半步顛小酒館的來歷，十大名劍的故事和來歷

樓上那位不錯(cuò)。收藏了

十，精致優(yōu)雅之劍，承影 紅木劍 第九，尊貴無雙之劍，純鈞 黃劍 第八，勇絕之劍，魚腸 白劍 第七\(yùn)第六，摯情之劍，干將\莫邪 銀劍\紫劍 第五，誠信高潔之劍，七星龍淵 金劍 第四，威道之劍，泰阿 青劍=太阿 第三，帝道之劍，赤霄 紅劍 第二，仁道之劍，湛瀘 烏劍 第一，圣道之劍，軒轅夏禹劍 青劍

紅的一首人人都知道的歌→天亮了。 這首歌曲的作者的創(chuàng)作動機(jī)是來自于一個(gè)真實(shí)的故事。 某休假日，中國某省某市一高上景點(diǎn)，一對夫婦推著一位做在輪椅上的14歲男孩游玩（該男孩天生雙腿殘疾）一家三口的臉上盈滿了幸福的笑容。 就這樣，一家三口登上了纜車。14的男孩顯的十分興奮，因?yàn)檫@是他第1次乘坐纜車。三個(gè)人做在纜車上觀賞風(fēng)景。。。 此刻，意外發(fā)生了，纜車與纜繩掛鉤脫節(jié)，裝載著一家三口的纜車墜入山谷。。 人們的驚呼聲很快引來了風(fēng)景點(diǎn)管理人員，他們很快通知了救援組。。 在進(jìn)行了接近4小時(shí)的尋找后。救援組找了纜車。令他們欣喜的是他們聽到了那個(gè)孩子的哭聲，人還活著！ 救援組迅速鋸開了纜車。他們驚呆了。。14歲的男孩被夫婦倆合力托舉了起來。男孩在啜泣。當(dāng)救援組把男孩從夫婦倆的手中接過，抱出纜車外時(shí)。夫婦倆的手臂幾乎同時(shí)垂了下去。。。救援組中離纜車最近的一個(gè)人說他聽見了那位母親說的最后一句話：孩子，別哭。天亮了。。。 倆夫婦被送至最近的一家醫(yī)院，還未送上手術(shù)臺，便被判定已沒有任何生命跡象。。而男孩經(jīng)醫(yī)院檢查，除輕微擦傷外，沒有受到任何傷害。 《天亮了》的作者在聽說了這個(gè)故事了用了4小時(shí)不到的時(shí)候遍寫成了這首歌。 這個(gè)故事是我很早以前在一本雜志上看到的文章。那本雜志早已經(jīng)不知道被我藏于何處，但故事我卻記了下來，揮之不去的還有那份感動。 親情是可以超越一切的力量。

