一．為什么白酒會(huì)讓人醉
1．啤酒比白酒更容易讓人醉，前提是同等酒精濃度。因?yàn)槠【朴刑妓?，刺激胃和腸蠕動(dòng)，加快人血液循環(huán)和吸收，而之所以啤酒的度數(shù)不是很高，就是因?yàn)榕潞途凭黄鸲呤谷艘鬃?，所以啤酒的度?shù)一般不高，而人單喝啤酒，因?yàn)榫凭坎皇呛芏?，所以不是很容易醉?/p>
2．而又喝了白酒，就相當(dāng)于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。 多種酒混喝不易發(fā)散，易醉，易傷身體。 盡可能不要多種酒混飲。
3．《清異錄》說(shuō):“酒不可雜飲。飲之，雖善酒者亦醉，乃飲家所深忌?！辈煌木浦谐己?。。。發(fā)酵酒酒精含量少，但質(zhì)雜，如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲，會(huì)易引起頭痛、惡心等不良反應(yīng)而且易醉。
二．白酒加什么喝了馬上就醉
味精。也可以白、紅、啤酒混合起來(lái)喝。
三．喝酒為什么會(huì)醉？
1．“歡伯網(wǎng)”靜波很高興為你解答， 我們?nèi)粘ｏ嫷木浦?，主要含有兩大成? 乙醛和甲醛。 人在飲酒以后，酒內(nèi)所含的乙醇被吸收，在體內(nèi)被酶氧化為乙醛。
2．乙醛雖具有麻醉性，但不象甲醛那樣有較強(qiáng)的毒性。乙醛在體內(nèi)進(jìn)一步被氧化而形成醋酸，并進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)，最后被排出體外。
3．這種過(guò)程不但不對(duì)人體產(chǎn)生損害而且還能被利用，加上酒的有效熱量高，因而少量飲酒會(huì)產(chǎn)生興奮感，加快血液循環(huán)，獲得身體上和精神上的益處。
4．但人體對(duì)乙醇也有承受程度問(wèn)題。 人是否醉酒，取決于血液中乙醇的濃度。當(dāng)血液中乙醇濃度在0。05-0。
5．1%時(shí)，人開(kāi)始朦朧、暢快地微醉；而達(dá)到0。3%時(shí)，人就會(huì)口齒不清，步態(tài)蹣跚，這就是我們常說(shuō)的酒醉了；如果達(dá)到了 0。
6．7%，人就會(huì)死亡。 對(duì)于乙醇的承受力，人與人的差異很大。這是由于胃腸吸收能力和肝臟的代謝處理能力不同所致。
7．也就造成了人之間的酒量不同。有時(shí)，飲酒后經(jīng)過(guò)一二天仍覺(jué)頭痛，感到惡心和倦怠，這就是由酒內(nèi)所含少量甲醇所致的。
8．因甲醇在體內(nèi)會(huì)被氧化為毒性較強(qiáng)的蟻酸，而蟻酸是不進(jìn)入人體循環(huán)系統(tǒng)的，故不能被排出體外，滯留在體內(nèi)，造成沉醉不醒。
四．為什么酒精會(huì)使人醉？
1．因?yàn)榫凭簿褪且掖迹隗w內(nèi)轉(zhuǎn)化到乙醛好，因?yàn)轶w內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會(huì)表現(xiàn)為各種過(guò)敏癥狀。
2．而酒量大的人，就是因?yàn)轶w內(nèi)這種酶多，能夠迅速轉(zhuǎn)化掉，而沒(méi)有出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會(huì)醉酒。 酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。
3．這是因?yàn)榫凭谌梭w內(nèi)不需要經(jīng)過(guò)消化作用，就可直接擴(kuò)散進(jìn)入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過(guò)程可能在口腔中就開(kāi)始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會(huì)很快地大量吸收。
4．酒精吸收進(jìn)入血液后，隨血液流到各個(gè)器官，主要是分布在肝臟和大腦中。 酒精在體內(nèi)的代謝過(guò)程，主要在肝臟中進(jìn)行，少量酒精可在進(jìn)入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對(duì)人體有害，但它很快會(huì)在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。
5．乙酸是酒精進(jìn)入人體后產(chǎn)生的唯一有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，如果飲酒過(guò)量，酒精就會(huì)在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。
6． 如果在短時(shí)間內(nèi)飲用大量酒，初始酒精會(huì)像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因?yàn)榫凭珘阂至四承┐竽X中樞的活動(dòng)，這些中樞在平時(shí)對(duì)極興奮行為起抑制作用。
7．這個(gè)階段不會(huì)維持很久，接下來(lái)，大部分人會(huì)變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)蛐呐K被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。
8． 因?yàn)楦鞣N飲用酒里都含乙醇，乙醇在體內(nèi)主要發(fā)生如下變化： 2CH3CH2OH + O22CH3CHO + 2H2O 乙醇 乙醛 2CH3CHO + O22CH3COOH 乙醛 乙酸 上面兩個(gè)反應(yīng)中“酶”起了決定性的催化作用，人體內(nèi)每時(shí)每刻都在發(fā)生各種復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)都是在特殊的蛋白酶的作用下進(jìn)行的。
9．人體內(nèi)含有各種蛋白酶的量因人而異。 有的人體內(nèi)含各種酶比較多，有人較少。含酶多的人雖飲了較多的酒，但能順利地完成上述化學(xué)變化，而這些酶含量比較少的人，酒后不能順利完成上述變化，甚至失去催化作用過(guò)多的乙醇和乙醛會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使人產(chǎn)生一系列反應(yīng)，也就是酒精中毒。
