一．喝紅酒時搭配什么糕點(diǎn)
1．喝紅酒時不太適合搭配糕點(diǎn)，紅酒比較適合紅肉、奶酪、醬汁類和熏肉制品，比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的紅葡萄酒。
2．適合與紅酒搭配的中餐：烤鴨、燒雞、燒肉、火腿、香菇、醬熏類食品。適合與紅酒搭配的西餐：火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、蛋類。
3．白蘭地經(jīng)典的搭配美食包括香烤多寶魚配土豆及松露、大龍蝦和三文魚等，不過，最終的搭配主要還是看個人的喜好。
4．?dāng)U展資料：以下3種食物不宜與紅酒搭配：海鮮。紅葡萄酒配紅肉符合烹調(diào)學(xué)自身的規(guī)則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，使消化幾乎立即開始。
5．紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，比如多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴(yán)重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。
6．醋。各種沙拉通常不會對葡萄酒的風(fēng)格產(chǎn)生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。
7．檸檬水是好的選擇，這是因?yàn)槠渲械臋幟仕崤c葡萄酒的品格能夠協(xié)和一致。胡蘿卜。胡蘿卜雖然是非常有營養(yǎng)的蔬菜，但胡蘿卜中的胡蘿卜素與紅酒在肝臟酶的作用下會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所以胡蘿卜也不能與紅酒做搭配，但若是胡蘿卜單獨(dú)使用，其營養(yǎng)價值還是很高的。
二．請問紅酒配什么甜點(diǎn)（糕點(diǎn)）好喝一點(diǎn)？
1．喝紅酒時搭配芝士是最好的，如果你不習(xí)慣芝士的味道，那就買幾個純正的芝士蛋糕搭配也是不錯的選擇；需要記住的是口味重的紅酒配口味重的糕點(diǎn)，這樣才能達(dá)到相得益彰的效果。
2．喝白蘭地的時候，我個人建議不要搭配任何的零食或點(diǎn)心，因?yàn)榘滋m地需要你細(xì)細(xì)品味，不要因?yàn)槠渌称返奈兜蓝屇闶チ藢冒滋m地的正確理解，所以純飲白蘭地是有情調(diào)的。
三．喝紅酒配什么點(diǎn)心
一般最多的是各式奶酪、各種熏肉片，紅酒配這些都不錯的另外的話還可以有一些點(diǎn)心，比如蛋撻等等甜點(diǎn)配白葡萄酒氣泡酒
四．喝紅酒 該配什么點(diǎn)心
1．人家樓頂問的是配什么點(diǎn)心。。。。點(diǎn)心。。。好吧。。。。。。常見的有烤肉啊。。。奶酪啊。。。想配甜的也行。
2．。。?？梢栽囋嚹涛兜男★灨?。。。曲奇呀什么的。。。。還能配水果。。。?？梢栽囅聶烟野∈裁词裁吹摹?。。