童謠流傳于明清時(shí)代，是溫州方言文化教育中一朵絢麗的奇葩，曾以其自身魅力給予一代又一代溫州兒童獨(dú)特而又有效的教 育........ 古歌謠 一、上古歌謠的保存 上古歌謠零散保存在先秦兩漢的典籍之中，后代集中輯本有：清代沈德潛的《古詩源》，今人逯欽立《先秦漢魏晉南北朝詩》收錄最為詳盡。但并不完全可信，有些如《擊壤歌》、《卿云歌》、《南風(fēng)歌》是出于后人的偽托。 二、上古歌謠的內(nèi)容 1、再現(xiàn)勞動過程的： 《吳越春秋》中《彈歌》：斷竹、續(xù)竹、飛土、逐宍。 相傳為黃帝時(shí)代的作品，反映漁獵時(shí)代的勞動過程。弓箭的發(fā)明是人類擺脫蒙昧?xí)r代的重要標(biāo)志。恩格斯說：“弓箭對于蒙昧?xí)r代，正如鐵劍對于野蠻時(shí)代和火器對于文明時(shí)代一樣，乃是決定性的武器”。（《家庭、私有制和國家的起源》）我國弓箭的發(fā)明很早，有所謂：“少昊生般，是始為弓”（《山海經(jīng)·海內(nèi)經(jīng)》）；“羿作弓”。（《墨子·非儒》）其實(shí)弓箭的發(fā)明不是個(gè)人創(chuàng)造，而是原始人在漫長的時(shí)代中智慧和經(jīng)驗(yàn)的積累。這首短歌流露著原始人對制造靈巧工具的自豪和喜悅，也表現(xiàn)了他們獲取更多獵物的渴望。 2、征服自然愿望的： 《禮記·郊特牲》中《蠟辭》：“土反其宅，水歸其壑，昆蟲毋作，草木歸其澤！” 相傳為伊耆氏時(shí)代的作品。伊耆氏，即神農(nóng)氏，一說指帝堯。蠟，是古代一種祭禮的名稱。周代在12月舉行祭祀百神之禮，稱為蠟禮，蠟禮上所用的禱辭，即稱蠟辭。從這首短歌命令的口吻看，實(shí)際是對自然的“咒語”。 大水泛濫，土地被淹沒，昆蟲成災(zāi)，草木荒蕪，眼看收獲無望，在原始宗教意識的支配下，原始人企圖靠著這種有韻律的語言，來指揮自然，改變自然，使它服從自己的愿望。 3、反映上古婚姻制度的： 《周易》中《屯·六二》：屯如，邅如；乘馬，班如；匪寇，婚媾。 這是一首搶婚的詩，一群男子騎在馬上，迂回繞道而來，原以為是敵寇，等到闖進(jìn)門來把姑娘搶走，才知道是為了婚事。反映了古代確實(shí)存在過的搶婚制度。詩短，但寫得曲折形象，音韻和諧。 4、與戰(zhàn)爭相關(guān)的： 《周易》中《中孚·六三》：得敵，或鼓、或罷、或泣、或歌。 這是一首寫戰(zhàn)爭的詩，描寫戰(zhàn)爭結(jié)束勝利歸來的情景。戰(zhàn)爭勝利以后，有的仍在擂鼓示勇，有的坐臥休息，有的在哭泣，有的在引吭高歌。寥寥十字，寫出了一個(gè)動人的場面。 5、愉快的勞動生活： 《周易》中《歸妹·上六》：女承筐，無實(shí)；士刲羊，無血。 牧場上男男女女們在剪羊毛、拾羊毛，男的剪羊毛，不見血；女的承筐裝羊毛，不覺得有重量。輕快、生動，有情有景。 6、思戀之歌 《呂氏春秋·音初篇》中《候人歌》：候人兮猗。 傳說大禹治水，娶涂山氏女為妻，大禹巡省南土，久不歸，女乃唱了這首歌，渴望大禹歸來。從歷史發(fā)展的角度看，比較穩(wěn)定的夫妻關(guān)系和夫妻感情，只有在一夫一妻制出現(xiàn)以后才有可能，而這時(shí)已屬私有制萌芽后的氏族社會晚期。二字為句，語氣詞拖長尾音，取得了獨(dú)特的抒情效果。這是中國最古老的情詩，開抒情詩傳統(tǒng)之先河。 三、上古歌謠主要特征： 原始歌謠大都采用二言形式，這是因?yàn)樯瞎艅趧觿幼骱唵危瑒趧庸?jié)奏短促、鮮明，因而伴隨勞動動作產(chǎn)生的詩歌節(jié)奏自然也不復(fù)雜。另外，上古漢語都是單音節(jié)詞，兩個(gè)單音節(jié)詞組合是最初的句子，這種句子的產(chǎn)生與上古人的思維方式和語言能力直接相關(guān)。

