造，在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的?！　?.早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實(shí)糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無(wú)論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽(yáng)崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類(lèi)的進(jìn)一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進(jìn)一步改進(jìn)，由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對(duì)酒精的提純。數(shù)千年來(lái)，中國(guó)的釀酒事業(yè)，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的各類(lèi)名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無(wú)不構(gòu)造出一個(gè)博大的淵深的名酒古國(guó)。

唐朝風(fēng)靡世界