醬油的醬的意思，醬是什么意思

zheyang 讀成jiang 是有·這樣·簡(jiǎn)化成·醬·

“這樣”的意思

就是醬油

用發(fā)酵后的豆、麥等做成的一種調(diào)味品 粵語(yǔ)：“很好”的意思 網(wǎng)絡(luò)醬：接在人稱代詞后。來(lái)源于日語(yǔ)“ちゃん”的諧音的網(wǎng)絡(luò)新詞，多用于稱呼年輕女性，小孩，自己家人或關(guān)系親近的人。表達(dá)親近，親昵，溺愛(ài)，喜愛(ài)的態(tài)度和心情。還可以稱謂心愛(ài)的小動(dòng)物。相當(dāng)于漢語(yǔ)的小～等意 例如孫立新，可叫做小新醬等！ 醬：這樣 百度百科都有

醬　　醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚(yú)蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調(diào)味品，它起源于中國(guó)，有著悠久的歷史?，F(xiàn)在，中國(guó)人常見(jiàn)的調(diào)味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面醬，和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類；肉醬、魚(yú)醬和果醬作為調(diào)味醬已經(jīng)不常見(jiàn)。這種地位在現(xiàn)代中國(guó)人的調(diào)味品里面也已然不存在了。隨著醬制作工藝的進(jìn)步，后來(lái)制醬之法也用于烹制其他非佐料菜肴，逐漸發(fā)展出一種烹調(diào)菜肴的方法，即醬法。1.用發(fā)酵后的豆、麥等做成的一種調(diào)味品：甜面～。豆瓣～。2.用醬或醬油腌制：～菜。～瓜。3.像醬的糊狀食品：果～。芝麻～。

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