二月二吃煎餅（龍鱗餅）。民謠“二月二，雨水流，攤的煎餅搭墻頭”。二月二，“龍?zhí)ь^”“龍威大發(fā)”，所以這一天的飲食以龍為名。二月二“吃煎餅”，煎餅也叫“龍鱗餅”，寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的愿望。有段民間傳說二月二是東海龍王的生日，煎餅是龍王的胎衣。吃煎餅是為龍王嚼災(zāi)，扔煎餅，是掩埋龍王的胎衣。這寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的愿望。拓展資料煎餅（A pancake）是我國北方地區(qū)傳統(tǒng)主食之一，相傳發(fā)源于 山東。煎餅是用發(fā)酵后的面粉調(diào)成糊狀的雜面攤烙成圓形而成，舊時(shí)多由粗糧制作，現(xiàn)多用細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。食用煎餅需要較長時(shí)間的咀嚼，因而可生津健胃，促進(jìn)食欲，促進(jìn)面部神經(jīng)運(yùn)動，有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經(jīng)的健康，延緩衰老，實(shí)為絕佳保健食品。煎餅還衍生出了菜煎餅、煎餅果子等著名小吃風(fēng)靡全國。煎餅歷史悠久，起源甚早，由餅鏊的產(chǎn)生可以追溯煎餅起源距今已有5000多年的歷史。 晉代《述征記》、唐代《唐六典》、明代《酌中志》以及說清代《煎餅賦》等古籍均有對煎餅的記載。煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅。參考資料搜狗百科。煎餅

二月二吃煎餅（龍鱗餅）民謠“二月二，雨水流，攤的煎餅搭墻頭”二月二，“龍?zhí)ь^”“龍威大發(fā)”，所以這一天的飲食以龍為名。二月二“吃煎餅”，煎餅也叫“龍鱗餅”，寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的愿望。

代煎餅制作方法的創(chuàng)制年代難以考證，但“煎餅”一詞的使用可以追溯到很早以前。 東晉王嘉《拾遺記》：“江東俗稱，正月二十日為天穿日，以紅絲縷系煎餅置屋頂，謂之補(bǔ)天漏。相傳女媧以是日補(bǔ)天地也?！?南梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》:“北人此日食煎餅，于庭中作之，支薰火，未知所出?！蔽闹械摹按巳铡敝刚缕呷杖巳者@一天。 唐代牛僧孺《玄怪錄》：“既同詣其家，二吏不肯上階，全素入告，其家方食煎餅，全素至燈前拱曰：‘阿姨萬福！’” 五代王定?！短妻浴罚骸岸尉S……而乃性嗜煎餅，嘗為文會，每個(gè)煎餅才熟，而維一韻賦成?！?宋代李昉等著《太平廣記· 詼諧三·石動筒》轉(zhuǎn)引隋代侯白《啟顏錄》，記述了北朝齊高祖大宴群臣時(shí)出了一個(gè)謎底是煎餅的謎語。 宋代李觀有詩句：“蝸后沒后幾多年，夏伏冬愆任自然。只有人間閑婦女，一枚煎餅補(bǔ)天穿”。 宋代龐元英《文昌雜錄》載有：“唐歲時(shí)節(jié)物，元日則有屠蘇酒、五辛盤、校牙餳，人日則有煎餅，上元則有絲籠，……” 宋代呂原明《歲時(shí)雜記》載有：“人日前一日掃聚糞帚，人未行時(shí)，以煎餅七枚覆其上，棄之通衢，以送窮。” 元代脫脫等著《遼史·禮志六·嘉儀下》載有：“人日，凡正月之日，一雞、二狗、三豕、四羊、五馬、六牛，七日為人。其占，晴為祥，陰為災(zāi)。俗煎餅食于庭中，謂之‘薰天’?！?這些記載多與人日、天穿節(jié)、二月二、送窮等風(fēng)俗有關(guān)。這些記載沒有關(guān)于煎餅制作的說明，因此那時(shí)的“煎餅”是否和現(xiàn)代的“煎餅”指稱同一個(gè)事物，是可以懷疑的。 元代王楨《王禎農(nóng)書·谷譜二》：“（蕎麥）治去皮殼，磨而為面，攤作煎餅，配蒜而食?！?明代劉若愚《酌中志》：“二月初二日，各家用黍面棗糕，以油煎之，或白面和稀攤為煎餅，名曰熏蟲?！?明代沈榜的《宛署雜記》：“用面攤煎餅，熏床炕令百蟲不生?！?從這些記載已經(jīng)可以看到此時(shí)制作煎餅的作糊和攤制過程了。 1967年泰安市省莊鎮(zhèn)東羊樓村發(fā)現(xiàn)了一份明代萬歷年間“分家契約”，其中載有“鏊子一盤，煎餅二十三斤”。由于“鏊子”的出現(xiàn)，我們可以確知，最遲在明代萬歷年間，現(xiàn)代煎餅的制作方法就已經(jīng)存在，那時(shí)的“煎餅”和現(xiàn)代的“煎餅”指稱的是同一個(gè)事物。 清代蒲松齡《煎餅賦》：“溲含米豆，磨如膠餳，扒須兩歧之勢，鏊為鼎足之形，掬瓦盆之一勺，經(jīng)火烙而滂，乃急手而左旋，如磨上之蟻行，黃白忽變，斯須而成，‘卒律葛答’，乘此熱鐺，一翻手而覆手，作十百于俄頃，圓于望月，大如銅錚，薄似剡溪之紙，色如黃鶴之翎，此煎餅之定制也?！?這段記載將煎餅的詳細(xì)制作過程寫出，與現(xiàn)代制作方法一致。

