茅臺(tái)黔朝酒業(yè)有限公司，貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)黔臺(tái)酒廠深圳有沒有銷售點(diǎn)

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雜話寫牌酒 值不了多少錢 茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)赜袛?shù)以百計(jì)的小酒廠 產(chǎn)品包裝華麗 但卻酒質(zhì)一般。你的酒也有幾十元而已 別被名字蒙了

產(chǎn) 品 名： 五十年 珍品酒 黔臺(tái)酒(500ml) 型　號(hào)： 醬香型53°+2 市場(chǎng)價(jià)： 1298.00/瓶 這酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)小廠黔臺(tái)酒廠生產(chǎn)，（茅臺(tái)鎮(zhèn)大小酒廠有500多家，老板大多數(shù)都是茅臺(tái)酒廠的員工，茅臺(tái)配方都知道）茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都跟茅臺(tái)酒配方差不多，只不過茅臺(tái)酒工藝更加細(xì)致，選料更講究

黃泥做的壇子，也就是土壇。酒釀出來后，用這個(gè)壇子裝起來貯存幾年或幾十年。等其自然老熟，這個(gè)酒就是泥壇老酒。像重慶祖氏酒窖的小明洞藏酒，就是這樣的老酒。

泥壇老酒易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體刺激小，對(duì)于身體有益健康。泥壇老酒是大黔朝酒廠秉承著茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)的釀造工藝、采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的糯高粱、小麥、泉水為原料，純天然發(fā)酵，純釀釀造。

網(wǎng)上說這家公司是騙子公司真沒有說錯(cuò) 黔醉2012年購(gòu)買生產(chǎn)許可證成立的現(xiàn)在2019年 那里來的三十年陳釀 公司都只有7年的歷史 就有三十年陳釀了 這個(gè)酒廠牛逼啊 這就酒是變出來的嗎

有50年代茅臺(tái)，和80年代茅臺(tái)，雖然50年帶年份久但是品質(zhì)不如80年代的，所以80年代的比較貴，酒的年份是關(guān)鍵，主要看中就得品質(zhì)，不一定是年份越高越值錢。

一塊錢

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黃泥巴老酒如何釀造是很多人想要知道的，因?yàn)橹懒酸勗觳艜?huì)放心。黃泥巴老酒不僅僅按照茅臺(tái)傳統(tǒng)的釀造工藝，大黔朝酒廠還通過“酒醅+原漿+窖泥+封壇”四大技術(shù)所釀造的。

一、什么叫黃酒 黃酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麥為主要原料，經(jīng)蒸煮、加曲、糖化、發(fā)酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。（突出純糧、釀造。） 二、什么叫紹興酒（紹興黃酒、紹興老酒） 紹興酒是以優(yōu)質(zhì)糯米、小麥和在紹興特定地域內(nèi)的鑒湖水為原料，經(jīng)過獨(dú)特工藝發(fā)酵釀造而成的優(yōu)質(zhì)黃酒。(目前只有15家企業(yè)真正使用紹興黃酒、紹興老酒的證明商標(biāo)，只有6家企業(yè)真正屬于紹興酒原產(chǎn)地域保護(hù)企業(yè)，中糧紹興酒業(yè)有限公司是其中一家。) 三、 紹興酒的原料 主要原料及輔料：（一）糯米 （二）小麥 （三）鑒湖水 （四）酒母 (一) 糯米比喻為“酒之肉”。為什么釀制紹興酒一定要采用糯米，而不是用粳米或秈米。 1)糯米幾乎都是支鏈淀粉存在，而支鏈淀粉分子形狀不規(guī)則，分子間的排列較疏松，吸水快，容易蒸煮糊化，有利于糖化、發(fā)酵。 2)糯米中的淀粉分枝點(diǎn)上糖化比較困難，所以最后在酒中殘留的糊精和低聚糖較多，因此糯米酒的口味比較醇厚。 3)糯米含蛋白質(zhì)、維生素、灰分比較小，因此用糯米釀成的酒雜味少。 4)粳米支鏈淀粉為83%，直鏈淀粉為12%，秈米支鏈淀粉為60-70%，直鏈淀粉為30-40%。 糯米強(qiáng)調(diào)它的精白度 1)糙米表面是一層粗纖維，較多的皮層組織，皮層含有粗蛋白14.8%，粗脂肪18.0%，粗纖維9%，而蛋白質(zhì)和脂肪含量多，是黃酒異味的來源，會(huì)影響到成品酒的質(zhì)量。 2)糙米和粗白米釀黃酒，植物組織的膨化和溶解受到限制，米粒不易浸透，蒸煮的時(shí)間長(zhǎng)，出飯率低，糊化和糖化的效果較差。 3)色、味不佳。飯粒發(fā)酵不徹底，糠層中的蛋白質(zhì)和脂肪又易導(dǎo)致生酸和產(chǎn)生異味

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很可惜……

茅臺(tái)集團(tuán)和茅臺(tái)酒廠是兩回事。再說了，不管是五星茅臺(tái)還是飛天茅臺(tái)，都沒出過680毫升的。

不應(yīng)該叫“貴州茅臺(tái)”，應(yīng)該叫“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)”吧，不是茅臺(tái)，值不了幾個(gè)錢。茅臺(tái)相關(guān)的酒一般有以下幾種： 1.貴州茅臺(tái)酒 就是平時(shí)大家所說的茅臺(tái)，商標(biāo)為“貴州茅臺(tái)酒”，（注意這“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字，差一個(gè)都不是純正的茅臺(tái)?。。。┥a(chǎn)廠家為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，酒精度一般有38°、43°、53°幾種，醬香型，均為瓷瓶包裝，市場(chǎng)價(jià)格53°單只裝（飛天或者五星）為600元左右。純茅臺(tái)出廠價(jià)很高，銷售和代理商利潤(rùn)也就是10%左右！ 2.茅臺(tái)系列酒 茅臺(tái)系列酒包括“名將酒”、“茅臺(tái)王子酒”、“茅臺(tái)迎賓酒”等，生產(chǎn)廠家也是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，酒精度同樣為53°等幾種，醬香型，市場(chǎng)價(jià)格為單只裝100-200左右。 3.茅臺(tái)集團(tuán)酒 茅臺(tái)集團(tuán)酒品種很多，有“茅鄉(xiāng)”（鄉(xiāng)字寫的很像臺(tái)字哦?。ⅰ懊谰坪印?、“仙家酒”等等，一般都把商標(biāo)寫得很小，放在一個(gè)角落里，讓人看不到，而在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運(yùn)”等字樣，生產(chǎn)廠家為“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”、“貴州茅臺(tái)酒有限責(zé)任公司”、“貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司”等，酒精度一般為52°，濃香型，這類酒多為玻璃瓶、禮盒包裝，價(jià)格為300到1000左右，此類酒出廠價(jià)很低，銷售和代理商利潤(rùn)可達(dá)50-100%！ 4.貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒其實(shí)和茅臺(tái)一點(diǎn)關(guān)系也沒有了，生產(chǎn)廠家一般為貴州茅臺(tái)鎮(zhèn) XXX 酒廠，包裝上也采取集團(tuán)酒的做法，掩人耳目，價(jià)格更混亂，利潤(rùn)空間更高！