威化（英文：Wafer），起源于歐洲比利時(shí)，威化為音譯，又名華夫餅，格子餅。威化餅，又名華夫餅、維夫餅。采用新鮮、純正、支鏈淀粉多、粘性大的糯米為主料，所用油脂，經(jīng)堿煉、脫味、脫色、氫化后膩滑、無異味、潔白，白砂糖磨細(xì)成微細(xì)粉沫；添加劑純度要高。威化餅中的奶油脂肪含量十分高，每一塊有43個(gè)千卡路里，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易察覺。擴(kuò)展資料：食用須知威化餅是甜食不可多吃，易導(dǎo)致肥胖病和糖尿病。 膨化食品含有化學(xué)膨發(fā)劑帶來了新的擔(dān)憂———里面往往含有鉀明礬和銨明礬等，引入了鋁超標(biāo)的隱患。據(jù)2005年的一次檢測，至少有1/3的膨化食品鋁超標(biāo)。 鋁的危害一點(diǎn)也不遜色于鉛，食用鋁超標(biāo)的膨化食品，鋁會在人體內(nèi)不斷的累積，引起神經(jīng)系統(tǒng)的病變，干擾人的思維、意識和記憶功能，嚴(yán)重者可能癡呆。人體中鋁元素含量太高時(shí)，會影響對磷的吸收。在腸道內(nèi)形成的不溶性磷酸鋁隨糞便排出體外，而缺磷又影響鈣的吸收(沒有足夠的磷酸鈣生成)，造成沉積在骨質(zhì)中的鈣流失，抑制骨生成，發(fā)生骨軟化癥。攝入過高的鋁，還可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，容易發(fā)生骨折。參考資料來源：搜狗百科-威化餅

一、威化餅的來歷　　威化（英文：Wafer），起源于歐洲比利時(shí)，威化為音譯，又名華父餅，格子餅。　　二、制作流程　　先將糯米洗凈、浸泡、晾干、椿粉，與充分溶解的碳酸氫鈉、碳酸氫銨等混合液，按一定比例制為粉團(tuán)，投模夾內(nèi)，焙烤成餅片。另將凝固的食用油脂連續(xù)攪拌，至膩滑為上好，加白糖粉拌勻，涂餅片上，進(jìn)行粘全，最后鋸成各種規(guī)格的小塊，才成為成品。威化餅色澤鮮艷，層次明顯，滋味純香甜美，口感膨松嫩滑，保存期長，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪，營養(yǎng)豐富，熱量較高?！　∪?、特點(diǎn)　　威化餅中的奶油脂肪含量十分高，每一塊有43個(gè)千卡路里，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易察覺。其實(shí)，三塊巧克力威化餅的熱量就已經(jīng)超過200卡路里了。

松餅（Waffle），又叫窩夫、華夫、華夫餅、威化、威化餅、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源于比利時(shí)，用松餅烤盤（waffle iron）烤成。烤盤上下兩面呈格子狀，一凹一凸，把倒進(jìn)去的面糊壓出格子來。制法以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等攪成蛋漿，倒入下方烤盤凹陷處，上面的凸?fàn)钌w子蓋下，把面糊壓出格子來，再放在爐火上烤制而成，最后配上不同食材或醬料即可。近年有用電的烤盤。不同種類的窩夫窩夫傳到不同地區(qū)，有不同吃法。 比利時(shí)比利時(shí)窩夫（Belgian waffle ），又名布魯塞爾窩夫（Brussels waffle），餅身較厚，格子較大。制作比利時(shí)窩夫的面糊加入酵母、蛋白，所以較為松脆。常于早餐時(shí)吃，除了可配牛油、糖漿外，還可配搭草莓、藍(lán)莓、草莓、覆盆子、香蕉等水果一起吃，也可配冰激凌，有時(shí)亦會作為甜品食用。列日窩夫列日窩夫（Liège waffle），源自比利時(shí)東面城市列日（Liège），于公元十八世紀(jì)由一名居于列日王子主教區(qū)（Bishopric of Liège，又稱prince-bishop of Liège）的廚師所創(chuàng)。通常于街上小店鋪售賣，即叫即做，即買即吃，一些超級市場亦有售賣。體積較比利時(shí)窩夫小，較甜，口感亦較實(shí)，裹著的一層焦糖令這種窩夫有點(diǎn)小甜。大部份為原味，亦有在面糊加入香草味或肉桂味香料的。吃時(shí)可在上面加上水果、奶油、巧克力等。英國馬鈴薯窩夫（potato waffle）是一種深受英國人喜愛的冷藏食品，是一種用脫水馬鈴薯用水浸泡后，加上食油、調(diào)味料制成的咸食，用烤面包機(jī)、烤箱或烤架烘烤或用平底鍋煎，用作配菜或小吃，吃時(shí)可夾煎蛋或奶酪，灑上胡椒粉和鹽。不少冷藏食品公司，例如麥肯食品（McCain Foods Ltd.）和雀目牌（Birdseye，又稱伯宰或鳥眼）均有制造這種窩夫。香港港式窩夫是香港常見的街頭小吃之一，香港人通常稱之為“格仔餅”或“夾餅”，常見于街頭流動小販。港式窩夫格子較比利時(shí)窩夫小，一般呈圓形，分成四等份。面糊大多以雞蛋、砂糖、面粉及淡奶混合而成。吃法一般是在格仔餅的一面涂上牛油、花生醬、煉奶及砂糖，再對折夾起成半圓狀。烤好的格仔餅吃起來有點(diǎn)松軟，而且味甜。傳統(tǒng)上的港式格仔餅都是金黃色、帶有蛋香的食品。但近年來，格仔餅發(fā)展出不同的口味如巧克力口味、蜜瓜口味等，不但口味不同，更帶出不同顏色的格仔餅。美國美式窩夫美式窩夫（Traditional waffles ），1620年由朝圣者吸取荷蘭的制法所創(chuàng)，美國人常作早餐食品，食用時(shí)涂上牛油，淋上糖漿，亦有其他食法（如淋上巧克力糖漿，或放水果再灑糖霜在表面）。格子較比利時(shí)窩夫小，餅身亦較薄，烤至松脆，一份有四、五個(gè)疊起。常作快餐食用。與比利時(shí)窩夫最大不同之處，在于美式窩夫用發(fā)粉代替酵母和蛋白。

全麥的